Este canal y estos vídeos son ORO, muchas gracias Eugenio se merece usted todo el éxito del mundo, saludos.

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

@enrique3274

10 ай бұрын

Amén

@yeninb4071

10 ай бұрын

Lo han de declarar patrimonio de la humanidad! Cuantas tradiciones tan bien documentadas. Mil gracias Sr. Eugenio

@mely7121

10 ай бұрын

😍😍

@georginaromero7943

10 ай бұрын

❤🙏🏻🙏🏻

Tengo 28 años, soy de argentina, pero nosé porque veo estos lugares estás tradiciones y los siento como mí verdadera vida. Me preguntó tanto avanzo el ser humano y sin embargo las personas de estos documentales tienen una vida con tanto sentido y paz, que nosé para que evoluciona el ser humano...

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Gracias por el interés que demuestras hacia mis documentales y espero que sigas disfrutando de mi canal.

@pollitocomiendopapas

10 ай бұрын

Yo tengo 25 y a veces me pregunto lo mismo

@SrEngorilado

8 ай бұрын

Yo diría que es por el existencialismo, para las personas que somos ateas, es muy atractiva la idea de conquistar el espacio con tecnología y así poder comprender mejor todo, pero es cierto que comprenderlo no tiene porque hacernos felices si llegase el caso, además de todo lo que haya perdido la humanidad por el camino en favor del avance... Aun así hay gente capaz de encontrar ese equilibrio interno donde prima vivir cómodamente y con unas costumbres fijas sin preocuparse por el por que o para que existimos, simplemente vivir. un saludo!

@raulsosafalcioni1926

4 ай бұрын

En tu pregunta, está escondida la respuesta. La evolución, puede que sea humana. Pero en el SER. Cosas q otras epocas había, aunque la velocidad muestre lo contrario x el hecho de no percibir la calidad, sino la cantidad, el combustible de la velocidad.

@mariadomingaperez1436

4 ай бұрын

Gracias por tus videos EugenioQue tengas salud y sigas haciendo tus hermosos e instructivos videos cordial saludo desde paraguay

Qué emoción ver a mis tíos. gracias Eugenio por difundir su sabiduría. Ni me imagino las risas de mi tío desde el cielo cuando vea que personas de todo el mundo admiran su trabajo. Estoy deseando ir al pueblo a enseñárselo a Balbina y darle todos los abrazos y saludos que le mandan. Y pedirle que me fria unos tomates claro.

@eugeniomonesma-documentales

7 ай бұрын

Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

@jsus9093

4 ай бұрын

La sabiduría que nos ofrecen estas personas, para mí no tiene precio. Gracias a todos los que en esto participan. El sr Monesma forma parte de mi vida, desde hace tiempo. Salud

@nikiTricoteuse

4 ай бұрын

I'm sorry to hear your uncle has passed. Please tell your Aunt (?) Balbina that l was watching from Aotearoa/ New Zealand and that when my tomatoes are ready l'll try your uncle's method of drying and hers of cooking. ❤

@beatrizgracielasecretosybi313

4 ай бұрын

Como se conservan ?

@antua95chelva

3 ай бұрын

Una vez estan bien secos podrian conservarse en un lugar fresco y seco en bolsas de tela, colgados, etc. Tambien se pueden aclarar y freir como en el video para conservar en botes con aceite como el embutido de la orza.@@beatrizgracielasecretosybi313

DON EUGENIO APROVECHO LA OPORTUNIDAD PARA FELICITARLE POR EL LOGRO DEL 1MK ESTO ES POR EL MARAVILLOSO TRABAJO QUE A HECHO EN HORA BUENA Y ABRAZOS A LA DISTANCIA DESDE REPÚBLICA DOMINICANA 🙏👏👏👏👏🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴

@leoneladorado337

10 ай бұрын

Señor Eugenio Mis sinceras felicitaciones por su gran logro bien y más que merecido por implacable trabajo

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Спасибо огромное за ваши видео. Это огромный труд для сохранения наследия не только испанского народа , но и всего человечества. Всех благ вам и вашим близким. Привет от вашего поклонника из России.

@eugeniomonesma-documentales

4 ай бұрын

🙂

Este canal es una auténtica enciclopedia ❤

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

@sarmatskif6660

10 ай бұрын

100%

@patriciaascencio2743

8 ай бұрын

Gracias y un abrazo desde guadalajara México

@li.0093

7 ай бұрын

❤ Sí que sí 😊 Me encanta esté canal, se aprende desde la raíz y lo más hermoso es que presentan a sus protagonista, la familia, la tradición. Saludos desde Chile ❤🙌🏽💫🇨🇱

Hay que ver la sencillez de un tomate frito y un trozo de pan y lo rico que es. Gracias sr Eugenio otra vez por sus buenos documentales

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

@lydiaveldhuizen3157

9 ай бұрын

The concept is great, except frite in a teflon Pan you get al the chemicals in your body and that isn,t healthy. Please for your own sake take Iron baking pan and stay healthy.

Sí hoy existimos los españoles e hispanos fue por la dura sobrevivencia de nuestros antepasados que se las ingeniaban para sobrevivir en las duras condiciones de guerras e inclemencias del tiempo a lo largo de la historia en la península iberica . Gracias don Eugenio una vez más por mostrarnos la vida rural de España.❤❤❤❤

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

@lorenaperez6289

10 ай бұрын

Ésto también en el norte de México ( Chihuahua) se hace con frutas , chiles asados y después secados, calabacitas o calabacín, ejotes , manzana, durazno etc. Supongo nos lo enseñaron los españoles , pues nuestra tierra tiene inviernos fríos y en los pueblos apartados de la sierra no hay mucho que comer. Gracias.

Wow, los tomates son super deliciosos, en Venezuela tiempo atrás conocí una panadería que en la que hacían pan con tomates secos en la masa, son muy sabrosos, el salado, secado, ahumado, confitado y conservas de productos contribuyeron muchísimo a la real supervivencia de la humanidad cuando no existían sistemas de refrigeración y conservación que hay hoy día, gracias Sr. Eugenio, como siempre sus documentos no tienen desperdicio, bendiciones.

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Gracias por tus gratas palabras sobre el documental y te invito a que sigas visitando mi canal y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. ¡Saludos! 🙂

Gran trabajo como siempre estaré tremendamente agradecido, saludos desde Quillota chile 🇨🇱❤️🤘🇨🇱....

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Este vídeo me hace recordar mi infancia en un pueblo al norte de Almería cuando en los tejados y solanas de muchas casas se veian garbillos (cedazos) llenos de tomates cortados para secar, en otras ocasiones eran higos y también en las ventanas y/o balcones superiores de las fachadas ristras de pimientos rojos, estos aún hoy se pueden ver esporádicamente. Gracias por el vídeo

@kakogarcia4708

10 ай бұрын

Yo tengo la suerte de tener un pedacito de mi amplia familia en Almería, y ellos cada año suelen secar tomates y ristras de pimientos, como tú has dicho. Particularmente algún año también secan pimientos previamente asados, desconozco si esto último solo se hace en esa zona en concreto, o si es más común en toda la provincia de Almería. En fin....yo solo sé esos pimientos asados primero y secados después están infinitamente deliciosos!!! Sartenón de migas + tomates y pimientos secos + familia = felicidad absoluta!!!!

@JuanGarcia-1125

10 ай бұрын

​@@kakogarcia4708Lo de "asados primero y secados después" noe lo sabía. Gracias por tu sporte, lo intentaré. Saludos desde Reynosa México amigo!!!

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

@inesgp2828

9 ай бұрын

EGETANO. YO TAMBIEN LO HE VISTO EN ANDALUCIA, EN GRANADA, PERO SOBRETODO. PIMIENTOS ROJOS, RISTRAS Y RISTRAS, Y ME ACOSTUMBRE A ECHARLOS A TODOS LOS POTAJES, Y EN MUCHAS COMIDAS, ESTAN BUENISIMOS, PERO AQUE EN MADRID TAMBIEN LOS ENCUENTRO, EN EL SUPER, BUENO EN ALGUNOS, NO EN TODOS, PERO LOS ENCUENTRO, PUES A LOS MIOS LES GUSTAN, Y LOS PONGO MUCHISIMO, SALUDOS😍😍🌹🍎🍷💜 Ñ

@egetano

9 ай бұрын

@@inesgp2828😋👍🏽. Saludos

Un genio, si algún día se pierde toda la tecnología, que queden los videos de Eugenio y se vuelve a vivir bien con todas las técnicas que se han registrado

@arturozons151

10 ай бұрын

Y como los vas a ver si se pierde toda la tecnología???

@zeusconde7

10 ай бұрын

@@arturozons151 lo mismo venía a decir xD

@manuelx

10 ай бұрын

A lo mejor tenemos suerte y volvemos al medievo como Dios manda...

@zeusconde7

10 ай бұрын

@@manuelx xdxddd nmms

@JZ-gr1tz

10 ай бұрын

Hay que ponerlos en DVD ya Mismo :) pero tambien hay que memorirzarlos

Este canal es PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD, no estoy exagerando, toda esta sabiduría no puede perderse, me gustaría que la gente revalorice este contenido

@eugeniomonesma-documentales

5 ай бұрын

🙂 ¡Gracias por el apoyo!

Prvi put gledam kako se suši paradajz. Izuzetno je lepo što poklanjate pažnju tradicionalnim vrednostima. Pozdrav iz Srbije!

@VeraLucia-qs1jp

10 ай бұрын

Os italianos secam com mais facilidade e ficam deliciosos. Tira-se as semente, passa uma mistura de açúcar e sal, seca no sol e depois conserva-se em azeite, algo picado e orégano. Adoro. Esses devem ser bons também.

Es mi sueño vivir en un lugar como ese , paz , cultivos y amor por la naturaleza. ❤

@eugeniomonesma-documentales

2 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental Helena! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

Nada mejor que un domingo en la mañana acostado desayunando y viendo esta JOYA de documental 🖤 esto es vida ! Saludos desde GUATEMALA

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

🙂 ¡Gracias por tu comentario! Si te ha gustado este documental, te animo a darle "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de KZread. ¡Saludos y gracias!

Su trabajo de conservación de la cultura es admirable. Tantas emociones me llegan cada vez que veo sus documentales que solo puedo decir gracias Don Eugenio! Su labor y aporte a la cultura es indispensable e inigualable. Gracias!

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

¡Muchas gracias! 🙂

@pslleida1300

8 ай бұрын

Mi Madre en Paz descansé , también lo hacía y los pimientos los pinchaba en una cuerda asta que estuvieran secos

@pslleida1300

8 ай бұрын

Los cosiendo en una cuerda

Not only a history lesson, but a how-to video! It is the same with figs -- history and tutorial!

¡Madre mía! Que ricura de tomates, cultivados, recogidos, secados y fritos como toda la vida. Poca gente tradicional queda, pero lo que hay es de una tremenda calidad. Gracias de nuevo por compartir y un saludo.

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

I love your channel. I'm a traditional kind of woman who grows most of our food we eat. I dehydrate tomatoes and store some of those in olive oil to use in sandwiches, salads, etc and put the others in a jar and use them in stews and soups. I've never fried them. I'm going to try it!! I love that you're providing traditional information on so many things. I think it's important to keep this knowledge alive. I think it will become more important in the future. I love your voice for narration. It's easy on the ears and not monotone. Thank you for what you do honey. 😊 It is appreciated. I look forward to your videos and check daily lol. I get my pen and paper out and take notes and draw little sketches if I have to, so that I will have a manual reference when I try them. Right now I'm clearing out a little space to make one of those rock shepherds hut with the stone corbel roof for a little tool shed. I'm going small scale first so that I can work out problems easily and feel comfortable doing it again in a larger scale.

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Thanks for your time and for commenting! If you liked this video and the channel in general, I would appreciate it if you would like the video. Greetings and hugs!

It's hard to imagine how much work people used to put into getting everyday food. We really do live in the most comfortable times ever.

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

I appreciate your comment and that you continue to visit my channel. I hope you give "like" so that the channel continues to grow. Regards! 🙂

Que sabroso! hasta se me hizo agua la boca 🤤

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Nunca le quedaré bastante agradecido, maestro. Muchas felicidades por su nueva distinción al alcanzar el millón de seguidores, entre los que modestamente me encuentro. Un millón de gracias desde Sevilla-Jerez.

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Que trabajo tan bien hecho, el protagonista es quien posee el conocimiento, increible lo que logra Eugenio logrando que presonas que podrian no estar comodas con la camara sientan mucha confianza y nos compartan todo lo que saben. Mis respetos y admiracion por usted y su trabajo. Que contraste con los "influencers" de ahora que van a un lugar y quieren ser ellos los protagonistas todo el tiempo.

@eugeniomonesma-documentales

12 күн бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

Documental cargado de recuerdos bellos . Mi madre solía preparar orejones de calabaza , tomate , tmbn secaba chile . Y con ello preparaba unos deliciosos guisos . Saludos y bendiciones Don Eugenio 📽🎞🍅

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Cuando vine x primera vez a este canal tenia pocos suscriptores y ahora que veo ya ha llegado al millón 🎉 que gran canal, vale la pena darle tiempo en ver estos videos! Saludos 🙌❤️🇭🇳

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

¡Muchas gracias! 🙂

¡Ah!, pero Don Eugenio se saca cada joya de la galera... y nunca nos deja de sorprender con sus actos de magia... así nomás, es un genio. Didáctico, entretenido, alegre y asertivo. ¡Dios lo bendiga Don Eugenio y que viva la Hispanidad!. Saludos desde el Paraguay.

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Gracias por el interés que demuestras hacia mis documentales y espero que sigas disfrutando de mi canal.

Gracias Don Erasmo Monesma,ver esos vídeos me hacen valorar la sapiencia de nuestros abuelos

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Como me gusta ese "acentico " que tenemos, que orgullo haber nacido en Zaragoza❤ Gracias D. Eugenio, que recuerdos tengo de niña.

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

🙂👏

Otro bonito recuerdo... Mi tío aún lo hace. Gracias.

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Thank you to the Americas for bringing us the Tomato!!!

@eugeniomonesma-documentales

6 ай бұрын

Thank you! 🙂

Saludos excelente documentales, desde republica dominicana, el abuelo de mi papá era de España y ahora veo que casi todo de España me gusta

@eugeniomonesma-documentales

5 ай бұрын

Gracias Edward por tu comentario sobre este documental y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas en mi canal viendo los más de 450 documentales que llevo publicados.

@EdwardgMusic

5 ай бұрын

@@eugeniomonesma-documentales un placer Señor eugenio, ya e visto casi todo y también los comparto con mis amigos y demás, excelente trabajo

❤ NUNCA IMAGINEI QUE fosse ver como preparar os tomate 🍅 secos. Obrigada EUGÊNIO. VOCÊ É UM GÊNIO ❤️🫰🫰🫰🫰🫰🫰🫰

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Cuántas Personas Maravillosas Con Grandes conocimientos. Aprendemos Mucho Gracias Ud. Y todos Sus Invitados, Ayudantes Etc. Mil Felicidades.🙏🙏🙏🌎🇲🇽

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

قليلون هم الذين ينشرون الفائدة وقناتك في المقدمة نشكرك من قلوبنا فقد اضفت الينا جمالا كاد ان ينقرض شكرا لانك توصل الثقافات بين الاجيال تحياتنا لك من المملكة العربية السعودية

@eugeniomonesma-documentales

8 ай бұрын

🙂

Enormes Antonio, balbina y moresma

@eugeniomonesma-documentales

5 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental Ricardo! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

Sois espectaculares me encantais,,vivan los maños me encantan❤viva España 🙋💐

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Definitivamente un manjar. Lo bueno, aunque no queden igual, es que los puedes hacer en una tarde usando el horno.

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

tome su like maestro , su canal es antidepresivo y casi ya no tomo esos medicamentos cuando veo sus videos

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Gracias por el interés que demuestras hacia mis documentales y espero que sigas disfrutando de mi canal.

Qué bonito y aprovechable video. Gracias. Desde Chiapas, México. Fuerte y cálido abrazo. Saludos. Bendiciones.

@eugeniomonesma-documentales

2 ай бұрын

🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

No sé, me estaré haciendo mayor, pienso yo... El caso es que me encantan estos vídeos, y me encanta este canal. Pienso que están haciendo una grandísima labor por documentar costumbres, oficios y tradiciones ancestrales, las cuales creo que son pequeños tesoros para la humanidad en general, y del mismo modo, de incalculable valor a nivel particular. En los pueblos pocas son las generaciones que deciden seguir con las tradiciones, los mayores se van y las tradiciones, algunas, muchas veces desaparecen con ellos, tristemente... Felicitaciones por el millón de subscriptores y un millón de gracias por mi parte humildemente.

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Gracias por el interés que demuestras hacia mis documentales y espero que sigas disfrutando de mi canal.

Una técnica ancestral para muchos alimentos y que duran mucho para consumir en invierno o cuando no hay sistema de refrigeración. Excelente documental felicitaciones.

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

descubri este canal hace poco y no puedo despegar los ojos! Que valioso registro, mil veces agradecido y saludos desde chile!

@eugeniomonesma-documentales

7 ай бұрын

🙂 ¡Gracias por el apoyo!

جميل جدا الف تحية لكم من اقليم كوردستان العراق ❤❤❤

Enhorabuena Eugenio por el millón de suscriptores. Me parece que pocas veces tan merecidos!!

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

🙂 ¡Gracias!

Me encantan estos videos, es increíble conocer toda esta multiculturalidad que acompaña bellas tradiciones… ❤ saludos desde Colombia 🇨🇴

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

🙂 Gracias

ENHORABUENA POR EL BEN TRABAJO, Y MANTENER LA TRADICION VIVA

@eugeniomonesma-documentales

2 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental Laura! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

DESDE ARGENTINA CONTINENTE DE AMERICA LO FELICITAMOS POR SUS LOGROS!!! EN HORA BUENA PODEMOS VER SU PERSONA Y NOS AGRADARÍA QUE PUBLIQUE LAS FECHAS DE AÑOS DE CADA VIDEO.. SALUD Y BUENOS DESEOS.

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

@semillaestelar149

10 ай бұрын

@@eugeniomonesma-documentales SUS VIDEOS APORTAN MUCHOS VALORES Y CONOCIMIENTOS DE SUS CULTURAS GRACIAS Y SALUDOS.

En donde vivo una nana les enseño a mis familiares a hacer ese proceso, mi familia le decia a esa forma de comer tomates a la española. Es interesante saber que de ahi viene ese metodo

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Gracias por el interés que demuestras hacia mis documentales y espero que sigas disfrutando de mi canal.

Me sorprendió mucho sader que también se elaboran en otras zonas de España, no solo por el sur. Que buen dato!!! Gracias "tito" Eugenio!!! ❤

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Gracias por el interés que demuestras hacia mis documentales y espero que sigas disfrutando de mi canal.

Sus documentales son maravillosos ahora se de donde viene todo lo que hscian los antiguos en los campos de chile desde lavar la lana y paletear la ropa etc .me encantan estos documentales soy de Chile

@eugeniomonesma-documentales

5 ай бұрын

🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Matilde! Si te gustan los documentales y shorts te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de KZread, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

😋😋😋😋😋se ven riquísimos esos tomates fritos . Con pasta deberían quedar exquisitos 😋😋😋😋😋

@eugeniomonesma-documentales

6 ай бұрын

😋😋 Una delicia

Uno de los mejores Canales de KZread muchas felicidades a Eugenio Monesma y un saludo a la madre patria España desde México 🇪🇸❤🇲🇽

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

🙂 ¡Gracias por tu comentario! Si te ha gustado este documental, te animo a darle "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de KZread. ¡Saludos y gracias!

Que bien se ve eso con pan tostado. Ya lo veo!! Muy interesante el documental 😋👌!

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Trabajadores , trabajadores, siempre los trabajadores del mundo y su sabiduría.

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

La calidad y tematica de estos documentales me tienen enamorado❤

@eugeniomonesma-documentales

5 ай бұрын

Gracias Fernando por tu comentario sobre este documental y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas en mi canal viendo los más de 450 documentales que llevo publicados.

@fernandoavila7805

5 ай бұрын

@@eugeniomonesma-documentales claro que si, te felicito por el trabajo tan impecable y profesional, un gran saludo desde Colombia.

@eugeniomonesma-documentales

5 ай бұрын

🙂🙂

Estas tradiciones eran una forma de vida necesaria, pero es increíble que no se practiquen en todas partes del mundo donde los tomates crecen bien al aire libre. ¡Espero que la gente vea este video y lo pruebe! Este fue otro video ganador, ¡gracias! Se agradece todo lo necesario para hacer estos videos con todos los artesanos!!

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

🙂 ¡Gracias Sonia!

me sumo a todos los comentarios, que gran aporte nos da, aún siendo yo desde tan lejos, un abrazo desde chile :D

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

🙂🙂

Que placer me causa ver a este hombre trabajador y de campo. Gracias por mostrarnos este video. Saludos 🇲🇽😊

@eugeniomonesma-documentales

4 ай бұрын

Agradezco tu comentario Silvia y tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas en mi canal viendo los más de 450 documentales que llevo publicados.

Number One,signor monesma!!¡ Como siempre !❤️❤️🍅

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

PARABÉNS GRANDE EUGÊNIO, PARABÉNS…, o que dizer, quanta sabedoria tem esse povo maravilhoso e FORTE QUE SÃO OS ESPANHÓIS ❤️ Abraço aqui do Brasil 🇧🇷

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Gracias por el interés que demuestras hacia mis documentales y espero que sigas disfrutando de mi canal.

ME RESULTO MUY UTIL ESTE DOCUMENTAL YA QUE CULTIVO MIS PROPIOS TOMATES EN LA ZONA DE VALENCIA ESPAÑA ( SOY DE SANTA CRUZ BOLIVIA VIVO HACE 21 AÑOS EN GANDIA) Y SEGUNDO AÑO QUE CULTIVARE MIS PROPIOS TOMATES Y ARE ESOS GRACIAS A DON EUGENIO POR MUY PERO QUE MUY UTIL CON ESTE REPORTAJE

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Gracias por el interés que demuestras hacia mis documentales y espero que sigas disfrutando de mi canal.

Quanto luxo há na simplicidade...🇧🇷

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Assalamualaikum saya dari Indonesia, saya sangat suka menonton video dokumentari ini

❤Mi gran abuelo nacio en Bolturina, emociona ver estos videos.

@eugeniomonesma-documentales

3 ай бұрын

Gracias por tu comentario Angélica y te invito a que sigas disfrutando de mis documentales. Un saludo.

Se ve delicioso los 🍅 deshidratados ,me encantó el documental gracias por compartir Eugenio, saludos 🤗

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Los tomates (jitomates, del náhuatl xitomatl, fruta con ombligo, aquí en el centro de México) están disponibles durante todo el año gracias a nuestro clima tropical, por lo cual no se usan los tomates secos, ¡no se conocen aquí! Sin embargo es interesante conocer otros usos y costumbres el consumo de tomates en otras partes del mundo. Interesante documental, gracias ❤

@gilgameshxxx6896

10 ай бұрын

Si tienes tu propia casa donde secarlos, haz la prueba, estan riquísimos. Además las cañas las puedes usar después para secar pimientos, incluso pasas, ciruelas o melocotones. El método varía según el producto, unos se asan antes, otros se escaldan en agua con lejia o simplemente se lavan con agua corriente. Si no encuentras cañizo puedes utilizar telas de algodón o mallas tipo mosquitera. Si suele haber mucha humedad en tu zona, tapa la fruta con un plástico por la noche. Sé que es un "rollazo"(trabajoso y aburrido) pero hoy en día venden unos aparatos que se llaman desecadores o deshidratadores, por unos treinta dolares americanos los encuentras en venta online. Con el aparato tienes la suerte de poder hacer estas cosas en un piso/apartamento. La verdad es que compensa bastante porque los productos deshidratados suelen costar bastante más.

@artemisdrako

10 ай бұрын

@@gilgameshxxx6896 lo tendré en cuenta. He visto que los tomates secos se usan en ciertas recetas italianas y españolas que quiero probar y me imagino que el sabor y textura del tomate seco es muy diferente.

@jbarreirol

8 ай бұрын

¡Qué interesante! Me gustaría que hiciera un documental sobre cómo hacer o elaborar las “cañas” sobre las que se dejan los tomates al sol. Otra inquietud es que quisiera saber si durante el proceso de deshidratación, que tarda alrededor de cinco días, es necesario entrar durante las noches los tomates a la casa o si se pueden dejar a la intemperie. Gracias

@henhaooahneh

4 ай бұрын

@@artemisdrako El pesto rojo italiano se hace con tomates secos, da igual que también dispongan de tomates frescos, el sabor concentrado del tomate seco lo hace diferente.

Mis felicitaciones por ése reportaje. Si duda alguna ése platillo es una delicia. Se me hizo agua la boca. Voy a intentar secar tomates en algún momento.

@eugeniomonesma-documentales

6 ай бұрын

🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales y shorts te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de KZread, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

@user-su1me4pz8y

6 ай бұрын

@@eugeniomonesma-documentales saludos para usted y su familia don Eugenio desde Costa Rica Centroamérica.

Que si me ha gustado?? Me ha entrado hambre!!!!

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Don Eugenio se merece otro millón de suscriptores. Enhorabuena de todo corazón saludos desde México

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

🙂 ¡Gracias!

EXELENTE VIDEO , MUCHÍSIMAS GRACIAS POR SU GRAN APORTE AL MUNDO! ❤️🇦🇷❤️💯🙋🏻‍♀️

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Maravilloso....nunca había visto que los tomates se puedan freír, me encantó. Nosotros estamos en plena época estival y tenemos muchos tomates , así que voy a secar para guardar para el invierno 😌👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@eugeniomonesma-documentales

4 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental Jacqueline! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

Türkiyeden selamlar bizde böyle kuruturuz domatesi ve kızartırız böyle üstünde kekik ekeriz çok güzel olur belgeselleriniz. Çok güzel ve faydalı çok teşekkür ederiz sevgiler selamlar

❤ felicitări pentru tot ce faceți mii de aprecieri gazdei ❤

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

¡Gracias por comentar en este documental 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

Would love to be able to collect seeds from this variety, it's always interesting to grow out the regional varieties of tomatoes.

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

I appreciate your comment and that you continue to visit my channel. I hope you give "like" so that the channel continues to grow. Regards! 🙂

Συγχαρητηρια κύριε Μονεσμα, ευγε.

El valor de estos documentales es incalculable, gracias por compartirlos.

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Вот как их изначально делали. Мы покупаем их в банках, они дорого стоят. Очень вкусно. Представляю какие вкусные эти томаты. Спасибо!

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Gracias Eugenio sus documentales son muy muy buenos me encantan Felicitaciones!!!

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Que hermoso conocer las tradiciones en la conservación de los alimentos, ojalá que más personas vean estos valiosos videos y aprendan a hacer estás conservas.❤🎉😊 Muchas gracias, felicidades y bendiciones!!!

@eugeniomonesma-documentales

3 ай бұрын

Agradezco tu comentario sobre el documental y te invito a seguir viendo todos los que llevo subidos a mi canal. Un saludo.

merci pour ces conseils je vous regarde de normandie en France et je vous souhaite une très bonne journée

@eugeniomonesma-documentales

4 ай бұрын

Merci Alain!

I've never tried dried, but dried in a jar with butter is excellent.

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

I appreciate your comment and that you continue to visit my channel. I hope you give "like" so that the channel continues to grow. Regards! 🙂

Todavía , por acá en el Uruguay rural se puede seguir degustando estos manjares de manera artesanal...saludos desde este rincón del mundo que supo acobijar a mis abuelos y cuidar a mis padres

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

dandomi like desde republica dominicana🇩🇴

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Gracias, Gracias, Gracias

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

PARABÉNS PELO 1.000.000 DE INSCRITOS. UM ABRAÇO DO BRASIL.

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Me está llegando el olor y todo del recuerdo,mi abuelo lo hacia también

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

😋😋

Excelente querido Eugenio! Calidad y calidez en cada uno de tus documentales. Felicidades por ese merecidísimo botón de oro! Y gracias por tamaño aporte a la humanidad! Cálido abrazo desde 🇦🇷 💙💛💙

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Que hermoso video gracias maestro ❤

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Que delicioso😋

Muchas gracias por sus documentales, hace mucho tiempo que los veo, pero solo identificaba su voz, ahora encuentro su canal.

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

@sprnztrrs7456

10 ай бұрын

@@eugeniomonesma-documentales cuenta con eso, y los voy a compartir.

Estimado tocayo, desde que encontré du canal disfruto mucho cada episodio. Excelente trabajo! Muchas gracias! Dios llene sus dias de paz y bien. Saludos desde México norte

@eugeniomonesma-documentales

4 ай бұрын

🙂 Muchas gracias a ti por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

Extraño comer emparedado de tomates con aceite de oliva y rodajas de butifarra manjar de dioses o pan con tomates fritos en aceite de oliva son deliciosos y queso ❤

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

🙂 ¡Gracias por tu comentario! Si te ha gustado este documental, te animo a darle "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de KZread. ¡Saludos y gracias!

@elissasaleh8737

10 ай бұрын

Ya soy seguidora y estoy suscrita a tu canal❤

I have seen this about sixty years ago in trible area of India

Hayran olmamak mümkün değil çok güzel ve öğretici video olmuş teşekkürler ❤❤❤

@eugeniomonesma-documentales

7 ай бұрын

🙂

¡Me gustan muchos us documentales señor Monesma, lo felicito y agradezco porque de otro modo desconocería sobres tantos temas, técnicas interesantes de cultivo, de artesanías, oficios, en fin, de tantas cosas que son un tesoro!

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

🙂 ¡Gracias por tu comentario Rocio! Si te ha gustado este documental, te animo a darle "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de KZread. ¡Saludos y gracias!

Ala viva chiprana!

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Ver esto a las 3 AM da la sensación de que la humanidad se ha terminado y estos son tutoriales para recuperar conocimientos perdidos.

Gracias por el video. Me encanta verlos por la noche y me quedo dormida de ver tanta paz. Gracias!!

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

🙂 Muchas gracias a ti por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

@chavelieva

10 ай бұрын

@@eugeniomonesma-documentales Siempre les doy a Me gusta! Y estoy suscrita. Me encanta este canal!

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

🙂

Me encantan éstas tradiciones. Soy Uruguaya 🇺🇾⚘ Saludos !!!

@eugeniomonesma-documentales

3 ай бұрын

Gracias por tu interés hacia mi archivo Olga. Te invito a que sigas disfrutando de mi canal, en el que ya hay más de 450 documentales.