Aprende cómo hacer Hígado de res encebollado salteado acompañado de arroz blanco y unas buenas tajadas maduras. Un plato ideal para disfrutar como almuerzo, ya que es muy completo y nutritivo. Espero que te guste mi receta de hígado encebollado y te animes a probarlo. Déjame un comentario y dime de qué parte del mundo me ves :)
Ingredientes para el Hígado Encebollado :
- 1 kilo de Hígado de Res (1000 g)
- 2 Cebollas blancas
- 1 Pimentón rojo
- 1 Pimentón amarillo
- 1 Tomate
- Sal o 2 cubos de caldo de pollo
- Color, comino, tomillo, orégano al gusto
Para acompañar:
1 Plátano maduro
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