Cách làm bánh bông lan mặn Savory chiffon recipe
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Nguyên liệu/ Ingredients:
Cốt bánh bông lan/ Chiffon Recipe:
+ 6 trứng gà (60g/quả) / 6 eggs;
+ 70g đường / 70g caster sugar;
+ 50g dầu ăn/ 50g cooking oil;
+ 90g sữa tươi/ 90g milk;
+ 115g bột mì số 8/ cake flour;
+ 1mcf nước cốt chanh/ 1tsp lime juice;
+ 7g bột bắp (tuỳ chọn) / corn starch (optional)
Toppings: hành lá, lạp xưởng, mè trắng, chà bông / scallions, chinese sausage, sesame seeds, pork floss.
1 khuôn 30-33cm/ a 30x30 baking tin
Nướng bánh ở 140C ~50-55phút / bake at 140C ~50-55mins
Muốn bánh vàng hơn có thể tăng nhiệt vài phút cuối 160C nhé!
Sốt dầu trứng/ maiyonnaise sauce:
+ 100ml dầu ăn / cooking oil with light flavor;
+ 5g đường/ sugar;
+ 2g muối/ salt;
+ 1mcf nước cốt chanh/ lime juice;
Happy baking everyone!
Пікірлер: 23
Việt An, xin cảm ơn 🙏🏻 thật nhiều với những giải thích về kỹ thuật cách các đánh trứng thật rõ ràng và đứa ra những lý do phải tránh để thanh công ❤ Hãy luôn được ơn 😇 và hay luôn tiếp tục tốt đẹp như vậy ❤️ 🙏🏻
Cảm ơn bạn đã chia sẻ món bánh bông lan mặn, ngon quá ❤❤
Волшебные руки делают вкусную выпечку ! Очень нежный ! Спасибо 👍👍Bàn tay ma thuật làm bánh ngọt ngon! Rất nhẹ nhàng! Cảm ơn
Chào mừng An đã trở lại, mình đã học cách làm bánh Dứa từ bạn và đã thành công ❤
Cảm ơn Việt Anh đã chia sẻ công thức bánh bông lan mặn thật ngon. Mong Việt Anh ra thêm nhiều video nữa nhé.❤❤❤
Cám ơn em đã chia sẻ bánh bông lan mặn trông ngon nè
Mong mãi món này. Cám ơn em
Mong em nhiều sức khỏe và ra thêm nhiều món ngon nhé
Ăn ngọt hoài, hôm nay theo chân Việt An làm bánh mặn đây.
That looks delicious! Thanks for sharing your recipe! new friend🤗🤗🤝🤝
Lâu lắm mới thấy an ra video mới
Nhìn ngon quá An ơi! Thấy con ra video là thấy vui, coi liền luôn 😉. Chúc con và gđ luôn vui khỏe và hạnh phúc nha!
Жыл бұрын
Dạ cháu cảm ơn cô đã cổ vũ ạ, chúc cô nhiều sức khỏe và niềm vui khi xem video nhé!
Lâu rồi mới thấy bạn An lên sóng😊.Bánh nhìn hấp dẫn lắm bạn ạ❤
❤️❤️❤️
em chờ chị mãi. sao c ra video lại từ 3 tháng trước mà giờ em mơi nhận ra. :(
Công thức bánh bông Lan mặn này mình làm cốt bánh kem được không . Mãi iu bạn
Bánh không bỏ bột nở nang
❤🎉
Cho mình hỏi mình ko ăn đc ngọt mình chỉ thêm 30g đường thôi thì bột bắp mình tăng lên bao nhiêu ạ
Mình có thể hấp bánh với công thức này ko, và trong thời gian bao lâu, mong bạn phản hồi
E không có bột mì số 8,vậy e dùng bao bột mì đa dụng với bột bắp vậy chị ạ
chi cho e hoi minh su dung bot banh bong lan vay co can de them bot bap khong vay chi?