#ปลากะพงนึ่งมะนาว #แซ่บทั้งตัว
สวัสดีค่าาชีวิตติดครัววันนี้ขอเสนอ "ปลากะพงนึ่งมะนาว" เมนูนึ่งมะนาวถือว่าเป็นเมนูโปรดของเจ๊มากกก ทั้งหมึกนึ่งมะนาว กุ้งนึ่งมะนาว แต่วันนี้มีญาติผู้ใหญ่มาบ้าน เลยจัดเต็มเป็น ปลากะพงนึ่งมะนาว ตัวใหญ่ๆเนื้อหวานๆนุ่มๆ นึ่งมัะนาวจี๊ดจีาดแซ่บๆ ถ้าใครพร้อมแล้วมาเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมตามนี้แล้วมาลงมือทำกันได้เลยค่ะ
วัตถุดิบและส่วนผสม
ปลากะพง 1 ตัว
พริกแดงจินดา 10 เม็ด
พริกเขียวจินดา 10 เม็ด
น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1/2 ถ้วย
น้ำตาลเคี่ยว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 3 ลูก
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1,1/2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
มะนาวหั่นแว่น 1/2 ถ้วย
ผักชีตกแต่ง
ชีวิตติดครัว #ชีวิตติดรีวิว #เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊