Hola! Le escribo desde Argentina! Una ayudita: Para no tener que revolver continuamente el dulce agregue más o menos 5 bolitas de vidrio, de esas con las que juegan los niños a la olla. Las bolitas harán el trabajo por ud. Si no tiene bolitas 2 cucharitas de café, las suelta en cruz a la olla y tiene el mismo efecto. Si hace dulce de leche común para saber cuándo está listo tomé un vaso con agua y vierta un poquito del dulce con la cuchara. Cuando el agua quedé límpida y el dulce forme una pelotita sólida en el fondo del vaso el dulce está a punto aunque parezca líquido. Al enfriarse quedará espectacular. Gracias por la receta del dulce repostero. Esa no la sabía! Del dulce de leche común sí, larga experiencia tengo!

@laherenciadelasviudas

8 күн бұрын

Hola Graciela, muchas gracias por tu tips, claro que nos van a servir, saludos 🤗.

@saraimosa

Күн бұрын

Gracias por los tips❤

@melinadelao4335

13 сағат бұрын

😮

Sra. linda, déjeme felicitarla por todo lo que usted sabe hacer, pocas señoras saben hacer tantas maravillas y que nos lo comparta en estos tiempos en que la cocina a las nuevas generaciones cada vez es todo comprado y ya hecho. De verdad muchas felicidades por tan exquisitas recetas y muchos saludos. 😊

Sabrosisimo ese postre con un bolillo, un pan dorado hasta con tortillas de harina y con un buen vaso de leche se mira delicioso Felícidades Señora

Sra.Esmetalda,nunca avía visto como se asia el dulce de leche yo hago postres pero compraba latas de leches de la lechera y las ponía a baño María pero ahora de aquí soy que Diosito le siga iluminando para que nos enseñe lo que sabe mil gracias sra.

@judithgarcia52

15 күн бұрын

Señora esmeralda. Saludos desde california. Gracias por compartir sus recetas. Me encantan. La cajeta me encanta. Pero me gustaría que me diera un tip de cómo hacerla envinada. Gracias. Buena tarde ! Dios la bendiga.

@user-wd4gd6nw8l

6 күн бұрын

El dulce de leche es argentino y no lleva maicena

@dinorahnava6116

5 күн бұрын

@@user-wd4gd6nw8lel dulce de leche es hecho con leche de vaca, la cajeta es con leche de cabra. Por eso ella le dice cajeta o dulce de leche, porque lo está haciendo con leche de vaca. El procedimiento es el mismo.

@basiliaherrera390

4 күн бұрын

@@user-wd4gd6nw8lMi querida, aquí en República Dominicana siempre se ha hecho dulce de leche con leche pura de Vaca, y es riquísimo. Incluso hay dulcerías grandes con dulce de todo tipo como lo quieres. Pues tenemos muy buenas Vacas gracias a Dios.

Bendiciones Esmeralda Soy de Perú , Amo México por su gran cultura , música y gastronomía .

@laherenciadelasviudas

15 күн бұрын

Saludos 🤗

@user-wd4gd6nw8l

6 күн бұрын

El dulce de leche es argentino y no lleva maicena

Muchas gracias por esta rica y tradicional receta! También felicidades a su hijo Armando por el bello paisaje con las vaquitas blancas. Muy rica la receta de hoy, la haré!!

Me facina como puede hacer tantas cosas ricas. En una Estufa!! a leña!! La Felicito!! Señora Esmeralda!!! Dios la bendiga!! 🙏❤

Que rico se ve Sra Esmeralda ! Me agrada cuando platica de su Nana , Gracias y saludos !

Sra Esmeralda agradecida de sus conocimientos culinarios , sus recetas son inspiradoras , el entorno de su hogar se ve maravilloso, saludos desde La serena Chile.

Hola hermosa Esme usted siempre regalándonos recetas excelentes Le agradezco muchísimo su paciencia y su buen corazón diosito la bendiga!!🩶💙❤️💝💛💚🧡💜🩷💞♥️🩵

Me encanta ver como hace las cosas Sra linda, además de su sencillez y de su bonita forma de ser. Felicidades y que siga adelante con su canal. Gracias por sus recetas tan ricas. ❤

Muchísimas gracias por compartir deliciosas recetas!!! Yo nunca había visto, como se hace este delicioso dulce!!! Mil gracias 😊

Mm que Rico se ve ese dulce de leche 😋. Mi mamá lo preparaba usando un cazo de cobre y a mi encantaba ayudarla a “ limpiar el cazo con una cuchara 😋”. Muchas gracias por compartir la receta y los consejos 👏👏💐.

Reciba nuevamente un saludo mi afectuoso para usted y su familia Su receta de como hacer cajeta FABULOSA, SENCILLA Y DELICIOSA COMO TODO LO QUE SABE USTED COCINAR FELICIDADES !!!!!! Mexicana viviendo en Nueva Zelanda 🇳🇿

SRA.ESMERALDA MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR ESTA DELICIA DE CAJETA BENDICIONES INFINITAS A USTED SU FAMILIA

@gemimalopez5783

14 күн бұрын

Super buena cuantos dias podemos tenerla en refrigeracion

,mmmm q rico me encanta ese dulce DIOS MÍO Bendiciones señora hermosa esmeralda gracias por compartir sus ricas recetas q bonito se be todo ahí, gracias DIOS LE BENDIGA SIEMPRE A USTED SUS AMISTADES, FAMILIA, SEGUIDORES Y SUSCRIPTORES TAMBIÉN DESDE MOJAVE CALIFORNIA 🙏☺️🤝😍😘

Gracias Esmerelda por enseñarnos tanto! Y Armando hace un gran trabajo de cámara, me encantan las introducciones. Él también debería hacer videos.

Saludos cordiales desde Argentina. 🇦🇷

Otro de sus manjares, Sra Esmeralda. Muy buena receta muchas gracias por compartir su receta y video 🤗🙏🙏🙏😋😋😋

¡Me encantó el vídeo! Lo vi hipnotizada de principio a fin. Me gusto todo: la receta tan auténtica, el entorno, la cocina. No pude quitar los ojos de ese precioso fogón-horno del fondo. Es usted un encanto. Explica muy bien y con mucha paciencia y dulzura. Muchas gracias por compartir la receta y los truquitos. Lo haré sin duda. Aquí le dejo mi “me gusta”. Mis respetos y un saludo cariñoso desde las Canarias, España. 😘

@laherenciadelasviudas

3 күн бұрын

Saludos 🤗

Señora esmeralda mucho gusto en saludarla otra vez no había podido ver sus videos pero aquí estamos otra vez saludos y bendiciones ❤

@laherenciadelasviudas

15 күн бұрын

Saludos 🤗

Usted es una mujer muy bendecida, Que talento para la cocina, hace cada receta muy especial y única..la acabo de encontrar ya estoy suscrita y Viva México ❤ que ha parido mujeres increíbles como usted.❤❤❤❤

@laherenciadelasviudas

12 күн бұрын

Saludos 🤗

Sra. Esmeralda que buena consistencia del dulce de leche, me encanta!! Ya había visto su receta y quiero hacer éste rico manjar! Con razón salió tan rico si las vaquitas están hermosas!! Saludos y que siga cosechando éxitos! Dios la bendiga! 🙏

Hola señora bonita me había perdido de algunas recetas suyas. Y esta es una de estas y no quiero dejar pasar por alto y no agradecerle por qué esta es una de las que más me gustan...

Se ve súper rico, delicioso que señora tan dulce, como lo que está cocinando ❤😊

Hola 👋 señora Esmeralda buenas tardes 😃🌞 aquí estoy viendo el video de hoy imaginando lo delicioso de esa cajeta o dulce de leche es la primera vez que veo como se hace de la forma casera…Saludos!!!👋😃👋

Sra. Esmeralda, muchas gracias, por compartir sus recetas, Dios le bendiga!!

Que bien se ve esa cajeta, gracias Esmeralda por compartir, y que bonitas ollas.

Buenas tardes Sra. Esmeralda ,que Dios la Bendiga siempre , En compañía de sus seres queridos. Siempre sus Preparaciones son lo Máximo. 🌹👍👍👍… 🐄🐂🐄🐂🐎…

Sra. Esmeralda, gracias por mostrar y enseñar a elaborar nuestros platillos Mexicanos ! Su cocina esta hermosa y el lugar precioso! Felicidades!

Buenas tardes Esmeralda y familia k rica se ve la cajeta gracias x compartir la receta y esos paisajes tan hermosos saludos bendiciones CA🙏💘

Gracias, Sra Esmeralda, hermosa, por compsrtir, Bendiciones, saludos cordiales desde la Cd de Mexico

Dios le bendiga Esmeralda soy una de sus seguidoras e aprendido muchas recetas con usted que Dios la siga bendiciendo con mucha salud para que siga compartiendo sus recetas bien explicadas con esa paciencia que usted tiene muchas gracias cuídese mucho

Señora Esmeralda no ahora si que me dio mucha alegría ver esa receta ya me la imagino a usted y los suyos con esa deliciosa cajeta y un bolillo de los que preparo hace poco ya me vi gracias por compartir 😘🥰😘🥰

Que aporte tan grande nos acaba de obsequiar Sra Adela,no hay como lo casero,mil gracias.

Señora Esmeralda ya se le extrañaba, ya aquí lista en primera fila para copiar su rico 😋 postre 🍮 de cajeta de leche 🥛 saludos cordiales desde una calurosa 🥵California 🇺🇸hasta San Pedro de la cueva,Sonora México 🇲🇽👏🏻

@ArturoMartinez-oj4bs

15 күн бұрын

@carmenarechiga : excelente comentario le acabo de dar like 👍, estoy seguro que usted también cocina delicioso como doña Raquel saludos.

Hola señora Esperanza, Hace numcho qué la sigo, me encanta como narra sus recetas, tan presisa y sensilla y con un resultado que se antoja probar, muchas felicidades y muchas gracias por compartir...

Se ve delicioso bendiciones señora hermosa y gracias por compartir

Muchas gracias por su receta, yo hago empanadas de cajeta y siempre compraba la cajeta , pero ahora ya se como hacerla gracias a usted, que Dios la bendiga siempre ❤...y desde ahora ya soy su fiel seguidora ..

Mi abuela le echaba una piedra de rio bien lavada para que no se pegara…… como dato el dulce de leche es de leche de vaca y la cajeta es de leche de chivo 😊 saludos

❤❤❤❤❤Que dulzura!!! Gracias por seguir preparando recetas saludos a la familia

Wow 🤩 el dulce de leche 🥛 se ve delicioso! Gracias Esmeralda por compartir! Bendiciones 💖🙏

Buenos días o tardes señora esmeralda que gran chef 👩‍🍳 qué es usted todo lo qué prepara muy exquisito,,

Buenas noches Sra. ESMERALDA ME DA GUSTO SALUDARLA DESPUES DE UN TIEMPO PERO NO OLVIDO SU COCINA Y SUS LINDAS RECETAS ME SUSENTE POR UN TIEMPO POR CUESTION DE SALUD ADMIRO MUCHO SU SENCILLES BENDICIONED Y PROSPERIDA SOY DE TORREON.coah. no pierdo el ddseo de tener esa estufa deleña.gracias por seguir con nosotros.

@laherenciadelasviudas

15 күн бұрын

Hola Airora, muchas gracias por tu comentario, espero que te encuentres mejor, te mando un fuerte abrazo con mucho cariño hasta Torreón, saludos ❤️🌷🤗

Ay Sra Esmeralda que rica se ve esa cajeta gracias por la receta y bueno ami me encanta comerla untada en un bolillo calientito y mi cafe 😊

Gracias ESME❤ RIQUÍSIMO con una telera o bolillo y un cafecito se ME ANTOJO 😊 gracias por compartir todos tus conocimientos en la cocina SALUDOS DIOS LOS BENDIGA A TODOS ❤❤❤❤

Gracias sra.esmeralda por sus recetas tan ricas.

Mmmmm delicioso 😋 gracias por compartir esta deliciosa receta.💐

Sé vé delicioso sra Esmeralda, saludos y un fuerte abrazo 🤗👍🌹

Sra esmeralda gracias por la receta Dios la bendiga enormemente 🙏🙏🙏

Querida señora donde aprende tantas cosas tan deliciosas se antoja mucho su cajeta o dulce de leche mil felicidades y bendiciones gracias por compartir sus recetas 🎉🎉🎉❤😊🎉🎉🎉

@laherenciadelasviudas

6 күн бұрын

Saludos 🤗

Hay una frase que dice " más argentino que el dulce de leche", la gastronomía Latinoamérica la mejor del mundo, excelente como siempre Sra Esmeralda ❤

@Ali-bu1pw

15 күн бұрын

Pero no es argentino sino del lejano Oriente, fue adoptado por los españoles y traido con la Conquista a muchos países de Hispanoamérica, entre ellos Argentina😙

@limjazmin

15 күн бұрын

@@Ali-bu1pw como la pasta, que también es del Oriente y se adjudicaron los italianos, gracias por tu aporte,cada día se aprende algo 🙌

@robertomartinez3508

9 күн бұрын

Aquí en Argentina sabemos que una esclava negra (los hubo,triste pero es así) en la colonia (no había países) se olvidó la leche en la lumbre y le gustó así que... Yo no le pongo maicena a no ser que sea para repostería como lo hacen las fabricas ,el común se llama dulce de leche criollo hay otro colonial ,nuestros alfajores son rellenos con ello usa los en la mayoría de recetas

@limjazmin

9 күн бұрын

@@robertomartinez3508 los de Mar de Plata y del Norte argentino,Salta Jujuy,los artesanales que vienen en cajas de cartón,para mí justo,los mejores dulces de leche!

@yikilog5666

9 күн бұрын

No comparto...ez bien argento el dulce de leche...hasta hace unos años ni se conocia en europa ni en eeuu ​@@Ali-bu1pw

Hermosa muchas gracias queda perfecto ese dulce de leche para acompañar con todo ... bendiciones saludos

Me impactó...siempre supe lo de los tarros de leche condensada ..gracias por compartir sus conocimientos

Qué delicia sus recetas espectaculares gracias por compartir linda bendiciones 🙏

Otra y otra vez le agradezco su generosidad por compartir tantas recetas tan ricas. Como siempre un saludo desde Paris Francia 😃

@laherenciadelasviudas

14 күн бұрын

Saludos ❤️🌷🤗

Mmm qrico me encanta el dulce de leche,mi mamá lo hacia en un cazo de cobre Grs.x compartir su receta 🙋 desde Monterrey,N.L.🙏🙏❤️

Ya lo hice, tal cualvy quedo espectacular!!! Mucha paciencia , pero quedo deluciosa!!! Muchas Gracias

Caray, no pensé que fuera tan fácil hacer la cajeta,estoy con mucho trabajo por el fín del ciclo escolar👩🏼‍🏫pero no podía dejar de ver y comentar su video señora Esmeralda,saludos y gracias por esta delicia de receta.!!🙋🏼‍♀️😋👩🏼‍🍳🍯🥖

Tengo maratón 😂 Que don tan grande le dió mi tata dios ❤ Gracias como siempre y que dios la siga vendiendo eternamente 🥹

muy buenos días señora, excelente receta, muy fácil, me gusta como explica de tal manera que se le entienda, pero lo que mas me gusta son los paisajes todavía hay lugares de esa índole.

Gracias Sra por compartir🎉🎉 me encanta su practicidad con la que lo hace y explica... saludito espero algún día conocerle 🙏 DIOS le BENDIGA

Gracias por sus fabulosas recetas 💗💗💗

Muchas gracias por compartir esta deliciosa receta, bendiciones.

😮 muchas gracias por compartir está Rica receta Dios la colme dé muchas bendiciones saludos desde Mexicali baja California

Ahora entiendo xke es costosa, lleva mucho trabajo 😅❤ bendiciones Esmeralda, gracias por la receta 😊

Que tica cajeta,gracias por compartir. Bendiciones ❤

Grasias amiguita por los tips y consejos

Ay que maravilla, me fascinó aprender a hacer cajeta, muchas muchas gracias Esmeralda hermosa por esta exquisita receta, besos y un abrazo de luz y que nuestro Padre Eterno te bendiga grandemente. ❤❤❤

@laherenciadelasviudas

15 күн бұрын

Saludos 🤗

@charispina2770

15 күн бұрын

@@laherenciadelasviudas 🌹 🌹 🌹

EXCELENTE RECETA MUY RICO!!!! Y HERMOSO GANADO DIOS LOS BENDIGA SIEMPRE A TODOS EN MÉXICO Y PARA TI TAMBIÉN SEÑORA ESMERALDA 🙏

Ésta y todas tus recetas son oro puro!! Gracias por tanto amor para cocinar y compartirlas... Saludos desde Mexicali 🙋🏻‍♀️🙏🏻🫂

@laherenciadelasviudas

15 күн бұрын

Gracias saludos 🤗

Que delicia, mil gracais por compartir, Dios te bendiga Paisana precisoa y atu familia😍🥰😇🙏🙏🙏

Que rica me gusta mucho con bolillo 😋 la preparé gracias señora hermosa por sus ricas recetas saludos desde Texas

Hola señora Esmeralda que interesante es ver cómo se hace el dulce de leche o cajeta muy delicioso postre muchas bendiciones saludos desde Vega de Alatorre su amiga Araceli Romero ❤❤

Que rica se ve, mmm😋 voy a hacer la receta🤗muchas gracias por compartir sra Esmeralda, Dios la bendiga

Mil gracias por esta receta! Eres un genio!

Deliciosa cajeta hecha en casa 🏠 por Dios que ricura para empanadas mis preferidas , gracias por su dedicación y tiempo hermosa 🤩

Que ricura señora Esmeralda!! A mi y a mi niño nos encanta la cajeta!! 😊❤

Hola Sra. Esmeralda La cajeta es otra de mis debilidades!!! Mmmmm Mmmmm!!! Que ricura!!!❤️👍

mil gracais por la receta señora la admiro por su gran talento!!!❤😊

Auténtico y delicioso dulce de leche🥛🥞 Gracias Sra Esmeralda 🥰♥️

Hola señora.esmerala ..q rico ..gracias ..x compartir sus recetas..dios la bendiga.

Dios la bendiga!!! Gracias por la receta❤

Nunca imaginé poder aprender a hacer cajeta,a mi esposo le encanta con bolillo,g, saludos desde CDMX

¡Qué super receta! Gracias por compartir ❤

Huum , q rico. Y me encanta los paisajes y esa estufa de lena y su horno donde cosina con la lena 😊

Hermoso el dulce de leche gracias por compartir🌻🌞🌹🌷

Hola mija bonita 🤩 después de unas vacaciones aquí estamos saboreando contigo esa deliciosura de dulce de leche es fácil como tú la preparas entonces pronto la vamos a preparar 😊y tiene tantos usos sin duda ! Gracias por ese bello panorama mi Querido Armando Bendiciones y Abrazos linda Familia 🤗🙏🏼

Mil gracias por compartir esta y todas las recetas , me encanta la cajeta 😋 ahora gracias a usted podré prepárala en casa , que Dios la bendiga, saludos desde Arizona

Me gustan sus videos por la sencillez al explicar el procedimiento sin tanto adorno. Felicidades, gracias por compartir sus recetas, saludos desde Oaxaca.

Sabe me encantan todas sus recetas muchas gracias por ser tan buena explicacion

Doña Esmeralda . La felicito por tan buenos videos Y este no se queda atrás . Se ve riquísima su cajeta . Seguro que voy a intentar prepararla 😊

Hola Esmeralda que rico se mira gracias por compartir saludos

Que rico, mi papi era de Jalisco y también hacía cajeta pero no le ponía maicena ni vainilla para que supiera realmente a dulce de leche sin ningún sabor extra

@user-dk2pr7xs1r

15 күн бұрын

Cierto solo azúcar y carbonato. Ahora no sirve la leche… bueno, eso decían mi abue y mi mamita que Dios la tenga en su santa gloria.

@festejandoalosreyesmagosel5173

13 күн бұрын

Yo la hacía en un caso de cobre y nunca le puse Maicena

@celiafonsecaserrano8093

12 күн бұрын

La naicena se le pone para cuando la quieren para aser reyenos de empanadas y panes en el horno, y no se derrame , es por eso que dice repostera

@julialopez319

11 күн бұрын

Cada maistrito con su librito

@rosariorios6297

7 күн бұрын

Se ve riquísimaaa yo hago pasteles y siempre la compro ya lista..haré la receta para ver qué tal me queda..gracias por compartirla!!!❤

Greetings from Redondo Beach 🇺🇸🇺🇸My favorite dulce de leche. Thanks 🌷🌷

Excelente video gracias por compartirlos sus conocimientos

Me encantó su reseta muchas gracias señora esmeralda prometo prepararla un abrazo 🤗

GRACIAS. Maravillosa receta.

Con ese dulce de leche taan delicioso debería animarse a preparar también los famosos Alfajores Argentinos quedarían deliciosos!! Usted tiene manos mágicas mi bella señora y estoy segura le quedarían de campeonato 🥰🥰

@laherenciadelasviudas

15 күн бұрын

Gracias, claro que si, saludos ❤

Dios te siga bendiciendo grandemente con tus deliciosas recetas mi esposo dice que la va hacer gracias muchas gracias por tu hermoso tiempo para enseñar nos la cultura de tu pueblo ❤❤❤❤❤❤

@laherenciadelasviudas

15 күн бұрын

Saludos 🤗 🤗

@inessandoval715

15 күн бұрын

🙏🙏🙏🙏🙏