Cách làm kem tươi whipping cream tại nhà dùng làm kem, bánh mousse, cheesecake, dalgona bọt biển...
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Với 2 nguyên liệu đơn giản là bơ và sữa tươi, mọi người có thể tự chế món kem tươi này ở nhà. Kem có lượng chất béo giống như kem tươi whipping cream và có thể được dùng để làm kem, các món bánh mousse, cheesecake, đồ uống dalgona bọt biển... hay bất cứ món nào cần đến độ béo của kem tươi nhé.
Facebook của mình : chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: kzread.info...
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: / 456696418497135
Music:
Lobby Time by Kevin MacLeod
Link: incompetech.filmmusic.io/song...
License: creativecommons.org/licenses/b...
Пікірлер: 3 300
Mình ko cách nào mua đc whipping cream nên đã dùng loại bột nhưng mà kem không được béo như dùng whipping. Cách này dùng thật tốt. Thank bạn đã chia sẻ
Quá tuyệt vời luôn á. Chỗ mình muốn mua whipping cream rất khó. Cảm ơn bạn nhiều
đúng video mình đang cần vào thời gian dịch này huhu mừng quá, cảm ơn nhiều ạ!!!
@anpho6084
2 жыл бұрын
cảm ơn bạn nhiều
Ôi hay quá rất cảm ơn chị về video này. E có sữa và bơ e sẽ thử làm ngay ạ
chỗ e bth đã khó mua whipping cream r h dịch nữa thì chịu luôn. may mà coi đc video này, cảm ơn chị quá chời luôn
@thaiphan7352
2 жыл бұрын
Chị đã làm wipping thành công chưa ạk
Quá đỉnh lun, youtube mà có nút triệu like là mình bấm rồi á. cám ơn bạn rất nhiều
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
haha, cám ơn bạn đã ủng hộ ^^
Hay quá. Mình cũng đang tìm cách làm như này vì đang ko đi mua được whipping. Cảm ơn bạn
Mình đã làm thành công. Mình dùng bơ mặn nên khi đánh bông xong , kem mặn 1 chút. Cám ơn em rất nhiều.
@SukiesKitchen
2 жыл бұрын
Em cám ơn chị đã chia sẻ ạ
Trong video mình cho mọi người xem để lâu thì kem nó như thế nào, chứ như mình đã nói thì kem làm xong có thể mang ra đánh bông bất kì lúc nào nhé, ko phải đợi vài ngày đâu, dùng sớm thì kem càng tươi mới ạ ^^
@minhhai6420
3 жыл бұрын
Facebook c là gì vậy ạ.
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
em xem phần mô tả nhé
@nguyendieulanle2624
3 жыл бұрын
@@SukiesKitchen cj có thể cho e tên loại bơ và sữa cj dùng ko
@trangthien1860
3 жыл бұрын
Lúc đánh bông có bắt buộc phải thêm đường mới bông không hay khỏi cần đường ạ?
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
Ko bắt buộc thêm đường nhé em
Èo ôi e cam ơn nhiu c ah ct lại dễ tại nhà thank c 😍😍
Video bổ ích quá, mình sẽ làm thử. Cảm ơn sukies nhé!
Em làm theo công thức của chị món nào cũng thành công. Tuyệt quá c ạ. Cảm ơn chị nhiều lắm!
Ôi thật bổ ích yêu nàng quá
Thích chị ghê☺️ Toàn ra đúng lúc em cần
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
Hi ❤ hè rồi nên đúng là cần nhiều hơn thật
Chị hướng dẫn dễ hiểu quá ạ, em đang cần nhưng ko có chỗ bán, cảm ơn chị nhiều!
E hướng dẫn rất rõ ràng, dễ hiểu nhưng k dài dòng. Cảm ơn e rất nhiều. ♥️
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
Em cám ơn chị ạ ❤
yêu cái video này của nàng quá, đang mùa dịch tìm whipping cream thật sự là khó khăn. Giờ thì khỏi lo luôn rồi. Cảm ơn nàng
@SukiesKitchen
2 жыл бұрын
😘❤
@editcunggau845
2 жыл бұрын
đúng rùi đó,dịch ko ai ship whipping cho mình luôn 👍👍👍👍👍
@haily7785
2 жыл бұрын
@@editcunggau845 hiu chuẩn lun
@huynhkiet7562
2 жыл бұрын
@@SukiesKitchen kem theo công thức này thì đánh tầm bao lâu là lên bọt ạ
@linhmanh5736
2 жыл бұрын
mọi người chờ nguội xong đánh cho bị tacha bơ và sữa k ạ
Chị hưỡng dẫn cách lm trà sữa trân châu đường den dc ko ạ?????😄😄😄😄😄
Hay quá cảm ơn em đã luôn cs những video hay
mình rất tk cách làm của kênh, đậm chất sáng tạo và chuyên nghiệp
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
Cám ơn bạn 😀
Em đang định làm kem, mà lại hết whipping ceam em đang chuẩn bị đi mua thì chị lại hướng dẫn cách làm whipping ceam tại nhà, vừa đỡ mất thời gian lại còn dễ làm nữa. Những công thức của chị rất hữu ích luôn ý ạ! Em mong chị sẽ làm thêm nhiều video như thế này ạ.
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
Cám ơn em ^^
Đúng lúc đang cần em ra hay qúa
@chuotbachngumuon
3 жыл бұрын
Chào bạn. Bạn có thể cho mình hỏi một chút. Thành phẩm của mình sau khi đánh bông cảm giác dễ bông hơn kem tươi mua ngoài, hương vị thì tương tự đến 9/10 nhưng texture lại hơi lợn cợn chứ ko mịn tan trong miệng như kem tươi mua. Bạn có biết vì sao ko? Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức
Mình làm rồi rất dễ và rất ngon. Cảm ơn bạn
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
cám ơn bạn đã phản hồi ạ
Em cảm ơn chị 🥰🥰🥰🥰 quá chi là đơn giản luôn ah
Cj ơi hướng dẫn món bánh bao kim sa ko cần bột custard và gelatin đi ạ
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
chị sẽ nghiên cứu nha
Giọng em nói rất dễ thương. Em giỏi ,khéo tay mà hướng dẫn rất nhẹ nhàng khiêm tốn . Chúc em có nhiều sức khỏe,hạnh phúc và thành đạt nhé 🌹🌻
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
Dạ em cám ơn chị ❤
@ngaivynhi9801
3 жыл бұрын
@@SukiesKitchen bơ nhạt thực vật hãng nào cx đc à chị?
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
Em dùng các loại ko có hương liệu, mùi thơm nhé
@ngaivynhi9801
3 жыл бұрын
@@SukiesKitchen bơ lạt TH đc k chị
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
Được em ạ
Huhu video quá đỉnh luôn vì em đang cần whipping cream làm cheesecake nhưng dịch nên không mua được
Cam on Sukei's nhieu lam .
Mình đã làm theo cách của Sukie và trộm vía thành công ngay từ lần đầu làm. Vì chỗ mình rất khó để tìm mua whipping cream. Từ giờ thì k còn lo việc tìm mua whipping để làm bất cứ món bánh cần có whipping rồi. Cám ơn sukie nhiều nhé 😘😘😘
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤
@MaiNgoc-fp5eg
2 жыл бұрын
Vị có được không bạn ?
@baongoctran1707
2 жыл бұрын
@@MaiNgoc-fp5eg bơ lạt k đường, sữa tươi k đường nên nó k có vị j nha bạn. Bạn muốn làm món j cần thêm đường thì bỏ vào nha
@TrinhNguyen-vo6vi
Жыл бұрын
ban ơi minh dùng sửa tươi có đường hay ko đường vậy.
@SukiesKitchen
Жыл бұрын
Mình dùng sữa không đường ạ
Sắp trung thu rùi.. hy vọng c làm 1 clip về bánh nướng ạ hihi
em cảm ơn chị đã chia sẽ công thức này 😀😘
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn ạ. Video của bạn rất hữu ích ạ.
Cảm ơn chị nhieuuuu
@tranngatrannga3347
3 жыл бұрын
Chi ơi em làm bơ thực vật sao không đc
Chị hướng dẫn làm kem trét bánh sinh nhật đi ạ, loại nào có thể giữ đc lâu ở nhiệt độ bình thường ạ. E rất ngóng nó đây. E cảm ơn chị đã chia sẻ những công thức rất tỉ mỉ, e xem là làm được ngay ạ. :)
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
cám ơn em đã ủng hộ
@HaTran-sh4uc
Жыл бұрын
@@SukiesKitchencám ơn bạn đã chia sẻ
Tuyệt vời 👍 bạn ơi chia sẻ cách làm sour cream.
Đúng cái mình cần . Cảm ơn bạn !
Thank you so much!
Chị ơi khi nào chị hướng dẫn làm bánh trung thu đi ạ
chào bạn bạn làm kem whipping cream quá tuyệt vời luôn
Hên quá, mùa dịch gặp dc clip hay
Lúc đầu em cứ nghĩ nó lỏng vậy đánh sẽ không đặc cơ, ai dè lúc sau nó đặc lại thật sự luôn. Quá tuyệt vời chị ạ ❤
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
Đủ chất béo là nó sẽ đặc thôi em ạ ^^
@huyennhung2253
3 жыл бұрын
@@SukiesKitchen Nhưng mà em không hiểu là sao rõ ràng bơ đã có chất béo là 80% rồi mà tới lúc làm thành whipping chỉ còn 37% ấy ạ
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
@@huyennhung2253 em nhìn phép toán đó, mình hòa vào sữa tươi rồi mà ^^
@huyennhung2253
3 жыл бұрын
@@SukiesKitchen Vâng 😁
@nguyenthaomy3035
2 жыл бұрын
Làm song thì đáng luôn có được ko
Cảm ơn bạn nhé mình cần lắm luôn có những công thức cần whiping lượng ít mà mua đắt quá :( tự làm vẫn hơn :x
@lechi8278
3 жыл бұрын
Bơ này mua ở đâu bạn. Bơ trường an thì có mùi quá
@baongoctran1707
3 жыл бұрын
@@lechi8278 bạn mua bơ TH True để làm cũng dc nha. Mình đã làm thử và thành công rồi nè
@tranle6538
2 жыл бұрын
@@baongoctran1707 bơ TH mua ở đâu ạ
@baongoctran1707
2 жыл бұрын
@@tranle6538 bạn mua ở cửa hàng TH True á. Hoặc vào siêu thị mua nhé. Trong coop mart có bán
Chia xẻ nhiệt thành và hửu ích, Cảm ơn bạn
Ui không ngờ lại dễ như thế yêu chị nhìu
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
Hi 😘
Chị ơi chị hướng dẫn làm sốt bơ dầu trứng ăn với bánh mì đi ạ 🤗🤗🤗
Rất cảm ơn công thức bổ ích này của bạn. Mình thấy nếu chọn sữa và bơ ngon thì whipping làm ra còn thơm hơn cả mua sẵn ý!! ❤️
@lethikimngan8620
3 жыл бұрын
Bạn có thể chia sẻ chọn loại bơ và sữa loại nào thì ngon không?
mình làm và thành công nhe, mỗi tội bơ mình cho hơi ít ko có béo lắm vs kem ko đứng
video hữu ích quá chị ơi, lúc nào em mua ở ngoài hộp nhỏ thì mắc, hộp to thì xài không hết để lâu lại không được
Mình tìm video làm whipping mà chả ai làm cả. Đang lướt video thì thấy vid của bạn. Ui cha sao mà hay và đơn giản thế🥰🥰🍑🍑🍑🍑🍑❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@huonggianghuynh6439
2 жыл бұрын
C ơi dùng bơ Tường An được không c vì dịch không kiếm được bơ khác. Mong c trả lời
@trannguyen2810
2 жыл бұрын
@@huonggianghuynh6439 mình cũng cùng câu hỏi
@ThaoBui-ro5zs
2 жыл бұрын
Mình cũng đang muốn hỏi. Mong c trả lời
@quyenhuan4162
2 жыл бұрын
@@huonggianghuynh6439 mình dùng bơ tường an xong đánh nó tách nước Ko thành công
Em ko nghĩ là mk có thể tự lm whipping luôn . Ở chỗ e ko có bán vs mua thì ko ship xa đc nên e ko thể lm mấy món có kem . Thựa sự rất rất cảm ơn chị đã hướng dẫn công thức này . Nó rất là đơn giản luôn. Yêu chị 🥰🥰
@Hanhcogaimattroi
3 жыл бұрын
Bạn làm thử chưa
@xuanvan3270
3 жыл бұрын
Mình cũng vậy
@AnhVan-dz5py
3 жыл бұрын
@@Hanhcogaimattroi thất bại 2 lần😟, khuyên bạn k nên lm, cj suki cj í khéo lên cj lm đc, còn mình đừng lm chỉ phí thời gian và tiền
@Hanhcogaimattroi
3 жыл бұрын
@@AnhVan-dz5py mình làm cũng ko thành. Sau đổ đi. Phí thât
@baongoctran1707
3 жыл бұрын
@@AnhVan-dz5py mình đã làm và trộm vía thành công ngay từ lần đầu luôn á. Mình sd bơ và sữa tươi của TH True để làm nè
Cảm ơn bạn.video thật bổ ích.
Hay quá c ơi. Cảm ơn c nhiều
1 đứa dưới quê như e thật sự cảm ơn chị ạ. vì whipping cream mua dưới em kh hề có, ship thì về quê lại hư. video của chị thật sự bổ ích.
@Hanhcogaimattroi
3 жыл бұрын
Công nhận mình cũng khổ tâm về nó vì khó mua đc whipping
@thuytran9368
3 жыл бұрын
Dễ mà bạn mk ở qn nhưng ở nông thôn vs lại hay đi thành phố rùi ghé vô siêu thị chơi rùi mua lun
@thuytran9368
3 жыл бұрын
Ui iu chị ghê đc chị tim này iu chị ghê ❤❤❤ chị
@thuytran9368
3 жыл бұрын
À chị cho e hỏi mk dùng bơ tường an đc k ạ
@begau3563
3 жыл бұрын
@@thuytran9368 c lm thử chưa ạ
Hôm nay đã làm thử và thành công ngay từ lần đầu ạ!!!! ❤️ Thành quả rất mịn, bông, nhưng không được ngậy và thơm như whipping cream có sẵn vì em làm bằng bơ thực vật. Khi trộn cùng với kem custard để làm nhân su kem thì ngon tuyệt đỉnh luôn ạ. Cảm ơn chị Sukie vì đã chia sẻ công thức ạ!!! 😍 (chắc từ giờ em tự làm whipping cream ở nhà cho tiết kiệm luôn =)))))
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
tuyệt quá, cám ơn em đã phản hồi nha
@nguyenthithuhue9118
3 жыл бұрын
Bạn ơi ko có máy đánh trứng được không nhỉ 😥
@ju9661
3 жыл бұрын
Sữa chị dùng sữa nào thế ạ ?
@chaugiangxoxo
3 жыл бұрын
@@ju9661 em dùng sữa không đường của TH thôi ạ
@huyennguyenthithanh4026
3 жыл бұрын
@@nguyenthithuhue9118 đánh tay sẽ lâu và khó hơn bạn ạ
Cảm ơn chị đã hướng dẫn nha
Cách làm kem tươi của bạn m ưng ý quá Mai m sẽ thử làm xem nếu được từ giờ m ko phải mua Creme m đang sống ở pháp mà Creme mua cũng dễ. Mà bơ thì nhiều loại bơ ngon. Nhà lại có sắn sữa tươi m làm thành kem tươi tại nhà thì tiện quá 👍 Cám ơn b đã chia sẻ.m hay xem b làm bánh 🌹
@SukiesKitchen
2 жыл бұрын
Cám ơn bạn ❤ ở Pháp mua kem cũng tiện, mình toàn mua các hộp nhỏ 200ml 😄
Hôm qua e đã thử làm whipping cream theo cách của c, thành quả là kem mượt mịn đánh bông nhanh lắm ạ :D e dùng làm mousse chanh leo cả nhà ai cũng khen ngon :> ngoài ra e cũng thử làm creamcheese và một số loại bánh theo video của c, lần nào cũng thành công ạ hihi☺️☺️ e cảm ơn c iu nhìuuu🥰🥰
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
hihi, cám ơn em đã phản hồi nha ^^ động lực để chị làm video nhiều hơn
@yennguyenhai1324
3 жыл бұрын
C Kaylie Nguyen ơi c làm xong whipping cream rùi làm mouse luôn hay để mấy ngày sau mới làm mouse ạ?
@nguyenkaylie349
3 жыл бұрын
yen nguyenhai mh để tủ lạnh 1 ngày sau mới dùng, whipping vẫn mịn chỉ cần lấy ra đánh rất nhanh là bông rồi. Chị sukie cũng hướng dẫn làm whipping xong rồi làm mousse luôn đc đó bạn thử xem lại xem
chị ơi em thành công rồi ạ. Bông như whipping mua luôn ạ 😍 em để qua 2 ngày 1 đêm là đánh luôn
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
Tuyệt quá 😍 cám ơn em đã phản hồi nha ❤
@hieudao2272
3 жыл бұрын
Vị kem ntn thế b
@maitrucvo7995
3 жыл бұрын
bạn dùng bơ gì vậy
@chichi1422
3 жыл бұрын
Làm xong đánh liền không đc hã bạn ?
@huyennguyenthithanh4026
3 жыл бұрын
Vị kem ngon ko bạn?
C ơi e đã thử và thành công hơn mong đợi 🥰 e dùng sữa th ( loại ít đường) và bơ pilot thành phẩm chất lỏng để lạnh sệt y mua ngoài hàng đánh bông làm cheese cake siêu ngon 😋
@SukiesKitchen
2 жыл бұрын
tuyệt quá ^^ cám ơn em đã phản hồi nha
@lpntle3579
2 жыл бұрын
bán đánh bằng gì vậy bạn, mình đánh bằng máy đánh trứng nhưng nó không sệt mà chuyển qua tách bơ luôn. Buồn thật sự
Chị ơi em làm thành công r chị ạ Em cảm ơn chị nhiều
Cách của mấy ông tây toàn dùng gelatin, mà tui lại ko có gelatin, may mà thấy video này. Hi Hi
Làm vầy rẻ hơn mua hộp nhỏ 250ml luôn á. Mình mỗi lần dùng ít mua hộp 1l chả bao h dùng hết😂
@tiger5921
2 жыл бұрын
1 hộp giá bao nhiêu vậy bạn
2 жыл бұрын
@@tiger5921 anchor 135k 1l á b
@kieutrangnguyen3141
2 жыл бұрын
Đúng đó ạ mua hộp to rẻ hơn nhưng k dùng hết còn hộp 250 ml toàn 50-60k thôi 🥲🥲🥲
Mình đã thử làm công thức của bạn,vừa dễ mà thành công ngay lần đầu,cảm ơn ad và chúc kênh sẽ có thêm nhiều video bổ ích!
@myanhtran7209
2 жыл бұрын
bạn ui, bạn có thể chia sẻ bạn dùng sữa và bơ của hãng gì k
@SukiesKitchen
2 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤
@haiquynhnguyen5554
2 жыл бұрын
@@myanhtran7209 mình thì dùng bơ của anchor và sữa thì dùng vinamilk,mình thích có vị nên dùng sữa ít đường,có thể làm từ bơ thực vật nhé,vẫn thành công,mình đã làm rồi!
@thanhlanhoang3116
2 жыл бұрын
@@haiquynhnguyen5554 mùi kem ntn v bạn, có giống whipping mình mua ở ngoài k hay nghe mùi sữa tươi ạ
@haiquynhnguyen5554
2 жыл бұрын
@@thanhlanhoang3116 mình làm thì khi thành phẩm ko bị mùi sữa đâu bạn.
Yêu ghê. Cảm ơn cj nhiều
iu chị quá❤️❤️❤️
Cảm ơn bạn rất nhiều 👍👍💐💐😍😍
Quá tuyệt c ạ, công thức này ít mà để dc lâu chứ mua 1 hộp 1 lít về mà dùng dc có 3 hôm , k dùng hết ý ạ
@SukiesKitchen
2 жыл бұрын
Cũng để đc dài hơn 3 hôm ấy ạ, nhưng nói chung cũng khó dùng hết được vì mỗi món mình ko dùng nhiều 😄
Cảm ơn chị Sukie ạ
Cảm ơn bạn rất nhiều
Tuyệt vời quá
Cảm ơn c rất nhiều
E đag cần kem tươi để đánh lên làm bánh crep. Mà kiếm mua ko có. Nhờ có chị 😊. Cảm ơn chị nhiều
@SukiesKitchen
2 жыл бұрын
Kem này ko đủ đứng lắm em ạ, em xem video kem tươi từ sữa tươi nha
Đã làm và thành công .
chị hướng dẫn làm nama Chocolate cùng với whipping từ làm được không ạ?
Tuyệt vời
em cảm ơn chị
Love Sukie ❤️
Cảm ơn bạn
Ê thành công r chị ạ💗
@SukiesKitchen
2 жыл бұрын
Chúc mừng em nha ^^
Em đã làm thành công cảm ơn chị
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
cám ơn em đã phản hồi nha
@hoanguyen-zz4dv
3 жыл бұрын
Bạn làm bằng bơ gì vậy
chị có thể lên video hướng dẫn làm kem chesse ts được không ạ, e thấy trên mạng người ta chỉ nhiều cách quá ko biết cách nào là đúng ạ
Cám ơn bạn đã chia sẻ. Đã đăng kí kênh từ lâu
@SukiesKitchen
Жыл бұрын
Cám ơn bạn ❤
Hay nha
Sắp đến sinh nhật mình mà ko thể nào mua được whip và cream cheese may nhờ 2 video của nàng. Cảm ơn nàng nghe.
Xin thật cám ơn e nhiều lắm chỗ chị bán ưhipping chai lớn ko dung hết toàn hư
em vừa làm xong hỗn hợp và đang để trong ngăn mát tủ lạnh, ngày mai em sẽ làm kem chocolate bằng cái này, cảm ơn chị nhiều lắm ❤️ Tặng chị 1 sub và 1 like nè
@SukiesKitchen
2 жыл бұрын
cám ơn em
Chị hướng dẫn làm kem topping đi ạ
@SukiesKitchen
2 жыл бұрын
kem topping mình mua thì rẻ hơn em ạ ^^ em kiếm trên shopee ý
Bạn ơi dùng kem tươi này làm bánh mị hoa cúc được không ạ, cám ơn bạn đã chia sẻ .
@SukiesKitchen
2 жыл бұрын
dạ được ạ
c ơi review cho e mấy loại máy đánh trứng với ạ
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
Em có những lựa chọn hãng nào thì chị sẽ review được tốt hơn?
thật hữu ích
@quyenkim7674
3 жыл бұрын
Chi ơi nhà e có nuôi bò lấy sữa. E sử đó luôn đc k chi? Nếu đc thì 1 lít sữa khoản bao nhiêu bơ vay chi
hay qua
Chị ơi em làm thành công từ bơ lạt r nó bông lên và tạo chóp nữa em trộn với cacao làm kem thì nó mịn lắm ko bị dăm đá
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
Vậy tuyệt quá ❤ cám ơn em đã phản hồi nha 🥰
Trét bánh rồi để lâu kem có sao không ạ ❤️
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
Kem này khó mà dùng trét bánh được bạn ạ, vì nó mềm lắm
K ngờ làm whipping cream đơn giản như vậy luôn😍
@anhquangtonthat1390
10 ай бұрын
Mình làm bánh thường cần 1 ít whipping mà lại phải mua cả hũ 1 lít thì thấy rất phí. May quas xem dc video này, cảm ơn bạn nhiều nhé!
Công thức này và công thức whipping từ sữa tươi với gelatin và bột bắp thì loại nào dễ đánh bông hơn hả Sukie?
@SukiesKitchen
2 жыл бұрын
loại có gelatin thì dễ đánh bông hơn ạ, loại này thì nó chỉ bông mềm thôi
Bạn ơi hỗn hop sau khi đánh bông trộn với trái bơ xay nhuyễn có làm được kem bơ k bạn.
@SukiesKitchen
2 жыл бұрын
dạ được ạ
chị ơi dùng bơ tường an được ko ạ ?
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
em ko nên dùng bơ đó, nó là bơ mặn và có mùi vị ko phù hợp cho kem em ạ
Chị ơi làm hoa quả dầm tô, làm bằng cách nào
@SukiesKitchen
2 жыл бұрын
em cho hoa quả vào rồi thêm sữa chua, sữa đặc là được
Chị ơi cho whipping cream này vào lm kem dâu, socola... thì mik để được bao lâu ạ.
@SukiesKitchen
3 жыл бұрын
mình để ngăn đông bảo quản được thời gian dài đó em, mình có thể ăn trong vòng 7-10 ngày
Chị ơi. Bột whipping dùng có tốt k ạ. Chị có thể review về bột whipping đc k ạ
@SukiesKitchen
2 жыл бұрын
chị có chia sẻ một chút trong video bánh crepe xoài và bánh gato rừng đen trên kênh đó, bột whipping thì làm kem giữ form tốt, bền hơn whipping cream đánh bông, nếu đánh với sữa hay nước không thì nó ko béo ngon bằng whipping, nhưng mình có thể thay một phần sữa hay nước khi đánh bằng whipping thì sẽ khá ngon