Cómo Preparar FRÉJOLES CANARIO PERUANO Paso a Paso 🥇💯

Receta frijoles canario, receta frejoles #CocineroDKLE #Frejolescanario
hoy COMO PREPARAR FRÉJOLES CANARIO PERUANO Paso a Paso aquí te dejo la receta como hacer fréjoles canario.
Como hacer frejoles canario?
Receta :
1 taza de fréjol canario
1 litro de agua (dejar remojando el frejol una noche)
1/2 cda. de sal
1 diente de ajo
Cómo hacer aderezo para los frijoles?
Receta:
Aceite vegetal (2 cucharadas)
Trozos de tocino (50 gramos)
cebolla en cubitos (1/2 unidad)
Ají amarillo molido (1 cucharada)
Ají panca molido (1 cucharada)
sal (1/2 cucharadita)
pimienta (1/2 cucharadita)
comino (1 pizca)
orégano (1/2 cucharadita)
leche (3 - 4 cucharadas)
Que disfrutes de éstos deliciosos frejoles!!
Ojo! ésta receta aplica a cualquier otro tipo de frijol!! ;)
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Пікірлер: 110

  • @cocinerodklle
    @cocinerodklle4 жыл бұрын

    🤗❤Hola amig@s!! Si te gusto ésta receta MIRA MI VÍDEO MAS POPULAR!! 👇👇👇DALE CLICK!👇👇👇 bit.ly/2MqZw4E ✔️Aquí la RECETA de CABRITO A LA NORTEÑA, receta 100% PERUANA!! 👇👇👇👇👇👇 bit.ly/cabritoalanorteña ✔️SUSCRÍBETE para recibir CONTENIDO EXCLUSIVO, MÁS RECETAS y TRUCOS DE COCINA PERUANA!!😋 👇👇👇👇👇👇👇 bit.ly/CocineroDKLLE 📷Sube una foto de nuestras recetas a INSTAGRAM y etiquétame!! 👇👇👇👇👇👇👇 bit.ly/cocinerodklle

  • @fresyaalmanza4424

    @fresyaalmanza4424

    3 жыл бұрын

    L d U

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    3 жыл бұрын

    @@fresyaalmanza4424 😉👍🏻

  • @manuelavila877
    @manuelavila877 Жыл бұрын

    Me gusta como explica la receta, sin hablar mucho yendo al punto como debe ser. Muchos y muchas se creen que ellos son mas importantes que la receta. Acá la estrella es la receta. Gracias

  • @pathfinder011
    @pathfinder0116 ай бұрын

    Buena receta, buena música

  • @davidwalterAQP
    @davidwalterAQP10 ай бұрын

    Tiene buena pinta. Nota 10 saludos desde Perú 🇵🇪.

  • @patriciabriggs5620
    @patriciabriggs5620 Жыл бұрын

    Se ve delicioso, gracias por compartir.

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    Жыл бұрын

    Así es, quedó muy DELICOSO! Te invito a prepararlo en casa! Dime desde que parte del Perú me escribes? 🙏🏻

  • @patriciacastillo7357
    @patriciacastillo73572 жыл бұрын

    Que buen y delicioso adrezo, lo prepararé así desde ahora en adelante. Gracias.

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    2 жыл бұрын

    Gracias a ti querida Paty! Dime desde donde me comentas? 🤗

  • @jquispe061p6
    @jquispe061p63 жыл бұрын

    Me encanta tu receta es fácil de hacerlo, cuento contigo en tus próximos vídeos. Sale delicious.

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias!! Desde donde me escribes amigo??? 😉👍🏻 Mira mi receta recientebit.ly/quinuacaretillera

  • @rosaberthaquispecondori2052
    @rosaberthaquispecondori20522 жыл бұрын

    Gracias por compartir tus secretos en la cocina ,es diferente a todos me gusta, me gustaría q sigas subiendo más vídeos Bendiciones para ti y tu familia

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias querida amiga Rosa, igualmente bendiciones para ti y tu familia, y por supuesto que seguiré compartiendo mi estilo de cocina totalmente gratis! 🤗😉👍🏻 Solo te pido que me ayudes compartiendo mis videos para llegar a más personas.

  • @masiasalarconrengifo3757
    @masiasalarconrengifo37572 жыл бұрын

    Muy buena receta hermano, y la leche le da ese toque, gracias por los secretos

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    2 жыл бұрын

    De nada Masías! Gracias a ti por tu like y por tu comentario, ayúdame compartiendo mi vídeo con tus amistades! ,🙏🏻🙏🏻🙏🏻😉👍🏻

  • @leisliesalvatierra4369
    @leisliesalvatierra4369 Жыл бұрын

    Eres maravilloso en la cocina explicas cómo todo un profesional chef Prepare los frijoles y salieron mundiales que rico es la cocina Peruana felicitaciones

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    Жыл бұрын

    Muchas gracias amiga, me alegra mucho saber que se entiende lo que digo. Acabo de subir PATO A LA NORTEÑA CON FRIJOLES, espero vayas a verlo!!

  • @maritakperu
    @maritakperu2 жыл бұрын

    Requete bien!!! Los preparo igualito salvo la leche, yo le pongo una papa rosada mediana. Los siguientes los haré con leche pero deslactosada por si las flies! 😄

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    2 жыл бұрын

    Jajaja entiendo!! Ya me cuentas que tal te quedaron! 😉👍🏻

  • @nancinunes7219
    @nancinunes72193 жыл бұрын

    Parabéns pela receita deliciosa! Gostei vc e bem didático.

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    3 жыл бұрын

    Brigado se tiver uma recieta brasileira pode comentar para poder fazer aquí no canal ,😉

  • @maribea32
    @maribea323 жыл бұрын

    Muy buena receta y están esos frejoles riquísimos los prepararé saludos

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    3 жыл бұрын

    Muchísimas gracias María! Aquí te comparto la receta que acabo de subir hoy, seguro que te gustará! bit.ly/polloalmani De dónde me escribes amiga?

  • @maribea32

    @maribea32

    3 жыл бұрын

    @@cocinerodklle te escribo desde Callao cercado

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    3 жыл бұрын

    @@maribea32 un fuerte abrazo hasta el Callao, también vivo en Lima pero en otro distrito. Cuídate mucho. Bendiciones.

  • @fiorelakattalinadeguerraba7601
    @fiorelakattalinadeguerraba76012 жыл бұрын

    A mi nunca me llega salir hasta renuncie preparar esa comida tan deliciosa... gracias por tu receta y tus procedimientos... lo intentaré hacer en mi casa...

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    Жыл бұрын

    Genial querida amiga! ☺️👍🏻 De que parte del Perú eres?

  • @fiorelakattalinadeguerraba7601

    @fiorelakattalinadeguerraba7601

    Жыл бұрын

    Perú 😁

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    Жыл бұрын

    @@fiorelakattalinadeguerraba7601 Genial!! gracias por estar aquí!! te mando un fuerte abrazo desde Lima !!

  • @monifalk9382
    @monifalk93824 жыл бұрын

    Muy bien explicado, gracias. Mis próximos frijoles los prepararé según sus indicaciones.

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    4 жыл бұрын

    Que bueno que te haya ayudado!! Gracias por ver el vídeo, te recomiendo ver éste y me dices que te parece! bit.ly/2MqZw4E

  • @monifalk9382

    @monifalk9382

    4 жыл бұрын

    @@cocinerodklle lo veré por la noche después del trabajo. Gracias !!!

  • @gianellaveladecossio9165

    @gianellaveladecossio9165

    4 жыл бұрын

    Gracias ya lo hice . Muy bueno! 😀👍

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    4 жыл бұрын

    @@gianellaveladecossio9165 😉👍🏻execelente!! Espero haberte ayudado. Mira aquí más recetas y tips. 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 bit.ly/34dn8Uo 💚SUSCRÍBETE para que estés al tanto de cada receta que suba! 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 bit.ly/CocineroDKLLE

  • @Maratrushka
    @Maratrushka2 жыл бұрын

    Aunque ese frijo el lo las rico pero vivo en USA y esta lejos la tienda latina. Voy apro arlo con frijoles claros . Pero se ven bien ricos

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    2 жыл бұрын

    Claro que sí!! Este método lo puedes utilizas con la mayoría de frijoles! Te mando un fuerte abrazo hasta EE.UU aquí te comparto esta deliciosa receta y es la mejor en mi canal bit.ly/paparellenacrocante

  • @alexandrataipe5559
    @alexandrataipe55593 жыл бұрын

    Estás es la receta que estaba buscando 👏🏻

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    3 жыл бұрын

    Que bueno Alexandra! Espero estés suscrita para no perderte las próximas recetas! Que plato quisieras ver en el próximo video? Aquí te comparto una deliciosa receta espero te guste. bit.ly/2J4HfM1

  • @alexandrataipe5559

    @alexandrataipe5559

    3 жыл бұрын

    @@cocinerodklle pollo a la norteña 🙏🏻

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    3 жыл бұрын

    @@alexandrataipe5559 pollito a la norteña, listo ya me pongo a trabajar en ello. ... La parecer eres del norte no?? De que parte? 😉👍🏻

  • @jeanluiguifarrogarces6029

    @jeanluiguifarrogarces6029

    3 жыл бұрын

    @@alexandrataipe5559 x2 jajajajaja

  • @fiorellamontufarcorrales9432
    @fiorellamontufarcorrales943211 ай бұрын

    Hola si no tengo aji panca wue puedo hacer ?

  • @herodesmarco3822
    @herodesmarco38222 жыл бұрын

    Si hierves los fréjoles y a la primera le botas el agua para cambiarla debes hacerlo con agua caliente, el agua de cañon esta fria y lo único que lograras es cortar la cocción y demoraras más en cocinarlos ABC de los tiempos, cocción, y temperaturas doctor

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    2 жыл бұрын

    Execelente hno! Muchas gracias, tu comentario ayudará a muchas personas que lo lean! 😉👍🏻 Aquí te comparto esta receta y me dices que tal bit.ly/paparellenacrocante

  • @ukumaripablito8253
    @ukumaripablito82532 жыл бұрын

    Esta es la mejor receta. Los varones cocinamos mejor que las mujeres. ; )

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    2 жыл бұрын

    cual es tu mejor platillo amigo?

  • @user-zr8wp3kq2u
    @user-zr8wp3kq2u7 ай бұрын

    Feliz tarde, gracias por tus videos soy venezolana pero mi esposo peruano y cn tus recetas he aprendido a preparar rikos platos d peru😊

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    7 ай бұрын

    Gracias amiga!!! saludos y bendiciones a la familia!!

  • @danieladeross5888
    @danieladeross5888 Жыл бұрын

    👏👏👏🙌

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    Жыл бұрын

    🤗

  • @mauricioserrano4113
    @mauricioserrano41132 жыл бұрын

    Esta bueno el video, solo un pequeño consejo cuando das las instrucciones de cocción quizas seria bueno explicar si se utiliza fuego bajo, medio o alto, saludos

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    2 жыл бұрын

    Tienes razón amigo 😉👍🏻 gracias, lo tendré en cuenta en un próximo video! Aquí tengo una receta muy buena bit.ly/paparellenacrocante

  • @jeanluiguifarrogarces6029
    @jeanluiguifarrogarces60293 жыл бұрын

    jajajajajjajajajjajajj me hicistes el día con lo de bob esponja jajajjaja +

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    3 жыл бұрын

    😉👍🏻 de nada amigo !! De dónde me escribes? 🇵🇪😉

  • @maryestrada6578
    @maryestrada65782 жыл бұрын

    👍🤗

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    2 жыл бұрын

    Gracias amiga. Aquí te dejo mi más reciente video. bit.ly/rocoto_relleno

  • @movimientohiphip
    @movimientohiphip2 жыл бұрын

    Muchachos desenme suerte !!!!

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    2 жыл бұрын

    Éxitos!!! La Suerte es para los perdedores y tú eres un ganador!!! 🔥🔥🔥

  • @sofias.h4755
    @sofias.h47553 жыл бұрын

    Por favor, agrega todos los ingredientes en la descripción y al inicio de los videos, asi juntamos todo de una y no cosa por cosa a cada rato.

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    3 жыл бұрын

    Gracias por la recomendación!! Lo haré en éste y en todos los demás vídeos! 🤗👍 Mirá aquí el la última receta que subí al canal! bit.ly/boloñesareceta

  • @fabriac8941
    @fabriac8941Ай бұрын

    Falto zapallooooooo

  • @trissaschuyler9864
    @trissaschuyler98643 жыл бұрын

    Sin chancho, cómo podría hacerlo

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    3 жыл бұрын

    Hola! Es muy fácil, simplemente obvia el paso dónde frío el tocino, y solamente has tu aderezo desde la cebolla, también te quedará delicioso . Gracias por el comentario. ¿De que parte me escribes?

  • @hildaizquierdo1055
    @hildaizquierdo1055 Жыл бұрын

    Que hacer para que no den gases

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    Жыл бұрын

    Ponle media unidad de cebolla roja cuando estén cociendo. Y cambia de agua 3 veces.

  • @lucyvasquez1801
    @lucyvasquez18013 жыл бұрын

    El agua que remojaste se vota y cuando agregas agua después de un hervor tienes que echarle agua hervida para que facilite y no cambié a una menestra dura O tomé más tiempo de lo debido! Solo es una crítica constructiva

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    3 жыл бұрын

    Execelente! Gracias por tu aporte a esta comunidad de apasionados por la cocina peruana! 🤗 Alguna receta que sugieras para el próximo video?

  • @dorissantander5135
    @dorissantander51353 жыл бұрын

    😋♥️🐵🍩🥉🥉🥉

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    3 жыл бұрын

    Gracias!! ¿ Eres de Perú?

  • @nadiadesireebv2194
    @nadiadesireebv21942 жыл бұрын

    Es necesario el tocino y la leche???

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    2 жыл бұрын

    Opcional amiguita! bit.ly/paparellenacrocante

  • @luiszaratebravo5001
    @luiszaratebravo50012 жыл бұрын

    Agregar le trozos de gordito de cerdo siete me comentan suerte

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    2 жыл бұрын

    😉👍🏻

  • @eimyamy7459
    @eimyamy74593 жыл бұрын

    Este es el llamado frijo caballero?? Se ablanda rapido? Lo puedo hacer en olla arrocera

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    3 жыл бұрын

    Claro, lo puedes hacer en la olla que desees, solo no debes olvidar remojar una noche antes y luego cambias de agua... La espuma que se forma al primer hervor, retirarla... Espero te ayude, de dónde eres Amy? . . . . Aquí te dejo esta deliciosa receta 👉bit.ly/3fcL90p

  • @eimyamy7459

    @eimyamy7459

    3 жыл бұрын

    @@cocinerodklle gracias lo intetaré al pie de la letra, deliciosa receta soy de Paraguay ... saludos

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    3 жыл бұрын

    @@eimyamy7459 un gran saludo hasta Paraguay y un fuerte abrazo a la distancia. Que Dios te bendiga! Alguna receta que quisieras ver en el próximo video?

  • @eimyamy7459

    @eimyamy7459

    3 жыл бұрын

    @@cocinerodklle abrazos para ti tambien , quiero conocer como se hace la sopa criolla que lleva leche gracias

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    3 жыл бұрын

    @@eimyamy7459 claro que sí. La felicidad sopa criolla, esa que se le agrega fideos cabello de angel...uyyy deliciosa! 😋 Te cuento que en el último video que subí es algo parecido pero está se llama CHUPE DE CAMARONES, VE A VERLO! 😉👍🏻

  • @lourdesmellado4552
    @lourdesmellado45529 ай бұрын

    Y el ajo no vi que lo echaste en el aderezo

  • @alzirasandi1350
    @alzirasandi13504 ай бұрын

    La sal se hecha al final a los panamitos sínodo cocinan

  • @ionelalin13
    @ionelalin139 ай бұрын

    Para 4 personas dice,esto me lo como yo solo 😅

  • @dorisgamarraballesteros721
    @dorisgamarraballesteros7212 жыл бұрын

    Mi estimado los frijoles no llevan cebolla ni ajies especiales. Sólo se adereza con aceite ajos una pizca de comino pimienta. Al final su oregano.

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    2 жыл бұрын

    Gracias por la recomendación lo tendré en cuenta para la próxima m😉👍🏻

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    2 жыл бұрын

    @Claudia Gallardo intenta prepararlos y verás.

  • @carlosramos-nv2xf
    @carlosramos-nv2xf3 жыл бұрын

    Como vas a echar sal ese frenillo.no va cocinar

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    3 жыл бұрын

    Cómo así mi amigo?... Explícame por favor. 🙏🏻

  • @jabbahutt3697

    @jabbahutt3697

    3 жыл бұрын

    @@cocinerodklle Se dice que si a los frejoles se les agrega sal durante la cocción, éstos quedan duros. La recomendación es añadir la sal al final.

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    3 жыл бұрын

    @@jabbahutt3697 hola que tal? Bueno, se dice que si se agrega sal a los frijoles antes de cocinar, endurece su piel y AUMENTA EL TIEMPO DE COCCIÓN, SIN EMBARGO LOS FRIJOLES TIENEN MEJOR SABOR SI SON SALADOS ANTES.... Así que como vez en el vídeo, solo agrego una parte de la sal (para el sabor) y luego añado el resto. Esta es mi técnica y me quedan deliciosos. 😉👍🏻 De que parte del Perú eres Jabba?

  • @ZatAkOmAn
    @ZatAkOmAn Жыл бұрын

    No le hechas ajos...?

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    Жыл бұрын

    Si.

  • @hubertmattos7010
    @hubertmattos70102 жыл бұрын

    Te falto cambiar una ves más el agua😂

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    2 жыл бұрын

    Jajaja 🤣 una más?

  • @arienetsbarreto678

    @arienetsbarreto678

    Жыл бұрын

    @@cocinerodklle una pregunta si no cambio el agua cuando los esté cocinando ,que pasaría?

  • @luiscarlosramirezpoma8223
    @luiscarlosramirezpoma82233 жыл бұрын

    Mucho condimentos

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    3 жыл бұрын

    Mucha cantidad? O mucha variedad?.. porque en cantidad, agrego lo necesario, y como vez ni siquiera estoy usando sazonador... 😁

  • @fernandomauricioparedesave6615

    @fernandomauricioparedesave6615

    2 жыл бұрын

    Pienso igual. Se ven buenos. Pero mucho condimento. Yo no cambió tantas veces el agua. Pero me parece interesante el toque de leche

  • @estherascarate782

    @estherascarate782

    2 жыл бұрын

    Se ve buenazo

  • @hannah1263
    @hannah12633 жыл бұрын

    Definitivamente no me gusta que se tire el agua...allí se van los nutrientes que están en el color. Los frijoles son ricos por si solos si se saben cocer,y no se necesitan tantas madres que les quitan el sabor real. 🤮🤮

  • @cocinerodklle

    @cocinerodklle

    3 жыл бұрын

    Son muy nutritivos, pero al cambiar el agua estamos reduciendo no solo los nutrientes sino los agentes químicos como los herbicidas utilizados durante la agricultura, y como muchos sabemos, se suele abusar de su uso. Los ingredientes utilizados no son "tantas madres" es para darle un sabor original a la receta norteña, ya que por eso se llaman platos típicos, porque tienen su estilo propio de preparación. Saludos amigo y gracias por el comentario. 😉👍🏻