Cómo hacer CHILACAYOTE en dulce - QUETZALTENANGO GUATEMALA

!Un Saludo a todos!
#Guatemala​ #Xela​ #Quetzaltenango
RECETA:
1 chilacayote
3 libras y media de azucar (al gusto si desea agregarle mas o menos)
para el remojo:
4 a 5 litros de agua
1 litro de lejía de cal

Пікірлер: 68

  • @JuanRomero-nn2zj
    @JuanRomero-nn2zj2 ай бұрын

    Quiero visitar las me dio tanto recuerdos a mis abuelos

  • @EduardoRamirez-yu9in
    @EduardoRamirez-yu9in3 жыл бұрын

    Animo que ricos y lo mejor que una Quetzalteca nos enseñe las recetas de las abuelas Quetzaltecas

  • @CocinadeMimi

    @CocinadeMimi

    3 жыл бұрын

    Gracias

  • @liliangonzalez6341
    @liliangonzalez6341 Жыл бұрын

    Saludos para la abuelita sin duda sus dulces deliciosos, gracias por la receta

  • @renecuevas4128
    @renecuevas4128 Жыл бұрын

    que linda su mamita cuidela me envio tanto amor solo con verla

  • @helderbalan8519
    @helderbalan8519 Жыл бұрын

    Bendiciones familia quetzalteca. Saludos desde San Martin Jilotepeque, Chimaltenango

  • @ausencioalfaro3726
    @ausencioalfaro3726 Жыл бұрын

    Muy rico ese dulce excelente video

  • @rosariotacam4944
    @rosariotacam4944 Жыл бұрын

    Me encantan esos dulces trataré de hacerlos saludos y Bendiciones desde EE.UU🇺🇸,,pero soy de Guatemala,,Quezaltenango

  • @CocinadeMimi

    @CocinadeMimi

    Жыл бұрын

    Espero lo prepare Dios le bendiga

  • @arelibeatrizangulohidalgo9014
    @arelibeatrizangulohidalgo90149 ай бұрын

    Un besito para el periquito y gracias por la receta...

  • @ninettecontreras8318
    @ninettecontreras83186 ай бұрын

    Justo acabo de comprar uno y es la primera vez que lo prepararé. Gracias por su receta. Espero que quede delicioso como el de ustedes.

  • @ervinreneagustingomez695

    @ervinreneagustingomez695

    5 ай бұрын

    Cuánto tiempo se cocina??

  • @yesichavez3744
    @yesichavez37442 жыл бұрын

    Que rico me encanta sus tecetas

  • @lorenamazariegos5664
    @lorenamazariegos56642 жыл бұрын

    Gracias por compartir su receta.

  • @esvinelias1947
    @esvinelias194711 ай бұрын

    Felicitaciones, son un manjares oara disfrutar en familia

  • @davidvaldez3995
    @davidvaldez3995 Жыл бұрын

    Muchísimas gracias por compartirnos de su conocimiento

  • @albamedina2299
    @albamedina22992 жыл бұрын

    Que delicioso soy nueva en su canal ya revisé sus recetas y están muy ricos Dios bendiga esas manos

  • @LuLu-pb1pk
    @LuLu-pb1pk2 жыл бұрын

    Que rico 😋 saludos a todos

  • @ClaudioPayes
    @ClaudioPayes Жыл бұрын

    Me gusta su reseta

  • @mariamelendez4316
    @mariamelendez43162 жыл бұрын

    Grasias por su receta se Xela saludos .

  • @CocinadeMimi

    @CocinadeMimi

    2 жыл бұрын

    Gracias saludos 🤗

  • @anyl4811
    @anyl48113 жыл бұрын

    Gracias Mimi por la receta lo intentaré se ve muy rica saludos a quien por mucho tiempo lo a echo y su legado lo seguirá feliz tarde

  • @CocinadeMimi

    @CocinadeMimi

    3 жыл бұрын

    Gracias Any bendiciones

  • @marielamartinez7551
    @marielamartinez75513 жыл бұрын

    Muchas bendiciones 🙌🙌

  • @CocinadeMimi

    @CocinadeMimi

    3 жыл бұрын

    Gracias

  • @ingridmartinez9306
    @ingridmartinez93062 жыл бұрын

    Gracias

  • @DorisCeciliaArguetadeLandaverd
    @DorisCeciliaArguetadeLandaverd3 ай бұрын

    Yo buscando porq por primera ves boy a preparar y no hay como la receta déla abuelita

  • @irmayolandavillegasvillato6231
    @irmayolandavillegasvillato62313 жыл бұрын

    Qué rico!! Siempre quise aprender a hacerlo. A ver cuando nos enseña a hacer un delicioso caldo de gallina

  • @CocinadeMimi

    @CocinadeMimi

    3 жыл бұрын

    Hola con gusto este pendiente de las recetas

  • @ingridjanthnavichoquedelci5543
    @ingridjanthnavichoquedelci55434 ай бұрын

    👏🏻

  • @marcocarrasco9848
    @marcocarrasco98483 жыл бұрын

    Saludos Doña Mimi, delicias para probar en casa 🤗 muchos éxitos y bendiciones, siempre veo sus videos apenas los sube y anoto la receta

  • @gaelsanchez750

    @gaelsanchez750

    3 жыл бұрын

    La reseta esta en la descripción

  • @marcocarrasco9848

    @marcocarrasco9848

    3 жыл бұрын

    @@gaelsanchez750Solo dije que anoto la receta, no que la anoten. Igual gracias por tu aporte

  • @CocinadeMimi

    @CocinadeMimi

    3 жыл бұрын

    Hola Marco gracias por estar apuntando las recetas, porque es perfecto al cocinar solo saca su apunte y lo prepara le agradezco mucho sus comentarios espero que disfrute cada una de las recetas

  • @rositanewbery9195
    @rositanewbery91952 жыл бұрын

    Hola mimi usted sabe como hacer las roscas tostadas que venden en las ferias riquisimas y si tiene la receta la puede compartir . Dios la bendiga

  • @gaelsanchez750
    @gaelsanchez7503 жыл бұрын

    Primero :D

  • @hugolsican
    @hugolsican27 күн бұрын

    Excelente!! Y que hacen con las pepitas? Saludos

  • @melialvarez9186
    @melialvarez91863 жыл бұрын

    Delicioso ya q esta en los postres podria preparar una Quesadilla de elote Bendiciones !!

  • @CocinadeMimi

    @CocinadeMimi

    3 жыл бұрын

    Con gusto sólo este pendiente de la recta cuando lo comparta

  • @nicolcoti1313
    @nicolcoti13132 жыл бұрын

    Esta muy buena la receta 👌pero una sugerencia 😉pienso que al terminar y servir debería enfocarse los platillos .como usted sabe la comida entra por los 😚ojos .pienso es una sugerencia felicitaciones 👏

  • @CocinadeMimi

    @CocinadeMimi

    2 жыл бұрын

    Gracias por su opinión

  • @emilylopezlopez8954
    @emilylopezlopez89543 жыл бұрын

    00:10😂 saludos mimi

  • @CocinadeMimi

    @CocinadeMimi

    3 жыл бұрын

    Saludos 🤗

  • @marinamonterroso4695
    @marinamonterroso46953 жыл бұрын

    Que delicioso gracias por compartir la elaboración del chilacayote en dulce no sabía cómo se preparaba perdone cuanto de azúcar se utiliza gracias bendiciones

  • @CocinadeMimi

    @CocinadeMimi

    3 жыл бұрын

    Hola mire si es del tamaño del que salio en el video son 3 libras y media

  • @marinamonterroso4695

    @marinamonterroso4695

    3 жыл бұрын

    @@CocinadeMimi muchas gracias

  • @alefrancojuarez1
    @alefrancojuarez18 ай бұрын

    Le echan clavo de olor canela o solo es azúcar ?

  • @eldalopez9446
    @eldalopez94462 жыл бұрын

    Que delicioso disculpe cuántas horas mas o menos tiene que hervir?

  • @CocinadeMimi

    @CocinadeMimi

    2 жыл бұрын

    Hola mucho gusto tiene que cocer bien el tiempo es cerca de 2 horas y media o 2 va depender si es tiene o muy sazón el chilacayote

  • @evelyngonzalez-bn3sd
    @evelyngonzalez-bn3sd8 ай бұрын

    Disculpe realmente cuanto tiempo se debe dejar en cal y por que razon se usa la cal

  • @perezdelcid8395
    @perezdelcid83956 ай бұрын

    Disculpe cuántas libras de azúcar para un hcilacayote

  • @ceciliaestrada245
    @ceciliaestrada2452 жыл бұрын

    Hola buenos días para poner a coser el chilacayote hay que quitar el agua de cal o se cose con la cal

  • @CocinadeMimi

    @CocinadeMimi

    2 жыл бұрын

    Hola tiene que escurrirlo y echarlo en agua limpia y le agrega el azúcar y el chilacayote

  • @ceciliaestrada245

    @ceciliaestrada245

    2 жыл бұрын

    gracias ! por responder bendiciones

  • @lilianramirez5476
    @lilianramirez54767 ай бұрын

    Seño disculpe porque hay que echarle cal,,,?

  • @liliannajera1970
    @liliannajera19702 жыл бұрын

    Podría decir cantidad de todo?

  • @CocinadeMimi

    @CocinadeMimi

    2 жыл бұрын

    Hola Lilian puedes entrar en KZread y buscar la cocina de Mimi y encontrará la receta completa

  • @natalimolina5318
    @natalimolina53182 жыл бұрын

    Hola No es malo dejar tanto tiempo el chilacayote remojado???

  • @CocinadeMimi

    @CocinadeMimi

    2 жыл бұрын

    Hola son entre 20 y 24 horas las que se dejan porque si es menos no se puede cocinar porque sale como.masa

  • @natalimolina5318

    @natalimolina5318

    2 жыл бұрын

    @@CocinadeMimi entiendo Agradezco que haya respondido tan pronto Es de mucha ayuda ver sus videos Saludos desde Alta Verapaz, Guatemala

  • @CocinadeMimi

    @CocinadeMimi

    2 жыл бұрын

    @@natalimolina5318 me alegra poder colaborar con usted

  • @Aprendiendoconlaabuela
    @Aprendiendoconlaabuela4 ай бұрын

    La cal Se le quita seledeja

  • @lilianramirez5476
    @lilianramirez54767 ай бұрын

    Vivo en USA y aquí no encuentro cal

  • @user-yc4by9if5p

    @user-yc4by9if5p

    5 ай бұрын

    La cal la ponen donde están las bolsitas de pimienta laurel ,chiles secos etc. por esa sección la venden en bolsitas

  • @veronicagarcia-nj4es
    @veronicagarcia-nj4es Жыл бұрын

    No explicó, si se lava , o se deja con la cal

  • @arnoldsalazar136

    @arnoldsalazar136

    Жыл бұрын

    Se lava si no sale amargo

  • @grommashhellscream6284
    @grommashhellscream6284 Жыл бұрын

    Gracias por perpetuar estas costumbres

  • @CocinadeMimi

    @CocinadeMimi

    Жыл бұрын

    Bendiciones