Бурбон на ферментах и кодзи 1 я серия
Делаю или пытаюсь делать Бурбон. 2 бочки. Одна бочка на ферментах и вискарных дрожжах, вторая бочка на кодзи. Какая из этих бочек отработает лучше покажет эксперимент. Заливать получившийся бурбон буду в бочки французского дуба и американского.
Приятного аппетита кто кушал и доброго здоровья кто пил!
Amelslav@yandex.ru - почта для связи
Пікірлер: 7
Для кодзей не надо крупу кипятком заливать, с ними всё проще, просто вода 35 и всё.
Ну чё там получилось?
таких роликов уже миллион на Ютубе, нахуа это снимать , одно и тоже ... бурбон на кодзях 😂 умора
Добрый день.Все бондари говорят,что бочку воском покрывать нельзя.Бочка должна дышать.
@Samovarit
Жыл бұрын
Я тоже читал об этом. Но бочки стоят в квартире, доля ангела большая. С воском проще
Кодзей можно вносить не 9гр на кг а 4-5 гр на кг, что соответствует инструкции производителя. Замечательно работают и экономный получается без перерасхода козявок.