Cómo cortar paleta para casa: Limpieza contramaza y primer plato
Ойын-сауық
¡Hola Jamón Lovers!
Seguimos avanzando con el corte de nuestra paleta para casa y hoy Roberto González Santalla nos muestra cómo comenzar a cortar la paleta por la parte de la contra maza. Veremos cómo ir salvando las diferentes dificultades que nos iremos encontrando.
También veremos cómo preparar el primer plato de esta parte de nuestra Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Dehesa de Extremadura de García Mimbrero.
Continuará...
¿Qué os ha parecido?
Más info: www.jamonlovers.es/como-corta...
Vídeos Anteriores:
Apertura de la paleta, limpieza y primer plato: • Cómo cortar paleta par...
Cómo conservar la paleta para casa: • Cómo conservar la pale...
Пікірлер: 19
Todo perfecto Rober magnífico
La verdad es el mejor vídeo que he visto de corte de paleta. La primera pare del corte en otro vídeo excelente👋👋👋👋
Muy instructivo. No pensé que de una paleta se podía aprovechar tanta cantidad. Enhorabuena por el canal.
@SomosJamonLovers
3 жыл бұрын
Nos alegra que te guste. La verdad es que son trucos súper interesantes. Es un lujazo contar con Roberto. Muchas gracias por tu comentario. Un abrazo grande y felices fiestas!!!
@corteacuchillo
3 жыл бұрын
Un producto súper interesante la paleta, con muy buena calidad/precio aprovechándola bien! :)
Necesito un cuchillo como el que está usando!!
Que crack!!! Un vídeo muy útil!!!
@SomosJamonLovers
2 жыл бұрын
Nos alegra que te guste y sirva!!! Un abrazo!!
Brutal maestro☺️☺️☺️☺️
@SomosJamonLovers
3 жыл бұрын
Lujazo auténtico contar con Rober. Atento al último vídeo que saldrá esta noche. Un abrazo enorme Manuel y todo lo mejor para el 2021.
@MALDONADDO
2 жыл бұрын
SI TE GUSTA ESTE TEMA VISITA MI CANAL
Los dos estan cojonudos.
Ummm que rico
Hola! Si has empezado la paleta por la contramaza, no por la maza...¿harías primero los cortes laterales del final de este video, o los dejarías para despues de cortar del lado de la maza?
👍🏼
@SomosJamonLovers
3 жыл бұрын
🤗🤗😉🎄
@MALDONADDO
2 жыл бұрын
SI TE GUSTA ESTE TEMA VISITA MI CANAL
Magnifico me encantaría de poder distribuir este productos o lo que producimos si es del cerdo rubio dorado tiene que estar de lujo pónganse en contacto conmigo atravez del correo electrónico seguid creciendo!!
Hola,lo que no entiendo es que con la mano izquierda la tiene apollada en la grasa amarilla (rancia)y después coge la loncha de jamón, creo que le impregnara sabor rancio a la loncha, saludos.