Esto aprendí en una escuela culinaria de Ecuador me encantó su receta amo la gastronomía y cultura mexicana Bello México bendiciones para usted gracias por compartir

Que receta tan más rica, la recomiendo. Aqui les enlisto los ingredientes porque es una lata estar parando el video: 1kg carne molida de pierna de puerco. 200 grs de grasa de puerco molida 12 o 15 chiles huajillos(remojar 10 min) 1 cda de orégano 1 cda de Pimienta negra 1 1/2 cda de sal de mar 5 clavos de olor 1/2 cda de tomillo seco 5 dientes de ajos picados 1/2 taza de Vinagre de manzana Saludos😊

@samaratorres8068

6 жыл бұрын

Isa Pouso gracias.

@rosahernandez4842

6 жыл бұрын

Gracias.

@Letyvel2000

5 жыл бұрын

Isa Pouso gracias amigo por hacernos más fácil está receta

@CarolinaMartinez-mv5bd

5 жыл бұрын

Gracias preciosa, QDTB.

@yanethaguero3940

5 жыл бұрын

Gracias x tomarte el tiempo para poner la lista de ingredientes. Que linda😉

😱😍 Qué barbaridad, ayer hice esta receta, usé carne molida de res porque no tenía cerdo, tampoco la pude dejar reposar 24 HRS, la freí apenas terminé la preparación y WOW, sabe delicioso, a auténtico chorizo. De verdad gracias por la receta, no volveré a comprar chorizo comercial.

Gracias por la receta, de las que he visto, ésta me parece la mejor. Solo un tip... cuando no se tiene la máquina para embutir, se hace manualmente, solo metiendo un embudo recortado de la punta en la tripa para mayor rapidez, y se procura que no haga burbujas de aire, ya embutido se pica con cuidado el chorizo con un palillo, pero sin que se vaya a romper la tripa, solo se hacen los agujeritos del tamaño de la punta del palillo y así saldrá el poco aire que le quede. Saludos desde la Huasteca Potosina.

Maravilha!!! Sou do Brasil e amo a comida do Mexico.......Parabéns.

@romueldahernandezjuarez1163

4 жыл бұрын

Enchiladas potósinS

Lo prepararé ya que a mi me gusta el chorizo y aquí en las cataratas del Niagara no hay me transporto a mi querido Acapulco saludos🇲🇽❤️

Soy de tierra caliente es el mejor chorizo es la mejor receta que he probado arriba Guerrero

Excelente maestra!!!!! Muchisimas gracias por su excelente video. Tiene una personalidad muy agradable!!! 😍😍💖💖💖

que mujer tan buena cocinando muy simpática y conocedora en la materia. pero sobre todo muy bella.saludos de Obregón Sonora mex

Fernanda, te felicito por la autentica que eres. Vivi en Mexico, obviamente conoci bastante de la cocina mejicana, siempre he estado recordando esa exotica y deliciosa comida. Me las ingenio para poder prepararla, porque es dificil encontrar los ingredientes basicos(chiles,etc). En tus recetas he encontrado simpicidad, lo cual indica maestria para hacer las cosas. Ademas que eres una bella exponente de tu raza. Tu voz es calida y agradable. Exito.

Hola quiero agradecerte por tu receta lo empecé a hacer para consumo de la casa pero como nos gustó empecé a hacer para vender hoy ya tengo muchos clientes que me compran chorizo y carne enchilada adobo y mole

Gracias por esta rica receta. 👍🏻😋❤️

Gracias preciosa, me fue muy útil su receta, vi que funciona mejor las especies en el molcajete pero el ajo me fue mejor en la licuadora con el chile y el vinagre Gracias y bendiciones

Excelente receta!!! Ya la realice 3 veces y queda muy rico

m encanta el chorizo Fernanda,delicioso gracias x compartir!! 😊

Gracias por compartir sus recetas, el chorizo se ve buenisimo !! Bendiciones !!

Vivo en Francia y es imposible encontrar chorizo mexicano, ni las tiendas latinas, tus videos me han salvado de esos días de nostalgia jaja, gracias!!!

@FernandaBerlei

3 жыл бұрын

Saludos hasta Francia 🙋🏻‍♀️ que gusto que te puedo mandar un cachito de nuestro bello México 🇲🇽

Muchas gracias!! Me encanto esta receta! Ya cocine varias! Dios te bendiga!!!😘 Saludos de Chicago il

Sra fernanda me tiene babeando con ese chorizo hecho en casa Gracias por su receta ya se Como hacerlo 👌 👌 👌

Excelente, me encanto : ) Felicidades y gracias por compartir.

Habia hecho el chorizo antes pero esta receta es la mejor de todas, gracias por compartir 😘

Estoy tan feliz! Hoy hize tu receta. Me encanta. Muchas gracias desde Inglaterra.❤️

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Se ve delicioso, muchas gracias por compartir, lo haré, para ver que tal queda,.

Hola sra bonita, le felicito le queda muy rico el chorizo, ya lo hice, y también me quedo rico, muchísimas gracias, le agradezco a Jehová Dios que haya personas como usted, que nos comparten sus conocimientos, un fuerte abrazo, atte. Juana Garcia, de Durango Durango Mex

hola! lo prepare y salió riquisimo, gracias por compartir tu receta. Saludos 🌷

Hola mi Fer, gracias por compartir tus recetas, esta receta esta maravillosa muy limpia y mejor que lo que compra uno en las tiendas que no sabemos realmente cuanta cochinada le ponga, haré tu receta, se ve deliciosa, un abrazo y sigue mandando más videos que son increíbles.

Mañana mismo lo preparo, muchisimas gracias por compartir.

Mil gracias, Fer me cayó del cielo esta receta,se ve riquísimo

Hola Fernanda que ricura se me antojó boi a ser mis tacos de chorizos gracias señora bonita sus ideas me sacan de apuros siga dándonos sus recetas

Hola, Fernanda! Después de ver tres de sus vídeos me decidí suscribirme. Qué buscaba, le diré. 1) Tenía que ser verdaderamente mexicano, o, lo más cercano a ello que mi memoria recuerda de antaño. Quiero decir cincuenta a sesenta años atrás. 2) la " chef " tenia que ser clara en la descripción de sus ingredientes del platillo. 3) Su persona ser honesta, humilde, sin demasiada habla pero suficientemente articular. Pensé que pedía demasiado pero para mi sorpresa al fin lo encontré en este canal. Gracias por su tiempo, esfuerzo y pericia. Ya me he suscrito! Siga adelante, que lo está haciendo muy bien. Y, para los "troll" que la crítican o la comparan con otros aquí en youtube no se preocupe que los que sabemos valorar nos quedamos con usted.

@vbknnbjjtghjkk3075

7 жыл бұрын

Marie Guterman nmms

@julianvargas8490

7 жыл бұрын

Vbknnbjj Tghjkk Estas, lmuy.,savrosaigual.atus.resetasfernanda !

@carloscedillo6919

7 жыл бұрын

Marie Guterman , ¿buscaba usted uno de los miles de canales de cocina en KZread o una esposa?

@mariadelrosarioaguilargonz7613

7 жыл бұрын

Marie Guterman ggxn

@mariadelosangelesrios7829

7 жыл бұрын

son muy ricas recetas gracias

Hola saludos me encanto su receta gracias por compartir 👍👌🙏

que rico chorizo muy buena idea grs por compartir la reseta saludos

Hola Fernanda yo no soy cocinero pero por ti seré. "Queeeeeemaaaa...... mucho el sol" Ya fuera de broma, esta receta es deliciosa al grado que yo ya no compro chorizo en las tiendas yo mismo la preparo con tu receta y queda delicioso. Yo te agradezco a ti y a todas las personas que comparten sus recetas por ayudarnos a cocinar, con decirte que a mi hasta el agua se me quemaba, ahora no te digo que soy un chef pero al menos ya me defiendo un poquito. También un consejo para los que critican todo, ya por favor traten de ser felices y no se amarguen la vida ni traten de amargarle la vida a los demás pues la gente positiva ni los toma en cuenta Jajajaja

@FernandaBerlei

3 жыл бұрын

Hola 👋👋 me da mucho gusto que gracias a mi canal y a los canales de mis colegas hayas aprendido a cocinar 😍😍 muchas gracias por seguir el canal y si, tienes toda la razón 😁 hay que ser felices 😃😃 te mando un gran abrazo con mucho cariño 💖

Las criticas salen sobrando, ignorando todo eso gracias por esta receta. Saludos cordiales. Rosa.

Se ve que quedó delicioso gracias por compartir saludos

Eres una excelente cocinera Fernanda berlei. Dios te siga bendiciendo 🙏🙏🙏

Gracias por compartir la receta yo lo hice con grasita me quedo bien rico bueno es al gusto, moli todos los ingredientes con los chiles y lo hice con huevito

@VIAJEROCOSMICO1

6 жыл бұрын

HACER CHORIZO, IMPLICA TAMBIEN EMBUTIRLO SI NO SOLO KEDARA COMO CARNE MILIDA Y ADOBADA,

@wendyibarra8629

5 жыл бұрын

VIAJEROCOSMICO1 y cómo es ese procedimiento

Wow, husted es muy hermosa señora, con todo mi cariño y respeto, k hojos tan bellos, dios le bendiga

@silviabaezmurrieta4344

5 жыл бұрын

Q

Que rico 😋😋 gracias por la receta 😋😋

Que rico gracias por compartir tus resetas bendiciones

hola Fer, pero que delicia, hoy en día ya no se consigue un chorizo así, lo prepararé 🙌🙌🙌 besos 😘😘😘

Hermosa, buena cocinera, así me la recomendó el doctor!!!

Fernanda haces magia y encanto al cocinar. Distinguida por tus platillos mexicanos. Espero nos arrojes más luz En este campo amplio de la cocina. Has pasado a la posteridad como una consagrada maestra del arte culinario Más mujeres ilustres cómo tú Queremos este México!! Que el buen gusto perdure por siempre en tu oficio Y que la belleza de todo lo que haces te acompañe en todos los años venideros!!

@FernandaBerlei

3 жыл бұрын

Hola Arturo 👋 ay! Que bonitos comentarios 😍 muchas gracias por todas esas cosas tan bonitas que me escribes 🥰 te mando un abrazo con mucho cariño 💖

Quedó delicioso ese chorizo lo pondré en practica

he seguido tu receta , me han quedado estupendos , tacos en luxembourg

Yo la veo exquisita . Q Dios me la bendiga y le de mucha sabiduría en sus recetas que nos beneficia a todos. Gracias y. Felicidades

ya lo preparé nos gustó mucho, ahorita hice chorizo con huevos delicioso. Gracias

Mi madre hacia mucho el chorizo casero, pero ademas de molido lo hacia en trozo, es muy laborioso, estar haciendo tiritas de carne y luego los cuadritos, y esta receta me recordo mucho el de mi madre, lo hare,gracias y Saludos..

Pusiste mis papilas gustativas a sufrir con la 'probadera'... Gracias por la receta. Mereces más likes y suscriptores. Un saludo desde Michoacán.

@rosaramos6144

7 жыл бұрын

Gerardo González a

De todas las recetas de chorizo que mire, la de usted fue la unica que me fascino muchas gracias. Saludos desde Memphis, Tn.

Buenísima receta. Nosotros no comemos cerdo y siempre sustituimos la carne con pollo o pato. En esta ocasión omití el tomillo y substituí la carne de cerdo por pollo molido y la grasa por grasa de pato. También agregué una cucharadita de azúcar. El resultado es excelente. Mil gracias.

Lo acabo de hacer y no puedo creer lo increíblemente delicioso y auténtico que queda!!!! Es la mejor receta de chorizo EVER!!! Mil gracias!!! ❤

Hola Fernanda. Me encanta tus videos de cocina. Voy a probarlas aquí en Canadá con mi novio mexicano. Todo parece delicioso y riquísimo :)

Hola! Fernanda mi nombre es Maricela soy orgullosamente mexicana de la Ciudad de México gracias por compartir tus recetas son riquísimas yo hice el chorizo y a todos nos encanto ahora lo vendo aquí en Toronto Canada con todos nuestros paisanos a todos les encanta no se cómo enviar te las fotos de todo lo que he hecho bueno algún día te las enviaré saludos desde Canadá

@FernandaBerlei

7 жыл бұрын

Hola Maricela! No sabes el gusto que me da tu comentario, en serio, me hiciste el día 😃😃😃 Me siento tan feliz, muchas gracias por escribir. Te mando un fuerte abrazo ❤️❤️

@josealtamirano2120

7 жыл бұрын

Fernanda Berlei muy buenos días que bueno que Dios les mando a su mamá y. a su papá. una linda. mujercita. y que le gusta mucho cocina y es un don que Dios le dio y no es egoísta y comparte las recetas que aprendido y su esposo me himajino que asestar mi feliz de tenerla como su esposa y muchas gracias por compartir partir y tomarce la molestia. del poco tiempo. que le queda. después de Acer todas hoblijaciones del quehacer en su hogareño hogar Acer vídeos que Dios la conserve por lo menos unos 100. años más y a su esposo también porque los dos tienen mucha paciencia para explicarnos como se deben de preparar los sagrados alimentos a mi me gusta mucho la cocina yo soy mexicano soy de Veracruz Veracruz del mero puerto pero tengo familia en Tampico pero soy soltero y vivo en estados unidos en este de texas. que Dios los cuide a Juste y su esposo y Asus higos y a toda su apreciable familia y vi el vídeo que pusieron cuando fueros de vacaciones en diciembre saludos

@carlosalejandrohanostorome6878

7 жыл бұрын

maricela flores (que eras mexicana????

@lourdescervantes1500

6 жыл бұрын

+Jose Altamirano esta mujer Fer.. me enqcant como explica paso a paso la preparación de los alimentos.. Dios la colme de bendiciones al lado de su esposo . me recuerda a mi cuñada Fer.. siempre cocinando.. y creo que por eso somos como hermanas.. tenemos algo en común.. en cambio las zánganas de dos cuñadas por ahí ni agua saben hervir.. y si la hierven se les quema.. y para peor.. ni un trasto lavan.. zánganas a morir.. yo también soy soltera.. 💗😀😱

@rosieescalante4576

6 жыл бұрын

maricela flores Hola me dió mucho gusto saber que tú haces el chorizo y nuestros paisanos se deleitan comiendo chorizo hecho en casa saludos desde California!

mis respetos para está linda y educada dama. me gusto mucho lo q iso bien detallado. y explicado todo lo q hace. muy bien a tragar q ya tengo hambre SALU2 FERNANDA DIOS LA CUIDE DESDE LEÓN GTO.

Gracias por tu receta Fernanda

Hola fer cómo estás hide chorizo como el tullo hi está riquísimo gracias desde los ángeles ca cuídate xoxoxoxo

yo no soy fans de la longaniza y chorizo jejejej pero con esta receta lo preparare gracias

😋Mmm!'' La mejor! Que delicioso!.' 🤗bendiciones!

muy buena tu receta, gracias por compartirla

Por favor escriba la receta en la sección de notas para que los mexicanos que no hablan español puedan traducirla! ¡Gracias!

Mmmm que rico me encantan tus videos hoy me suscribi a tu canal bendiciones saludos de USA.

Hola Fernanda! que gusto encontrarla en este canal, especialmente porque yo tambien soy de Acapulco y que grandioso encontrar a alguien que hace recetas de mi lugar natal. gracias Dios la bendiga!!!

Buenas tardes estoy viendo unos videos de los que me gustan mas gracias por esta receta esta fabulosa bendiciones cristina

Tienes buen estilo n la cocina. Las recetas son fáciles y de calidad. El único detalle es que tiendes hacer sonidos y presentar el platillo como Marisol Pink. Tú estilo es dulce. No es necesario dar otro matiz. 😘

Hola Fernanda hermosa 🤩 Me encanto tu receta, la voy a hacer! Lo qué más me gusto, esque no tiene mucha grasa! Gracias 🙏

Gracias por compartir ya lo preparé y😋 uele delicioso. Felicidades ya hasta quiero vender.😋😊😘

Hermosas tus servilletas de las tortillas !!!! Que rico!!!! Gracias

Que buenas recetas Fernanda a mi me gustan! muchos saludos desde San Luis Potosí.

@ceciliasanchez7702

4 жыл бұрын

Muy ricas sus recetas saludos saludos desde mexico

Hola señora Fernanda la tripa de cerdo la puede encontrar en los rastros en donde sacrifican los animales ya limpia y muy raras veces deshidratado en algunos súper tuve la fortuna de tener un amigo carnicero cerca de mi casa de ahí pude darme cuenta de la preparación nada más que no utilizaba chile color y para embutirlo utilizaba un embudo recortado haciendo presión por la parte de atrás Gracias por su aportación y reciba cordial saludo

Q Rico Lo voy hacer se vê delicioso,me fascinan tus casuelitas muchas gracias x tus recetas

gracias fernanda por compartir tus recetas..bendiciones amiga

gracias por compartir!!! es la receta que estaba esperando 😂

@FernandaBerlei

8 жыл бұрын

Hola Juanizz! Gracias a ti.😃

@adriangonzalez5374

7 жыл бұрын

Muy buen

@loriamevaquer5988

7 жыл бұрын

juanizzz GR

@MariaAlvarez-bd9qk

6 жыл бұрын

Loriame Vaquer

@verenicegonzalez7807

6 жыл бұрын

juanizzz GR mo

saludos Señora Fernánda y Bendiciones para su familia

@FernandaBerlei

8 жыл бұрын

Hola Anallely! Muchas gracias e igualmente, bendiciones. ❤️

Gracias amiga x compartir tus recetas. Dios te bendiga 🙏

Fer.me encanta tu forma de explicar tus recetas me gusta me encanta cocinar soy p Profra.jubilada y me dedico a preparar todas las recetas que me gustan vivo en Ciudad Sahagun Hgo.felicidades y sigue enseñando lo que sabes Gracias que Dios te bendiga.

Hola Fernanda.eres muy linda y muy amable en tus videos me encantan sigue haci que vas muy bien 😘.ah y no hagas caso a esos babosos criticones que por aquí andan hablando estupideces porque de esos siempre van aparecer jajaj jaja 😚 😘 😘 .saludos de esta cubanita desde Miami

@rosamariabernaltorres2931

5 жыл бұрын

Te digo que de la tritica aprende yamilet y la babosa eres tu 😉

i didint understand 100% what you were saying in the video but That looks delicious, maybe will try it oneday!!!!! Thank you for the great video!

@ramonmagdalenovaldez9494

5 жыл бұрын

Lily J

@felyg4310

5 жыл бұрын

Lily J If you need an explanation or ingredients, let me know..Chorizo is so yummy!

@carmengmail6852

5 жыл бұрын

I didn't understand 100% what you were saying in the video but that looks delicious, maybe I will try it one day. Thank you for the great video.

Muy buena receta como no como cerdo lo ago de pollo y queda muy rico no ay mucha diferencia al de cerdo muy rico 👍😋😋😋😋👌🙋‍♀️🤝

Cómo siempre se ve deliciosa paisana, voy a prepararla,gracias por compartir... Bendiciones

asta se me iso agua la boca jajajaja

Hola Fernanda te sugiero que en el espacio de información del video pongas la lista de ingredientes y las cantidades. Saludos Gracias por compartir tus video recetas. En Soriana venden carne molida 80/20 ideal para el chorizo o longaniza.

@marcg9267

6 жыл бұрын

Secundo tu solicitud!!!

@jessml8622

6 жыл бұрын

X3

@angelacervantes3668

5 жыл бұрын

X4

@angelacervantes3668

5 жыл бұрын

Lo malo es que no se si lea los comentarios, porque lo que se es que no se da tiempo suficiente para poder responder... Espero que por lo menos nos lea.. :-)

@51NN312

4 жыл бұрын

No lo hace para forzar a que vean el vídeo y se traguen los 20 anuncios.

Me agrado su receta sus trastes muy bonitos no hay nada mejor q cocinar en barro muy ala mexicana muy bien exelente presentacion muy bien.

Muchas gracias por compartir su receta. Buscando receta esta fue la que me salio primero y no me quiero confundir buscando otra. Asi que voy a preparar esta y luego que dejo saber el resultado.

mi mamá me puso a que le buscará está receta :v

@valeriafriasfrias7855

6 жыл бұрын

numrolojia

@angelaolivares7134

5 жыл бұрын

A mi tambien hasta me dijo q le hiciera una cuenta de KZread

@michaelthaarchangel6675

4 жыл бұрын

Me too😁

@22jimenezsalinaslindyjazmi67

3 жыл бұрын

Igual mi mamá 🤭😂

@fernandovaldez3636

3 жыл бұрын

x2 jajajaja

siempre quería saber como se ase el chorizo muchas gracias saludos

@VenularSiren46

6 жыл бұрын

Teresa Oliva g

ME ENCANTA SU VAGILLA DE BARRO.. ADEMÁS DE ESA EXQUISITA RECETA.. ENCANTADA DE CONOCERLE EN ESTE MEDIO.. MUCHAS GRACIAS POR CADA RECETA.. ESTOY FELIZ DE APRENDER CON UD.

Hola Fernández, yo lo prepararé El Chorizo mire que se lo saboreo Riquicimo, Gracias por compartir la Receta.

Hola FER y como se cura los trastes de barro pq esto le da mejor sabor a todas las comidas por FAVOR Y GRACIAS Fernanda

@andreadominguez3151

8 жыл бұрын

tiene un video se llama como curar casuelas de barro. espero y te sirva :)

@FernandaBerlei

8 жыл бұрын

Hola Sandra! Te dejo el enlace del video de cómo curar las cazuelas kzread.info/dash/bejne/jHpp1rKnY73OldI.html

@FernandaBerlei

8 жыл бұрын

+Andrea dominguez Gracias 😃👍

@andreadominguez3151

8 жыл бұрын

+Fernanda Berlei Hola me encantan sus videos 😀

@FernandaBerlei

8 жыл бұрын

+Andrea dominguez Hola Andrea! Y a mí me encanta que te encanten 😁❤️❤️

Cual es la diferencia entre chorizo y longaniza?

@betitoreymar289

5 жыл бұрын

El embutido Chorizo en secciones Longaniza larga

Te sacaste un diez Como a mi me gusta Saluditos

gracias que Dios te bendiga x compartir tus recetas

hola. porque le pide al carnicero k le quite el pellejo. y la grasa.. si despues usted le mete una bolona de grasa no entiendo......?

@eliasherrera602

6 жыл бұрын

Angela Ramirez lo mismo pense jijiji

@JoseHernandez-gk2yj

6 жыл бұрын

Angela Ramirez le quita grasas y pellejos no agradables por lo q deve ir bien limpio y no pellejos grasosos,.saludos desde California,.

@danielaruizpuga3153

6 жыл бұрын

Jajajajajajajajaja x3 me dejo pensando 🤔

@sombrasypenumbras

6 жыл бұрын

Angela Ramirez jajajajaj escupí media chela de la risa pensé lo mismo

@magdapugaolvera7226

5 жыл бұрын

No es lo mismo el pellejo, que la grasa, al cocinarlo la grasa se desace y el pellejo no, es por eso que se pide aparte la grasa, y además tiene que llevar algo de grasa para que al cocinarlo no se pegue y le dé más sabor a tu preparación

un choriso sin gordo y grasa de puerco no es choriso .

@el_pan_de_mama

5 жыл бұрын

Pues si lleva, o no vio la receta?? Si le gusta con más gordo pongaselo es al gusto 😉

@rosienava2565

5 жыл бұрын

así. es entrenas grasa más rico

Se ve que le quedo bien rico gracias por compartir la receta

Muy buena receta gracias por compartir

Hola¡ no hagas cado de vomentsrios d gente grosera

jajajaja sabe a vil chorizo

@AnaGonzalez-be8gz

7 жыл бұрын

Bhiktor Lara çom9seás3m3m3lás

Gracias por la receta, se mira delicioso, , lo vamos a intentar

Gracias... Desde hace tiempo quería saber la receta. Y esta esta muy sencilla, tampoco vi que sea complicado hacerla o que sea de alto costo los ingredientes.. La preparare.. Me encanta el chorizo. 😍😉