부추전 비법레시피! 식어도 쫀득쫀득 참 맛있는 부추부침개[문성실TV]

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

부추전은 바로 부치면 바삭해야 하고,
식어서 먹으면 쫀닥쫀닥해야 하고...
저 문성실이 부추전을 쫌 잘 합니다.
우리 회사에서 부침개 부치는 날이면
벌써부터 기름 냄새가 진동하면서 침샘 폭발!!
부추는 적고 밀가루만 듬뿍인 부침개는 도무지 참을 수가 없어요. ㅋㅋ
부추 가득하면서 밀가루의 맛은 바삭하면서
식으면 쫀닥하게 만들려면 어떻게 하면 될까요?
영상으로 확인해 보세요.^^
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Пікірлер: 93

  • @ns-cx2tq
    @ns-cx2tq4 жыл бұрын

    저는기름최대한. 적게넣어요. 기름많이먹으면. 않좋으니까. 부추전은. 홍합. 오징어. 청량초. 들어가면. 맛있어요. 그리고. 감자를. 가늘게. 체썰어넣으면. 쫀득하고. 찰저요

  • @user-mc5tl5bu3m
    @user-mc5tl5bu3m4 жыл бұрын

    제데로 잘 하시네요 간장 넣는비법 배워갑니다~~^^♡

  • @user-mg2mh2to8m
    @user-mg2mh2to8m4 жыл бұрын

    영상 시청 잘했어요 감사합니다 좋아요👍구독설정👍알림 문성실님의 레시피 늘 애용하고 있습니다😍

  • @sejinkim5414
    @sejinkim54143 жыл бұрын

    알려주신 레시피로 난생 처음 부추전을 만들었습니다^^ 딸 집사람 모두 맛있데요

  • @user-cp4is2ih7h
    @user-cp4is2ih7h4 жыл бұрын

    부추전이 맛있게내요 영상감사합니다

  • @user-lw2pq5ll7y
    @user-lw2pq5ll7y3 жыл бұрын

    저도 잘뵤고 한번 해볼 용기가 납니다 감사합니다~^^

  • @user-sx9dg2kh7v
    @user-sx9dg2kh7v4 жыл бұрын

    미치도록 부추전 좋아합니다^^

  • @user-ql9gm3wm5n
    @user-ql9gm3wm5n4 жыл бұрын

    방갑습니다. 아주오래전에 초보주부일때 문성실레시피를 책처럼자주읽었어요. 유투브에선 오늘 첨보내요. 엄청방갑네요. 열심히 구독할께요. ~~^^

  • @kenlee5255
    @kenlee52554 жыл бұрын

    아우 맛나겟다. 감사합니다.

  • @user-kf3ys2gf3d
    @user-kf3ys2gf3d2 жыл бұрын

    잘보았어요 !!!! 고대로 해봐야겟어용

  • @user-ub3yk2tm5u
    @user-ub3yk2tm5u2 жыл бұрын

    기름이 덜 들어가면 부추떡이야 떡!!! ㅍㅎㅎㅎㅎ 아 잼있어요. 정말 맛있어보여요~💯👍

  • @user-mq8jw2xi5m
    @user-mq8jw2xi5m4 жыл бұрын

    잘알거주셔서 감사합니다

  • @user-lu3le2nk7y
    @user-lu3le2nk7y3 жыл бұрын

    집에 책두권이나 있어요 쌤때문애 요리에입문 했어요 지금은 전업주부됐습니다ㅠㅠ 여기서 봬니 감회가새롭네요 구독좋아요 ~

  • @user-wc7te2cd8m
    @user-wc7te2cd8m4 жыл бұрын

    이거 보고 지금 부추부침개 하고 있어요~ 꿀팁 얻었네요~^^

  • @tvmoonskitchen2882

    @tvmoonskitchen2882

    4 жыл бұрын

    맛있게 해드셨는지 궁금하네요.^^

  • @user-sv6bz9fi2q
    @user-sv6bz9fi2q3 жыл бұрын

    감사해요 ^^

  • @user-rejung527
    @user-rejung5272 жыл бұрын

    불은 약불로 굽나요? 맛있는 부침개 비법 감사해요^^

  • @user-cq2ki8zv9d
    @user-cq2ki8zv9d3 жыл бұрын

    개인적으로 오징어만 조금 넣어주면 더 맛있을것 같아요^^ 잘 봤습니다~~

  • @user-kx7kl9sp1m
    @user-kx7kl9sp1m Жыл бұрын

    감사 합니다~🥰

  • @hjkim6460
    @hjkim64604 жыл бұрын

    지난번 진미채 참 맛나게 잘먹었답니다~ 레시피공유 고맙습니다~ 부추부침개도 잘보고 담에 만들어볼께요~ ^^

  • @tvmoonskitchen2882

    @tvmoonskitchen2882

    4 жыл бұрын

    와우~ 해드셨군요. ㅋㅋ 부추부침개도 맛있게 만들어 드세요.^^

  • @user-ib1cl3og3m
    @user-ib1cl3og3m4 жыл бұрын

    안녕하세요! 블로그 오랜팬입니다. 유튜버스에서 보고 왔어요^^ 바삭하고 맛있는 부추전 꿀팁 감사합니다.

  • @tvmoonskitchen2882

    @tvmoonskitchen2882

    4 жыл бұрын

    반갑습니다. 이렇게 오셔서~~ 반가워요. 블로그도 쭉 여전히 잘 하고 있습니다~^^

  • @purplemonkeypurplemonkey3495
    @purplemonkeypurplemonkey34952 жыл бұрын

    ㅋㅋㅋ 문성실님~ 파워블로거로 활동하실 때부터 알아뵜습니다.^^ 유투버로도 많은 활약 기대해요~ 문성실TV 화이팅!!!

  • @user-kj8xk2vs5d
    @user-kj8xk2vs5d4 жыл бұрын

    스텐도마가 왠지 소름돋네요 같은 쇠끼리 부딪히면 칼이빨리 무뎌질것 같아요 도마는 역시 나무 도마가 써는소리도 경쾌하죠~

  • @tv-5903

    @tv-5903

    3 жыл бұрын

    스텐아닌것 같은데요?

  • @user-mp5jc4ye2e
    @user-mp5jc4ye2e4 жыл бұрын

    성실님 레시피대로 하면 다 맛있더라고요. 내 입맛에 딱~~

  • @tvmoonskitchen2882

    @tvmoonskitchen2882

    4 жыл бұрын

    와우~ 감사합니다.^^ 레시피 쭉 올릴게요. ㅋ

  • @sushino2
    @sushino23 жыл бұрын

    먹고 싶어요

  • @user-ev7pq6fg4y
    @user-ev7pq6fg4y3 жыл бұрын

    도마가 좋아보여요 어디서 사셨어요

  • @user-nf9nb7sb6v
    @user-nf9nb7sb6v4 жыл бұрын

    계란은 안넣도 돼나요

  • @alwaysfood4993
    @alwaysfood49934 жыл бұрын

    지금 밤 10시반인데 부추꺼내고 있습니다 ㅜㅜ 야식각 ㅎㅎ

  • @smile2331

    @smile2331

    4 жыл бұрын

    1개월후 같은시각 먹을까 말까 고민중😑 야밤에 보면 안되는거였어

  • @user-bc9ih5yi9m
    @user-bc9ih5yi9m4 жыл бұрын

    와!!!.백종원 부추전보다도 더 맛신네.이걸 따라해야 겠다.

  • @user-op2jb7dr4u
    @user-op2jb7dr4u3 жыл бұрын

    밝으시고 긍정적인 기운이 보는이들에게 전달이 됩니다 보는내내 시간가는줄 모르고 금방 지나갔네요 오늘 처음 보았는데 구독 결정 합니당ㅎㅎ

  • @user-vu2gz4dm9w
    @user-vu2gz4dm9w3 жыл бұрын

    거의 10년전에 포털에서 봤는데 이렇게 젊은분인줄 몰랐네요

  • @tvmoonskitchen2882

    @tvmoonskitchen2882

    3 жыл бұрын

    네, 75년생 46살 입니다. ^^ ㅎ 고맙습니다.

  • @Kim-pm3tn
    @Kim-pm3tn4 жыл бұрын

    잘하시네요

  • @user-pp3ik5fc5n
    @user-pp3ik5fc5n3 жыл бұрын

    설명이 아주 성실하네,. 굿

  • @jhj3396
    @jhj33964 жыл бұрын

    도시여자같이 보이시는데 중간중간 사투리가 나오네요 ㅎㅎ 요리유투브를 주로 보다보니 여기까지 왔네요 구독 누르기합니다^^

  • @kim-lw6wl
    @kim-lw6wl4 жыл бұрын

    계란은안넣어나요

  • @user-qn5ok1cn7m
    @user-qn5ok1cn7m4 жыл бұрын

    부추부침개 자주 해먹는데 이제는 문성실 대표님 방법으로 해먹어봐야겠네용^^~♡

  • @user-vp2oi5qm8u

    @user-vp2oi5qm8u

    4 жыл бұрын

    뭐야 ㆍ

  • @DJRappy
    @DJRappy4 жыл бұрын

    꺅💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜

  • @user-yv4de2wf2p

    @user-yv4de2wf2p

    4 жыл бұрын

    도마는 어디서 사셨나요

  • @hyunahkim474
    @hyunahkim4743 жыл бұрын

    컵이 250ml인가요 200ml인가요

  • @user-jd9qc3qb1w
    @user-jd9qc3qb1w4 жыл бұрын

    스텐도마 탐나네요^^ 입담이 어찌나 재미진지요 ㅎㅎ 부추사면 꼭 조금씩 버리게되드라구요 풀이 너무 빨리 시들어 ㅋ

  • @tvmoonskitchen2882

    @tvmoonskitchen2882

    4 жыл бұрын

    엄마나~~ 감사합니다. 이 글을 보니까 기분이 확 좋아요. ㅋㅋㅋ 입담을 키워 보도록 하겠습니다. ㅋㅋ

  • @chickenhamburger8638
    @chickenhamburger86382 жыл бұрын

    단어선택이 재밌으시네요 ㅎㅎ 전라도분이신가요 ^^~?

  • @user-qq6yl1vf3z
    @user-qq6yl1vf3z3 жыл бұрын

    남편은 좋겠다 미인아내가 요리도 잘하고

  • @user-rk2tc6yz8d
    @user-rk2tc6yz8d4 жыл бұрын

    스탠도마 정보알려주세요^^

  • @user-df2rc7dv8h
    @user-df2rc7dv8h2 жыл бұрын

    소금 안 넣어도 되요

  • @SRK-ol7ih
    @SRK-ol7ih4 жыл бұрын

    누굴 가르칠 수준은 전혀 아니고 비법이 있는것도 아닌 가장 기본중의 기본인 모습이지만 본인 입맛에 맞는다면 그기까지로,

  • @user-rp9fh1xe3w
    @user-rp9fh1xe3w4 жыл бұрын

    👍

  • @user-vz7sd2lt1h
    @user-vz7sd2lt1h4 жыл бұрын

    부추 300g 썰어놓고 감자100gㆍ토마토100g 당근50g 믹서기에 물 종이컵 반넣고 갈아서 감자전분100g 부침가루 종이컵 두개넣고 부침개 구우면 그 맛이 환상적이예요 반죽은 질면 부침가루 조금 더 넣어면 됩니다

  • @abh248

    @abh248

    4 жыл бұрын

    우~~

  • @user-lx3gv9wz4n
    @user-lx3gv9wz4n4 жыл бұрын

    지굼 해 먹고 남들은 어쩌나 보러왔어요. 또 먹고싶네

  • @user-yo7ye4vi7d
    @user-yo7ye4vi7d3 жыл бұрын

    누구나 다 ㅠㅠ

  • @user-rx8qi2me1b
    @user-rx8qi2me1b4 жыл бұрын

    참치간장을쓰면안대나요 맛이틀리나요?? 계람컵에 얼음물2컵너으시는데 종이컵2컵 쓰면 물양이부족한건가요?

  • @tvmoonskitchen2882

    @tvmoonskitchen2882

    4 жыл бұрын

    종이컵으로 쓰시면 조금 부족한듯 한데, 조금 더 봐가면서 넣으시면 되세요. 참치간장은 일반 간장보다 감칠맛 나고 음식 맛을 더 좋게 해요. 전 양조간장과 소금발효가 베이스인 대왕이네 참치진국과 참치한스푼을 씁니다. 비싸지면 가치를 톡톡히 하는 맛간장이어요.^^

  • @user-gn4ys9lc2o

    @user-gn4ys9lc2o

    4 жыл бұрын

    @@tvmoonskitchen2882 09

  • @ns-cx2tq

    @ns-cx2tq

    3 жыл бұрын

    @@tvmoonskitchen2882 져는참치진국. 한번도. 안써봤는데. 용도는어떤데많이쓰이나요. 특별히. 베이스인. 대왕이네. 참치진국이. 맛있나요. 맛있다면. 비싸도. 비싼걸로. 사고싶네요. 마트에가면. 살수있나요

  • @ariesyun0073
    @ariesyun00733 жыл бұрын

    그래서 비법이 몬가요ㅠ 손다치실거 같아 불안불안 스텐도마 구경 잘했어여~~

  • @sanghunoh7502
    @sanghunoh75022 жыл бұрын

    레시피대로부추전에오징어넣으면맛있을거같아요

  • @user-kk9ez9hg4z
    @user-kk9ez9hg4z4 жыл бұрын

    어 혹시 블로그에 레시피 많이 올리시는 분이랑 동일인물이신가요? 그 블로그에서 레시피 보고 많이 배웠는데

  • @tvmoonskitchen2882

    @tvmoonskitchen2882

    4 жыл бұрын

    네, 맞습니다. 유튜브도 하고 있어요. 자주 와서 봐주셔요~^^

  • @user-kk9ez9hg4z

    @user-kk9ez9hg4z

    4 жыл бұрын

    @@tvmoonskitchen2882 오 반갑습니다. 자주 와서 보겠습니다.

  • @wooncopy
    @wooncopy3 жыл бұрын

    악플 다는 인간들은 뭐지? 안보면 될것을... .....

  • @user-to6gv6vd4k
    @user-to6gv6vd4k3 жыл бұрын

    부침개는 기름아끼면 안되요. 그럴바엔 부추떡으로.

  • @josoon357
    @josoon3574 жыл бұрын

    2

  • @user-hf5zd1gm3q
    @user-hf5zd1gm3q4 жыл бұрын

    맛있겠다 근데 양파 썰을 때 손다칠까봐 불안해요 양파 잡은 손가락을 구부려서 칼을 사용하세요~

  • @tvmoonskitchen2882

    @tvmoonskitchen2882

    4 жыл бұрын

    네네, 손 다쳐본 적 거의 없어요. 손가락 구부려서 담부터는 하겠습니닷 ~~ ^^ ㅋ

  • @user-th6qt4id2i
    @user-th6qt4id2i2 жыл бұрын

  • @user-ns7rp7ew6s
    @user-ns7rp7ew6s3 жыл бұрын

    다른 전문 유튜버꺼 한번 보시길 옛날 할머니들이 대충 후딱 만드는 방법. 대충 후딱 부추전인듯..

  • @user-jv1ng7yu1j
    @user-jv1ng7yu1j10 ай бұрын

  • @sokyoung3843
    @sokyoung38434 жыл бұрын

    말에 비해 칼질 모습은 아직 서툴러 음식을 많이 해보진 않은 듯

  • @tvmoonskitchen2882

    @tvmoonskitchen2882

    4 жыл бұрын

    ㅋㅋ 네, 저도 그렇게 생각해요. 그게 아무래도 대량 음식을 하면서 매일 꾸준히 하는 것이 아니라서 그런가봐요. 집에서 먹을 음식 정도만 해서~ 그래도 9살부터 요리 시작했어유~ㅋ

  • @user-or6nm3ib6g

    @user-or6nm3ib6g

    3 жыл бұрын

    제말이 그겁니다.

  • @user-xw6zq6ht9k

    @user-xw6zq6ht9k

    3 ай бұрын

    문성실님 요리 하신지 오래되었는데. 님아 보기 싫음 보지마세요.

  • @user-nc2xp3wu5c
    @user-nc2xp3wu5c4 жыл бұрын

    계란은 안넣나요?

  • @dornrtlals2008

    @dornrtlals2008

    4 жыл бұрын

    계란을 꼭 넣어야 바삭합니다. 그죠?

  • @user-io1wf6gj7g

    @user-io1wf6gj7g

    4 жыл бұрын

    @@dornrtlals2008 달걀 넣으면 오히려 부드러운 식감이 나요. 바삭하게 하려면 달걀을 안 넣어야 합니다.

  • @user-jy4ch5pd9m
    @user-jy4ch5pd9m3 жыл бұрын

    사설이 길면 안보게 돼요.간단 명료하게

  • @user-rm2ho8xc5j
    @user-rm2ho8xc5j3 жыл бұрын

    오징어 초무침할라고 오징어손질해놨어

  • @user-gr3xh8pt3i
    @user-gr3xh8pt3i3 жыл бұрын

    밀가루 맛없음 부침가루 맛있음

  • @lurilee6422
    @lurilee64223 жыл бұрын

    조리도구도 요리하는 사람도 영 불편한 건 내 기분탓?

  • @user-tx7vm7hq3f
    @user-tx7vm7hq3f3 жыл бұрын

    일회용 장갑을 끼고 도마질 하면 좋겠어요 맨손으로 음식 만지고 좋게 보이지 않아서요 아무래도 방송으로 하시는거니 그런거 신경써 주셨으면 하고 레시비 잘 배우고 갑니다

  • @user-fq9jr9ek2k
    @user-fq9jr9ek2k2 жыл бұрын

    부추가 억세보여요

  • @Internatio
    @Internatio3 жыл бұрын

    잡답 그만하시고 요리에 충성하세요..잡답이 길면 노...

  • @user-wd1se8oi2h
    @user-wd1se8oi2h3 жыл бұрын

    맛없게 부친다.

  • @user-or6nm3ib6g
    @user-or6nm3ib6g4 жыл бұрын

    댁은 칼질부터 배우시고 이런거 하세요 입으로 다하네.

  • @zazaneil5603
    @zazaneil5603 Жыл бұрын

    딱 보기에도 부침가루가 많이 들어 갔고 절대 바삭 하지 않음 자화자찬 아줌씨들 ㅎㅎ 부침가루 줄이고 거기에 감자전분 약간 넣고 자주 뒤집지 말고 불조절 하며 딱 한번 뒤집으면 바삭

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