Artisan paprika. Growing, smoking and making this natural culinary coloring | Documentary film

Ойын-сауық

At present, the cultivation of #pepper to make the #Pimentón de La Vera enjoys great recognition throughout the national territory. Paprika, the result of dry #pepper, with a smoky aroma and flavor, is a natural #dye, intense red, which is essential in good #cooking. In this documentary we collected in 2004 the entire traditional process of growing, smoking and making paprika from La Vera. #Documentary film
More complete #documentaries on lost trades, traditional construction, musical instruments, clothing, popular festivals, recipes, etc. on my KZread channel: Eugenio Monesma and at www.documentalesetnograficos.es.
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Пікірлер: 1 400

  • @12ruedasCanal
    @12ruedasCanal8 ай бұрын

    Un trabajo que he realizado de principio a fin ( menos molienda)durante años, y que se sigue haciendo en mi tierra, Extremadura, en la provincia de Cáceres. Que recuerdos

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    8 ай бұрын

    ¡Gracias por comentar en este documental! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @rebegotadeagua8555
    @rebegotadeagua8555 Жыл бұрын

    Don Eugenio, aunque los monjes lo trajeron es americano y creo que se le debe dar ese reconocimiento.

  • @i-am-ima
    @i-am-ima Жыл бұрын

    Un video que tiene 20 años.. impresionante su amor por lo que hace Eugenio! Para guardarlo durante tanto tiempo, y que llegue inmaculado a nuestros hogares, se necesita mucha pasión! Felicidades por tan brillante trabajo. Y por el Canal! que falta muy poquito para el millón 😄

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    Жыл бұрын

    Agradezco tu comentario y que sigas visitando mi canal. Espero que le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

  • @RucoMedia
    @RucoMedia2 жыл бұрын

    Las voces de los narradores hacen que estos documentales sean aún más hipnóticos.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Sí, son locutores profesionales. ¡Saludos y gracias Arturo!

  • @ruben9866
    @ruben98662 жыл бұрын

    y nosotros comprando marcas blancas en los supermercados jejeje dan ganas de ir por cada uno de los pueblos de este canal para adquirir todos y cada uno de sus productos autoctonos 😀 ..Gracias Eugenio 🤙

  • @marcelinoliartesoria7520

    @marcelinoliartesoria7520

    2 жыл бұрын

    Pues tampoco es tan caro está sobre los 7 u 8 € el kg

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Ruben por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @antonioalonsofernandez5909

    @antonioalonsofernandez5909

    2 жыл бұрын

    Pues no veo caro el típico bote de pimentón de la Vera para casa, uno cunde una buena temporada.

  • @celinagomez6496

    @celinagomez6496

    2 жыл бұрын

    TOTALMENTE DE ACUERDO CON UD

  • @ruben9866

    @ruben9866

    2 жыл бұрын

    @@maikel_84 siempre hay alguien quejándose de todo.

  • @luisbruno6211
    @luisbruno6211 Жыл бұрын

    Eugenio es usted una verdadera enciclopedia

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    Жыл бұрын

    ¡Gracias! Si te gustan mis documentales espero que disfrutes de mi canal y sigas valorando los trabajos tradicionales de nuestros antepasados.

  • @waleedali8555
    @waleedali8555 Жыл бұрын

    عندما يجتمع التكنولوجه مع التراث و الطبيعه الجميلة يخرج افضل انتاج

  • @alwaysfree8852
    @alwaysfree8852 Жыл бұрын

    Grande señor Monesma, un documental de diez

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    Жыл бұрын

    ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @fidelcortez7533
    @fidelcortez75332 жыл бұрын

    Me gustan estos tipos de documentales e interesantes

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Fidel! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 200 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!

  • @anacterreroanacterrero3053
    @anacterreroanacterrero30532 жыл бұрын

    Señor Eugenio un fuerte abrazo para ud y deceo de todo mi corazón todo lo bueno de la vida para ud y familia

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias AnaC! 🙂

  • @anacterreroanacterrero3053

    @anacterreroanacterrero3053

    2 жыл бұрын

    @@eugeniomonesma-documentales Señor Eugenio gracias perdón por a veces perderme un poco. Mi salud anda un poco mal pero nunca dejo de ver sus hermosos videos que me llenan de paz el alma y de confianza en los seres humanos

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Espero que mejore su salud. ¡Saludos AnaC!

  • @anacterreroanacterrero3053

    @anacterreroanacterrero3053

    2 жыл бұрын

    @@eugeniomonesma-documentales Gracias y hermosa noche para ud mi dulce y gentil amigo

  • @nelsonolivares2555
    @nelsonolivares25552 жыл бұрын

    Tu trabajo será citado y reconocido como rescate del patrimonio de la humanidad y nuestra Hispanidad. Un abrazo. Saludos desde Chile

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Nelson! Espero que nunca se pierdan estos oficios, por lo menos sus recuerdos 🙂

  • @selenep.pineda

    @selenep.pineda

    2 жыл бұрын

    @@eugeniomonesma-documentales gracias por su gran trabajo. Saludos desde México.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    🙂

  • @alicoraza1645

    @alicoraza1645

    Жыл бұрын

    En Chile, con la mayonesa sienten que están comiendo carbón encendido!!!

  • @asso5888
    @asso58882 жыл бұрын

    Me asombra la capacidad que tienen los españoles para sacarle el máximo partido a la naturaleza y su trabajo, muchas gracias Eugenio por tu incansable trabajo y aporte a los asuntos de conocer tu etnia y además tu idioma es hermoso como una canción. Enormes saludos desde el Cáucaso.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias! 🙂

  • @douglascontreras851
    @douglascontreras8512 жыл бұрын

    Su labor y usted, son un gran aporte a la humanidad Sr. Monesma

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Me hace ilusión pensar que hayas valorado tan positivamente mis documentales y mi trabajo de muchos años. Espero que sigas disfrutando de mi canal. Un saludo.

  • @MrTechmoore
    @MrTechmoore2 жыл бұрын

    My grandmother loved her paprika it would flavor up and add color. I use it in my creole dishes. Very informative!

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Thank you! 🙂

  • @maricarmenzambrana9473
    @maricarmenzambrana94732 жыл бұрын

    Muchas gracias Don Eugenio. Con lo fácil que es comprar una lata de pimentón, y el arduo trabajo que hay detrás de cada una de ellas. Gracias por sus vídeos.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Mari Carmen por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @reynaldorios2636

    @reynaldorios2636

    2 жыл бұрын

    Po e va d c ver Qi

  • @MAESTRAN

    @MAESTRAN

    2 жыл бұрын

    @@eugeniomonesma-documentales Hola Monesma, te sugiero que cuando puedas dobles al idioma extranjero que más te visita, supongo que será el inglés no lo sé , tú sabrás, crea un nuevo canal en youtube pero para ese idioma , haz la prueba crea una serie de los más vistos por ese idioma , empieza con 13 documentales de los más atractivos que hayan visto en ese idioma. Tu penetración en ese idioma y países será mucho mayor de esa forma que por subtitulos, por lo que tus vistas e ingresos aumentarán. La clave es hallar un buen director de doblaje para ése idioma.

  • @sacroarte6462

    @sacroarte6462

    2 жыл бұрын

    @@MAESTRAN Perdona pero si supieses lo que detestan los ingleses los programas doblados no dirías lo que acabas de escribir sobre doblar éstos documentales...llevo 30 años viviendo en Londres y jamás de los jamases he visto que aquí doblen películas,documentales o cualquier otro programa de otras culturas que originalmente no sea en lengua inglesa, simplemente porque para eso existen los subtítulos...

  • @elgarcia3414

    @elgarcia3414

    2 жыл бұрын

    @@eugeniomonesma-documentales El pueño roshtob.

  • @marianomartinezcoq
    @marianomartinezcoq Жыл бұрын

    Uso pimenton de la Vera hasta en el cafe con leche... a cada uno que sé que viaja a la madre patria le pido que me traiga. Tuve la suerte de poder visitar Caceres y sin lugar a dudas es uno de los lugares mas lindos que he visto. Fui en Agosto asi que ví los campos de pimenton en su mejor verdor. Muchas gracias por estos videos, me resulta tan asombroso conocer la historia de quienes mantienen las tradiciones cuasi intactas. Desde el sur de las americas un abrazo muy afectuoso.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    Жыл бұрын

    Tu comentario sobre el documental ha sido muy agradable. Espero que sigas disfrutando de mi canal y valores los trabajos tradicionales de nuestros antepasados.

  • @elvia2087
    @elvia208710 ай бұрын

    Es grandioso como conservan y preservan los productos alimenticios más sanos y sabrosos. Natural, orgánico, ecologico y de gran calidad. Defiendan su uso y guarden semillas de todo lo cultivable y alimenticio para el ser humano y animales que comamos y de ayuda en el campo. Por favor no permitan a Monsanto y otras compañías que dicen regalar la semilla para un cultivo, pero luego la venden muy caro porque no germina ésta ni se reproduce. Quieren invadir con su semilla "mejorada" y obligando a su uso y consumo pero contiene químicos nocivos. Un saludo cordial desde México lindo y querido.

  • @gustavoserra5514
    @gustavoserra55142 жыл бұрын

    El mejor pimentón del mundo. Hermoso documental !!! Un saludo desde Córdoba, Argentina.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Gustavo por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 250 disponibles en el canal: kzread.infovideos 🙂

  • @gabrielramospuchettas6243
    @gabrielramospuchettas6243 Жыл бұрын

    Hermosos programas Eugenio 👌 acá nosotros cuando hacemos salsa, lo hacemos con pimentón y muy poquita salsa de tomate. Le ponemos mas pimentón. Le da otro gusto y más color también.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    Жыл бұрын

    ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Gabriel! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de KZread, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @juanmafernandezvazquez8572
    @juanmafernandezvazquez85722 жыл бұрын

    Excelente Eugenio igual que todo lo que haces eres el mejor GRANDE EUGENIO

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Juanma! 🙂

  • @franciscdrake9429
    @franciscdrake942911 ай бұрын

    Ya vi el documental. 😮 Increible, me dieron ganas de visitar ese territorio.

  • @CoIocho
    @CoIocho Жыл бұрын

    Se me he hecho agua la boca con este documental del pimentón!

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    Жыл бұрын

    😋

  • @josemm1070
    @josemm10702 жыл бұрын

    Una vez más IMPRESIONANTE

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Jose por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @carllop1960
    @carllop19602 жыл бұрын

    Sus videos Don Eugenio deben ser patrimonio de la UNESCO quedan muy pocos disfrutó cada uno de ellos nos brinda muchos recuerdos de nuestros antepasados

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Carl! 🙂

  • @marialuisafernandezgallard6969
    @marialuisafernandezgallard69692 жыл бұрын

    Estupendo esta grabacion mui bonito los pimientos tan rojos y que vien ba para los guisos gracias

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias María Luisa por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @jeanmartox3570
    @jeanmartox35702 жыл бұрын

    AH ah, ça ça me plait, je vais en cultiver cet été!!! Merci Eugénio!

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Merci Jean!

  • @pablohorney
    @pablohorney2 жыл бұрын

    Magnífico producto, maravillosas tierras y gente estupenda!. Mis ex suegros vivían en Villanueva de la Vera.en cuanto visite Villanueva, me enamoré del lugar..quería mudarme allá ,pero el destino me llevó a Borgoña,Francia. Un saludo!,enhorabuena por tan mimado trabajo

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Agradezco tu comentario sobre el documental y que te haya gustado. Ya sabes que tienes más de 250 documentales de mi archivo en el canal.

  • @joxsolo4190
    @joxsolo4190 Жыл бұрын

    es un espectáculo ver tus documentales, gracias Eugenio

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    Жыл бұрын

    Gracias. Me agrada que te haya gustado mi documental. Espero que puedas disfrutar de todos los que voy a seguir subiendo. Un saludo.

  • @adrianmalvagni4173
    @adrianmalvagni41732 жыл бұрын

    Saludos desde Uruguay muy buenos documentales

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Adrian! 🙂

  • @albertarodriguez9020
    @albertarodriguez90202 жыл бұрын

    creo que queda la comida muy buena con ese momento

  • @pepeluengo427
    @pepeluengo4272 жыл бұрын

    En mi juventud cogí y regué muchos pimientos en el campo de Cartagena. Los riñones te mataban. Jajaja. Un trabajo muy duro.

  • @tomaslopez2153
    @tomaslopez21532 жыл бұрын

    Que gusto da ver los documentales que hace Sr.Eugenio, es un privilegio poder tenerlos gracias a su dedicación y esmero,por favor siga subiendo videos para poder seguir ilustrandonos de la gran clase obrera española,le deseo un feliz 2022 también.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Tomas por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal! 🙂 Feliz 2022

  • @rodrigomachado1508
    @rodrigomachado15082 жыл бұрын

    muy bueno saber del pimiento felizitasiones muy lindo documental feliz día de reyes para usted y mamilia muchas gracias 👍🇺🇾

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Rodrigo por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @user-zo1oo2dk1g
    @user-zo1oo2dk1g2 жыл бұрын

    Excelente video , todos los que venimos y crecimos en el campo valoramos el trabajo de los agricultores, mi padre quien era uno de ellos , cultivaba la tierra con toda clase de legumbres y verduras para auto consumo , me ha producido mucha nostalgia su video.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @eduardogarcia2480

    @eduardogarcia2480

    Жыл бұрын

    ¿Por qué te fuiste?

  • @JoseRodriguez-et1hq
    @JoseRodriguez-et1hq2 жыл бұрын

    Saludos amigo EUGENIO desde Guadalajara Jalisco México felicidades

  • @saraalcala1621
    @saraalcala162111 ай бұрын

    Dios bendiga a todos los agricultores en el planeta.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    11 ай бұрын

    🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Sara! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de KZread, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @joselazo8952
    @joselazo89522 жыл бұрын

    Guisado de patatas con cerdo y pimentón de la Vera. ¡Ahí voy!

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    😋😋

  • @maremar6540
    @maremar65402 жыл бұрын

    Un capo Eugenio Monesma. Lo felicito. Uno de los canales más preciosos !!💖💪

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Mare Mar! 🙂

  • @mikaelmed7743
    @mikaelmed77432 жыл бұрын

    Maravillosos programas 👏🏻 gracias por hacerlos realidad. Saludos de Chile 🇨🇱 a la madre Patria 🇪🇦

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Mikael por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 200 disponibles en el canal 🙂

  • @alegria4443
    @alegria44432 жыл бұрын

    Precioso como todos ,gracias Eugenio, que buen producto ,creo que es el mejor pimiento molido del mundo 🇪🇦💪viva nuestros agricultores,ojalá le dieran a los agricultores el trato que merecen y no a la humillación que tienen por parte de las administraciones y de los especuladores sin sentimientos

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Paco por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @rag9332
    @rag93322 жыл бұрын

    Qe hombre más grande eres Eugenio te mereces todos los reconocimientos qe puedan existir ,viva nuestra España trabajadora

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias! 🙂

  • @gurukutungumokotochongo8057
    @gurukutungumokotochongo80572 жыл бұрын

    Hermoso documental

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @Mahasenlove
    @Mahasenlove2 жыл бұрын

    Muy sorprendida de todo el tremendo trabajo que hay detrás de 100 grs de pimiento en polvo. Con esto, valoraré mucho más el sabroso producto que uno tan livianamente consume. Mil gracias, Eugenio! Dios te bendiga. Te saludo y te sigo desde Chile. Un abrazo!

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Mahasen por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @raulhgutierrezosorio7358
    @raulhgutierrezosorio73582 жыл бұрын

    Eugenio solo MARAVILLOSO. TE FELICITO POR EL DOCUMENTAL. DESDE CHILE 🇨🇱💪👍 MIS SALUDOS.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Raul por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @Alan_001
    @Alan_00110 ай бұрын

    Estos documentales son maravillosos, además aprendo mucho ! Gracias 👏🐾

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    10 ай бұрын

    🙂 Muchas gracias a ti por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @franciscolopezpi5778
    @franciscolopezpi57782 жыл бұрын

    "rendios" nos tiene Eugenio... Usted es el verdadero rey mago! Gracias, gracias, gracias a usted y todos los seres que colabora(ro)n en su trabajo.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    🙂 Muchas gracias a ti Francisco por verlos, comentar y suscribirte al canal. ¡Saludos!

  • @dardojharemy7903
    @dardojharemy79032 жыл бұрын

    Estos documentales. Son mejor que ver una peli.. . Asi mismo aprenden mis hijos, sobrinos. de donde viene cada producto..

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Dardo por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 200 disponibles en el canal 🙂

  • @carmelitajaimes3829
    @carmelitajaimes38292 жыл бұрын

    Muy buenas tardes. Muchas gracias Don Eugenio. Excelente video. El pimiento me gusta mucho en los guisos. Carnes. Pollo. Me gusta mucho. Un abrazo grande 🥰🥰🥰. ... 👏👏👏👏Excelente... Buen trabajo.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Carmelita por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @carmelitajaimes3829

    @carmelitajaimes3829

    2 жыл бұрын

    Con gusto Don Eugenio. Me gusta tu canal. 😍🥰❤️Un abrazo.

  • @antonioalonsofernandez5909

    @antonioalonsofernandez5909

    2 жыл бұрын

    Un clásico en los hogares de España. Un sofrito de ajos en aceite de oliva virgen extra con una punta de pimentón (se saca del fuego al instante para que no se queme) se hecha sobre un repollo cocido o coliflor, vainas, guisantes, prácticamente cualquier verdura y cambia el plato como de la noche al día.

  • @gretanamillan8140
    @gretanamillan8140 Жыл бұрын

    Yo no gasto otro ,tanto el dulce como el picante ,ambos tienen unos matices de sabor inigualables,gracias por su labor ,admiro mucho su trabajo,saludos desde Valencia .

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    Жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Gretana por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 350 disponibles: kzread.infovideos 🙂

  • @manolitacastro3427
    @manolitacastro34272 жыл бұрын

    Muy bonito documental!!!! Gracias🙅‍♀️🙅‍♀️

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Gracias Manolita 🙂🙂

  • @ricardofuentes1228
    @ricardofuentes12282 жыл бұрын

    hermoso reportaje, saludos desde Chile.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Ricardo por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 200 disponibles en el canal 🙂

  • @danielelias3921
    @danielelias39212 жыл бұрын

    Saludos desde ciudad acuña,México Me encantó el doucmental.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Daniel por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @sandraaraya8821
    @sandraaraya88212 жыл бұрын

    Me encanta el pimentón de la Vera 😋 gracias por este Documental 👏👏👏 maravilloso trabajo de esta gente 😍

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Sandra! 🙂

  • @angelagarcia8145
    @angelagarcia81452 жыл бұрын

    Gracias sr. Monesma usted siempre sacando el As de debajo de la Manga España es tan Rica en history que tendremos excelentes ducumentales para largo

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Angela por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @ismaelgaldeano1640
    @ismaelgaldeano16402 жыл бұрын

    Que trabajo que te tomaste Eugenio. Excelentes documentales. Debes haber dedicado gran parte de tu vida. Que orgullo. Me gustaría que te hagan una entrevista o que cuentes en una serie de videos sobre como fue hacer estos documentales y también todas las anécdotas que debes tener. Un abrazo de Argentina.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias Ismael. Pronto subiré al canal una entrevista contando toda vida y trayectoria. ¡Saludos!

  • @holaholaoficial
    @holaholaoficial2 жыл бұрын

    🌠👶👑FELIZ DÍA DE REYES 👑👶👑 TODOS Y TODAS 🤗 ABRAZOTES A DISTANCIA 🤗💖🇲🇽🕊️

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias e igualmente! 🙂

  • @holaholaoficial

    @holaholaoficial

    2 жыл бұрын

    @@eugeniomonesma-documentales GRACIAS POR COMPARTIR TÚ BELLO CANAL DIOS TE BENDICE Y AMA MÚCHO 🤗

  • @taniaxomunic.1531
    @taniaxomunic.15312 жыл бұрын

    Otra obra de arte. El tan conocido Pimentón de la Vera no tiene rival en sabor y calidad. Gracias por el documental D. Eugenio, es otro clásico más, que no podía faltar.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Tania por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 200 disponibles en el canal 🙂

  • @AntonioSanchez-ry8gq
    @AntonioSanchez-ry8gq2 жыл бұрын

    Buenas tardes Soy carnicero, llevo gastantando el pimentón de la Vera 30 años, mis padres y abuelos otros tantos y nunca nadie me había explicado tan bien como se produce. Muchísimas gracias por su explicación. Un abrazo

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Antonio por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 200 disponibles en el canal 🙂

  • @user-wc8fm7zd9x

    @user-wc8fm7zd9x

    2 жыл бұрын

    @@eugeniomonesma-documentales, почему у вас всё ремесленное?

  • @Cardelous

    @Cardelous

    2 жыл бұрын

    @@user-wc8fm7zd9x don Eugenio dedicó parte de su vida en imortalizar estos trabajos artesanales para que no caigan en el olvido hay mucha sabiduría compilada :3

  • @AlyGuez
    @AlyGuez2 жыл бұрын

    Si el proceso del pimentón dulce es complejo no me quiero imaginar el del picante, con los vapores y los picores que dan en los ojos cuando se machacan los pimientos.Gracias Eugenio por conservar estos reportajes y compartirlos con tod@s!!

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Agradezco tu comentario sobre el documental. Y si todavía no te has suscrito a mi canal te invito a que lo hagas para disfrutar de todo mi archivo que voy subiendo.

  • @josepblascocolome9789
    @josepblascocolome97892 жыл бұрын

    Como siempre sin palabras eres un crack

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Josep! 🙂

  • @Felipehdz3512
    @Felipehdz35122 жыл бұрын

    Es por eso que siempre he comentado que los campesinos agricultores, son los verdaderos superhéroes sin su ardua labor no tendríamos comida en nuestras mesas

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Me satisface que te haya gustado el documental y espero sigas disfrutando de los más de 250 que llevo subidos a mi canal. ¡Saludos!

  • @99ganjaman99
    @99ganjaman992 жыл бұрын

    Que bonito que se hable de mi ciudad murcia aqui el pimenton esta super arraigado

  • @arturodominguez1703
    @arturodominguez17032 ай бұрын

    El solo ver estos pimentones ya me dan ganas de comer una salsa zazonada con esta delicia

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 ай бұрын

    ¡Gracias por ver y comentar este documental Arturo! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @sammyjo8109
    @sammyjo81092 жыл бұрын

    A beautiful video. I am amazed how much work is involved from beginning to end. It makes me appreciate all the work required for me to use smoked paprika when cooking. Thank you Eugenio!

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Thank you Sammy! 🙂

  • @jesuscasado7145
    @jesuscasado71452 жыл бұрын

    Gracias Eugenio por compartir con esta comunidad como se hace el mejor pimentón del mundo. Soy de Extremadura y solo utilizamos éste. Los embutidos que hacemos de caza, en casa, le echamos de este oro rojo.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Jesus por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @JuanGarcia-1125
    @JuanGarcia-11252 жыл бұрын

    Cuánto trabajo está implicado para que disfrutemos de ésos maravillosos pimentones! No pude evitar pensar que incluso hay apellidos que provienen de los productos de la tierra. PIMENTEL sin duda proviene del PIMENTÓN. Gracias por compartir tan excelente contenido amigo Eugenio. Saludos desde Reynosa Tamaulipas México!!!

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Juan! 🙂

  • @bjonder
    @bjonder2 жыл бұрын

    yo aquí a las 2 de la mañana viendo este buen video antes de acostarme

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 200 disponibles en el canal: kzread.infovideos 🙂

  • @rafaeldejuandelgado9516
    @rafaeldejuandelgado95162 жыл бұрын

    Muy buen video D. Eugenio. Soy un apasionado del uso del Pimentón de la Vera. Saludos!!

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Rafael por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @rafaeldejuandelgado9516

    @rafaeldejuandelgado9516

    2 жыл бұрын

    Gracias!!

  • @salviasalvia5437
    @salviasalvia54372 жыл бұрын

    Muchos somos los que no entendemos la cocina sin aderezos de toda la vida como el pimentón, un gusto ver todo el trabajo que hay detrás y el mimo con el que lo cultivan. Gracias por estos vídeos tan didácticos, son un tesoro.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Salvia por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @user-ob8ol7rr1v

    @user-ob8ol7rr1v

    2 жыл бұрын

    @@eugeniomonesma-documentales смотрю и подписан из России, если бы небыло субтитров все равно все понятно так как родился и вырос на земле+++

  • @juliaruiz8378
    @juliaruiz83782 жыл бұрын

    Un placer tener acceso a estos documentales. Gracias

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Julia por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @TitoVicVGC
    @TitoVicVGC Жыл бұрын

    La producción de los documentales es genial, que buenas tomas para no perder ningún detalle del proceso. Que maravilloso producto el Pimentón de la Vera!!

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    Жыл бұрын

    ¡Muchas gracias por tu comentario! 🙂 Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @vanmergeren6033
    @vanmergeren60332 жыл бұрын

    Qué maravilla de producto y que maravilla de documental que me va a hacer apreciar el pimentón más todavía! Enhorabuena y gracias!

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @Envaco1
    @Envaco12 жыл бұрын

    Muy bonito como siempre. Gracias.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    🙂🙂

  • @norbertohernandez3559
    @norbertohernandez35592 жыл бұрын

    Que vídeo tan formidable, describiendo paso a paso todo el proceso, gracias Sr. Eugenio. De cada uno vamos aprendiendo todo lo que se hacía y en muchas regiones aún se realiza menos mecanizado. Nuestro reconocimiento a todos los que hacen posible que disfrutemos de ello. Saludos,Sr. Eugenio,desde México.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    🙂🙂 ¡Saludos y gracias Norberto!

  • @susiJacksonera
    @susiJacksonera2 жыл бұрын

    Pimentón de la vera,el mejor que e probado en mi vida; en mi casa siempre vera

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    😋😋

  • @franciscoposada1964
    @franciscoposada19642 жыл бұрын

    Cuando pruebas el pimentón de la vera. Ya no puedes cambiar. Su olor y sabor son únicos. Comida qué lleve pimentón de la vera. Éxito seguro.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Sin duda, un sabor único.

  • @veronicaportales3278
    @veronicaportales32782 жыл бұрын

    Increíble la labor ,nunca nos paramos a pensar toda la elaboración que tienen los productos que consumimos👏

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Veronica por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @moujzou3371

    @moujzou3371

    Жыл бұрын

    دكس6

  • @jhernangiraldo2380
    @jhernangiraldo23802 жыл бұрын

    Que documental tan hermoso, es el tipo de maravilla de la naturaleza que llega profundamente al alma. Ver ese proceso es algo que alegra la vida y trae el sol a nuestro ser. Gracias Sr Eugenio por su trabajo que es igualmente espiritual y sublime.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias JHernan por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @rizaldepe8299
    @rizaldepe8299 Жыл бұрын

    Watching from Vancouver,b.c,🇨🇦 big salute to these hardworking farmers💟💟💟nice documentary 💘 it.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    Жыл бұрын

    I appreciate your comment and that you continue to visit my channel. I hope you give "like" so that the channel continues to grow. Regards! 🙂

  • @user-xs4gj6hf4b
    @user-xs4gj6hf4b Жыл бұрын

    Ваши фильмы -- супер !!! 👌🤘👍🖐️🙏🔥🌿🎓☕🥐

  • @evasosa5797
    @evasosa57972 жыл бұрын

    Exelentes videos de lo mejor de KZread, me gustan mucho 😊 Saludos sr.Monesma..🇲🇽⭐

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Eva! 🙂

  • @orlandotavera5120
    @orlandotavera51202 жыл бұрын

    No debería faltar en ninguna cocina el pimentón en polvo y al natural. Escelente documental . muy bueno!

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias, Orlando. Tu comentario e interés por mis documentales me anima a seguir subiendo nuevos temas. Un saludo.

  • @orlandotavera5120

    @orlandotavera5120

    2 жыл бұрын

    Igual para usted. saludos también.

  • @moisesgonzalez8945
    @moisesgonzalez89452 жыл бұрын

    Hola buenas tardes como siempre un exelente trabajo audiovisual con el esfuerzo y dedicacion de parte de usted para lograr estos videos para compartir con la comunidad gracias eugenio saludos desde chile 👍👍👍👍🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱👍👍👍👍👍👍

  • @Cresje
    @Cresje2 жыл бұрын

    Acá en Chile nuestro pueblo originario.. los Mapuches desde tiempos inmemoriales han ahumado ají cacho de cabra... Asi se le llama acá y su nombre es Merken Ahumado... Una delicia culinaria.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Es una satisfacción para mí tu comentario sobre el documental. Te invito a seguir todos los documentales que voy subiendo a mi canal.

  • @catyhark
    @catyhark2 жыл бұрын

    Cada vez que hace un documento de agricultura y mas si es de Extremadura me hace recordar a mi muy querido abuelo. Gracias por sus documentales.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Catyhark por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @saultiscareno1054
    @saultiscareno10542 жыл бұрын

    Excelente video don Eugenio nosotros somos agricultores de este producto y aquí en Zacatecas México .es exactamente igual el proceso solo que lo llamamos chiles y la variedad es pulla . Saludos y felicitaciones

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Saul por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @ElChecaCheca

    @ElChecaCheca

    2 жыл бұрын

    Sin duda vuestro producto será de excelente calidad allá en Zacatecas, fruto de vuestro duro y honrado trabajo, igual que los de nuestros compatriotas.

  • @flormoya1923
    @flormoya19232 жыл бұрын

    Extraordinario, gran trabajo de esos agricultores, les felicitó.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Flor por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @shoshanasanchez2006
    @shoshanasanchez20062 жыл бұрын

    Como siempre , interesante los documentales ,se admira la jente de campo trabajadora , mis respetos .

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Shoshana por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @ELCHEMAPAMUNDI
    @ELCHEMAPAMUNDI2 жыл бұрын

    Menudo trabajo, sabía del secado al humo pero no me imaginaba todo el trabajo que había después. Ahora incluso me parece barato su precio.

  • @rosajimenez6831
    @rosajimenez68312 жыл бұрын

    Por mi oficio, cocinera toda la vida, he consumido muchísimo pimentón, pero nunca me había parado a ver el trabajo que tiene detrás. Me ha sorprendido! Gracias Don Eugenio por un interesante documental más.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Rosa por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 200 disponibles en el canal: kzread.infovideos 🙂

  • @PabloGarcia-og8su
    @PabloGarcia-og8su Жыл бұрын

    El asunto es estar bien servido, ¡como Dios manda! y en cada ingrediente del plato, y en el propio plato, hay una historia a lo Monesma. Hoy lo he comprendido. ¡Gracias Maestro!

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Pablo por tu comentario y por ser un fiel seguidor de mi canal. Espero que le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

  • @orestitos6oaz445
    @orestitos6oaz4452 жыл бұрын

    Feliz año nuevo amigo, y que sigas enviando vuestros videos hermosos y muy educativos. Éxitos y mis sinceras felicitaciones. Desde Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🥂🤝⭐🌟💫

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Feliz año! ¡Muchas gracias por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @orestitos6oaz445

    @orestitos6oaz445

    2 жыл бұрын

    Eternas gracias por vuestro saludos y agradecimiento amigo Eugenio Monesma. 🤝🥂🍸@@eugeniomonesma-documentales

  • @myriamgonzalez6138
    @myriamgonzalez61382 жыл бұрын

    Que arduo travajo el de Los travajadores Expetacular Visual del producto

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Myriam por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 200 disponibles en el canal 🙂

  • @kikosanchez2385
    @kikosanchez23852 жыл бұрын

    El mejor pimentón del mundo sin duda, yo no consumo otro. Excelente canal en todos los sentidos, cultura, tradiciones, oficios, etc. Buen trabajo amigo. Un saludo.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    🙂 Muchas gracias a ti Javier por verlos, comentar y suscribirte al canal. ¡Saludos! 🙂

  • @dorisrios5365
    @dorisrios536516 күн бұрын

    Me he quedado boquiabierta menudo proceso cuando no se sabe el trabajo que tiene cada producto nos quejamos y decimos que caro, pero no sabemos todo lo que el campesino ha tenido que trabajar para llevarlo a la plaza mis respetos para toda la gente que trabaja en el campo y muchas gracias por compartir tan lindos documentales pues nos hacen tomar conciencia pues creemos que todo es muy fácil 😢😢un saludo desde Colombia 🇨🇴❤

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    16 күн бұрын

    ¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @Reygoll
    @Reygoll2 жыл бұрын

    Gracias, Eugenio. Como material didáctico, estos videos no tienen precio...

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Jorge por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @empiema2
    @empiema22 жыл бұрын

    Me ha encantado éste documental, soy cocinero y gran defensor del uso del pimentón para infinidad de usos. Enhorabuena por la aportación

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @lauramarcelasanchezpalomin529
    @lauramarcelasanchezpalomin5292 жыл бұрын

    Cada vez veo el gran trabajo de los productos que consumimos gracias por su educación al enseñarnos el arte de todo

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Laura por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 200 disponibles en el canal 🙂

  • @eternogardel
    @eternogardel2 жыл бұрын

    Un manjar el pimentón de la Vera

  • @joseluisvazquezdiaz8633
    @joseluisvazquezdiaz86332 жыл бұрын

    Gracias mi amigo por los documentales,me entretienen mucho y aprendo un poco mas un saludo.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    🙂 Muchas gracias a ti Jose Luis por verlos, comentar y suscribirte al canal. ¡Saludos! 🙂

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