Cómo hacer BOCADITOS DE POLLO 😋 keto, sin harina!
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Bocaditos de pollo 🤩 versión keto, sin harina! Sólo 2 g de carbo por porción! 🎉
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🛒 INGREDIENTES (4 porciones)
▪️ 150 g de suprema de pollo, cocida y mechada
▪️ ¼ cebolla 🧅, rallada
▪️ 1 diente de ajo 🧄, picado
▪️ 100 g de queso untable o queso cremoso
▪️ 50 g de harina de linaza
▪️ ¼ taza de perejil fresco, picado
▪️ Aceite de oliva y sal a gusto
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👩🍳 PREPARACIÓN
1. Rehoga la cebolla y el ajo en una sartén con aceite de oliva.
2. Añade el pollo y rehoga por algunos minutos más. Añade el queso untable y mezcla bien. Apaga el fuego y coloca el perejil y una pizca de sal. Mezcla 🥣 y reserva por 5 minutos en el congelador/freezer ❄️ hasta enfriar.
3. Precalentar el horno a 180ºC 🌡.
4. Unta tus manos con aceite y separa porciones de masa. Moldea los bocaditos en forma de gota/bola 💧.
5. Pasa los bocaditos por la harina de linaza. Repite para que quede más crujiente.
6. Coloca los bocaditos en una bandeja para horno cubierta con papel manteca/pergamino o tapete de silicona.
7. Lleva al horno durante 30 minutos ⏲ o hasta dorar la linaza.
8. Disfruta! 😋
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💡 TIP: Para preparar el pollo (yo preparo medio kilo), recomiendo colocar en una olla de presión con una taza de agua, un chorrito de limón, una cucharada de de aceite, sal y romero (o las hierbas aromáticas que tengas a mano). Una vez en hervor, cocina por 30 minutos. Retira un poco el agua y desmenuza batiendo la olla (cerrada, claro) bien fuerte.
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Пікірлер: 88
yo compré tu e-book, está excelente! pero siempre es buenísimo ver la elaboración ya en vivo y a todo color.
Gracias por su receta me encantó
Muy buenos!! Siempre con tus excelentes ideas. Gracias!!
Que ricos se ven!!! Gracias por la receta!!!
Hola Camila , ya tengo tu libro ,gracias por compartir tus recetas y como siempre, todas deliciosas !el video es un Plus ! 🤗❤
¡Wow.. Excelente...lo haré! ¡Gracias Camila!
Esto tengo que probarlo, debe estar más que delicioso!!!
Se me.muy rico gracias por compartir
Que ricooo!!!!!! Hay que hacerlos a los bocaditos.
Buenísimas tus recetas!Felicitaciones, y gracias x compartirlas!!!
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Graziel que linda!! gracias por dejarme tu comentario acá 😘😘😘
Gracias los harè se ven super deli.😋
Que ricos esos bocadillos Camila gracias por compartirnos tus recetas. Una delicia al paladar mmmm saludos desde México
Que deliciosos se ven 👍😍😍😍
Que riico,gracias Camila Kost ,lo hare hoy mismo
Se ven deliciosas, ademas en forma creativa.. Invitan a probar.. Gracias Camila. Un saludo.
Te acabo de encontrar y me encantas como cosina gracias a ti es fácil hacer keto gracias
Muy muy buena!!!!
Me encantan tus recetas por eso compre tu libro de recetas.😋
Deliciosos deben estar! Los haré pronto, cambiando cebolla por calabacín rallado ya que no puedo usar cebolla! 👏👏👏😘
Que rico!!
Adoro las coxinhas originales!!!! Gracias por enseñar una alternativa keto. Sos una genia Camila!
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Gracias a ti Sandra por comentar 💕
mmmmm que cremoso, queda genial !! No le echas pimienta negra? Probare esta misma tarde a ver que tal. Gracias por tu super recetas !
Se ven muy ricos.!!!! Lo voy hacer Camila. Gracias por compartir tu receta. Besos 🇦🇷😘😘😘
@ursulabejar4139
4 жыл бұрын
@@CamilaKost Por supuesto, te mandaré! 🤗😘
Una delicia.. gracias por compartir
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Por nada, al contrario, gracias por seguir mis recetas. 😍 Saludos
Qe ricooooo!!! Las voy a hacer😋👏👏👏🇦🇷
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Tan sencillos como ricos, disfrútalos 🌟🎉
Ohhh me encantaaa! Te adoro Camila, gracias!! Sólo como tus recetas y tras 1 semana y con resistencia a la insulina tengo un GKI de 3.9 así que estoy muy contenta :D
@elisarodriguez6008
3 жыл бұрын
Perdona que significa GKI?
@cristinazamora2532
3 жыл бұрын
@@elisarodriguez6008 Glucose Ketones Index. Es un valor que indica si tu cuerpo está en cetosis (modo quemar grasas) o no. En la dieta Keto.
Hola Camila,puedo usar en lugar de linaza,avena molida
Que delicia 😋 mil gracias querida
Hola Camila puedo usar avena molida???
están muy ricos. solo que estan empanados con harina de semilla mix pero sabrosos. gracias
@CamilaKost
3 жыл бұрын
No te los pierdas 🤩
Consigo Linaza molida. Es lo mismo que la harina de linaza?
Se pueden hacer en horno eléctrico?
Eres genial. Haces que la cocina sea tan sencilla. Muchísimas gracias desde Tenerife ❤️
se puede hacer frito??
Hola Camila. Hice tu receta pero no me salieron crocantes por afuera como tú dices. Alguna idea de como hacerlo crocante.?
Camila, Gracias, de ❤️ por todo lo que compartes con tanto cariño! Consulta: cómo puede quedar si utilizo harina de arroz? La linaza tiene demasiada fibra para mis intestinos delicados... Un abrazo!
@7raquelrivera
4 жыл бұрын
@@CamilaKost polvo de sésamo?
Cami! Me encantan tus recetas! Sos una genia! Te consulto: estos bocaditos se podran freezar ya hechos para tenerlos y cocinarlos el dia q los quiera comer? Gracias😘
@laumoran4409
4 жыл бұрын
@@CamilaKost gracias!!!❤
Hola Camila me encanta lo que haces, cómo se llama la cocina que usas?
@CamilaKost
Жыл бұрын
¡Hola Paty! Es el cooktop de tasty 😃🎉
Que buenos ya e hecho algunas recetas y como ya te dije mi nieta rs celíaca y puede comerse las n gracias guapa, sabrías alguna receta de salsa como la salsa blanca del kebab? 🥰
@CamilaKost
Жыл бұрын
¡Conchi, quedo feliz al saber que mis recetas son de ayuda! 🥰 Como salsas tienes saladas, como queso crema con cebollín/ciboulette, o alguna salsa de quesos. Para la Salsa de queso 🧀, cocinando a fuego bajo 150 g de cheddar, 1/4 de taza de crema de leche, 1/4 de taza de leche de almendras y 30 g de mantequilla 🤩
Gracias Camila por tu receta. Me interesa saber si puedo intercambiar la harina de linaza que se me hace difícil de conseguir por harina de almendras?
@CamilaKost
Жыл бұрын
¡Hola Ileana! quedarían un poco menos crujientes pero es válido 🎉😃
Hola Camila el pollo puede ser pechuga o pierna la pechugas pollo no se si se reseca mucho y acabo de comprar tu libro de recetas este fin de semana
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Puedes usar cualquier parte del pollo, con el resto de los ingredientes se hace una mezcla que no es seca.
Hola gracias x tis recetas. Podria usar harina de ajojoli. Saludos desde Canada
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Hola Rita. No la puedes usar porque es alta en carbs
Espectacular todo de Camila lo haré ,La harina de linaza es lo mismo que la lizana molida ???
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Sí, es lo mismo! trata de comprar la dorada que es más suave de sabor 😉
@merycovarrubias3808
3 жыл бұрын
@@CamilaKost Muchas Gracias Camila, en casa siempre mantengo linaza ,Comprare el que dice Ud. Saludos desde Chile!!!!! Siempre la sigo
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Va otro para ti Mery, que llegue hasta Chile!! 🤗💖
Ummmm
Cami tengo un n problema con las recetas pues tú manejas gramos y yo solo tengo tazas y cucharadas cucharaditas etc!! Vivo en usa! Aquí es eso q se usa!
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Hola Mila! Por el tema del calculo de los macros se requiere buena precisión en las medidas, por ello uso gramos. Te recomiendo comprar una balanza digital. Son chiquitas, lindas y baratas y varias chicas de EEUU y Puerto Rico las usan para estar cubiertas con la equivalencia. Espero que te sea de ayuda la info Cariños 😘
Hola desde León (España), quería preguntarte si puedo sustituir la harina de linaza por harina de almendra? Gracias!!
@josie3467
3 жыл бұрын
Yo también quería preguntar lo mismo!, Lo has hecho?
@ileanahernandez5284
Жыл бұрын
Yo también quiero saber..
Hola Camila el pollo mechado es pollo cosinado?
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Hola!!! Para preparar el pollo (yo preparo medio kilo), recomiendo colocar en una olla de presión con una taza de agua, un chorrito de limón, una cucharada de aceite, sal y romero (o las hierbas aromáticas que tengas a mano). Una vez en hervor, cocina por 30 minutos. Retira un poco el agua y desmenuza batiendo la olla (cerrada, claro) bien fuerte. 🐓🐓
Se podría cambiar la harina por torreznos triturados?
@purithya3017
3 жыл бұрын
@@CamilaKost gracias 😊
Que rico !!!! Viví 6 años en São Paulo y lo que más extraño son las coxinhas jajaja !!! Excelente receta, muchas gracias, las voy a hacer.
Puedo reemplazar la harina de lino por harina de almendra??? Gracias
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Si perfectamente la misma cantidad
Se podra hacer con atun.?🤗😊
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Sí, perfectamente.
Cómo estás, como puedo sustituir el queso? Mi hija ni puede comer lácteos, gracias!!
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Hola Magdalena! en todas las recetas con lácteos puedes usar las versiones de quesos veggie a base de leche de almendras o de castañas ó también el tofu 🎉
@Mag19032
3 жыл бұрын
@@CamilaKost mil Gracias!
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Gracias a ti por seguirme 🥰💖
Como puedo hacer croquetas de atun ? 😢 me sirve har. De linaza?
@cristianelerizo4868
2 жыл бұрын
@@CamilaKost Muchas gracias😊 por responderme. Eres muy amable
@cristianelerizo4868
2 жыл бұрын
@@CamilaKost Se me olvido preguntar. Puedo freir? En vez de meterla al horno
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Hola Cristian! puedes usar atún en lugar de pollo, y darle forma de croquetas. De resto los ingredientes y el procedimiento son los mismos. 💛
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Cualquier otra duda me escribes 😘😘😘
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Sí, aunque lo recomendable es hornear 💛
Camila puedo comer Quinoa?
@marjoriefernandez6248
4 жыл бұрын
@@CamilaKost gracias por tus consejos y por responder cometí el error de comerla en la cena y me siento triste por eso peto ahora se q no se puede gracias