Budín de banana por Dolli Yrigoyen (2021)
Ingredientes
Manteca Pomada 300gr.
Azúcar 500gr.
Esencia de Vainilla 1 Tapita.
Huevos 4u.
Bananas 600gr.
Harina 0000 550gr.
Sal 7gr.
Bicarbonato de sodio 7gr.
Nueces 300gr.
Chips de Chocolate 300gr.
Glasé
Azúcar Impalpable 300gr
Café 1 taza
Procedimiento
Cremar la manteca con el azúcar, incorporar los huevos de a uno, y seguir mezclando la preparación, agregar una tapita de esencia de vainilla y la banana hecha puré. Mezclar nuevamente.
Colocar la harina, sal, bicarbonato de sodio previamente tamizados e integrarlo a la preparación anterior.
Separar la preparación en dos a una agregar los chips de chocolate y a la otra las nueces picadas groseramente.
Coloque cada preparación en una budinera previamente enmantecada.
Cocinar a 170 grados en horno previamente precalentado por 45 o 50 minutos.
Para el glasé mezcle azúcar impalpable con café hasta lograr la consistencia deseada.
Cubra los budines con el glasé, decore con nueces y chips de chocolate.
Пікірлер: 29
Dolly eres un encanto de chef. Y de mujer trabajadora! Te admiro muchísimo desde Venezuela.
No sabía que se puede usar café!! Me encanta esa batidora, algún día💪🏼💪🏼💪🏼
Ya lo hice dos veces!..Sencillo, y riquísimo, en exacto equilibrio!! gracias Dolly, genia !!!
gracias Dolly!!! tus recetas y las de Osvaldo jamás fallan!! gracias por compartirlas!
Espectacular Dolly!!!como siempre!!!!
Maravilloso, como todo lo que haces. Gracias 🤗❤❤
Maravilloso Dolli la admiro 👏👏👏👏
Riquísimo e impecable, saludos sra .Dolli
La ❤ Sra la admiro profundamente saludos desde Río Gallegos
❤❤❤❤❤❤ genia!!!
Gracias Dolly x tanta alegría que transmitís a mi cocina y a mi familia 😍 un abrazo y buen año sos hermosa!! ❤
Pero que genialidad ❤❤❤
Que linda me gustan mucho tus recetas ya que explica muy bien es en tendible te adoro Dios te bendiga siempre te de mucha vida y salud para seguir adelante con todos tus proyectos y sueños
Que lindo encontrarte en ests etapa y circunstancias querida Dolly
Lo hice y es Riquisimo!!!
Muchas gracias x compartir tus recetas son riquísimas como no las vi antes ya soy una seguidora más. Saludos Desde Atlanta Dios la bendiga.
Hola como estas ise la receta y me salio espectacular yo note que lo le pusiste toda la banana y después mi di cuenta por que gracias por tus enseñanzas besos
Qué ricoooooooo🤤 Te amo Dolly🫶🏻
Muy bueno ❤ de hecho, yo lo hago igual
😀
Hola John Hughes. Mendoza
Alguien sabe si puedo hacerlos con batidora de mano 🙏
Puedo usar aceite y cuanto seria???gracias!!!
Cuántas veces se focaliza la marca de la batidora...
Me gustaría aprender a hacer un budín pequeño porque toda la gente enseña para familias grandes
@fabianasack6468
11 ай бұрын
Podrías intentar dividir la recta a la mitad , poniendo la mitad de todos los ingredientes
Me metió un chivo sin darme cuenta
Y no queda muy dulce se me hace mucha azúcar. Se ve delicioso pero siento que está muy dulce
@ginarojas4169
Жыл бұрын
Yo para esa cantidad le pongo dos tazas de azúcar que son 400 gramos .