#แจกสูตร #ปลากะพงทอดน้ำปลา วัตถุดิบไม่เยอะ อร่อยนัว
#ปลากะพงทอด ทานกับยำมะม่วง เริ่ดเว่อ จดสูตรกันจ้า
วัตถุดิบและส่วนผสม
- ปลากะพง 1 ตัว
- แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง
- น้ำตาลมะพร้าว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
*ยำมะม่วง*
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ลูก
- มะม่วงเปรี้ยว 1 ลูก
- พริกจินดาแดง 15 เม็ด
- พริกจินดาเขียว 15 เม็ด
- หอมแดง 5 หัว
- ถั่วลิสง ตามชอบ
- ผักชี 3 ต้น
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว