¡Hola a todos y todas! La receta completa del 🍞 pan de trigo sarraceno y semillas la tenéis en el link de la cajita de descripción ⬆. ¡Disfrutadlo! 😊 ------------------------------ Hello everyone! You’ve got the complete recipe of the 🍞 buckwheat bread and seeds in the description box ⬆. Enjoy it! 😊

@mariadelasnievesserraprats2980

2 жыл бұрын

Hola,yo ya he hecho pan de trigo ssrraceno,pero tu receta me ha parecido mucho mas completa ,voy a prepararlo .muchas gracias

@mariadoloresibarragalaviz9815

2 жыл бұрын

Mil gracias 💙. D corazón 😍

@nievestorresaranda1823

2 жыл бұрын

Muchas gracias de todo corazón.

@danielaalarcon7474

2 жыл бұрын

Profe Jordi una pregunta! Por cuanto tiempo debo hornear el Pan y a que temperatura?

@JordiBordasPastry

Жыл бұрын

@@danielaalarcon7474 hola Daniela! Tienes toda la receta en el vídeo 😘

Muchas gracias Jordi por tu investigación y generosidad. En casa tenemos diabetes tipo 1 y celiaquía y llevo tiempo buscando un pan que se ajuste a nuestras circunstancias y he de decirte que este es el pan que mejor se adapta, sin gluten y no hace pico glucémico. Receta muy bien explicada, sencilla, nos encanta!! Si no te importa, apuntaré la receta en mi blog para que pueda llegar a más personas que compartan nuestras características. Mil gracias por tus aportaciones para mejorar nuestra salud.

Que bueno combinar esa receta tan rica con la explicación asociada a salud ,buena mezcla de ingredientes y de profesionales

Hla genios de los panes orgánicos me facina este tema porque sufrió de hipotiroidismo y la lo peor y malo para mi es el gluten mucho carbohidratos gracias y los que no tenemos esa máquina tan espetacular como la que tienes tu,se puede a mano Dios te bendiga eres un amor

Fabuloso un pan espectacular por dónde se lo mire!!❤ Voy a disfrutar esta Maravilla!!😊

Muchas gracias ! Se ve excelente!

Tiene buena pintaaaahabrá que hacerlo algún día, gracias.

Cada vez que veo este vídeo aprendo más . Gracias por tan buena receta

Gracias por l magnífica enseñanza a ambos, que buen combinación de conocimientos y habilidades poseen.

gracias que variación mas estupenda sobe la receta básica . A probarla

Muchas gracias por la receta, me ha salido un pan maravilloso y buenísimo a la primera 😊

Hola, super pan, muchas gracias 🙏🏻 , salió óptimo! 😘

Gracias soy de América latina de chile no conocía esta harina Gracias 🙂 se pasaron mil bendiciones

Estupendo , muchas gracias 🫂 !!

Genial esa receta y ésos 2 genios. Gracias.

Los mejores! Jordi y Xevi.

Hoy día preparé este pan de trigo sarraceno..... es riquísimo y fácil de preparar. Gracias por compartir

Gracias Gracias a los dos jardín e mejorado mucho aprendí mucho de ti desde Argentina

Se ve espectacular Jordin!!! Lo voy a preparar, espero que me salga parecido al tuyo. Saludos desde Argentina

Que lindos¡ Gracias

Preparé esta receta y es el mejor pan sin gluten, la miga es magnífica y la textura genial. Delicioso!! Gracias Jordi Bordas y Xevi Verdaguer! Aprendí muchísimo.

Buenísimas las explicaciones más enfocadas en lo científico. Agradecido de este vídeo!

Excelente!! Gracias!

Que pan más maravilloso!!!Gracias a los dos fenómenos!!! Xevi Verdaguer y Jordi Bordas lo voy a hacer, tengo todos los ingredientes en casa, me encanta el sarraceno , muchas noches es mi cena junto con avena integral, Gracias!!!😍😍😍😍

@miguelito1712

2 жыл бұрын

Muy buenas el café de cereales que le pones al pan es soluble

me encanto la receta lo pondre en practica

Me encanto gracias

Me encanto, muchas gracias

@JordiBordasPastry

2 жыл бұрын

¡Gracias a ti por seguirnos!

Es una receta fascinante que encanta e inspira . Gracias por compartir este gran trabajo, proveniente de mentes que van más allá.

@majorosfe8692

3 жыл бұрын

Opino lo mismo, es una receta extraordinaria.

@encarnagorriz1302

2 жыл бұрын

En la cajita de descripción del vídeo, está la web de Jordi Borras, allí está la receta

@JordiBordasPastry

2 жыл бұрын

@@encarnagorriz1302 Así es!

@davidcarranza2230

2 жыл бұрын

Encarna Gorriz pero no la veo en español, m pueden ayudar x favor

@JordiBordasPastry

Жыл бұрын

@@davidcarranza2230 hola David, está en los dos idiomas. Te dejo aquí la receta: jordibordas.com/blog/pan-de-trigo-sarraceno-y-semillas-vegano-sin-gluten/. Gracias!

Por favor, ponha legendas em português. Suas informações são importantíssimas para que muitos mais aproveitem. Obrigada.

Es que alucino viendo el vídeo. Jordi es que eres el mejor! Este pan lo voy a hacer… ( bueno que lo haga mi marido)

Hace muchos años que hago mi propio pan de espelta y centeno pero al oír las bondades del trigo sarraceno y viendo esta fabulosa receta lo voy a intentar. Gracias Jordi, aunque he echado de menos las cantidades para la receta.

Llevo algún tiempo haciendo pan sin gluten en casa y este es con diferencia el mejor. Muchísimas gracias.

@JordiBordasPastry

2 жыл бұрын

Gracias a ti!

Que bonita receta

Se ve espectacular!. Jordi, una pregunta cómo se prepara el café de cereales? Gracias ☺️

Gostaria que tivesse na descrição os ingredientes e as medidas da receita. Muito rico em valor nutritivo. Obrigada.

Jordi soy una nueva suscriptora me pareció un pan genial con toda la explicación. Mi consulta es si la masa madre se guarda tapado en la heladera durante las 12hs?

Felicidades Jordi

Muchas gracias la receta está en la misma página exelente clase gracias

Gracias! Lo he hecho y ha sido un éxito!

@charoruiz4809

2 жыл бұрын

Dónde has encontrado la receta, yo no soy capaz

@gavesus

2 жыл бұрын

@@charoruiz4809 MASA MADRE DE TRIGO SARRACENO Preparar 1 día antes 155 g Agua 155 g Harina de trigo sarraceno Calentar el agua a 50ºC. Mezclar con la harina de trigo sarraceno en la batidora con varilla a media velocidad durante 3 minutos. Reposar 12 horas en la nevera a 4ºC. Retirar la masa de la nevera y dejar a temperatura ambiente durante 3 horas hasta que esté a 20ºC. TRIGO SARRACENO TOSTADO Y PRECOCIDO Preparar justo antes de hacer el pan 125 g Trigo sarraceno en grano q.s. Agua 1 (para lavar) 310 g Agua 2 Lavar el trigo sarraceno en grano con el agua 1 abundante y escurrir. Estirar sobre una placa con papel de horno y tostar durante 30 minutos a 180ºC en horno ventilado o a 200ºC en horno sin ventilación. El color final del grano debería ser marrón. Una vez tostado, hervir el agua 2 y añadir el trigo sarraceno tostado. Cocer durante 5 minutos y escurrir. Utilizar. PAN DE TRIGO SARRACENO 30 g Lino triturado 100 g Agua 1 75 g Pipas de calabaza 75 g Pipas de girasol q.s. Agua 2 (para lavar) 40 g Sésamo blanco triturado 300 g Agua 3 310 g Masa madre de trigo sarraceno (p.p.) 225 g Harina de trigo sarraceno 85 g Almidón de tapioca 12 g Psyllium en polvo 10 g Sal 30 g Aceite de oliva 2 g Levadura seca de panificación 12 g Café de cereales 6 g Lecitina (gránulos) 125 g Trigo sarraceno tostado y precocido (p.p.) Mezclar el lino triturado con el agua 1 a 20ºC con la ayuda de una varilla. Limpiar las pipas de calabaza y las pipas de girasol con abundante agua 2 y dejar escurrir. Reservar un puñado para decorar el pan en el punto 7 y mezclar el resto con la preparación anterior. Añadir el sésamo blanco triturado. Calentar el agua 3 a 50ºC. Batir el agua 3, la masa madre a 20ºC, la harina de trigo sarraceno, el almidón de tapioca, el Psyllium, la sal, el aceite de oliva, la levadura, el café de cereales y la lecitina en la batidora con la varilla a alta velocidad durante 10 minutos. Reducir la velocidad al mínimo y casi todo el trigo sarraceno tostado y precocido (reservar un puñado para decorar el pan en el punto 7) y la mezcla de lino, pipas y sésamo. La temperatura final del amasado debería estar aproximadamente a 30ºC. Dosificar la masa en el molde y cubrir con los puñados de trigo sarraceno, pipas. Tapar con un paño húmedo y dejar fermentar 3 - 4 horas a una temperatura de 30-35ºC. Si estamos en un ambiente más frío, podemos calentar el horno a 30ºC, apagarlo e introducir el pan durante 3 - 4 horas con la puerta cerrada para que se conserve el calor. Pulverizar la superficie del pan con agua y cocer durante 60 minutos a 160ºC en horno ventilado o a 180ºC en horno sin ventilación. Desmoldar y dejar enfriar encima de una rejilla. VALORES NUTRICIONALES Por ración de 100 g de pan de trigo sarraceno y semillas. Calorías: 265 kcal Grasas (de las cuales saturadas): 10.68 g (1.56 g) Hidratos de carbono (de los cuales azúcares): 31.02 g (1.29 g) Proteínas: 9.45 g Sal: 0.66 g Fibra: 5.55 g

@JordiBordasPastry

2 жыл бұрын

@@charoruiz4809 Buenos días! En la cajita de la descripción tienes el link completo con la receta paso a paso del pan que preparamos. Un saludo! 🤗

Hola Jordi,muchísimas gracias por todos los videos, la lecitina es de soya ??

Felicitaciones excelente receta y súper bien explicado ,cada ingrediente.Lo voy a ensayar haber si logro sacar lo.Muchas gracias.

Hoy lo voy a hacer, muchas gracias, sólo puedo comer este pan ahora mismo.

Llevo haciéndolo unos meses y OS aseguro que este pan es fabuloso y muy rico. Muchas gracias por aportar tanto!

@dluz6797

3 жыл бұрын

Por favor las proporciones de los ingredientes dónde están?

@ginnimiriam8923

3 жыл бұрын

@@dluz6797 Por favor de donde se saca las cantidades de los ingredientes, muchas gracias!,,

@ricardomartin861

2 жыл бұрын

Y las proporciones?

@encarnagorriz1302

2 жыл бұрын

@@ricardomartin861 En la cajita de descripción está la web de Jordi Borras. Allí tienes la receta escrita.

@JordiBordasPastry

2 жыл бұрын

Buenos días! A todos los que preguntáis por la receta completa. En la cajita de descripción de debajo del vídeo tenéis el link directo al blog de Jordi Bordas, con el paso a paso de cómo hacer el pan. Un saludo! 😊

Hola...muy buen pan...les felicito.La harina de tapioca es lo mismo q el almidon de mandioca

Qué buena información! 💜 Siempre he pensado que alimentarse no sólo es quitar el hambre sino nutrirse con ética y con fundamento. Comparto el vídeo con vuestro permiso.

@JordiBordasPastry

Жыл бұрын

Muchísimas gracias 🥰

Hla Jordi que duo dinámico hacen los dos pues xavi nos explica lo que nos hace bien en nuestro organismo mira yo sufro de hipotiroidismo y mi esposo de azúcar y nos facina el pan yo preparo mi pan integral en casa pero hoy descubrí con ustedes que hay pan más completo pero tengo una duda los otros granos secos que tienes ahí también los remoja las pipas de girasol y las de calabaza el sésamo lo tengo que tostar para triturarlo creo que cuando aprenda hacer este pan me quedaré con el de por vida te agradezco tu explicación Dios te bendiga esperare tu respuesta

@marthavillegas6536

Жыл бұрын

Es xavi ,al que Coco march entrevistó verdad?En su podcast Como curar?

Me gusta 👍🏼

Muy buenas Jordi enhorabuena por el pan una pregunta el café de cereales que le pones es soluble

Lo hice y es delicioso. Está tan bien explicado en el blog que me ha salido a la primera. UN PAN CAMPEÓN como tú Jordi. Me lo voy a preparar cada semana porque estoy a dieta sin harinas. Gracias mil

@marucha19200

Жыл бұрын

Que blog

@peroleando

Жыл бұрын

Hola ¿Qué lecitina usaste? ¿girasol, soja...? Gracias

@margareteworboys4963

Жыл бұрын

podeis passar la receta.no esta disponible en el enlace

Hola Jordi, acabo de encontrar tú video y me gusta mucho. Voy iniciando con todo esto de libre de gluten. La lecitina es de cual? Gracias por compartir.

@JordiBordasPastry

8 ай бұрын

Hola Claudia! Si te estás iniciando, te recomiendo nuestro recetario con gran cantidad de recetas sin gluten: jordibordas.com/s/producto/libro-pasteleria-mas-saludable-ligera-y-sabrosa/ Además, todas las elaboraciones de nuestros cursos son libres de gluten. Gracias!!

Gracias Jordi. Cuéntame por cuántas yemas puedo sustituir la cantidad de lecitina?

Sería genial poder obtener esta masa en el mercado ya lista en un molde para luego solamente dejar crecer y hornear

saludos muy buen video gracias lo tendré que hacer muy delicioso ¿PREGUNTA sele puede Agregar para hacerlo dulce ?🙈

@JordiBordasPastry

Жыл бұрын

Hola Verónica, sería una receta distinta a la que mostramos. Gracias!

Amigo aqui donde yo vivo en colombia es un corregimiento aqui no hay psylium..se puede usar salvado..tampoco hay tapioca..hay yuca pero no hacen la harina porque no saben..gracias

K buena pinta

Buenas, podrías hacernos una receta de harina de teff y sarraceno o integral?

Los fitatos no se eliminan dejando el cereal en remojo 24 horas?

No sé cómo llegue a este vídeo, con muy importante la explicación de los beneficios de cada ingrediente y como ayudan a nuestra digestión .Hoy hize el pan quede muy contenta con el resultado, salió esponjoso y de buen sabor . Gracias por compartir sus conocimientos @Jordy_bordas y otro agradecimiento a @xeviverdaguer .😃 Estoy feliz con esta receta.

@rfd115

3 жыл бұрын

Hola nos podrías compartir las cantidades que utilizas, temperatura de horno y de donde eres!! Pretendemos hacerla, pero veo comentarios de que no les queda, yo todo lo hago al tanteo, pero creo que para obtener el resultado, son necesarios.... gracias

@anar5799

3 жыл бұрын

www.jordibordas.com/en/blog/buckwheat-bread-with-seeds-a-healthy-vegan-and-gluten-free-bread-recipe/ @RosarioFloresDiaz En este link encontraras la receta. El tiempo de horneado fue 10 minutos menos.

@marianelavasquez5664

3 жыл бұрын

A ti te subió a mí no lo deje 4 hs y no me sube nada nosé porque?

@anar5799

3 жыл бұрын

@@marianelavasquez5664 hola mariela no sube mucho porque no tiene levadura. Pero si sube poco cuando leudo. Y ya horneado subo mas.

@mariaceliazamorano8628

3 жыл бұрын

@@rfd115 dde nos indicas, la receta está en inglés , no en español

Hola chef saludos desde colombia....una pregunta el almidón de yuca es lo mismo q la harina de yuca???

Saludos Jordi, una pregunta ❓, No tengo masa madre, lo puedo preparar sin la masa madre?. Muchas gracias por tan excelente receta de pan de trigo sarraceno.

Si no encontramos lecitina o no queremos añadirla podemos sustituirla de alguna forma? Gracias

Hola que tal? Puedo sustituir la lecitina o simplemente no ponerle?

Buscando recetas para hacer un pan de trigo sarraceno que no me quede húmedo aunque esta cocinado. Los Encontré !!! Y la verdad les escribo porque me fascino la explicación y razones del porque de cada ingrediente.!!! LOS FELICITO A AMBOS!!! Como les decia a mi me queda húmedo. Quizás porque dejo sarraceno en remojo 24 hs y luego licuo?? Es una textura dificil de explicar.. Al final lo como tostado!! Esa misma masa si le pongo arándanos , pasas uva y azúcar rubia. Ralladura de naranja, queda un como budin muy rico. Saludos

@evamendez6289

8 ай бұрын

Los panes hechos con trigo sarraceno, quedan húmedos por dentro, aunqueestán ricos, tostados quedan bien

Muy bonito video muy profesional felicidades basta experiencia dos Estrellas con mucha L.uz se merecen toda bendición del. Cielo reciban un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalá y les gusten Dios mucho los cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo e excelente muy profesional se ve que tienen muchísima experiencia felicidades y gracias

Buenos días Jordi, hoy haré mi pan de sarraseno, solo que el café será de algarroba, no conseguí a de la receta, con respecto a la lecitina no le pondré, porque solo acá en Argentina se consigue la lecitina de soja, es esa la que lleva tu receta????

Podeis pasarme las cantidades de los ingredientes, la receta no se encuentra mas en el blog. gracias

es una receta de los más completa que he encontrado, además bien explicada solamente quería saber si se le puede añadir un tanto de harina de avena, para complementar las proteinas y el sabor. gracias por compartir vuestra sapiencia.....

@margareteworboys4963

Жыл бұрын

Hola podeis pasarme las cantidades de los ingredientes no hay mas el blog. gracias

Hola gracias por la receta! si no tengo lecitina, la puedo reemplazar o no agregar directamente? Saludos

@margareteworboys4963

Жыл бұрын

Hola Graciela, acabo de conocer esta pagina puedes me pasar las medida de los ingredientes ya no esta mas en la pagina. gracias

Amigo como hace la masa madre?

Saludos estimado Jordi, lo puedo preparar sin la masa madre. Gracias.

Hola! Excelente receta! Una consulta..tengo entendido que no es bueno cocinar las semillas, porque se malogran los aceites..es así?

Fenomenal explicación de todos los nutrientes. Un poco triste que no salga el pan ya cocinado en el video.... 😢

La cafe de céreales como se puede reemplazar?, donde vivo no se consigue

Llevo utilizando el trigo sarraceno en grano y le pongo el silio que mencionan y sal Himalaya y en vez de agua le pongo la leche de almendras que yo misma lo preparo pero no lo hago en pan ya que me parece tan caro ya que la luz está por las nubes.lo preparo en tortitas con casi nada de aceite de coco y están súper buenas y las tengo para toda la semana.pero está vez lo probaré poner semillas de linaza a ver qué tal queda.gracias . también dejó reposar por medio hora la masa

Hola . Compré vuestro libro de Pastelería y he visto que en la receta de este pan no aparece la lecitina. ¿ Es una errata o es que habéis eliminado este ingrediente de la receta? También he visto que la levadura pone "fresca" cuando debería decir "seca" ? El libro me ha encantado. Gracias y un saludo

Yo voy a intentar hacerlo pero en panificadora... Espero que quede bien

¿se puede hacer con panificadora?

Tienen la receta de masa para pizza de granos de trigo?

Enhorabuena, Jordi i Xevi, un pan espectacular. Una pregunta: la creación de una masa madre en condiciones óptimas supone una media de 5 días de refrescos. Tú la has hecho en 12 horas, ¿crees realmente que las bacterias del ácido láctico se han despertado en tan poco tiempo? Si es así, hoy he descubierto algo!

@andyrigo1281

2 жыл бұрын

Hola!!! Lograste averiguar está pregunta? Me intriga saberlo a mí también

@Mamafermenta

2 жыл бұрын

@@andyrigo1281 no han respondido, pena!!!

@mariacristinamaggi7184

2 жыл бұрын

Chicas, yo creo que si Jordi la sugirió de esa forma y hay buenos resultados comprobados de esa "masa madre" no debemos poner en duda la calidad del ingrediente. Es como desconfiar de lo que nos están enseñando. Hay que probar y luego de acuerdoa los resultados hay que opinar. Me parece gente seria, que no nos van a sugerir cosas que vayan a fracasar. Saludos a todos y gracias por contarnos sus experiencias, las personas que ya lo hicieron

El trigo sarraceno se puede reemplazar por harina de quinoa?

A lo que llama masa madre, no lo es, es un thag zong. La masa madre tiene que tener actividad de levaduras naturales propias del ambiente y del cereal y lleva días hacerla. No se puede confundir a la gente y menos un profesional.

@rosalache4581

3 жыл бұрын

Bueno Manoli tu que sabes tanto ensenanos o dinos que es un thag zong. La verdad yo Nunca escuche sobre eso.

@MegaSuperguille

3 жыл бұрын

@@rosalache4581 nunca escuchastes hablar porque no tienes conocimientos sobre pan. Son estudios de dos años en las escuelas de hostelería.

@maricarmenfernandez9985

3 жыл бұрын

@@MegaSuperguille n7

@jebu50

3 жыл бұрын

Toda la razón Manoli, ya decia yo, no me cuadraba que dijera que es una m.m., y es verdad, ahora me he fijado bien, es un thag zong, que le dará esponjosidad al pan, muy bien visto. Yo lo voy a intentar hacer, parece complicadillo pero si no lo pruebo no puedo opinar

@mariaalejandradiaz1975

2 жыл бұрын

Que suerte que alguien aclara !!! Que ya no podía dormir con la mente perturbada pensando si era o no MM. 🤣🤣🤣🤣

Hola Jordi antes de nada darte las gracias por tu receta! He ido a la cajita de descripción y me da problemas para acceder a la receta con las cantidades serías tan amable de publicarlas o de decirme cómo lconsigo ver las cantidades. Gracias y te deseo toda la suerte del mundo. Te lo mereces!

@JordiBordasPastry

Жыл бұрын

Hola! Tienes la receta del pan en nuestra entrada del blog, por lo que puedes consultarla cuando quieras y está siempre disponible. Aquí te dejo el link jordibordas.com/blog/pan-de-trigo-sarraceno-y-semillas-vegano-sin-gluten/. Muchas gracias 😊

Hola ¿la lecitina es de girasol? Saludos

Una pregunta no concigo la harina de sarraceno no seria lo mismo con harina de burgol agradecerá me guíen ya que me sacaron todas las Harinas para qué baje de peso gracias ❤

ERA NUESTRA ALTERNATIVA EN DIETAMACROBIOTICS AL ARROZ INTEGRAL😊

Cuando dices lecitina, te refieres a lecitina de soja?

Muy interesante pero complicado tener tantos ingredientes para consumir tan poco pan a la semana. Soy diabética tipo II, semi-invalida, colon irritable severo y otros grupos de complicaciones en la salud. Te felicito por algo tan complejo en nutrientes y alimentación ... creo un poco difícil para principiantes. Me encantaría poder realizar lo. Tal vez algún día pueda tener todos los ingredientes. Bendiciones

@aliciandrada1

2 жыл бұрын

Puedes encontrar todos los ingredientes en tiendas on line y no es para nada difícil si haces la versión sencilla. A mi me salió a la primera y no tengo mucha experiencia. Anímate. Vale la pena

Donde consigo midon de tapioca, lecitina, silion, café de cereales, y el trigo sarraceno???

muy buena receta, pro me asalta una duda, las bacterias no mueren en el horneado? pues tengo entendido que no resisten altas temperaturas... saludos

@claudiacarrillo6026

Жыл бұрын

Soy de Argentina y quiero saber cómo obtener la recetas para respetarlas medidas

La verdad me encanto la receta, me encanto la explicación magistral de Jordi,pero cuando fui a buscar la receta tuve q agregar mi email y luego q a pude finalmente entrar no hay recetas???🤔

Y el pan despues de hornear????

Receta increible, pero el link no funciona. Dice que la página no fue encontrada. ¿Podrían volverla a compartir? ¡¡Muchas gracias!!

Hola queriacon4arles como miedo el pan fabuloso gracias❤

La lecitina es polen?

Genios no tengo esa máquina costosisima de amasar, cómo la reemplazo? Gracias

just discovered this yesterday - unfortunately the link isn't working for the recipe!

Demasiado complicado para principiantes. Pero se ve muy rico.

Interesante, quería preguntar si se puede reemplazar la levadura x polvo de hornear o vinagre y bicarbonato o si con solo la masa madre hacer de levadura para que leve..Y no me quedo claro la utilización de la Lecitina de soja n el pan..Espero respuestas gracias 💖✨👍🏻lástima que no muestran el proceso de cocción..

@anaisdorta83

2 жыл бұрын

No sé puede. No hacen la misma función... la levadura química (la que puede ser de marca Royal), es para los bizcochos. Esta otra es levadura seca de panadería y es para que los panes fermententen. Cumplen funciones distintas y no son intercambiables. Un saludo

@anaisdorta83

2 жыл бұрын

Por redondear la idea... el polvo de hornear, es lo mismo que la levadura química o el bicarbonato + vinagre...

Por favor, pueden poner las cantidades de los ingredientes, en la caja de descripción pone que la página no está disponible. Muchas gracias

@JordiBordasPastry

Жыл бұрын

Hola! Ya lo tienes disponible en nuestro blog a través del link de la cajita de descripción. Muchas gracias y disculpa las molestias 🥰

cómo se podría sustitutir la achicoria?