CENA NAVIDEÑA ECONOMICA COLOMBIANA 🎉🎅🇨🇴 | Receta Cena Navidad 🎁🎄| Cocinando con Erica

Prepara una rica y deliciosa cena navideña económica y rápida con esta receta de cena navideña económica colombiana que te traigo.
Los ingredientes para la cena navideña económica son:
PARA LA ENSALADA:
🟡 100 g Azúcar
🟡 500 g de piña
🟡 250 g de queso mozzarella o costeño (cualquiera con sal)
🟡 250 g de repollo
🟡 1/2 Mango
🟡 200 ml de vino moscatel
🟡Leche descremada o leche evaporada
🟡 Canela y clavos de olor al gusto
🟡 Maicena
PARA LA CARNE:
🟡 500 g carne molida de res
🟡 250 g de pollo
🟡 150 g de arvejas o guisantes
🟡 4 zanahorias
🟡 Cebolla, pimiento rojo, verde y amarillo al gusto
🟡 3 Huevos cocidos
🟡 8 Dientes de ajo
🟡 Comino al gusto
PARA EL ARROZ:
🟡 500 g de Arroz blanco largo
🟡 1 Lata de Coca Cola
🟡 100 g de uvas pasas
🟡 Aceite
🟡 Cebolla blanca y ajo
PREPARACION:
0:00 Saludo
0:13 Ingredientes
1:53 Condimentar la Carne
2:17 Cocinamos la piña por 20 minutos
3:00 Preparamos el arroz y dejamos cocinar por 30 minutos
4:11Preparamos la Ensalada
6:09 Preparamos el sofrito de tomate, cebolla y pimentón para el rollo de carne
6:52 Añadimos el sofrito a la carne
7:13 Formamos el rollo de carne
8:53 Preparamos la salsa de piña para la carne
10:42 Servimos la cena navideña
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Cocinando con Erica
#cenanavideña #cenanavideñacolombiana #recetasnavideñas

Пікірлер: 68

  • @albertomesa6991
    @albertomesa69916 ай бұрын

    Saludos Erica, gracias por compartir tan delciosasa recetas; hoy 24 de Diciembre 2023, degustamos esta receta, quedo super deliciosa, gracias!

  • @angelredondoalonso500
    @angelredondoalonso500 Жыл бұрын

    Gracias por la receta la prepapre y me gustó os quiero salides a vosotros

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    Жыл бұрын

    Angel redondo Alonso muchas gracias por tu apoyo 💕 corazón bendiciones

  • @georgesmuchosgatos5060
    @georgesmuchosgatos5060 Жыл бұрын

    Mmm que rico lo que me gusta animo sigue adelante con tus recetas..

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    Жыл бұрын

    Muchas gracias por tu apoyo Georges muchosgatos felices fiesta parati y toda tu familia👪

  • @Elenitavm
    @Elenitavm Жыл бұрын

    La hice para esta navidad y quedó muy rica, gracias por la receta

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    Жыл бұрын

    Elena muchas gracias por tu apoyo bendiciones😘 feliz año y bueno saber que mis recetas los ayudan 😉

  • @sandraluligo6334
    @sandraluligo63346 ай бұрын

    Erika saludos desde Charlotte Carolina del Norte, te sigo desde hace muchos años , lastima estés tan lejos, te envío un saludo.!

  • @cindysantamaria1531
    @cindysantamaria15317 ай бұрын

    riquísimo. gracias

  • @luiscarlosmendieta
    @luiscarlosmendieta6 ай бұрын

    Comentarios de John Aiker: ta muy rico.

  • @mariaelenavasquezaguirre183
    @mariaelenavasquezaguirre1836 ай бұрын

    Hola Erika muchas gracias por compartir tus conocimientos bendiciones, el queso que utilizaste para la ensalada es queso costeño de aqui de España? Gracias

  • @nurissarabiapalacios4043
    @nurissarabiapalacios4043 Жыл бұрын

    Gracias mujer ermosa Dios te bendiga 🙏🏿🙏🏿

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    Жыл бұрын

    Amén nuris sarabia palacios gracias a ti corazón por tu apoyo y suscripción a mi canal bendiciones para ti también 🥰🥰

  • @samantasantana3345
    @samantasantana3345 Жыл бұрын

    Muy rico gracias 🙂 por compartir abrazos desde cali

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    Жыл бұрын

    Samanta Santana hola muchas gracias a ti mi corazón por tu apoyo saludos para ti en aya en mi hermosa cali ♥️ bendiciones😘 felices fiestas

  • @luzangelapulidosotelo4259
    @luzangelapulidosotelo42597 ай бұрын

    Gracias Érica. Excelente cena Muchas bendiciones. 🙏🌹

  • @farruka3640
    @farruka36402 жыл бұрын

    Amiga!!! excelente receta, 👏👍😋 se vé delicioso todo, gracias por compartir, un abrazo desde Madrid. 🇪🇦😘🥂🍾🎄

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por tus palabras y apoyo farruka mil bendiciones y es un placer compartir mi conocimiento con todos ustedes felices fiestas y un abrazo para ti en Madrid 🇪🇸😍😍

  • @sulderycardona4669
    @sulderycardona46692 жыл бұрын

    Muy ricas sus recetas mi señora la.felicito .👍👍👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼❣❣❣❣

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    2 жыл бұрын

    Suldery cardona muchas gracias a ti 😘 por el apoyo corazón mil bendiciones para ti y toda ti familia 👪 felices fiestas

  • @pizzaencasapro
    @pizzaencasapro2 жыл бұрын

    Una recetas deliciosa , gracias por compartirla 😀😋

  • @jesusedilsongomezduran4915
    @jesusedilsongomezduran4915 Жыл бұрын

    Erika definitiva mente tú eres la mejor ✌️

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    Жыл бұрын

    Hola jesus edilso Gómez duran gracias por tan hermosas palabras esto es gracias a todo ustedes por el apoyo brindado ustedes son los mejores ❤️ bendiciones😘

  • @adielaangulo2237
    @adielaangulo22372 жыл бұрын

    Que bieennn me encanto porq ademas de facil de super facil de conseguiiiiiirrr los ingredientes es economica con el bolsilllooooo mil gracias de todas las recetad para hacer esta es la q,hare porel presupuesto y ademas,que deliciaa mil y mil graciassss feliz navidad. Adiela popayan colombia

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    2 жыл бұрын

    Adeila Angulo mil y mil gracias por tus palabras y el apoyo mi reina mil bendiciones para ti y toda tu familia que pases una feliz Navidad corazón ❤

  • @guillermojara217
    @guillermojara2172 жыл бұрын

    Exquisitoooooo.....gracias mi querida Erika🌷🌷🌷😘😘😘

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    2 жыл бұрын

    Gracias a ti mi querido Guillermo por estar hay un fuerte abrazo🤗

  • @Abc_d522
    @Abc_d5226 ай бұрын

    Para fin de año se prepara lo mismo?

  • @nilsonhurtado7412
    @nilsonhurtado74122 жыл бұрын

    Felicidades

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu apoyo bendiciones 😘

  • @bro-df5mr
    @bro-df5mr2 жыл бұрын

    Me fascinó gracias 🤩😍

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    2 жыл бұрын

    Jjrr muchas gracias ati por el apoyo mr alegra que te gustara felices fiestas y muchas bendiciones😘

  • @monicalopez1445
    @monicalopez14452 жыл бұрын

    Gracias necesitaba una receta así

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    2 жыл бұрын

    Monica López gracias nena por el apoyo y que alegría saber que mis recetas les gusta mil gracias por el apoyo feliz Navidad y mil bendiciones para ti y toda tu familia

  • @mariaretiz6618
    @mariaretiz6618 Жыл бұрын

    Muy delicioso Gracias, fácil y rápido👏🏻👏🏻👏🏻 por favor puede utilizar cucharas de palo o madera? 🥰 feliz navidad 🎄

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    Жыл бұрын

    Hola Maria retiz gracias a ti por tu apoyo si por supuesto que spuede lo haré bendiciones y feliz Navidad 🎄🎄

  • @Cindyvonsweet
    @Cindyvonsweet2 жыл бұрын

    Mi Erika te sigo hace mucho ,no se si estoy suscrita en otro canal ? También te sigo en tik tok pero este canal lo acabo de encontrar 👏👏 como siempre se ve delicioso un saludo desde Alicante España 🇪🇸

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    2 жыл бұрын

    Hola el mundo de cindy que alegría saber esto si seguro que estás inscrita en la cocina latina que es el canal que estaba trabajando antes ya hace 2 años que no estoy en ese nena más omenos muchas gracias corazón por el apoyo nena si este es mi canal propio un saludo y un fuerte ABRAZO PARA TI EN ALICANTE NENA😍😍😘😘😘

  • @rosacardenas5410
    @rosacardenas54102 жыл бұрын

    Eric, se ve deliciosa esa receta. Gracias por compartir. Bendiciones

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    2 жыл бұрын

    Hola rosa cárdenas mil gracias a ti por el apoyo corazón mil bendiciones y felices fiestas🥰🥰

  • @monicasinsterra2240
    @monicasinsterra22402 жыл бұрын

    Se ve muy delicioso! Lo voy hacer

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    2 жыл бұрын

    Hola Mónica sinesterra corazón espero que me cuentes como te salio el plato mil gracias por el apoyo y felices fiestas y muchas bendiciones😘😘😘😘

  • @monicasinsterra2240

    @monicasinsterra2240

    2 жыл бұрын

    @@CocinandoconErica 🙏🏻😘

  • @sinmarca87
    @sinmarca87 Жыл бұрын

    Que delicia, gracias. Una consulta la ensalada me quedo simplona, se debe agregar azúcar a la crema de leche?

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    Жыл бұрын

    Hola sinmarca gracias corazón por el apoyo feliz año ya tu le pones un poco de azúcar ya es a tu gusto bendiciones😘

  • @sinmarca87

    @sinmarca87

    Жыл бұрын

    @@CocinandoconErica mil gracias, bendecido y próspero 2023.

  • @karimepaoladelportilloprie3884
    @karimepaoladelportilloprie38842 жыл бұрын

    Uyy que delicioso se ve Erika me antoje desde Bogotá un saludo mujer y oye una pregunta si no tengo horno como se puede preparar la carne el señor te bendiga

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    2 жыл бұрын

    Hola karime paola del portillo Prieto claro mami sin horno la haces al baño maría sabes que es ? La pones 1 hora y 45 minutos al baño maría luego la bajas y la pones en una sarten caliente con un poquito de aceite para que no sepegue y la dejas dorar algusto vale espero que mi ayuda sea de mucho gracias por el apoyo mi niña 💜 bendiciones 😘

  • @paulavalencia2137
    @paulavalencia2137 Жыл бұрын

    Hola mami Dios te bendiga esta receta la estoy preparando hoy 24/12/22 Y mi pregunta es El arroz lleva agua? O solo cocacola? Feliz Navidad mucho cariños desde Chile 🌲🤗🌻👏🌹

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    Жыл бұрын

    Hola paula valencia corazón ❤️ si selepone agua 💧 mami poca oyo gracias por el apoyo muchas bendiciones ati en Chile feliz Navidad espero que mecuentes como te quedo

  • @Yelpostrepacuando
    @Yelpostrepacuando Жыл бұрын

    Por cuál ingrediente puedo sustituir el vino por favor?

  • @sparta818
    @sparta8182 жыл бұрын

    Que tengas una excelente navidad Erica! 🎄🌟

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias sparta lo mismo para ti una muy linda Navidad 🌲🌟🌟

  • @humbertoarcila4833
    @humbertoarcila48332 жыл бұрын

    Buenos días si no tengo como conseguir vino Moscatel se puede otro

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    2 жыл бұрын

    Hola humberto arcilla claro que sepuede otro vino después de que sea dulce para que pueda hacer el contraste con los demás ingredientes corazón un saludo y un fuerte abrazo🤗 felices fiestas

  • @dianamarcelachazymillan9653
    @dianamarcelachazymillan9653 Жыл бұрын

    Hola Erika si no tengo el vino moscatel por cual lo puedo reemplazar

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    Жыл бұрын

    Hola Diana marcela chazy millan lo puedes remplazar por un vino que sea dulce el que más te guste feliz Navidad corazón❤️ Bendiciones😘

  • @bro-df5mr
    @bro-df5mr2 жыл бұрын

    En vez de salsa de piña se puede hacer salsa de ciruelas

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    2 жыл бұрын

    Jj rr hola por supuesto corazón puedes ponerle la salsa que más te guste un saludo y felices fiestas gracias por el apoyo

  • @kjhonanna9957
    @kjhonanna99572 жыл бұрын

    Buenas tarde quieisoera saber esa libra de carne molida de res para cuanta persona alcanza?

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    2 жыл бұрын

    Hola buenas tardes si claro te digo Rodríguez esa libra alcanza para 4 personas poniendo de 2 rebanadas un saludo y muchas bendiciones felices fiestas para ti y toda tu familia

  • @AlejandraLopez-ch2go
    @AlejandraLopez-ch2go2 жыл бұрын

    Hola, por fa la carne en rollo se hornea 45 min a 250°?

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    2 жыл бұрын

    Hola Alejandra lopez 45 una hora mami sobre 200 grados los primeros 10 minutos luego lo pones en 150 grados y estás controlando corazón bendiciones😘 felices fiestas

  • @rebecahernandez4843
    @rebecahernandez4843 Жыл бұрын

    Las verduras se colocan crudas???? El huevo, se observa que está cocinado (faltó esa parte del proceso)

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    Жыл бұрын

    Hola rebeca Hernández si corazón gracias por tu comentario si las verduras pueden ser crudas o ya cocidas ya escuestion de gustos yo las pongo crudas un saludo y felices fiestas 🤗

  • @monicasinsterra2240
    @monicasinsterra22402 жыл бұрын

    A cuantos Gracias se pone el horno

  • @CocinandoconErica

    @CocinandoconErica

    2 жыл бұрын

    Los primeros 10 minutos corazón a 200 grados luego lo bajas a 150 y vas controlando vale besos