¿Cómo Se Hace El Atún En Lata? [Proceso En Fábrica]
CÓMO Se HACE El ATÚN En LATA?
En el vídeo de hoy descubriremos cómo se hace el atún en lata, desde que se pesca el atún hasta el envasado, ¡comencemos!.
La época en la que se pesca el atún varía según la región y la especie. En general, la pesca del atún puede ocurrir durante todo el año, pero ciertas temporadas ofrecen picos de abundancia que son especialmente aprovechados por los pescadores. Por ejemplo, el atún rojo en el Atlántico Norte suele pescarse entre junio y noviembre.
La pesca del atún se lleva a cabo utilizando principalmente dos métodos. El primero es la pesca con cerco, que implica el uso de grandes redes para capturar bancos completos de atún de una sola vez. El segundo método es el de línea, que se centra en la captura de peces individuales. Para asegurar que el atún mantenga su frescura desde el momento de su captura, los barcos de pesca están equipados con cámaras frigoríficas, en las cuales el atún es almacenado inmediatamente después de ser capturado.
2. Transporte y recepción
Una vez que el atún llega al puerto, es transportado hacia la planta de procesamiento, siendo crucial mantenerlo refrigerado durante este trayecto para prevenir cualquier descomposición. Al arribar a la planta, se lleva a cabo una inspección inicial del pescado. Este paso es fundamental para evaluar tanto la calidad como la frescura del atún, asegurando que solo el pescado que cumple con los estándares establecidos prosiga al siguiente paso del proceso de fabricación.
3. Clasificación y limpieza
En la planta de procesamiento, el atún es clasificado según su tamaño y especie. Posteriormente, se procede a su limpieza en una línea de procesamiento específica, donde se les retira la cabeza, las vísceras y las aletas a los peces. Este...
![¿Cómo Se Hace La Leche Condensada? [Proceso En Fábrica]](/img/d.gif)
Пікірлер: 168
Exelente trabajo ya m da ganas de comer 😂
Yo trabajo en una plata de atún en Costa Rica, se llama Alimentos Pro Salud, en el área de limpieza de atún.
Megusto siempre se aprende algo
Lata de atún, abrelatas y una cuchara. El kit de supervivencia básico durante los años de universidad.
Justo miraba este vídeo mientras me como una lata de atún jaja. Excelente!
@comosehace00
Ай бұрын
Gracias, saludos!
@novariprioficial7711
22 күн бұрын
jajaja x2 yo igual
@davidnogueroguerrero8423
22 күн бұрын
Sin pan ni nada, a secas? 😂
@Vladimitry
5 күн бұрын
@@davidnogueroguerrero8423 exacto XD
@davidnogueroguerrero8423
5 күн бұрын
@@Vladimitry pega duro la pobreza en Latam 🗿
Excelente programa gracias por compartirlo.
Excelente!
En México se captura atún aleta amarilla las latas más costosas son lomos de atún y las más baratas llevan soya y son de menor calidad
@hi2dwf924
Ай бұрын
El atún dolores no trae soya. Pero el de Aurrera. Bueno esa madre ni es atún??
@CruzAlcala-wr7tn
26 күн бұрын
También en tú tierra también se comen los extraterrestres enlatados 😂😂😂😂😂@@EXTRATERREX
Primer video que veo del canal, muy bueno.
Entra cuchillo salen las tripas.
@AnnaGarciaR
8 күн бұрын
😂😂😂😂
Me gustaría ver el procedimiento de la comida de gato 😺
DIGA DE QUE PAIS? GRACIAS . ENTOCES CUANTAS FABRICAS HAY .
Me fascina este programa. Muchas y muy sinceras gracias por compartirlo.
Excelente buen video 👍
@comosehace00
Ай бұрын
Gracias!👍
Gracias por compartir la Info
Buen programa Felicitaciones
Woow que bueno 😋👍
@comosehace00
Ай бұрын
Gracias 🤗
@AronBalderas
Ай бұрын
@@comosehace00 es un placer ☺️
Documental de como se hace el atun en lata: 👍👍😏 Documental de atunes siendo capturados para convertirlos en latas 😱😳😳😳😳😳😱
buenas genio... siempre sigo las conferencias y participaciones de Milei en este canal el mes que viene te mando una colaboración
Que rico
Ecuador
😋😋rico
Disculpa, faltó ver cómo se le añade soya a cada lata.
Y la soya cuando se las ponen 😊
@JoseJimenez-ib4zu
2 ай бұрын
Esa se la tiran a los que van para consumo de gente pobre solamente
Nice work.
Cuando era niño creia que el atun era cosechado en cultivos en el campo 🤭🤭🤭 luego ya me enteré que siempre no
Con que no lo enlaten en la india es suficiente 😅
Yo como ATUN San José, 😋😋😋😋😋
Yo he trabajado en una empresa atunera y he visto que el preceso es muy sucio .. ..y este video es maquillado
@leonidasmora2290
2 ай бұрын
Y porque no dices que empresa es, tiras la piedra y escondes la mano..
@aribe-soy
2 ай бұрын
Siempre sale un disociador, que daña la distracción...
@aribe-soy
2 ай бұрын
Éste sólo es un disociador sin oficio, que no encuentra nada más que escribir
@aribe-soy
2 ай бұрын
Oye, y si no te gusta el atún, entonces hazle campaña al pollo, y sabrás lo que realmente significa procesarlo, aún cón sus grandes plantas de procesamiento, así que dudo que con la tecnología mostrada en éste vídeo, sé haya maquillado algo, sí no mira muy bien las plantas procesadoras
@Karina-to4yb
2 ай бұрын
Creo que depende del país en el has trabajado es lo a tocado ver
La sardina también es muy deliciosa con jugo de jitomate y limón
Me gustaría ver cómo hacen las croquetas para los perros y los gatos
Yo. Las e comió. Con blankillos 😮
Lo que me gustaría saber, es porque el atún en lata no tiene espinas, hacen un trabajo formidable.
y en que parte le agregan delfin
El atún se PROCESA.... 😮
mercurio en lata
Uuuuuuy acá en México vamos vien adelantados por qué el atún ya evolucionó ya se convirtió en soya.. comemos trozos de soya aleta amarilla 😂.. que genial idra de los grandes empresarios y que preocupados por la salud del consumidor ...no les inportan las ganancias..😂
Que diferencia hay del económico de 1 usd la lata al caro de 5 usd la lata sera la fabricación o la calidad del pescado
No, si lo consumo , sabe rico
¿Cacturado, recección?
Ahora la pregunta del millón. Quién fue el primero en elatar y distribuir el atun ??
me gustan más este tipo de videos, con una voz natural y no con IA.
@comosehace00
18 күн бұрын
a nosotros también!🙂
¿Por qué primero empaquetan todo y después revisan si está bueno?, al ser pescado en el mar abierto no deberían de verificar la calidad del pez, o realmente son granjas controladas
El queso es peor y lo sabroso q es
No sabía que el atun tenía huesos. 😅😅😅😅😅😅
@nincollozano995
13 күн бұрын
Tiene
@nincollozano995
13 күн бұрын
Es un vertebrado
Como se hacen las tarjetas de yugioh?
Donde aparece.la.parte en que la pezca es la.principal causa de perdida de biodiversidad , y las redes representan al menos el 40% de toda la.basura en el oceano ? O esa parte esta maquillada?
Tenemos el mejor atun del.mundo nutricionalmente, desgraciadamente lo mejor se va a EUA, Y NOSOTROS solo comemos pedacera,desperdicio, o deshechos...a precio en dolares.
No sabia que el atun se fabricaba y en lata.
@SilviaRinconSimon
Ай бұрын
*Tú no sabes nada animal de monte, solo lo que sabes es ser un vago😂😂😂*
Y cuando le ponen el cartón y la soja?
Y la soya en que momento se la agregan...
@mar.tastas
25 күн бұрын
Eso en vuestro país..... En los paises europeos no pasa eso.....
Parece que su control de calidad no es lo estricto que pregonan, siempre hay denuncias que se encuentran gusanos, especialmente de países orientales; lo más preocupantes son en marcas muy reconocidas de alta calidad.
como se consigue la luz en la plantas nucleares
Cxx 5:56
Y los conservantes? En qué parte del proceso se le añade?
@CesarOjedakaiz014
27 күн бұрын
Las latas de atún enlatado -a menos en esta presentación - no requiere conservadores justamente porque se esteriliza en autoclave. Pero en caso de que tuvieran tendría que ser poco antes, durante o poco después de ser cocinado
Hueso?
Se pierde mucho Omega 3 al cocinarlos , prefiero comer crudo
Hay que para estas compañías que están acabando con los peces hay que cojerlos presos nopodemos permitir más eso
@alvarosalcedo5016
Ай бұрын
Jajajajajajajajajajajaja
Qué no hay Dragon Ball Z?
@manit818
8 күн бұрын
JAJAJAJ buena referencia
PERO EL ATUN ECHO EN LOS BARCOS DE LOS CHINOS MALA CALIDAD COMPASS GLORIA
Este video está tan confuso.! La explicación es perfecta, pero las imágenes que muestras según sigues explicando cada punto pertenecen a los siguientes y no coinciden con lo que explicas en cada punto. Te recomendaría limitar las imágenes a lo que vas narrando y las del siguiente proceso sigan con la coherencia de lo mencionado. Me llamó la atención, pero desconcentra escuchar la explicación y ver video de un proceso diferente. Pero está bien explicado... sólo lo del video mada más amigo. Felicidades sigue mejorando.
@comosehace00
Ай бұрын
Gracias por la crítica compañer@, la utilizaremos para seguir mejorando! Saludos!🙂
¿Cómo se hacen los bombones?
Si pero le agregan soya sin el consentimiento del consumidor y degradan el producto de atún natural alterando su composición
Que hacen con las viceras y las espinas, a dónde van todos estos deshechos, que áreas contaminan ??????
@douglasarreaga7399
2 ай бұрын
Se vota .
@user-wf5fj8pm8t
2 ай бұрын
Las viceras y los huesos se hacen Purina
@PhilippZamoraSu
2 ай бұрын
Harina de pescado = Fertilizante
@jorgearturochacon9621
2 ай бұрын
Concentrado para animales.
@oswaldoalamomarrero6387
Ай бұрын
Son biodegradables,también hay carroñeros que se pueden alimentar de esto,pero me temo que las viseras se incineran,lo que provoca contaminación atmosférica y,respecto a las latas,la gran mayoría no se recuperan para el reciclaje y,el reciclaje de las latas se emplea mucha agua que termina siendo agua muy contaminada,lo ideal es usar atún en tarros de vidrio embasados al vacío y al natural solo con agua y sal o con aceites vegetales insaturadas vírgenes o de primera presión en frío,así sería más saludable para los consumidores y más fácil de llevar a reciclar,la tapa sustituirlas por una de bambú que es una planta de muy rápido crecimiento y,el etiquetado de cada tarro emplear papel,tinturas y,adhesivos de origen natural y biodegradables. Lo malo es que empresarios,políticos y,banqueros tienen acuerdos con industriales químicas,que quienes ven al detalle esos acuerdos con la química y las petroleras como yo me llegué a informar al detalle,los veo como acuerdos satánicos. No es que yo esté muy en contra de las químicas mientras no sean dañinas en ningún aspecto,pero la sociedad ha de estar informada y tener conocimientos de las cosas en general y demandar a empresas y estados mejoras,algo que estando en democracia es legítimo que se escuche y se atienda a las demandas de la ciudadanía,a la voluntad del pueblo
Traen las latas una miseria de atún y bien caro 😂
Siempre traen espinas 😢
Econ mas soya que atun 😂😅
😊😅😊😮w en
@JosuesMartinez-wo7ww
7 күн бұрын
Mui
@JosuesMartinez-wo7ww
7 күн бұрын
Exelente xcomentarioso
Esta tan editado que no veo el Real procesó del atun
Eso es en china o países pequeño en los demás es demasiado sucio
asi tendria que ser su produccion. pero no lo hacen asi
Por favor no le pongan Soya
Las latas traen más agua que atún
@camilo1957
Ай бұрын
En tu país quizá, donde vivo yo apenas traen agua 😂
@gatoasombro
Ай бұрын
Por esa razón yo solo como ahumado y en aceite ñamñam
Un detalle importante, el atún NO se "fabrica". Simplemente, se procesa. Es decir, son plantas procesadoras de alimentos, en éste caso, ATÚN. En otro punto, ya me doy cuenta del porqué el atún desmenuzado que vemos en las latas, a diferencia de en trozos.
En Peru el etiqeutado se hace a mano xdd ademas muy maquillado el video, trabaje en fabricas y es muy sucio todo.
@MiguelGonzalez-hk6dz
23 күн бұрын
seguro trabajaste en un lugar donde no limpiaban nunca hahaha
@M00iNenita
20 күн бұрын
el del video es una fabrica coreana, probablemente alla no es sucio como en Perú
Fingiré que no he visto este video y que eso es solamente para el mercado Chino. Fingiré que los operarios (minuto 3:00) usan guantes y siguen estrictas normas de higiene y que esa parte del video es solamente para el mercado Indio. Este video es para que cualquiera que lo vea, deje de comer Atún de manera inmediata!
Nada real...y los recomiendo evitar el consumo
@yocrispi1180
Ай бұрын
No gracias ami me gusta
Porque no viene ni un miserable ecologista a decir algo ahora?
Jajaja... como cuando un canal de KZread se roba el video de otro canal... FABRICANDO.
Todos los alimentos envasados son un asco...como los procesan 😮
No soporte el acento del individuo que cree que esta narrando eventos del medio del espectaculo o vendiendo cremas para le cutis!
Y la pesca de arrastre? De eso nada eh. Vaya tontería de vídeo.
Título mal editado. El atun no se fabrica. Animal....!!!
@oswaldoalamomarrero6387
Ай бұрын
Usted lo ve todo animalado "será por algún problema suyo ",lea bien el título al comienzo,verá que dice:como se fabrica el atún en lata
@manuelcartagena3442
26 күн бұрын
Se refiere al producto atún en lata, no al animal
Vale, pero para otra vez intenta que no se note que el texto está hecho con Chat GPT.