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@andreaacostab5064

11 ай бұрын

Gracias Katita .

@pantimortorres9859

3 ай бұрын

Muy cierto.

Algunos están haciendo observaciones de que no debería usar bisutería en las manos y los brazos, lo cual tiene lógica. Que si no debe hablar cuando está cocinando, le sugiero a esa persona o personas que me busquen un video dónde los cocineros estén mudos cuando explican los procesos culinarios. Por favor, agradezcan el conocimiento que les proporciona de manera gratuíta, porque es uno de los mejores probióticos que usted mismo puede hacer, si sus finanzas son limitadas. Los otros son el Kefir de Agua, Kimchi, Kombucha...Le estoy agradecida por la variedad que nos ha enseñado. Dios la bendiga.😍 😘 ❤️

@maydebecerra6599

22 күн бұрын

🎉

Ella es muy Honesta en su explicación , informa todos los detalles y no se guarda nada ; Mucha Abundancia en su Vida♥♥♥

@nancywijtyszyn758

Жыл бұрын

Totalmente de acuerdo Abejita ;!!! Lo de la biyu también es cierto ; pasa que Catita es muy transparente en lo que hace;! 😊

@abigailgl3952

Жыл бұрын

Es verdad es trasparente auténtica 😘🌷

Me encanta cuando dices verduda o pachamistas. La gente persiguiendo la 'perfección' cuando las 'imperfecciones' son perfectas y nos enamoran. Te quiero Katita desprendes mucho amor. Gracias por todo ❤️

@VeronicaRodriguez-vg8um

Жыл бұрын

Me encantó toda la explicación , sos muy clara y práctica

@eidyrondon1653

Жыл бұрын

Es preciosa, si piel se ve tan saludable gracias por enseñarnos!

@abigailgl3952

Жыл бұрын

Si es una bendición! 😘🌷

Qué linda muchacha explica con tanto amor y luego en español wow de verdad son pocas las personas con ese talento Dios te bendiga grandemente

@vevagodoy4043

Жыл бұрын

Me encanta esta niña sus vídeos son una joya además es bellísima gracias Katita Dios te bendiga!💕

@miriamperez7508

Жыл бұрын

No es apropiado el probar el contenido con las manos y luego introducirlas en el frasco de nuevo; la higiene es importante...

@miriamperez7508

Жыл бұрын

Tenía entendido que había que esperar se culminara el tiempo de fermentación para consumirlo .De hacerlo en diferentes etapas implica abrir el frasco e interferir el proceso.Mostró que solo se abre rapidito para extraer el aire...

@silviamartirena4292

4 ай бұрын

​@@miriamperez7508Pero si lo mezcla todo con las manos además no mete la mano en su boca.

@luceroprieto.9175

5 күн бұрын

@@miriamperez7508 el probiótico es de ella y va a llevar las bacterias de ella misma, lo cual es muy beneficioso. No retoquen sin saber sobre el mundo de nuestros microbios. Agradezcan mas bien que les esta enseñando a hacer una gran alimento. Bueno????

Gracias a los fermentos regreso mi periodo tengo pcos despues de un año sin periodo por que deje la progesterona y dos meses comiendo tomando fermentos regreso muchas gracia katita y a todos los que ayudan a la salud intestinal y a la salud corporal muchas gracias 😊😊😊😊❤

Señora ,linda , usted ,fue y es la primera persona que salió con estás recetas con estos probióticos muy bien felicidades ,y después salieron muchos , gracias , Desde , Monterrey ,Nuevo León , MÉXICO 🙏

@blancaliliam

Жыл бұрын

Me encanto¡

@mariadeleon6769

Жыл бұрын

Saludos mis regios

@JorgeFlores-bp4ho

8 ай бұрын

Eso es cierto, en estos tiempos es que le ponen asunto, después de tantos alimentos ultra procesados que han dañado nuestra pancita 😔

Hola, soy Daniel de argentina. Te sigo hace tres días y quiero felicitarte. Es hermoso lo que haces.

Yo vine hace casi 4 o 5 años a ver este video tenía pocos likes (era un video nuevo) hoy vine a KZreada buscar este video no quería otro y gracias a ✨Dios✨ lo conseguí rápido, al verte a ti y escuchar tu voz supe que era y al ver mi like👍supe que era aquel que ví, también me emocioné al ver cuanta gente lo ha visto😵‍💫 y cuantos likes tiene ...Gracias Katita😻, vine a aprender y a curarme, creo que mi estomago y mi intestino lo necesita un gran abrazo🤗.

Preciosa, nunca es largo un video cuando se enseña con tanto amor y dedicación, mil gracias desde Chile

@miriamrodriguez7788

2 жыл бұрын

Aprendiemdo mucho con.estos videos. Gracias❤

@guillelin116

2 жыл бұрын

Gracias, pues lo explicas muy bien se ve muy rico, lo probaré

Gracias a tí empecé a preparar chucrut fermentado. Antes lo hacía con vinagre..... Ahora no lo cambio por nada. Me encarta!!!!!! Explicas súper bien 😍🇦🇷

Me gusta porque lo hace simple. Hice varios cursos de los cuales he salido con más dudas que certezas pero, por sobre todo, totalmente acobardada de intentar fermentar cualquier cosa. Así que súper agradecida por generar contenido bien motivacional. Cariños a todos.

@elgrangadsby

11 ай бұрын

No es posible que hayas tomado un curso para preparar esto

@nataliagumeno7526

11 ай бұрын

@@elgrangadsby no necesaria y únicamente de kefir, hay fermentos de todo tipo y cuando no se tivo cercania alguna a ellos es todo un mindo. Pero de haber sido así...cual hubiera sido el problema? Es que acaso todos na en sabiendo? No se puede sumar información a través de compartir espacios? Comentario destructivo...

@jorgericardooller8088

7 ай бұрын

@@nataliagumeno7526 ..................Ya lo decía zancho pansas en el cid campeador..............Hay quienes ladran, y solamente p q no tienen balero (cerebro) para otra cosa. O son aparatos y al moverse se desenchufan de la red electrica y dejan de funcionar.

Muchas gracias Katy, gran descubrimiento, eres muy grande, felicidades por tus explicaciones tiene mucho mérito expresarse así de bien en una lengua extranjera. Bravo! Sigue así!!

Eres una bellísima persona, se nota en lo que haces, enseñas y no te guardas nada para que los demás puedan beneficiarse de estos alimentos. Gracias

Gracias por sus videos y no interesa si es conveniente o no los anillos lo importante es la enseñanza cada quien sabrá si se los deja o no cuando cocina agradecer siempre es lo importante primero que todo

Hola muy bueno el video!!! Coincido con la observación de que no debes usar anillos al trabajar las verduras!!!❤

Hola Katita! Hice tu receta hace unas semanas, y me encanto! fue la primera vez que lo hice y probe, mis amigos que ya conocen el sabor del chukrut simple de repollo solo dijeron que estaba buenisimo, hice de ambos un poco y ahora estoy haciendo de nuevo! Me encanta comerlo con pancho de salchicha alemana y mostaza, una bomba! Es la segunda receta que sigo de ti, de muchas mas que hare con tus tutoriales!. El primero fue el ginger ale, que maravilla de gaseosa natural! Gracias por estas recetas increibles! te abrazo fuerte hermosa 😘

@esperanzacardenas2349

Жыл бұрын

Rica receta la haré

@georgepizarro4026

Жыл бұрын

Lisa, si, con hotdogs (así lo llamamos en Chile) queda riquisimo. Saludos. Jorge

estuve varias horas haciéndolo! te agradezco un montón todos tus videos y que me enseñaras a hacer mi primer chucrut, la pasé muy bien, agradecida de tu carisma y por compartir detalladamente tu saber y estudio. Saludos! :D

Felicitaciones es la primera vez que la veo ,y me doy cuenta de que usted hace muchas cosas buenas para la salud ,es mi humilde opinión no se debe usar joyas y tampoco comer ya que se altera la higiene de los alimentos hay guantes especiales para no tocar los alimentos ,gracias por compartir sus conocimientos y experiencias muchas bendiciones 😘

@leticiagarciacadena4084

Жыл бұрын

Pero es SU COMIDA. Para ella

Buenisimo, gracias por la receta, la verdad es que se ve genial y la voy a intentar esta semana 😍 .... sin embargo una cosa son los lactobacillos presentes en la verdura y en tu piel ,y otra muy diferente las bacterias patogenas (E. coli, Pseudomona sp, Clostridium sp, Shigella y Salmonella) que se encuentran en los suelos donde crecen las verduras y alrededor de los anillos por ejemplo. Asi que primero que todo, lavarse las manos adecuadamente con jabon normal de baño (no! el lavado social de manos no mata todas las baterias en tu piel, para eso necesitas jabones especiales y lavados especificos como los que hacen los medicos anestes de cirugias) y favor de retirarse anillos y limpiarse bien debajo de las uñas, ayuda mucho al exito de la receta. Segundo, aunque esta de moda usar sal sin yodo, y es la mejor para fermentados (no sustitos de sal sin sodio, por que el sodio es lo que saca el agua de dentro de las celulas hacia afuera en las verduras, osea que exude), no se recomienda para consumo cotidiano, puesto que la suplementacion con yodo es para evitar problemas tiroideos como bocio o hipotiroidismo y a veces hasta retraso mental en madres con deficit de yodo en el embarazo, es historico!. Y tercero, lavar con agua las verduras que se usen aunque sean organicas, puesto que solo significa que no han sido tratadas con quimicos y estimulantes biologicos de crecimiento, no significa que no hayan sido regados con aguas tratadas o cultivados en suelos contaminados (todos los suelos son contaminados, por Dios!), asi que enjuagarlas con agua (no jabon, no desinfectantes) para retirar cualquier suciedad organica y reducir el numero de colonias de bacterias patogenas, y esto , igual que en el caso de las manos, no va a matar a todas las bacterias, para eso necesitarias procesos especiales. OJO!

@Cristina-ns7ff

Жыл бұрын

La sal marina ya lleva el yodo incorporado, ¿verdad? ¿Me lo puedes aclarar?

@gustavodavidberriesmunoz3300

Жыл бұрын

Mucho hablas y dices poco.

@sujeydelafuente2993

Жыл бұрын

Vivimos en un mundo de bacterias buenas y "malas" hay que tomar precaucion pero caer en paranoia

@oscarmardonezgutierrez332

Жыл бұрын

Jajaja ya me imagino a tus amigos cuando te invitan a sus casas 😂

@AlmaS211

11 ай бұрын

​@@oscarmardonezgutierrez332😂😂😂

Hola primero me encantó esta fermentación de chukrut con diversas verduras... Amo todo lo que pusiste 😋 Segundo me encantas te eres simpática alegre y sobretodo explicaste muy bien sobre el fermentado sin dejar dudas 😜 Tercero te has ganado una nueva suscriptora 😘 Saludos y gracias por compartir !!

Katita tu lo haces tan fácil y lo explicas tan bien que realmente se aprende mucho Gracias.

Esmerada explicación y muy completa información ! Toda una teacher ! 😊 Muchísimas gracias 🙂

Agradezco de corazón 💕 su paciencia y ponerle corazón a todo lo que hace, me encanta su manera de enseñar; yo había visto otro vídeo de cómo hacer chucrut pero no me explicó muchos detalles que ahora aprendí con usted. Muchas gracias por despejar mis dudas. Que DIOS siga guardando y fortaleciendo su vida. Saludos desde Sonora;Mex.

@michijuli2005

2 жыл бұрын

Cómo hacer chucrut sin sal para personas hipertensas.

@abeljoeponceguevara8438

2 жыл бұрын

Bien explicado, gracias

hice el mio!!!! deliciosos con huevitos en la mañana😄. gracias corazon!

Katita...acabo de probar esta receta...la deje solo 26 dias fermentando...y es delicious.....omg..es ahora mi favorito..mil gracias

Genial. Me encantó. Explicas muy bien!👏👏👏

Me encanta como explica Katita, luego uo lo preparo tal y conforme se lo explica sin mirar los objetos de su mano pues eso no es importante queda a tu criterio. Bendiciones Katita y muchas gracias por tus enseñanzas ❤

Aquí está el hermoso ejemplo de amar lo que se hace!!

Me encantó. Hoy sentí que en mi alma germinó el gen del fermentista.

@judithmoraquiros980

3 жыл бұрын

👍👼🌻🌻🌻🌻🌞🌞🌞🌞

@lilihernandez405

3 жыл бұрын

Ami tambien jiji me cultivo mi alma fermentista soy primerisa y ya tengo muchas cosas en proseso pero soy muy inpasinete en la espera me esta costando

@asdfghjklzh5486

3 жыл бұрын

:V

Amo tu dedicación y amor por lo que haces, se te nota en cada instante. Aquí voy por mi primer chucrut! :)

El mejor vídeo que he visto has explicado todo al pie de la letra y con mucho amor compartiendo tú saber. Me suscribo intentaré hacerlo es por mi salud intestinal los médicos ayudan como pueden pero yo no soy de medicamentos la verdad. Mil gracias desde un pueblito de Canarias (Tenerife)

Me encanta tu forma de exponer y explicar, queda todo tan claro! A veces no nos animamos a hacer algunas cosas porque nos quedan dudas, muchas veces por haber demasiada información pero dada de forma caótica... You are crystal clear! Love you!! Thank you so much! You are really amazing, all the best! 🙌

Que hermosa persona. Gracias por compartir su conocimiento.

Gracias Katy por esta explicacion, eres unica, estoy muy contenta de haberte encontrado. 😊😊💕💕💕

Muchas gracias Katita. ¡Siempre nos das toda la explicación posible para que aprendamos mejor!!!

Qué hermosura Gracias Bendiciones Eternas

Excelente explicação. Obrigado por compartilhar tanto conhecimento.

Excelente explicación ✨💖✨ Gracias Gracias Gracias KATITA Gracias por tu tiempo y amoroso aporte 💖💖💖🙇🏻‍♂️

Perfectamente explicado. Con esas inflexiones de voz, eres dulce como la miel. Saludos desde España.

Excelente, clase, entendido y manos a la obra, gracias por compartir tus conocimientos, Dios te bendiga

Qué rico!!!! Lo haré muuuy pronto. Gracia. :)

Sos lo más Katita!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ gracias x compartirnos tu sabiduría y conectarnos con los ritmos de la vida .

Hola yo soy nueva pero me encanta cómo enseñas a las personas con tanto amor y esmero en verdad estoy muy agradecida contigo Dios te siga bendiciendo mucho más siempre estaré pendiente para seguir aprendiendo todos los que tienes para enseñarnos Gracias desde Perú

Gracias por entregarnos tus conocimientos, que , sin duda, son un Gran Aporteeee Cariños from Chile❤️

Genia!! aprendo mucho contigo, muy agradecida

Muy completo video, por fin alguien que lo explica detalladamente! mu chas gracias!

Gracias Katita, Dios te bendiga mucho, haces una linda labor. A palabras necias, oídos sordos!

Linda muchas gracias, eres muy detallada y eso me gusta mucho ,que Dios te bendiga 😘

Me encantó tu canal. Soy feliz de haberlo descubierto. Aplaudo toda la explicación, muchas gracias por eso ❤️

@YoSoyPachamamista

6 жыл бұрын

Gracias!! El tuyo también es muy bonito! Voy a mirar tus video estos días!! :) Si tienes FB nos vemos en el grupo Yo Soy Fermentista. Por allí andan muchos mexicanos muy lindos!

@ernestotinoco7101

5 жыл бұрын

Me encanta su forma de hablar castellano.

@marianaolivera5927

5 жыл бұрын

Hola, quería saber si se puede hacer sin ajo... gracias!!!

@juanycepeda8991

5 жыл бұрын

Chucrut de repollo con manzana

@lamanchis254

5 жыл бұрын

Brisa Colibri!!!!!.....me encanta tu canal, estoy inscrita. Saludos para ti y para Katita.

Es perfecta, me enamoré, la receta también muy bien, buenísima explicación muy clara lo voy a intentar, muchas gracias

Impresionante. Soy fan totalmente. Gracias. Excelentes explicación

Cierto. Mucho conocimiento, mucha ternura y muchas ganas de ayudar, todo junto. Qué maravilla!!! ❤

Me fascina todo lo que haces que talento eres grandiosaaa

Eres genial explicando pequeñita muchas gracias por ser tán específica, hé aprendido muchisimo en este video. Bendiciones 🙏 y saludos desde México 🇲🇽 te seguiré pues encontré un tesoro con tu canal De nuevo mil gracias🌻😉😘

Que hermosa, transmites todo sin reserva y muy claro .muchas gracias . Bendiciones

Gracias Katita cada vez aprendo cosas nuevas contigo, ya quiero hacer esa mantequilla 💗

Muchas Gracias! muy buenos consejos de cómo hacer un buen chukrut, contigo aprendí a hacerlo desde hace varios años y soy tu fan!

Muchas gracias!!! Has explicado con muchos detalles lo cual es muy generoso de tu parte ya que es la primera vez que veo cómo se hace este delicioso alimento y gran nutriente!! Un abrazo!!

Gracias querida niña. Excelente información.

Gracias por tu excelente explicación... nunca hice un fermentado, pero quiero hacerlo...

Hola Katita, estoy fascinada con tus videos y el conocimiento que tienes sobre fermentación de alimentos. Ya me he visto varios y quiero ponerlos en practica, de hecho, ya hice el ghee. Quiero agradecerte por lo generosa que eres al compartir tus conocimientos.

SI AMIGA DIOS TE BENDIGA

Me siento muy agradecida con tu vídeo! Muy bien explicado todo! te pasaste!! Me es más significativo y fácil de recordar con todos los argumentos que has expuesto de los procesos, de la sal, del oxígeno, de las bacterias y sus etapas, etc... Los mejores deseos y que sigas beneficiando a muchos más en el camino!

muchas gracias me encanta que lo expliques, de forma tan bueno desde la escuela hasta tu experiencia felicidades

Hoy he elaborado mi primer chucrut. Espero sea generoso y me resulte bien. Gracias por tooooooda tu explicación y consejos. Bendiciones, linda Katita.

Gracias por compartir tus conocimientos, un abrazo desde Venezuela.

Amiga muchas gracias por compartir con tan buena voluntad su experiencia.Bendiciones

Me encanta seguir tus vídeos aparte que explicas muy bien parece que adivinaras las preguntas a ciertas dudas sobre situaciones que se puedan presentar para los neófitos en la materia felicitaciones

Feliz Día! Magnífica mujer! Que tus hermosos sueños se realicen! Te comento en este espacio, porque es uno de mis favoritos!

Exelente video clara exposición y buenísima explicación científica . Desde Costa Rica felicitaciones y adelante !!

Gracias Katita, hace poco que te conozco y ya es la segunda vez que hago esta deliciosa receta. tus explicaciones son muy claras y completas por toda la info que das en relación al proceso mismo de la receta y sus fundamentos. voy a seguir probando tus recetas. muchas gracias.

ERES GENIAL EXCELENTE , ERES SUMAMENTE CUIDADOSA ME ENCANTAN LOS FERMENTOS GRACIAS

Que hermosa persona, muy buen video, excelente explicación!!!🌳❤

Catita, éres genial explicando, me encantan tus vídeos he aprendido mucho gracías. DIÓS TE BENDIGA.

Gracias katita!!! Te sigo desde Córdoba, en Argentina. Estoy muy entusiasmada c tus consejos y los comparto con mis amigos q tmbn están cambiando su conciencia alimentaria. Millones de gracias y espero tu papá se esté recuperando muy bien!!!👍💪🏼🙏🏼👏

Muchas gracias Katy por tus aportaciones, afortunada de haber encontrado tu canal. Excelente material, contenido, explicaciones de 10. La vida te dotó de ese gran don de enseñar y el sentido de compartir tu conocimiento. Siempre he querido hacer este tipo de productos, ya he hecho yogurt, conservas, mermeladas, y he querido hacer fermentos pero me da miedo que no vayan a salir bien y no poder identificar cuando estos se convierten en tóxicos, mi estómago es muy delicado y quiero consumir este tipo de productos, intentaré hacerlos tal como tú lo indicas, espero y todo bien. Gracias por compartir todo tu conocimiento.

ME ENCANTÓ TU RECETA, TU VIDEO,, EXPLICAS SUPER BIEN, COMPLETISIMO,, MUCHAS GRACIAS,, LO HARE PRONTO Y LO HARE POR MEJORAR MI SALUD,, SOY DE CHILE Y ME VINE A VIVIR AL CAMPO ,,TE SEGUIRÉ

Excelente! Muchas gracias!❤

Qué excelente la cantidad de información extra que brindas!! Te felicito!!!!

Es el vídeo más explicativo, me super encanta, tu voz, tu dicción es clara, sois una experta! Saludos desde Jalisco México 😉

me encanta el video..una genia explicando. Gracias.🤗🤗🤗

Excelente tu programa, el chucrut me quedó espectacular. Un abrazo grande

Muchas gracias por compartirnos tus conocimientos y por tu muy buena explicación que Dios te bendiga 🥰🌹

Excelente explicacion para algo super rico y super saludable. Mis felicitaciones bella dama.

El video super completo, escuché sobre el chucrut y quise buscar como hacerlo vi varios vídeos y éste ha sido el más completo e informativo que encontré, excelente, lo haré muy pronto. Muchas gracias de verdad por tus aportes! 😍

@juliamercedesgonzalez4305

3 жыл бұрын

asi es el mas completito y paciente y generoso lo voy a hacer

@lupitaespinozanetro9629

3 жыл бұрын

Hola!!! A mi también me pareció el mejor lo voy a preparar.. Las bacterias que se agregan al manipular la fermentación es parte del proceso ojo no uses guantes el látex son químicos.. Dios los bendiga..

@judithmoraquiros980

3 жыл бұрын

Excelente Cuantas propiedades,magnifico. Con cúrcuma,gengibre😍,zanahoria ,sal marina etc. Excelentes propiedades. Excelente video. Todo orgánico tomado de nuestro huerto. Mi afecto y bendición.

Muy bueno aprendí el porqué sale el moho, así es que muchas gracias, eres brillante para explicar queda muy claro. 🙏😘♥️

Gracias infinitas Katita ya lo puedo hacer.Me quedó bien rico.😋Te agradezco mucho todos tus videos.🤗

Lo cuenta muy bien y con gran atención a las explicaciones científicas. Vídeo estupendo, gracias!

Muchísimas gracias katita😍😍😍😍 de verdad eres increíble, has logrado trasmitir una energía maravillosa a través de la pantalla...te seguiré y felicitaciones!!!!Saludos desde Chile!!! 🇨🇱🇨🇱 Ahora a buscar los ingredientes 😄

Excelente tu explicación! Con datos y argumentos científicos. La seguridad alimentaria es fundamental. Desde hoy inicio mi experiencia en la fermentación de alimentos. Gracias!!! Beto. Desde Argentina

Excelente receta y una explicación muy buena, con todo lujo de detalles. Muchísimas gracias y bendiciones 💖 💖

Una explicación maravillosa! Me encantó este video que te explica muy bien el porque hacerlo de esta manera. También me encanta que se le puede poner otros ingredientes. Muchas gracias!

Te perdí y tee vuelto a encontrar. Y este video ya levi t me gustó no me acordaba y ahora al verlo otra vez recordé todo. Gracia paxamista desde Barcelóna..

Una mujer hermosa: Por tu energía, sencillez, y generosidad para expresar las ideas. Conocimiento y un don femenino de ternura. Gracias !

@erendiraborda3719

4 жыл бұрын

Hola, necesito saber si el agregar más sal no es dañino para personas con alta presión arterial. Puedes comentarlo por favor? Gracias y felicidades por todo lo que nos enseñas

@mariateresabeatriztejeidag3519

4 жыл бұрын

@@erendiraborda3719 Hola, busca sal cruda, o sea sal sin procesar, si viven en México, en la cd. de Colima venden sal cruda. Essa es la que contiene todos los elementos de la tabla periódica y no provoca ningún daño, tampoco abusar de ella.

@gustavomanuelrocca8113

3 жыл бұрын

@@erendiraborda3719 usa poca sal envés.de una cucharada como dicea.recera usa media y listo .y la.ipertencion se debe a otros factores en tu alimentación ...por ejemplo toma agua .mucha agua ..tu peso corporal dividilo por 7 .ese resultado son la cantidad de vasos de agua en el día

@lianam1423

3 жыл бұрын

Te ves muy linda Catica!!

Gracias me agrada tu forma de explicarnos tu conocimiento.

Lo explicas todo muy bien, Katita. Muchas gracias.

Hola, soy de la CDMX, soy Chef Vegano Artesanal, me gustan mucho tus videos, tienes mucha información real sobre los productos naturales, y la forma sencilla de enseñar, felicidades! quisiera preguntar por que decidiste vivir en Perú??

Bravoooo, te estoy siguiendo... Me encanta.

Excelente receta!! Muchas gracias ❤❤