Испекла с добавлением рисовой муки и яблочного уксуса собственного производства - получилось очень вкусно! Буду экспериментировать с другими ингредиентами. Огромное спасибо за отличный рецепт❤

Вот это да! Спасибо огромное! Впервые встретила рецепт хлеба без дрожжей, без замесов и канители! Уже все влюбились и вариантов много с разной мукой.Люди, это клад! Спасибо еще раз!

Даже не представляете, как Вы мне помогли! Огромная благодарность от многодетной мамы и жены любителя домашнего хлеба без дрожжей в одном лице!

Прекрасный рецепт! Благодарю Вас!

Огромное вам спасибо за вашу работу и заботу о нас подписчиков 🙏

Татьяна , огромная Вам благодарность за такой прекрасный рецепт....Обязательно будем пробовать 😊

Благодарю вас! Отличный рецепт 👍🏻 Уже второй раз готовлю. Всё быстро и вкусно. Никаких сложный ингредиентов, всё всегда под рукой 👌🏼

@34_Rima_34

2 жыл бұрын

А у меня почему-то не получился

Рецепт супер!!! Спасибо!

Спасибо большое! Отличный рецепт когда нужен хлеб на скорую руку.

Благодарю Вас за рецепт !🙏🏻Всего Вам самого доброго !💐

Спасибо за рецепт!

Большое спасибо за рецепт.Испекла.Дейсвительно быстро ,легко и вкусно.

Благодарю вас за рецепт. Обязательно попробую испечь...

Проснулась сегодня в выходной, пошла и позавтракала одна, пока муж спит, и слопала одна последний хлеб. Стало стыдно, что не оставила мужу и решила быстро приготовить хлеб, нашла этот рецепт. Получился офигенно просто и вкусно. Только я сделала из одной муки, вместо разрыхлителя сода. Месила в комбайне и выкладывала тесто, смазанными маслом руками, ничего не липло, всё удобно и просто. СПАСИБО!

Спасибо вам. Обязательно попробую)

Спасибо за рецепт😄👍👍👍

Боже мой! Столько доброты в голосе! Спасибо большое! Сразу взялась за выпечку и он уже в духовке!

Благодарю искренне!!! Дай вам Бог здоровья!!!

Спасибо за рецепт. Очень вкусный и ароматный хлебушек получился

Искренняя признательность за четкий рецепт хлебушка!Живу сам-смог приготовить)

Спасибо за рецепт! Какой приятный голос!👍

Спасибо за рецепт, завтра приготовлю

Спасибо за рецепт)

Татьяна! Благодарю Вас за полезные, простые, доступные рецепты. За очень хорошую, четкую, грамотную подачу материала. Успехов Вам во всем, всего наилучшего.

Испекла! Просто супер! Такой вкусный получился хлеб, что без ничего можно пить чай с этим хлебом! Добавила соевой и ячменной муки. При 180 градусов пекла дольше, чем 40мин, но это наверное из за моей духовки. Умница! Спасибо! С меня лайк и подписка!

Спасибо за рецепт! Мне немного лень идти в магазин, поэтому приготовлю сама))

Хлеб получается изумительный, спасибо Вам за рецепт. Успехов и процветания Вашему каналу...

Спасибо за рецепт. Хлеб получился очень вкусный.

Татьяна, от души !!! 👍💓👏

Понравился ваш рецепт, попробую сделать

Спасибо за рецепт 🌺🌺🌺 Испекла хлеб по вашему рецепту с добавлением перемолотых в кофемолке овсяных хлопьев. Очень вкусный хлебушек получился. Мой сын, как главный гурман одобрил 👍

Открыла для себя этот хлеб почти 5 лет назад благодаря вашему видео)до сих пор не расстаюсь)🎉😊❤ спасибо

Благодарю. Мы перешли на на хлеб без дрожжей и закваски. По этому ваши рецепты , очень к стати. Подписалась . Буду смотреть и делать. Вам здоровья и успехов . Благодарим за труд.

Благодарю ♥️🙏 очень просто

Спасибо за простой рецепт. Вкусовые - попробую! По отзывам - всем нравится, значит, и мне понравится!👍❤❤❤

Спасибо Хозяюшка здоровья счастья и любви 🌷🌴🌺🌴

Спасибо за рецепт😘. У вас очень приятный голос.

@555odissey777

4 жыл бұрын

И не менее приятные рецепты! Несколько повторил, и все в цвет. Подписан.

Благодарю за рецепт! Хлебушек получился мягкий, ароматный, корочка совсем не твёрдая. Добавляла к пшеничной овсяную муку.

Благодарю Вас за рецепт!Уже пеку!!:)

Огромное спасибо за рецепт! Вы спасли мой день, как и многим другим. Хлеба белого нет, идти не хочется, возиться с дрожжевым тестом 3 часа - тем более. Получилось просто прекрасно, правда солоновато на мой вкус. Первый рецепт настолько малозатратный и по продуктам и по времени с таким отличным результатом. Не только вкусно, но и не ложится камнем в желудок. Еще раз спасибо и всего вам доброго и хорошего.

Спасибо большое за рецепт очень вкусный хлеб 🍞 😍

Связи с сахарным диабетом искала хлеб без дрожжей и вот нашла спасибо за хороший рецепт советы и наглядность

Как раз,то что надо без сахара и дрожжей!👍🌷

Отменный хлеб 🍞 очень вкусно спасибо

Спасибо. Всё очень коротко и понятно! Спасибо что экономите наше время на видео и в жизни!

Очень удобно, когда нет хлеба, а тут раз два и ✅ готово!!! Невероятно 🙏

Рецепт просто отличный! Испекла на днях и сегодня пеку сразу 2 хлебушка. Добавляла муку зеленой гречки, вышло просто замечательно! Что еще понравилось,что можно менять соотношения муки и все равно получается и все пропекается. Спасибо огромное за рецепт!)

Вот это да спасибо вам огромное вы чудо обязательно приготовл Кагда буду дома

Здорово!!! ЛАЙК!

Татьяна, благодарю за рецепт. На даче закончился хлеб, и лениво было ехать в магазин. Поискала подходящий по имеющимся ингредиентам рецепт, наткнулась на ваш и сразу его исполнила. Хлеб получился точь в точь, как вы описали. Для меня это удивительное достижение, поскольку раньше у меня ничего хлебное так запросто никогда не получалось;)

Ох как я рад за такой клад, дрожжи не люблю, закваска сложновато, а вот домашнего ябл уксуса много и будем делать с удовольствием. Спасибо огромное, всех благ вам

Çok teşekkür ederim)) большое спасибо😁

я прям в вас влюбился) во первых голос как у моей заботливой бабушки во вторых вы отметили самый важные пункты которые меня интересовали. Хлеб уже в печке и Наполняет комнату приятным ароматом. Вообще не Думал, что когда-то буду готовить хлеб. Но я сейчас в Германии, и здесь по воскресеньям магазины не работают., А я совсем не привык кушать без хлеба. Спасибо вам большое! хорошего вам дня и хороших идей для следующих видео.

@user-ds1sk1ur7e

4 жыл бұрын

Какой милый комментарий!

@Seriousbear

4 жыл бұрын

Насколько мне известно, в Германии есть магазины, работающие по воскресеньям. Только очереди длинные.

@evgeniastump484

4 жыл бұрын

Я с вами не соглашусь. Смотря на какой земле живут. Мы живём на земле Гессене, в городе Марбург у нас магазины закрыты.

@evgeniastump484

4 жыл бұрын

Германия, а разрыхлитель теста, это наш Backpulver?

@C5arti

4 жыл бұрын

Evgenia Stump да

Действительно быстро, вкусно, экономно, настоящая палочка- выручалочка! Только я делаю ещё проще- никакого замеса, силикона и пергаментной бумаги. Все смешиваю в миске и клейкую массу выкладываю прямо в форму, руки даже не касаются теста. Спасибо за рецепт!

Невероятно. Думала переведу продукты. Но это вкусно!!!!

Супер 👏

Сегодня испекла с добавкой кукурузной муки 50 гр.. Мне понравился хлеб. Корочка хрустящая. Даже очень вкусная. Спасибо за рецепт. Пекла в сковороде с толстым дном на бумаге для выпечки в духовке 40 минут. Подписалась!!!!!!

Здравствуйте Спасибо большое за рецепт 👍 Подписалась 👍 👏

Спасибо огромное за рецепт. хлеб вышел обалденный. За не имеем продуктов очень выручило.

Благодарю обязательно попробую,потом отпишусь 🙏💖👍

@user-rk6vb5lr1i

3 жыл бұрын

Как у вас получилось??

Доброго вечера! Татьяна, делала всё по Вашему рецепту, только из пшеничной муки высшего сорта, хлебушек получился красивый, в том числе, и на срезе, сразу после выпечки щедро смазала корочку лимонной водой и накрыла х/б полотенцем, так он у меня остывал. Очень вкусно, а главное, быстро! Благодарю!

Благодарю Вас Татьяна за Чудесный рецепт 🙏❗Это самый быстрый и вкусный рецепт 👌👌👌❗Самое главное минимум продуктов , а результат Супер 👌❗ Всё есть под рукой 👍❗Всех Благ Вам и Вашим Близким 🙏🙌🙏❗ Всё получилось шикарно 👌❗

Спасибо !

Добрый день Татьяна. Спасибо, рецепт супер!!!

Добрый день,Татьяна! Спасибо большое за рецепт,обязательно попробую испечь такой хлебушек!

Благодарю

Голос интеллигентного грамотного человека! А таким я доверяю!

@batiri941

4 жыл бұрын

👍 Озвучили мои мысли!

Супер рецепт, спасибо большое ❤️

Спасибо! Забыла о том, что в Чехии в понедельник после Пасхи все закрыто и осталась без хлеба, и было у меня ровно 450 грамм муки и уже неделю нет в магазинах дрожжей =)) Испекла с оливковым маслом и итал. травами - с борщом зашло на ура =)

Искала хлеб из простых продуктов и без дрожжей. Как раз то что надо. И рецепт такой простой и базовый, можно его менять по-своему: менять соотношение муки, добавлять семена разные, геркулес, чеснок, лук и тд. Спасибо.

👍 to chto nado vo vremya karantina I ne Tolko plus bez drojjei idealno magnifico

Испекла, супер хлебушек!!!! Теперь пирог и пирожки буду печь!!!!! Благо дарю вам милая!!!!!

Спасибо! Отличный хлебушек,забрала. Корочку водой смазать после выпечки,и мягче будет

Спасибо

Доброе время суток,такой хлеб я ещё не пекла,обязательно попробую,спасибо за рецепт!

приготовила, добавила 50гр. льняной муки. получился снаружи хрустящий внутри мягкий и немного влажный, думаю это из за льняной муки. спасибо. рецепт сохранила

получился отличный хлеб ,спасибо вам

Спасибо палочка выручалочка

Спасибо за рецепт, получился хлеб. Быстро и экономично, только вот по-моему нужно немного сахара и какого-то подсластителя добавить.

это здоровый хлеб и здесь красота излишне

Замечательный хлеб пышный вкусный спасибо 🙏 теперь буду без дрожжей вот такой печь а как быстро идеально 😘

Я хлебушек сразу заворачиваю во влажное полотенце и корочка становится мягкой. После остывания кладу в пакетик. Хлеб просто улетает! Сегодня пеку сразу 2)))

Какой замечательный рецепт)))) Спасибо огромное. Скажите 1:1 пшеничная и ржаная мука, получится?

Потрясающе вкусный хлеб получился! Лучше, чем на закваске и намного вкуснее, чем дрожжевой! Делала впервые и взяла пшеничную муку и кукурузную, ещё добавила в тесто немного сушеного орегано, а сверху присыпала кунжутом. Красота! Чтобы корочка не была жёсткой, немного смочила её обычной водой с помощью кисточки и накрыла полотенцем до остывания хлеба. Огромное спасибо за рецепт, он теперь в копилочке!

@MrLineageman

3 жыл бұрын

а если уксус не добавлять тогда разрыхлитель не будет активироваться? просто обычно уксус к соде в рецептах добавляют)

@seefebruary

3 жыл бұрын

@@MrLineageman я соду использовала.

Всё сделала по рецепту, но муку взяла 1 сорт, добавила отрубей с льняным семенем, льняное масло и подсолнечное - 2 ст. ложки получилось, кориандр молотый. Соли многовато на мой вкус. Пекла на разрыхлителе магазинном. Получилась не булочка, а лепешечка, поднялась, конечно, не как на дрожжах, меньше, но хлеб всё равно мягкий. Чтобы корочка была мягкой и тонкой, нужно ставить булку в разогретую до 200 гр духовку и печь при этой температуре, только чуть меньше, минут 35. После того как вынешь из духовки, нужно смочить корочку водой слегка и прикрыть х\б тканью. Дать остыть. Получилось очень вкусно. С магазинным даже не сравнится. Думаю, потом поэкспериментирую и попробую испечь на домашнем разрыхлителе. Да, аромат получился очень приятный. Сочетание яблочного уксуса и кориандра неплохое. Нужно попробовать с корицей.

@liliman5079

4 жыл бұрын

Весёлые собаки умница! Очень хорошее дополнение. Учту нюансы

Спасибо. Иду пробовать ;)

@user-nq1qx7qt5i

3 жыл бұрын

Следующий коммент подвис - отлично ;) Повторю. = Тесто по рецепту. Распушитель заводской. Уксус - 70%, приблизительно чайная ложка. Мука пшеничная + ржаная. Сделано две лепёшки. Меньшая на сковородке с толстым дном и крышкой. 35 минут. Низ слегка подгорел. В серёдке 99,5 градусов по Цельсию. Вторая лепёшка ещё стоит в духовке.

@user-nq1qx7qt5i

3 жыл бұрын

Надо будет ещё пробовать в мультиварке. У ней по мануалу заявлена максимальная температура 160.

@user-nq1qx7qt5i

3 жыл бұрын

В духовке (2). Стоит уже час. Низ на фольге (бумага где-то запропала). Ни низ ни верх не подгорел. Наверное, надо выключать, чтоб сухарик не получился ;) В следующий раз чуть больше огня...

@user-nq1qx7qt5i

3 жыл бұрын

2. Час и пять минут. Внутри 98,5 градуса по Цельсию. Жду пока остынет. (остывать будет вместе с духовкой) Отпишусь ;)

@user-nq1qx7qt5i

3 жыл бұрын

1. Структура мелкопористая, как у пряника. Серёдка пропёкшаяся. На вкус. Отдаёт содой. (Мало уксуса) С заводским "распушивателем" больше не играюсь ;) Буду делать самодельный разрыхлитель. Вкус вполне приемлем! Не кислит. Корочка хрумстит. Соли можно чуток больше.

Спасибо!!!

Спасибо за рецепт. Делаю теперь этот хлеб постоянно. Только никак не могу добиться больших дырочек как в ролике.

Нигде такого рецепта не видела!!!!!!.............Мне очень понравилось , что быстро, ...Главное постное, быстро, без дрожжей и закваски!!!!! Сижу ем прямо горячий хлебушек!!!! Дай Бог здоровья вам!!!!

@user-bh2oe3ib9s

5 жыл бұрын

Здравствуйте, скажите, тоже самое можно испечь в микроволновке?

@user-ih1ww9sr1g

5 жыл бұрын

Нина, да как же вы кушаете этот горячий пластилин, который ласково называете хлебушком!?! Если постоянно употреблять этот "хлебушек"', особенно горячим, то запросто можно потерять здоровье. Этот "хлеб" без фестала есть нельзя!

Вчера вечером был приготовлен сей ШЕДЕВР ! Сегодня с утра снимала пробу, отрезала корочку и слопала её всухомятку. Очень мне понравился хлебушек. Но только у меня не получились такие красивые дырочки, они есть, но маленькие, что-то я сделала не так, буду дальше практиковаться. Огромное спасибо за рецепт !!!

@svetlanan294

4 жыл бұрын

У меня так же получилось)

@user-nq1qx7qt5i

3 жыл бұрын

Перемес, вероятно. Или мало "разрыхлителя".

@user-le4qb3kr3p

2 жыл бұрын

@@user-nq1qx7qt5i Можно взять сыворотку и американскую соду, дырочки получаются большие. И, конечно же, вы правы, перемес - основная причина.

Класнейший хлеб! До вчерашнего дня делала и на кефире, и на йогурте, на молоке, на живой закваске, на другой закваске , на соде..... но этот рецепт - ооо, самый суперский !!! Хлеб дейстительно очень вкусный. Сегодня сново буду печь - двойную дозу сразу:) ОГРОМНО БЛАГОДАРЯ!!! Здраве Вам! Умничка:)))

@user-dy2cv8hj5l

4 жыл бұрын

Скажите пожалуйста Вы написали на живой закваске это что ?

@eleonoratomova8467

4 жыл бұрын

@@user-dy2cv8hj5l Это когда закваска получается через естественная ферментация - мука, вода, немного захара. :) Я отказалась, надо постоянно следить, кормить ее и поддерживать живой постоянно. Долгий процес очень, но того стоит:) Совсем здровословно, сомнения нет. Но времени у меня не хватает. А и хлеб на такой закваске получается слегка кисловатый - мои не в восторге. Но - для желудка - просто супер.

@user-dy2cv8hj5l

4 жыл бұрын

Eleonora Tomova спасибо

@user-dy2cv8hj5l

4 жыл бұрын

Eleonora Tomova забыв спросить дрожжи не надо добавлять ? У меня как раз больной желудок.

@eleonoratomova8467

4 жыл бұрын

@@user-dy2cv8hj5l Мой совет - откажитесь от покупные дрожи вообще. Хлеб на соде хорош. В нете есть много инфо по теме живая закваска для хлеба, попробуйте. Мука должна быть настоящая, с фибрами и не идеально белая - ищите такую.

БОЛЬШОЙ ЛАЙК

За неделю уже три раза приготовила. На второй раз сделала 300гр пшеничной, 50гр ржаной и 50гр овсяной муки. Плюс пару щепоток яичной скорлупы, смолотой в кофемолке в пыль. Морскую соль пополам с обычной и кунжут. Ну и масло льняное + обычное. Здоровский рецепт. Прям поле для фантазии. Сейчас заменила уксус на лимонный сок.

Татьяна, спасибо вам огромное за этот рецепт. Увидела ваше видео и сразу испекла хлеб по вашему рецепту. Очень вкусно получилось. Решили теперь печь по вашему рецепту и булочки с добавлением разных семечек ,зёрнышек и приправ. Но хлеб получился изумительно вкусный. СПАСИБОООООООО!!!!!!!! И голос ваш греет. Подписка и пальчик вверх. А в реале все десять пальчиков вверх. Ангелы Храни вас и вашу семью !

@ninjagaming-rs7zj

2 жыл бұрын

Это самый полезный хлеб без дрожей и без закваски она дитический !

Спасибо! Еще подскажите, можно ли приготовить 100% амарантовый хлеб на соде? Пытаюсь научиться в хлебопечке делать хлеб из 100% амарантовой муки без дрожжей, молочных продуктов, яиц и закваски для родных. Как вы считаете - это вообще возможно? Ломаю голову - хлеб внутри как тесто, без пузырьков.

Испекла хлебушек вкусный но соленковатый, и стоял у меня 50 мин корочку сливочным маслом смазала. Спасибочки

Только что испекла такой хлеб, правда из ржаной муки. Сижу пробую. Хороший хлеб. Рецепт в самом деле - палочка-выручалочка. Огромное спасибо!

Спасибо за рецепт, я тоже хочу хлеб для бутербродов испечь свой домашний. Не смотря на то что у нас в Латвии все магазины открыты и по выходным дням и полки просто ломаться от изобилия разных сортов хлеба.

Можете описать как сделать закваску из сухих дрожжей или что то подобное, чем можно её заменить?

Лучше перемешивать вилкой постепенно добавляя муку в воду так удобнее и быстро👍🏻