Жаль, что я не знал этот рецепт хлеба 20 лет назад! Все будут в восторге
Жаль, что я не знал этот рецепт хлеба 20 лет назад! Все будут в восторге
Мало кто знает этот секрет, если у вас дома есть уксус (9%). Невероятно вкусный рецепт!
Самый вкусный французский хлеб, которому научила бабушка из Франции! Просто и вкусно
Мой дедушка был прав. Секретные приемы, которые от вас скрывают пекари
Мы больше не покупаем хлеб.
Воздушный и мягкий, как облачко
Мама моего друга научила меня! Кто сейчас попробует спросить рецепт! Съели в мгновение ока!
Его нельзя купить в магазине.
Мы больше не покупаем хлеб, если у вас дома есть газированная вода. Невероятно вкусно и легко!
Немногие знают этот секрет! У вас дома есть сметана? Невероятно вкусный рецепт!
Мало кто знает этот секрет, если у вас дома есть уксус (9%). Невероятно вкусный рецепт!
Если у вас дома есть МУКА, ЯЙЦО, СОЛЬ! Этот легкий хлеб сможет приготовить каждый! Быстро и вкусно!
Просто добавьте газированную воду! Немногие знают этот секрет! Меня свекровь научила. Вкусный
🔔 ПОДПИШИСЬ:
/ @receptsuper
🌐 Включите субтитры! Они работают для вас!
Подписывайтесь, ставьте лайки и готовьте!
Рецепт приготовления и ингредиенты:
200 мл теплой воды.
200 мл теплого молока.
1 столовая ложка сахара.
10 г сухих дрожжей.
Хорошо перемешать.
Накройте и оставьте в теплом месте на ⏰ 5 минут, чтобы дрожжи хорошо активировались.
Смешивание.
Добавить 30 мл растительного масла.
Просеять через сито 600 г пшеничной муки.
Добавляйте муку по частям.
1 чайная ложка соли.
Перемешать деревянной ложкой.
Добавьте оставшуюся муку.
Работаем с мукой.
Вымешивайте тесто, пока оно не станет гладким.
Выложить в миску, смазанную растительным маслом.
Накрыть пищевой пленкой и полотенцем и поставить в теплое место
⏰50-60 минут.
Тесто хорошо поднялось. Как облако 🍚.
Выпустить собравшиеся газы из теста.
Скатать в один большой шар.
Разделить тесто на 2 части.
Скатайте их в шар.
Накрыть и оставить на ⏰ 20 минут.
Раскатываем тесто, как показано на видео.
Сверните тесто в трубочку.
Соедините два конца.
Сожмите края.
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Повторите процедуру с другим куском теста.
Накрыть и оставить в теплом месте на ⏰ 15-30 минут.
Сделайте углубление посередине.
Сделайте надрезы ножом.
Желток добавить 2 чайные ложки молока.
Хорошо перемешать.
Смажьте поверхность желтком.
Выпекать в предварительно разогретой до ⏰ 180°C/356°F духовке 25-35 минут.
Наш вкусный хлеб готов.
Дайте им немного остыть.
Мягкий и очень нежный.
Самый вкусный домашний хлеб.
Подписывайтесь, ставьте лайк и пишите комментарий.
Приятного аппетита!
🔽 Нажмите на текст [cc] в правом верхнем углу видео и три точки в правом верхнем углу, затем нажмите ПЕРЕВЕСТИ и ВЫ МОЖЕТЕ ДОБАВИТЬ ЗАМЕНЫ.
🔽 Чтобы не пропускать новые видео, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ здесь:
/ @receptsuper
и активируйте вышеуказанные уведомления, нажав на колокольчик, и если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк и поделиться им с друзьями, спасибо.
Пікірлер: 101
Такой хлеб больше похож на булку, я всегда пеку хлеб только на воде. Спасибо за рецепт, обязательно попробую хлебушек по вашему рецепту👍
Здравствуйте. А уксус не поняла когда вы добавляете. На видео не увидела, в рецепте не написано
@2qnrs311
11 ай бұрын
Обычно уксус добавляют на стадии замеса теста, одновременно с мягким сливочным маслом. После этого тесто ставится на расстойку. Пышнее и вкуснее изделий , чем из такого теста, я не встречала. Хоть опыт у меня большой.
Зачем эта музыка
Красивый хлеб, но скажите, пожалуйста, когда добавляли уксус и газированную воду, и кто поделился с вами секретом выпечки, бабушка, дедушка или сосед? Я пеку так уже давно, но всё-равно, спасибо вам!
@sharmis1390
Жыл бұрын
Скажите, пжл, в Вашем рецепте есть уксус и минералка? Можете поделиться? Я что-то запуталась,, в описании пишет про уксус, минералку.... а в самом рецепте и видео их нет..
Здравствуйте,какой красивый хлебушек.
Чудесный хлеб!!! Люблю сама печь, испеку по Вашему рецепту.Спасибо!!!👍👍👍👍👍❤❤❤
Это, похоже, получился дворянский Хлеб! Нежный, румяный, красивый...
Какая красота.👍 Удачи Вам.🌹
Супер! Прекрасный рецепт хлеба! 👍
Очень аппетитно и красиво👍Обязательно испеку.
Спасибо. Попробую испечь.
Просто супер,нет слов 👍
Где уксус? Где в описании яйцо?
Огромное спасибо вам. Рецепт отличный, пекла дважды, вкусно, красиво получилось. ❤
Согласна такой хлеб отламывают, а не режут.
В рецепте прописано 10гр дрожжей,а на видео показано 6гр ?!??
Очень хорошая, приятная, хорошая музыка.🎉Нам песня строить и жить помогает. Кому мешает уберите звук, в чём проблема? Музыка очень даже к месту... 😅
Видео просто супер 👍
Спасибо за рецепт! Вкуснятина получилась невероятная!
Тесто и выпечка бесподобные.Мне понравилось.Особенно тесто,такое воздушное и нежное---мука наверное классная,и дрожжи хорошие.На этот хлеб можно было сверху присыпать кунжутом.Я хлеб,особенно такой мягкий,нарезаю ножом-пилой,только не с крупными зубьями,а мелкие.Тогда можно легко разрезать,не надавливая с силой,а как бы распиливая.😊.С этим тестом можно сделать пироги и пирожки с начинкой,как духовые,так и жареные.Тесто как сдобное получается.Я тесто на хлеб замешиваю на воде,яйца не кладу.И то,с тем тестом жарю пирожки,лепёшки,пироги с не сладкой начинкой.А это тесто,что на видео,просто супер!👍Спасибо за рецепт!😊
Нет слов от восторга.
Хлеб всему " Голова". Спасибо.👍💯🇧🇾💐💐💐💐💐
Это просто и вкусно
Я давно пеку, и тем кто спрашивает при чём тут уксус и газированная вода отвечаю - НЕ ПРИЧЁМ. Пользуйтесь рецептом, вложенным ниже,обычный рецепт.
А причём тут в этом рецепте уксус? И где он?
@user-pz2rt1rz5t
Жыл бұрын
Дольше сохраняется новерное.......?
@sharmis1390
Жыл бұрын
Тоже не поняла. Может указанная в рецепте вода и есть минаральная, с добавлением уксуса? Тогда почему бы не написать об этом... а уксуса сколько и когда добавлять?
@user-pz2rt1rz5t
11 ай бұрын
@@sharmis1390 я если не забываю,то 9% 1ст.л при замесе теста
Ну не, это булка. Хлеб это вода,дрожжи или закваска, мука и соль.
Бравооо👏👏👏
Класс!
Хлеб всему "Голова"! По этому, он всегда вкусный. Кому какой понраву. О вкусах не спорят!Еште на здоровье... Приятного аппетита!.. ❤
Много рецептов перепробовала. Этот самый вкусный. Пеку второй раз, думаю, что хлеб мы больше покупать не будем.
Здравствуйте! Спасибо вам за ваш рецепт и видео, но не поняла до конца, вы показываете яйцо при приготовлении теста, потом желток убираете, в рецепте вы не пишите о яйце, потом у вас в записях газированная вода и уксус . Поясните пожалуйста. Заранее вам благодарна.
Уже не хлеб, а сдобная булка
@user-kl6lg6hp4j
11 ай бұрын
А где вы в рецепте увидели сдобу? Ее там нет, просто красивый хлебушек.
@antoninaveljanova7490
10 ай бұрын
Действительно,тесто подходит для булочек и пирогов с начинкой из капусты,грибов,мяса,картошки.Если сладкая начинка,можно в тесто добавить больше сахара.😊
На видео 6 гр.дрожжей,а под видео 10 гр.
Süper
Ч ВОСХИШАЮСЬ ВАМИ МИЛОЧКА.УСПЕХА,ЗДОРОВЬЕ,МИРА.ПО БОЛЬШЕ УЛЫКИ И ДОБРОТЫ.👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Соль положили?
Так где уксус??
❤❤❤
👍👍👍👍👍
🔥🔥🔥
А где Сметана? Газировка?
Спасибо,интересно.Но,извините,что-то я не врубилась,кто же Вас научил?Бабушка из Франции,мама Вашего друга или Ваша свекровь?
@user-nt4me3gg5l
Жыл бұрын
И причем здесь газированная вода,сметана,о которых Вы пишете перед рецептом?
👍👍👍👏👏
Без газ воды на молоке точно так же выпекаю батоны и батоны по ГОСТу можно делать на воде😅
❤
На видео показано 6гр дрожжей,а написано 10,белок тоже не записан,так по какому рецепту делать. Желтком не сказываются хлеб, он делает его грубым.Скорее всего это булка,т.к там ещё и молоко ❤
@liliamoses223
11 ай бұрын
И масло ! Я тоже обратила внимание на все эти несоответствия, но вряд ли мы дождемся ответа, т.к. он уже отметил сердечком ваш коммент !
Ну что ж, я поставила тесто по этому рецепту. Мне нравятся булки с тонкой корочкой.
Еще и нож не острый))
С трудом разрезала. Мне не нравится слишком мягкий хлеб.
Куда дел яйцо?в тесто не ложил,показал и убрал....
Im Rezept steht 10 g Hefe und im Video 6g Hefe, Was nun?
Простой развод.По факту рецепт один,в описании другой. Не портите продукты.
❤❤❤🎉🎉,
Такой хлеб на завтрак пеку..В Азербайджане только еа завтрак тесто с молоком
И что тут удивительного каждый второй здесь делает такое тесто для разной выпечки 😂😂😂😂👍
Этот рецепт хорош для сдобы но не хлеба, слишком воздушный и забить ЖКТ.
Ещё я хлеб на молоке не делал 👆👎
Простите, в рецепте под видео нет яиц, это другой рецепт?
Ошибаетесь, сдобы нет.Хлеб!😊
Булка но не хлеб .
Скажите ,пожалуйста,а уксус зачем?
@user-qx7ur2sg5n
Жыл бұрын
Я в хлеб яйца недобавляю,но добавляю уксус,ложки три,из-за него тесто становится пышнее,и нечерствеет.Я тоже незнала,для чего уксус,пока непопробовала сама.Удачи всем и мирного неба
@natalijakarpajeva8788
Жыл бұрын
Срасибо.Если не трудно
@natalijakarpajeva8788
Жыл бұрын
Срасибо.Если не трудно,уточните ,пожалуйста,рецепт.
@user-qx7ur2sg5n
Жыл бұрын
Я хлеб пеку на молоке,вкуснее получается.Уксус добавляю.Минералку нет.
@user-qx7ur2sg5n
Жыл бұрын
Я делаю на глаз.Теплое молоко ,0,5л.,1ч.л. соли,1-2ст.л.сахара,кому как нравится,масло растительное ложки4,дрожжи сухие,ст.л.с верхом.,можно и сырые.Уксус,где-то ложки три.Муки добавляю ,но незабиваю тесто и нужно его руками отбить несколько минут,чтобы нелипло.Даю подняться и делаю хлеб руками ,без скалки,делаю пласт,из кусочков пограмм400-500,наливаю немного растительного масла,руками распределяю по пласту и скатываю колбаску.Ложу на противень для поднятия,потом смазываю желток с молоком или просто молоком,а иногда просто сметаной а можно ,если нечем,присыпать просто мукой.Надрезать,как батон.И выпекать.Приятного аппетита.Я просто поделилась своим рецептом.
После дрожжей даже смотреть не стоит. Какие бы замечательные ингредиенты ни добавляли для приготовления хлеба, если он замешан на дрожжах, все его плюсы зачеркиваются жирным огромным минусом.
Столько дрожжи если добавить конечно поднимается тесто нельзя много дрожжи добавлять
Здесь показан хлеб без уксуса. Другой рецепт с уксусом. Соедующий со сметаной и т.д. возможно, я неправа
Ну вообще-то хлеб настоящий на воде , а не на молоке. Всё можно назвать хлебом, что из теста. 😂
@user-xp3yc9nv8k
4 ай бұрын
Люди... читайте внимательно. Имелось ввиду другой хлеб, другие рецепты хлеба, где можео добавлять и уксус или газ.воду и яйцо и без... вы что? Не задавайте дурных вопросов.
@user-wb3cv7hi2s
4 ай бұрын
@@user-xp3yc9nv8k а вы что хозяйка канала? Чтобы писать что и кому какие вопросы задавать. Займитесь своими делами. Будьте воспитанней.
Обычный хлеб. Спечет любой
@2qnrs311
11 ай бұрын
А ты попробуй!!!!!
какая -то мутная бабушка
Очень ну очень вкусный воздушный ХЛЕБУШЕК ❤❤❤❤
Вот зачем вы вводите людей в заблуждение? Если у вас есть уксус и газ вода...А в рецепте этого нет . Я несколько раз пересмотрела видео и так и не увидела не уксуса не газ воду .Наверное для того чтобы больше было просмотров . Люди спрашивали , а вы не ответили .А рецепт обыкновенный , хлеб получился исключительный.
Короче бред какой-то. То уксус, то сметана, то вода газированная. То бабушка научила, то дедушка, то сосед...
@user-ji9nh5gv7z
11 ай бұрын
Да вы правы рецепт очень мутный бабушки раньше такой хлеб не пекли с такими добавками ! Какая сметана? Вода дрожи,соль,и сахар вот и хлеб! Даже мука пшеничная обычная не высших сортов
а что в этом рецепте такого редкостного?.обычное дрожжевое тесто. если бы не французская бабушка то вы муку сырой бы ели. хватит тупить
ПОЛНОЕ НЕ СООТВЕТСТВИЕ ОПИСАНИЯ, ВИДЕО И РЕЦЕПТА! ВИДЕО ДЛЯ КОММЕНТОВ И ЛАЙКОВ! ЭТО ПРОСТО НЕКРАСИВО СО СТОРОНЫ АВТОРА ПО ОТНОШЕНИЮ К ЗРИТЕЛЮ!!!!!!!! ОЧЕНЬ ЖАЛЬ..... ЧТО ЕСТЬ ТАКИЕ НЕДОБРОСОВЕСТНЫЕ ЛЮДИ...
а уксус где?
Такой хлеб 6адо отломать а не резать.
@user-pd1bx3ku6x
Жыл бұрын
Ну это уже, кто как хочет. Хоть режь, хоть ломай, всё равно вкусно 😊
@landland2986
Жыл бұрын
@@user-pd1bx3ku6x просто даже приблизится к такому хлебу жалко ...как бы не больно сделать .красота! Вы молодец !.
@landland2986
Жыл бұрын
Я имел ввиду приблизится с ножом .
@emmagaralska8472
Жыл бұрын
Не поняла про уксус и газированную воду???? Кто нибудь может объяснить?????
Музыка тут ни к чему зачем она играет не понять 👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎
@user-uz2qs9uh1f
11 ай бұрын
Спасибо за лайк попробую испечь хлебушек 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍