CÓMO HACER TOMATES SECOS CONFITADOS AL HORNO || Receta casera, fácil y económica.

¡Hola amigos, bienvenidos a nuestro canal!
En esta oportunidad haremos tomates confitados al horno, en algunos lugares los llaman tomates secos. Esta técnica nos permite conservar los tomates por mucho tiempo, quedan muy suaves y con un sabor bastante intenso. Son ideales para comerlos con pan tostado, como topping para comidas, para salsas o cualquier cosa que a vos se te ocurra. Te recomendamos que uséis delantal al envasarlo, al ver el video te daréis cuenta por qué.
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Ingredientes:
-Ajo
-Laurel
-Romero
-Orégano
-Sal
-Aceite
-Tomates (bien maduros)
Música de fondo: Lo Fi Type Beat - " Fresh Air " por Zeeky BeatsSigan Hungrientos.

Пікірлер: 98

  • @TMBgarden
    @TMBgarden2 жыл бұрын

    Genial! Se están madurando muchísimos tomates en la huerta, ya los hemos regalado y hecho salsa de tomate, pero estaba buscando otra forma de poder conservarlos para poder aprovechar en más recetas. ¡tú receta nos viene como anillo al dedo! ¡muchas gracias!

  • @soniasilva2970
    @soniasilva2970 Жыл бұрын

    Los tomates secos son exquisitos, Con una pasta. Ensalada. Pescado, Uhhhhhhhh.

  • @soniasilva2970

    @soniasilva2970

    Жыл бұрын

    Con una buena pizza, eso es mundial.

  • @amparorozo9162
    @amparorozo9162 Жыл бұрын

    ¡Súper! muchas gracias 🤗🇨🇴

  • @nancybracamonte4679
    @nancybracamonte4679 Жыл бұрын

    Rico me encantó 😋

  • @rassiellopez1697
    @rassiellopez16972 жыл бұрын

    Me encanto ! Excelente tu explicación 🥰💓🙌🏻

  • @claudiaalvarado1774
    @claudiaalvarado17742 жыл бұрын

    Buenísima, gracias 👍

  • @gaudeliateran9205
    @gaudeliateran92057 ай бұрын

    Claro que sí!!! Muy buena receta, gracias ❤❤❤❤

  • @olgapoblette4307
    @olgapoblette4307 Жыл бұрын

    Buenísimo,pienso hacerlo muy pronto

  • @juliaolindamartinez4593
    @juliaolindamartinez45932 жыл бұрын

    Me encantó re fácil!!!

  • @torretagle5290
    @torretagle5290 Жыл бұрын

    solo por oir el tono tan agradable de voz que posee vale la pena ver la receta,saludos

  • @angelicapacheco9334
    @angelicapacheco93342 жыл бұрын

    Excelente!!!

  • @guscs
    @guscs Жыл бұрын

    Buen día excelente receta

  • @yeniarivarola
    @yeniarivarola2 жыл бұрын

    Que interesante. Muchas gracias

  • @pmm4870
    @pmm48703 жыл бұрын

    Oooohhhh me encantoooo. Mil gracias

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    Gracias :D

  • @lorenalalli9
    @lorenalalli9 Жыл бұрын

    Excelente tu explicación

  • @alberlispaz1665
    @alberlispaz16653 жыл бұрын

    Me encantó!

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    ¡Gracias Alberlis! Nos encanta oír eso. Cuando la hagáis nos avisáis.

  • @mariacollado3424
    @mariacollado34243 жыл бұрын

    Gracias por compartir tus recetas, lo haré

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    Gracias, nos alegra mucho eso, contanos qué tal te fue cuando los hagáis. Tenemos nueas recetas en el canal también, podéis verlas si queréis.

  • @yennyportillo8393
    @yennyportillo83933 жыл бұрын

    Excelente lo haré en casa.

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    Gracias Yenny, nos encanta que te haya gustado. Nos contáis qué tal quedaron.

  • @andreaojeda8602
    @andreaojeda86023 жыл бұрын

    Me gusto mucho!

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    Gracias Andrea! Nos encanta eso.

  • @creativa2022
    @creativa20223 жыл бұрын

    Me encanto la manera tan sencilla de preparación y usos de esta técnica, gracias bendiciones!!

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    Gracias, apreciamos mucho que te guste, hemos subido una nueva receta sobre cómo hacer brownies con harina de avena, esperamos que la disfrutes también.

  • @FiguBcn
    @FiguBcn3 жыл бұрын

    Muy bien explicado!!! Excelente video 👌🏼

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias

  • @ananunez8000
    @ananunez80003 жыл бұрын

    Me encantó! Aprendí mucho :)

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    ¡Qué bueno! pronto subiremos más, gracias por escribirnos.

  • @franciagomez6241
    @franciagomez62413 жыл бұрын

    Muy bien explicado y sin rodeos. 😃. Es así como debe ser

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias, apreciamos tu comentario.

  • @juancarloscontreras1966
    @juancarloscontreras19663 жыл бұрын

    Excelente receta...

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    Gracias, nos encanta que te haya gustado.💪🏼

  • @melissasantos649
    @melissasantos6493 жыл бұрын

    Buenísimo, el mejor que he visto!

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por comentar, hemos subido una nueva receta y vienen más en camino, esperamos que te gusten también.

  • @amaliadeltransitoherrerari7132

    @amaliadeltransitoherrerari7132

    3 жыл бұрын

    @@Hungriento me encanto lo voy a preparar guardar para el invierno

  • @latablitajunin5534
    @latablitajunin5534 Жыл бұрын

    Hola,me encantó tu receta y sobretodo la sencillez de tu explicación para que se súper entienda.. Te tengo una pregunta Se puede hacer cantidad y freezar, para tener también en invierno???

  • @andrearojas9288
    @andrearojas92883 жыл бұрын

    Geniaaaal, estaré haciendo la receta y la subiré a las redes 😜💪🏼

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    Nos encanta esto 💪🏼

  • @vanesas.m.5836
    @vanesas.m.5836 Жыл бұрын

    Hola, yo voy a probar hacerlo con tomate cherry . Muchas gracias

  • @enderlabarca1943
    @enderlabarca19433 жыл бұрын

    No puedo esperar hasta probar esta receta, se ven deliciosos.

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    Gracias, son muy fáciles de hacer y tienen muchos usos.

  • @lisinef5471

    @lisinef5471

    3 жыл бұрын

    Me encantó, recordé las explicaciones del chef Jaime en el restaurante que trabajé. Fue la primera vez que escuché el termino "confitado" ... él siempre nos explicaba cada plato y tenian un cerdo confitado con chicharrón, majuana y suero costeño.💯

  • @anarivas4494
    @anarivas4494 Жыл бұрын

    Práctico y sencillo los hice para tener con que merendar..

  • @rubenaguirre9978
    @rubenaguirre99783 жыл бұрын

    Excelente forma de confitar los tomates. Se vuelve la boca agua solo ver esto

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    ¡Gracias Rubén!

  • @saidalsnihalsnih2217

    @saidalsnihalsnih2217

    3 жыл бұрын

    Se ve que es una delicia al paladar gracias por compartir sus suculentas recetas

  • @merlyfurnielesmestra5080
    @merlyfurnielesmestra50806 ай бұрын

    Me moriiiiii que delicia porfis no te los comas todos dejame😢😢 ❤❤❤❤❤ gracias me fascinó tu receta.

  • @nananana1888
    @nananana18882 жыл бұрын

    Se ve increíble !!!!! Cuanto tiempo en horno ?? Gracias !!

  • @lidiaadobato7822
    @lidiaadobato78223 жыл бұрын

    Muchas gracias! No había visto ninguna receta de verduras confitados.

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    Gracias a ti por ver nuestro video.

  • @amazoniquita
    @amazoniquita3 жыл бұрын

    lo acabo de hacer para completar la mesa de Navidad...me quedaron buenísimos. GRacias

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    ¡Nos encanta eso! Gracias por hacer nuestra receta, lo apreciamos mucho.

  • @julionavas5626

    @julionavas5626

    2 жыл бұрын

    Cuánto tiempo en el horno como estimar?

  • @gabymedinamarquez9751
    @gabymedinamarquez97518 ай бұрын

    Esquisitos

  • @lidiaadobato7822
    @lidiaadobato78223 жыл бұрын

    Muy clara la explicación y sin una palabra demás. Explicar y hacer al mismo tiempo parece un milagro en este momento.

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    ¡Gracias! Valoramos mucho tu comentario. Hemos subido también una nueva receta sobre cómo hacer brownies con harina de avena, esperamos que también te guste. Saludos.

  • @jesusglz640
    @jesusglz6402 жыл бұрын

    Lo haré...

  • @718pipe
    @718pipe2 жыл бұрын

    Gracias

  • @giselacosta590
    @giselacosta590 Жыл бұрын

    Una vez envasado cuánto tiempo dura?

  • @marianatorlasco4704
    @marianatorlasco47042 жыл бұрын

    hola! que buena tu receta! cuanto pueden durar en frasco tapado? gracias?

  • 3 жыл бұрын

    Se activó Hungriento

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    Gracias, pronto vienen más recetas.

  • @ibisrudman7610
    @ibisrudman7610 Жыл бұрын

    Gracias. Te faltó dos detalles muy importantes, el tiempo y la temperatura del horno🤔

  • @susanacarosella3012
    @susanacarosella3012 Жыл бұрын

    ME GUSTO TU RECETA POR SENCILLA Y PRACTICA, PERO TE CUENTO QUE TU VOS NO SE ESCUCHA BIEN TRATA DE ARREGLAR ESE DEFECTO PARA MEJORAR, TE FELICITO POR SER LO MÁS FÁCIL, GRACIAS- BUENOS AIRES- ARGENTINA.-

  • @ritaboada6561
    @ritaboada6561 Жыл бұрын

    Hola, genial, cuanto tiempo pasaron al horno.? Se pueden dejar toda la noche?

  • @catyhark
    @catyhark8 ай бұрын

    Si pudiera decirme, cuanto tiempo dura, hay que ponerlos en refrigerador o pueden conservarse fuera? Muchas graciad.

  • @tatuadoperforadogerman
    @tatuadoperforadogerman3 жыл бұрын

    Deliiii

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    Son muy ricos y van bien con muchas cosas!

  • @rodrigosanchez8600
    @rodrigosanchez86003 ай бұрын

    Hola aproximadamente que tiempo se llevó esa porcion del video???

  • @miriamarteaga9846
    @miriamarteaga984610 ай бұрын

    Cuanto tiempo duran despues de enfrascarlos y cuanto tiempo en el horno?

  • @carinasepulveda318
    @carinasepulveda3183 жыл бұрын

    Excelente receta la haré en casa. Cuanto tiempo se puede guardar? Necesitar estar en heladera? Saludos!

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    Probablemente te durará dos meses en la nevera si el aceite cubre la totalidad de los tomates, pero a nosotros siempre se nos acaban mucho antes 😅. Nos alegra que te haya gustado la receta, hemos subido más en el canal, esperamos que también te gusten.

  • @mariacristinagomez6795
    @mariacristinagomez67953 жыл бұрын

    Quiero hacerlo

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    Es muy sencillo, hacelo y contanos cómo te fue. Muchas gracias por vernos.

  • @hilciasnunez7088
    @hilciasnunez70883 жыл бұрын

    Se ve fácil y atractivos ¿Se puede conservar envasados?

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    Sí! De hecho es una gran manera de conservar tomates a largo plazo, es importante usar frascos esterilizados y de vidrio. Gracias por escribirnos.

  • @CapitanKjwi

    @CapitanKjwi

    3 жыл бұрын

    Guarda con las.conservas de cosas con mucha humedad por el botulismo.

  • @trusaferoz
    @trusaferoz3 жыл бұрын

    hola. que tipo de aceite recomiendas? Veo que esa que usaste no es de oliva(al menos el color es muy claro y blanco) gracias saludos

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    Usamos aceite neutro, vos podéis utilizar aceite de oliva y será más sano pero también tendrá un sabor diferente. 😄 Tenemos nuevos videos en el canal, esperamos que también te gusten. Gracias por vernos.

  • @Italopaolini
    @Italopaolini2 жыл бұрын

    Hola,más o menos cuanto tiempo los tuviste y cuántos grados estaba tu horno, porque yo podría emplear el mismo número de tomates, aunque no serán del mismo tamaño que los tuyos, pero puedo esperar resultados similares necesito esa información. gracias

  • @teyprudencio.1486

    @teyprudencio.1486

    Жыл бұрын

    Hola, te comento que yo hice su receta y quedan excelentes , yo los metí al horno a las siete de la noche y estuvieron listos a las once y media, la temperatura fue a 100 gC . Y casi al final una media hora le subí a 180 para que se doraran un poco. Es cosa de cada horno y de estarlos checando continuamente para evitar se quemen. yo los puse en charola de horno y quedan muy bien allí los dejé hasta el otro dia y los envasé en frasco de vidrio

  • @mariacristinabernigola1535
    @mariacristinabernigola1535 Жыл бұрын

    No lleva azúcar?

  • @guscs
    @guscs Жыл бұрын

    Cuanto duras los tomates así ???

  • @germansegura822
    @germansegura8222 жыл бұрын

    re bien la receta , pero te pudiste sacar la mancha del jean ? jajajja

  • @alejandracarosella4121
    @alejandracarosella41213 жыл бұрын

    Hola cuanto duran en la heladera?

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    Gracias por escribirnos, duran como 3 meses en la nevera, pero la verdad es que nos los comemos mucho antes jaja.

  • @vegetariana88
    @vegetariana88 Жыл бұрын

    Amiga ¿Cuánto es de tómate?

  • @aliciamaroni1113
    @aliciamaroni11133 жыл бұрын

    hola contame cuanto tiempo dura envasado

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    Duran como unos 3 meses en la nevera si esterilizas el frasco y los envasas bien, pero nosotros nos los terminamos mucho antes!

  • @martabarberi6895
    @martabarberi68953 жыл бұрын

    Cuanto tiempo duran?

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    Bien sellados y en un frasco esterilizado pueden durar 3 meses en la nevera, pero la verdad es que nos los comemos mucho antes jaja.

  • @merlyfurnielesmestra5080
    @merlyfurnielesmestra50805 ай бұрын

    Tengo entendido q el tomate confitado por que tiene un tris de azúcar

  • @mope51
    @mope512 жыл бұрын

    Se te mancho el pantalon

  • @yannymgomezm3861
    @yannymgomezm38613 жыл бұрын

    Genial !! Cuanto tiempo se llevan en el horno aproximadamente?

  • @Hungriento

    @Hungriento

    3 жыл бұрын

    Depende de tu horno, pero pueden ser 6 a 8 horas, lo ideal es que esté en la temperatura mínima, hasta que tomen la apariencia que se ve en la receta. Muchas gracias.