Галина Ивановна, вы УЧИТЕЛЬ мой и многих ваших подписчиков. Благодарю Вас каждый день. Работаю пекарем и в практике учитываю все тонкости о которых вы рассказываете. Ни на одном учебном курсе не расскажут о всех нюансах о которых вы говорите и показываете. Дай Бог Вам здоровья и побольше благодарных подписчиков.🌺🌺🌺🌺🌺

@user-rw7sk1li6q

7 ай бұрын

Оксана, я рада что мои видео могут Вам помочь , но работая по профессии много лет Вы и сами наберитесь опыта..на своих ошибках или ошибках других..да Вы правы это дорогого стоит и не всё это напишут в учебниках. Всего Вам доброго.👋⚘️⚘️⚘️

@user-dw9ns1yc1v

7 ай бұрын

@@user-rw7sk1li6q Спасибо большое)

@masturaabdukayumova5860

7 ай бұрын

Спасибо большое за все ваши рецепты, которые получаются с первого раза. Каждую выпечку преподаете со всеми тонкостями и нюансами. Дети и внуки с удовольствием кушают и восхищаются выпечкой. Я многому научилась у вас и делюсь вашими знаниями. Все ваши рецепты у меня в копилочке. Хочется чаще слышать ваш спокойный голос. Процветания вашему каналу! 🎉🎉🎉

@user-oi6iv2hi4g

7 ай бұрын

​@@user-rw7sk1li6qж

@user-hf7rw3xq4p

7 ай бұрын

😮0 шооо а 😮этофщхффофз

Ой! Я как картинку вижу ,еще не открыв ролик,сразу же таааак хочу! Тааак мне пахнет!!! И сразу же смотрю.и кайфую.а при возможности готовлю. Самый лучший кулинар и учитель ютуба!!! Без рекламы себя,без антуражу дикого со всякими прибамбасами и цветочками-статуэтками,без дебильных названий"теща тырит,муж просит,дети ноют". Самая лучшая!!!!! Обожаю вас! Всех своих подруг на вас подписала. Что ни рецепт-шедевр!!! Здоровья и счастья вам,драгоценная наша!

@user-rw7sk1li6q

7 ай бұрын

Спасибо огромное за комментарий и доверие. Очень приятно что Вам нравится формат моих видео, готовьте с удовольствием и пусть у Вас всё получается. 👋 😊

@valentinaliebrecht9685

6 ай бұрын

Галина,а чем заменить амоний?Я его не нашла

Спасибо вам, вы добрый, хороший человек. Весь свой опыт со всеми тонкостями отдаете людям. Спасибо еще раз. Здоровья, счастья, удачи и всего хорошего вам и вашей семье.

Не устану вам говорить,каждый раз спасибо. Все ваши рецепты,это просто находка.

Как приятно смотреть и слушать мастера своего дела!спасибо Вам большое Галина.

Супер! Очень хороший канал, профессиональный кондитер Галина Ивановна. Огромная благодарность Вам, дорогая, за Ваши уроки. Выпечка всегда получается на высшем уровне!

Дуже дякую! Вас всегда очень приятно слушать. Вы, как хороший учитель, всегда хочется сделать уроки на 10. Беларусь.

Рада вас слышать снова, не расстаюсь с вами❤, вчера только пекла ваши пряники с глазурью, спасибо за ваш труд😊

Какая радость слышать вас Галина!!!

@svetlanakrier7728

7 ай бұрын

Эти коржики часто покупали в советское время.Но больше я любила "песочники".Они были треугольной формы,с зубчатыми краями,а тесто жирнее и рассыпчатее,чем у коржиков,по мне,гораздо вкуснее.Не могу найти настоящий рецепт по ГОСТу.Может быть вы знаете, Галина,что я имею в виду.Спасибо вам за ваш труд.

Ах,вкус и аромат советского школьного детства!Галина Ивановна, спасибо за рецепт. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Галина,какая прелесть, вкус нашего детства, я очень любила эти коржики, а потом часто покупала детям. Стоили они копейки, а вкусные какие были.Вы наш бриллиант, сейчас такой вкусной выпечки не купишь ни за какие деньги.Будь то торты, печенье, булочки и многое другое, все было натуральное.Спасибо вам за ваш огромный труд и любовь к нам, вашим подписчикам .Которая проявляется в вашем внимании и уважении.Будьте счастливы, мирного неба👍👍👍🌷🌷

@user-rw7sk1li6q

7 ай бұрын

Спасибо. 🙏⚘️💕

@strocach9527

7 ай бұрын

7 копеек в 80х в школьной столовой

@halynakikhtenko5533

7 ай бұрын

Умница и нежный голос!

@user-tu8vs6rw4m

7 ай бұрын

​@@strocach9527да помню 7 коп

@user-ls9dn5pt8b

7 ай бұрын

Ес аппе кеп

Я помню эти коржики-на морозе,голыми руками..они холодные,особенно вкусные😄😄(со школы домой идешь,жуешь) А дома с молоком. Во всяком случае они были у меня любимыми(и будочка с помадкой) Благодарю Вас,Галина Ивановна,за рецепт. Здоровья Вашим ручкам.

@user-rw7sk1li6q

7 ай бұрын

Да....с молоком они особенно вкусные. 👍👍👍😋😋😋

Спасибо Вам за рецепты!!! С удовольствием по ним готовлю!!!❤

Эти коржики из моего детства, спасибо вам большое за рецепт!

Очень приятное дикция, грамотное , и понятное преподношение, спасибо за рецепт, лайк и подписка!

Галина, моя хорошая, очередное спасибо от всей нашей семьи! В моей семье Вас знают, всегда упоминаю с благодарностью! На выходных пекла пирожки еще по одному Вашему рецепту. Какие же они получились восхитительные! Коржики - просто уверена, что потрясающие! Пекла (и не раз) по Вашим другим 2-м рецептам. Конечно же и этот попробую. З величезною вдячністю і любов'ю

Как всегда, прекрасный рецепт, спасибо Вам за Ваш труд👍

Спасибо, Галина Ивановна, за рецепт коржиков из нашего детства по 8копеек! 👍💯🥰❤️

Спасибо, Галина Ивановна, за коржики моего школьного детства! Обязательно приготовлю, наконец-то поняла некоторые секреты! Самому лучшему кулинарному блогеру и мастеру своего дела здоровья и спокойной, доброй жизни всем вам❤!!!

@user-rw7sk1li6q

7 ай бұрын

Спасибо 🙏🙏🙏💕

@user-fl6ps5vv9f

7 ай бұрын

​@@user-rw7sk1li6q😅😊😊😊э😊😊😊😊😊

@user-fl6ps5vv9f

7 ай бұрын

Чм😢😢😢😢😮

Испекла, очень вкусные и сытные пряники.Спасибо за рецепт.❤

Галина Ивановна спасибо за рецепт. Как всегда очень вкусно. Всего Вам хорошего.

У нас нет аммония. Мне нравится Вас слушать,потому что Вы не просто рассказываете,а уточняете-как лучше и правильнее делать, ничего не скрывая.

@user-rw7sk1li6q

7 ай бұрын

Спасибо. Я в рецепте ( в описании) написала как заменить разрыхлителем. Это немного скажется на структуре, но не отразится на вкусе.

Очень красивые и аппетитные коржики.Спасибо за подробную подачу рецепта.

как из нашего детства! Спасибо❤

Спасибо за ваш труд!! 👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️🇬🇪

Как же вы красиво и аккуратно всё делаете! Спасибо!

Спасибо вам огромное за рецепт, как всегда вкусно, красиво, шедевр , золотые руки , всех благ вам. 😋👍🌹🌹🌹🌹🌹

Дякую за рецепт!!! Дай Вам Бог здоров'я!! Як приємно готувати за Вашими рецептами!

@user-rw7sk1li6q

7 ай бұрын

Будь ласка, готуйте та насолоджуйтесь смачною випічкою.

Какая же Вы умничка. Смотреть одно удовольствие. Спасибо ❤!

Щиро дякую за чудові рецепти! Ви майстер своєї справи!

Какой приятный у вас тембр голоса.можно заслушатся!

Красота! Спасибо за рецепт.

Дуже, дуже дякую! Насколько я благодарна Вам, дорогая Галина! Только вчера готовила картофельные лепешки по Вашему рецепту. Очень многому у Вас научилась. Всего самого доброго Вашей семье и мира нам всем.

❤ Я так давно хотіла ці коржики у Вашому приготуванні! Щиро дякую Вам!😊

@user-rw7sk1li6q

7 ай бұрын

Будь ласка, готуйте та насолоджуйтесь. 😋😋😋

Я так их любила к чаю,свежие ,мягкие,намазывала еще маслом..ммм..Спасибо.

Спасибо за рецепт коржиков. Так просто и доступно рассказали, что прямо захотелось сейчас же и испечь. А когда Вы сказали : " почувствуете запах", то я на секунду его почувствовала. Спасибо!

Оооочень красиво и вкусно смотрятся ❤❤❤

Какие они у Вас идеально красивенкие!🤗🤩😋

Дякую Галочка ❤Яка смакота,треба терміново пробувати робити 😊

Дорогая Галина. Дякую за всегда смачни рецепти ❤

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ КОРЖИКИ. СПАСИБО ВАМ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ. ВСЕГ БЛАГ ВАМ, ЗДОРОВЬЯ МИРА И ДОБРА. 😋👌👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️🌹🌹🌹🌹🌹

Галина,здравствуйте! Спасибо вам за талант,любовь к своей профессии,за приятные красивые видео!

Дуже дякую за рецепт. Коржики дуже смачні та симпатичні)

Галина, спасибо Вам за разные варианты в рецептах! 👍

Спасибо! Получились замечательные. Быстро и вкусно😊👋👋👋

Добрый вечер Галочка!!! Вчера пекла Ваше овсяное печенье, очень вкусное! Теперь испеку коржики. Я уже пекла раньше по Вашему рецепту, всем очень понравились! Спасибо за ваш труд ! 💝💝💝

@user-rw7sk1li6q

7 ай бұрын

Спасибо за отзыв после приготовления, готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусной выпечкой. 😋😋😋

Я їх пекла, дуже смачні.

Обязательно подписался будут учится с удовольствием, спасибо вам, дзякую, мадлоба.

Большое спасибо за рецепт!❤

На всех видео даже низ изделий идеальный ))) ни разу не было даже кончика края подгоревшего или чуть темнее) ровная красивая колеровка и сверху и снизу))) фантастика ❤

Спасибо, очень вкусн❤

Галина спасибо Вам за подробный рецепт. Пусть у Вас все будет хорошо.❤

Благодарю за рецепт. Всё получилось. Только сахара положила на 30 грамм меньше. С аммонием действительно лучше. 👍

❤Дякую щиро, обов'язково приготую

Вітаю Галина. Дякую за рецепт

Супер! Дякую ,що ви є. Дай Бог вам здоров'я, миру,любові.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Ну дужеее гарніііі👍👍👍👍.....

Вы, конечно, профессор в своём деле!!! Не перестаю вами восхищаться!!! Огромное вам спасибо!!!

Очень красивые, спасибо, очень хочется попробывать

Всё доходчиво, без лишних слов. Спасибо

Дякую вам за рецепт 👍🌹

Як завжди,Ви неперевершені!

Дякую Ви- чудова і рецепти теж❤

Красота то какая !!! Скорей бы домой с работы прилететь.Обязательно сегодня же сделаю...

9 копеек в школьной столовой!!! Спасибо вам огромное!!!

@strocach9527

7 ай бұрын

7 коп. А 9 коп. был коржик "кольцо "

С тех пор, как я открыла для себя Ваш канал, он стал лучшей "Книгой о вкусной и здоровой пище" для моей семьи. Спасибо Вам огромное!

@tatjanam1826

7 ай бұрын

❤,та мы все подсели.

Спасибо, вспомнила школьшую столовую. Такие коржики стоили 8копеек, были доступными и вкусными!

Сма-а-ачно! Печемо дуже часто, онуки обожнюють з какао.

Дякую Вам за рецепт коржиків! Дуже апетитно виглядають!

@user-tr3ru2uc3y

7 ай бұрын

Шановна Галина Іванівна!!! Вітаю Вас із професійним святом!!! Бажаю Вам в першу чергу міцного здоров'я, щоб Ви нас радували новими гарними рецептами і звичайно мирного неба!!!

Галина Ивановна, спасибо за рецепт!!!!!! Пью чай с Вашими коржиками !!!! Использовала разрыхлитель , посыпала миндальной крошкой, получилось 19 шт, в следующий раз обязательно сделаю двойную порцию придерживаясь Вашего количества .Получились очень вкусные и рассыпчатые , по рецепту точно выверенные, ничего самой изобретать не надо, спасибо Вам огромное!!!❤❤❤

@user-rw7sk1li6q

7 ай бұрын

Венера, спасибо за отзыв после приготовления. Очень рада что Вам понравилось 😋😋😋 . Если будет возможность приготовьте именно с содой и аммонием, Вы сразу почувствуете разницу в структуре коржиков. И ещё, если Вы раскатаете тесто тоньше, то они получаться суховатыми и хрупкими как печенье, а если так как в видео то мягкими коржиками.👋👋👋

@user-xm7dg3jy1v

7 ай бұрын

Галина Ивановна, у нас в магазинах я аммония ни разу не видела, и даже представления не имею, увидела только в Ваших руках, а поповоду того,что тонкие, это да, ошибки буду исправлять на днях, главное мужу понравились, на ежедневное чаепитие с малиновым вареньем, самое то !!! Спасибо Вам огромное, будьте здоровы ,удачи и успехов всегда и во всём!!!!

Спасибо за рецепт,коржики получились очень вкусные 👍😋

Спасибо, пошла печь)) Очень родные у вас рецепты, Галина.

Спасибо ❤ я приготовила по вашему рецепту. Мне очень понравилось, вкусные советую 😊

Большое вам спасибо за рецепт.❤

Спасибо большое! Как же хорошо Вы всё объясняете, каждый нюанс становится понятен! Спасибо Вам за щедрость, с которой вы делитесь своим опытом с нами!💕👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Спасибо вам за хорошие рецепты сама бывший повар но пользуюсь вашими рецептами постоянно

Галина, здравствуйте!! Рада вас слышать!!!

@user-rw7sk1li6q

7 ай бұрын

Спасибо 👋

Дякую. Дуже смачно. Обожнюю Вас і Вашу випічку!!! Мирного неба Всім!!! На вихідні обов'язково потрібно буде зробити.😘🙏❤️💙💛🥰🙏

@user-rw7sk1li6q

7 ай бұрын

Будь ласка, готуйте. Впевнена що коржики сподобаються.

Очень приятно слушать.👍👍👍💯💯💯

Спасибо,завтра обязательно попробую.

Дуже вдячна! Думала, щоб його спекти. Дякую. Неодмінно приготую

Уважаемая, Галина! Хочу выразить огромную благодарность Вам за эти наивкуснейшие молочные коржики! Я их сделала, они получились ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ! Использовала разрыхлитель вместо соды и аммония. Муки у меня " ушло" меньше. Сахарную пудру использовала вместо сахара, поэтому сироп не варила. Уменьшила количество сах.пудры, так как для меня " очень сладко". Коржики получились ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ! ВСЕМ СОВЕТУЮ ИСПЕЧЬ! ГЛАВНОЕ,- МУКИ ДОБАВЛЯЙТЕ НЕ ВСЮ СРАЗУ, ЧТОБЫ НЕ " ЗАБИТЬ" НЕЖНОЕ " ПЕСОЧНОЕ" ТЕСТО МУКОЙ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! СПАСИБО ВАМ, ГАЛИНА! ДАЙ ВАМ БОГ ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО И МИРНОГО НЕБА! Всем желаю Мира и Добра!❤

Десять копеек стоили коржики у нас в школе это было очень, очень вкусно с киселем 😀

Люблю смотреть как вы готовите😊

Благодарю вас за рецепт и консультацию

Спасибо. Хороший рецепт. Проверила. Точно как в детстве

Галина, дякую за чудовий рецепт! Вітаю Вас з професійним святом - сьогодні день Кухаря та Кулінара! Дай Боже здоровья Вам і Вашій родині.

@user-rw7sk1li6q

7 ай бұрын

Дякую. 🙏🙏🙏

Готовлю уже много лет по вашим рецептам, спасибо вам большое за ваш труд, вы лучшая ❤

Спасибо, Галина! Попробую с аммонием и содой! Обожаю ваши рецепты и от всей души желаю вам и вашим близким здоровья❤❤❤

Спасибо❤а с амонием выпечка хранится долго. Бабушки пекли печеньки с амонием и они были мягкими 2 недели, а пекли много, по несколько тазов в селе. Так что у амония и такие качества присутствуют.

@user-rw7sk1li6q

7 ай бұрын

Да, Вы правы. Аммоний- это не только отличный разрыхлитель, но и консервант, главное правильно его хранить (герметично, без доступа воздуха) и правильно им пользоваться ( брать не больше нормы и добавлять именно в жидкие часть теста).

Благодарю. Коржики из детства😊😋🙂

Спасибо большое за точность, все в граммах, сантиметрах минутах И отдельно спасибо за разъяснения для чего каждое действие - признак мастерства. Моей жене все подруги завидуют, когда я пеку по вашим рецептам))) С уважением из Испании

в данном случае выгоднобылобы разрезать тесто треугольниками ,не осталосьбы отходов .Кстати ,молочные треугольники тоже были ,помню их из школьной столовой .Спасибо за рецепт !

@user-rw7sk1li6q

7 ай бұрын

Может быть. А у нас в школе треугольными были творожные коржики, а молочные только круглыми. Да и на производстве делали только круглыми.

Вы просто фея. Спасибо огромное!

Благодарю вас за рецепт,коржики из моего детства,часто о них вспоминала,а теперь благодаря вам испеку.Еще часто вспоминаю булочки с кремом, нам их пекли в школьной столовой города Шахты,Ростовской обл.Годы детства,радости,счастья жизни в прекрасной стране.❤❤❤❤❤

Very yummy and tasty food ❤❤

Оформление сверху как у армянской гаты. Очень аппетитные коржики.

Так приятно смотреть, слушать, можно даже не печь))

Такое в жизни этой на душе - печь не хочу, что там Сергей делает, холодно уже.

Здравствуйте, я случайно попала на ваш канал, и тоже ооооочень понравился тембр и голос, очень спокойный, уютный канал, почитала комментарии, посмотрел а, ролик, результат, как раз сегодня и хотела их испечь, но некогда было искать в интернете, а тут такое 🎉🎉🎉🎉. Спасибо большое за рецепт, за тонкости и приятную атмосферу на канале! Однозначно лайки и подписка! 🎉🎉🎉