Kavurmadan twrcih ediyorum

Eline emeğine saglık

Ben kavurma sistemiylede denemiṣtim..sonuç harika.. Daha güzel oluyo..😮

Bende 10 kişilik yaparįm. Yanliz tek kendim oturup yerim😅

Hayirlj sabahlar arkadasim kastamonudan tokata selam olsun ben kkmsuyum size sizide beklerim insallah ellerine saglik kisiri severim pürdikkat izliuotum bizde kavurarak yapariz ayni bu sekilde cok guzel oldu afiyetle yiyin sunum harika 😊🎉❤❤❤

Kisira biz Ege de kavrulmus sogan koymayiz o zaman bulgur pilavi olur.Hersey cig koyulur kuru sogan yerine taze sogan koyariz zaten yani kuru sogana gerek kalmaz icine kirmizi lahana da cok iyi gider

Ellerine sağlık kolay gelsin yiyenlere afiyet şifa olsun

Ben kısırı çiğköfte gibi yoğururum ama çiğköfte gibi yapış yapış olmaz ve soğanı salcasi hepsi çiğden konup yoğurma işlemi olur ve bol limon ve sıvı yağ Marul turp eşliğinde servis yaparim.Sizinde ellerinize sağlık

Ай бұрын

Çok teşekkür ederim , bende öyle yapıyorum , bulgur salça ve soğuk su ile yoğururum ama böyle daha kolay oluyor. ❤️❤️ Sizin tarif de harika oluyor

@gunesay1645

29 күн бұрын

Sizin bu yaptığınız kısır deil bulgur pilavı olmuş kısır böyle olmaz herşey çiğden konur nar ekşisi olmazsa olmaz ve yoğrularak yapılır

@pelinkunduracoglu6226

24 күн бұрын

😢

Güzel oldu elinize sağlık

Elinize sağlık çok güzel görünüyor bende deneyeceğim

Muhteşem oldu ellerinize sağlık

Ellerinize sağlık. Afiyet olsun

Harika elinize saglik afiyet olsun

Elinize saglik harika görünüyor hemen denicem 🎉

Elinize emeğinize sağlık hemşerim çok güzel

Ellerine sağlık çok güzel oldu deneyeceğim

Harika olmuş ellerinize emeğinize sağlık 😊

Elinize sağlık çok güzel olmuş

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun 👍👍👍🌺🌺🌺💐💐💐

Elinize sağlık 🤝 r.Annem böyle yapardı biz ödemiş karıp karıştırdığı için karma derdiktaze yaprakla filizle marul yerdik🤝🤲👋bahceden ne varsa 😋

enfes görünüyor elinize emeğinize sağlık ❤

Yine Çok güzel bir Anlatım ile süper bir kısır tarifi olmuş Ellerinize sağlık hanımefendi..

Hepsi güzel olmuş bulgur mutlaka yıkanmalı

@turkaninceler8090

Ай бұрын

Bulgur yikanmaz

@gunesay1645

29 күн бұрын

Pirinçle karıştırdınız herhalde

@hulyaesin192

28 күн бұрын

Bulgur Yıkanmalı

@gunesay1645

28 күн бұрын

@@hulyaesin192 iyi o zaman siz yıkayın 😊

@cerenson2508

27 күн бұрын

Bulgur zaten yıkanıp hoşlanıyor,sonra kurutulur çekiliyor. Dolayısıyla yikanmaz!...

HARİKA GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK

Iyi sehirler eline sahlik cok guzel oldu

Çok güzel ellerinize sağlık

Ellerinize sağlık

Ellerine sağlik

Elinize sağlık ben de böyle yapıyorum ayrıca içine havuç da rendeliyorum çok güzel oluyor

sellamun alleykum vidonuzu sonunakadar izledim aboneyim zaten elinize emejinize sajlik

Ellerinize saglik sifa niyetine en kisa zamanda yapicam👍

Ellerinize saglik bende böyle yapiyorum 😋😋😋

Eminim çok güzeldir elinize sağlık.Ama bu kısır sebzeli bulgur pilavı.

@halimekarasolak2532

Ай бұрын

Evet, yoğurulmadı Bi de nar ekşisi yakışır.

Bende böyle yaparım ellerine sağlık harika

Ellerinize emeğinize sağlık.🥰

Tam benlik çiğ soğan mideme dokunuyor böyle rahatsız etmiyor çok lezzetli oluyor elinize saglik

Nefis oldu ellerinize sağlık 👌💙🌺

Süper bir tarifi olmuş eline sağlık 👍♥️🌹🌷

Ай бұрын

Günaydın 🤗🥰 çok teşekkür ederim 🥰

Elden yogurulan daha lezzetli olur elerne sağlık

Ellerine emeğine sağlık çok güzel oldu ❤❤❤

Emeğinize saglik afiyetler olmuş...

Ай бұрын

Günaydın 🤗 çok teşekkür ederim 🥰

Bende boyle yapiyorum suyla islanan bulgur lezzetli olmuyor afiyet olsun

Bende böyle yapıyorum .🎉soğanı kavurunca mideye dokumuyor eline emeğine sağlık.

İyi Akşamlar çiçekli mutfağım ellerinize saglık çoktandır kısır yapmak istiyorum bizim kiler yemezler bende böyle bakıp lalıyorum tek te yenmezki mubarek sizlere Afiyet olsun 🕋🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷💔💔💔💔🖤🖤🖤🖤😭😭😭😭😭🤲🤲🤲🤲🤲😋😋😋😋

Çok güzel.Elinuze sağlık.

Ай бұрын

Çok teşekkür ederim 🥰

Ellerine emeğine sağlık çok güzel oldu 🥰 🥰 🥰

Çok beyendim elin emeyine saglık deniycem❤

Bende aynen böyle yapıyorum

Ellerine sağlık çok güzel olmuş kisirin içinde havuç ve kırmızı lahanada güzel oluyor

Ай бұрын

Günaydın çok teşekkür ederim evet harika oluyor ,ama onları dograyinca fazla sularını bira alıp kusura ilave ediyorum daha güzel oluyor

Harika bir kısır olmuş, ellerinize kollarınıza sağlık

Ай бұрын

Günaydın, çok teşekkür ederim 🥰

Ellerinize sağlık diğer tariflerimi siliyorum bu tarifi indiriyorum çok leziz olduğu belli

Ellerinize sağlik bende bu şekilde yapiyrum

Ай бұрын

Çok teşekkür ederim 🥰

Bir tokatlı olarak sizi tebrik ediyorum muhakkak çok çok güzel olmuştur deniyecegim.😉

Slmlar eline emeğine yüreğine sağlık olsun ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

4 su brd kısır 1, 5 bd su olmaaaz kıtır kıtır oldu

@35angel

15 күн бұрын

Nasıl izliyorsunuz 1,5 bardakta tenceredeyken koydu

@fatmakaya2202

9 күн бұрын

Başka su koymadı sadece tencerede koydu

@s.atalar2866

8 күн бұрын

Evet baska su koymadı. Dogru izlemiş ​@@35angel

Ellerinize sağlık nefiiiis olmuş 👌👍🌹❤️ Ayşe

Ай бұрын

Günaydın 🤗 çok teşekkür ederim 🤗🤗🤗❤️ Sevgilerimle Ayşe 🤗

Ellerinize sağlık nefis görünüyor

Elinize sağlık

@nurselaksu118

22 күн бұрын

Elinize sağlık çok güzel.❤

Elinize emeğinize sağlık aklımdan kısır geçerken videonun karşıma çıkması öyle hayranlıkla izledim 😋😊

Çok güzel

♥️♥️🥀👐🧿 yüreğine sofrana ömrünü bereket olsun

Ай бұрын

Günaydın sevgili kardeşim,canım benim Allah razı olsun, CenabıHak cümlemizin sofrasına bereket ve bolluk yagdirsin inşallah

Ellerine sağlık yagi az oldu ama

Harika olmuş Yeşim hanımcım. Elinize sağlık. Yiyenlere afiyet şifa olsun

Ай бұрын

Günaydın Tuba hanimcigim 🥰 çok teşekkür ederim, beğenmenize çok sevindim,duamdasin sevgili kardeşim, hayırli günler diliyorum.

@tubatopal72

Ай бұрын

@ Duanızda olduğunuzu bilmek ne büyük nimet. Çok çok teşekkür ederim.. Rabbim tüm dualarınızı kabul eylesin inşallah

21 full beğeni ile keyifle izledim ellerine sağlık arkadaşım nefis görünüyor.💗 kısırın bayıldım yapacak olanlara afiyet olsun.💖

Ай бұрын

Çok teşekkür ederim sevgili arkadaşim🥰🤗❤️ beğenmenize çok sevindim canım

@ZCXxx

Ай бұрын

Neyini beğendin?🤣kadın bulguru yıkamadı bile😂

@ZCXxx

Ай бұрын

@ Siz bu bulgurların ambarlarda nasıl muhafaza edildiğini bunların etraflarına fare zehiri zerpildiğini biliyormusunuz? Lütfen bulguru, pirinçi,yıkamadan pişirmeyin yemeğin

@haticekaratas6842

Ай бұрын

@@ZCXxxbulguru yıkamıyorlar ben aşçılık kursuna gittim hoca da yıkatmıyor du ben yıkarım yıkanması lazım bence hijyen olmaz

@Citlembikken

Ай бұрын

Soğan sarımsağı da yıkarım ben mesela. Ayıkladıktan sonra.

Bulgur pilavından hallice olmuş bu, bizim için kısır hatay usulü yapılır, alakası yok bununla. Zevk meselesi tabii, ama bunun ismi keşke kısır olmasa, insan görünce hayal kırıklığı yaşıyor, özellikle misafirlikte 😁

Sunum guzel oldu

Harika oldu,elinize saglik.

Bende Tokatlıyım hemşehrim kolay gelsin çok güzel görünüyor

17 күн бұрын

Çok teşekkür ederim sevgili hemşehrim 🤗 canım memleketim Tokat'a sevgilerimle 🙏🏿

17 күн бұрын

♥️🤗🤗🤗

Videoda dikkatimi çeken şef bıçağı ve gayet profesyonel olarak kullanış tarzı ben mutfakta bir tek şef bıçağı kullanırım doğrama soyma işimi kolaylaştırıyor neden dikkatimi çekti şimdiye kadar sayısız yemek videoları izledim gördüğüm ikinci şef bıçağı kullanan sizsiniz %99 ellerinde çakı kadar bıçak iş yapmaya çalışıyorlar

Ellerine sağlık çok güzel oldu cok deverim kisiri❤

7 күн бұрын

Çok teşekkür ederim 🥰

7 күн бұрын

Bu şekilde mutlaka deneyin mükemmel oluyor

TATLIM ELİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLDU GÖZE HİTAB EDİYOR ELBETTE MİĞDEYE,DE BAYRAM ETTİRCEK GİBİ ÇOK HOŞUMA GİTTİ BEN BUNU ACİLEN YAPAR YERİM BEEE

Slmlar eline emeğine yüreğine sağlık canim arkadasim ❤❤❤❤❤

Ablacim mašaAllah harika nefis oldu kisirin cok lezzetli görünüyo yiyenlere Afiyet šifa olsun ablam benim hertarifin cooook beyeniyorum abla Annemin coook selami var 🌹🌹🌹👈🧿👈👍👍👏👏🖐🏻huzur dolu geceler diliyorum abla💙💙👈

Ben de Tokatlıyım canım seyrettim çok hoşuma gitti hemen abone oluyorum❤❤

Yeni geldim abone oldum kabaklı mercimekli tarifimizi izlerken Instagram üzerinden yarın da bir kısır yapma planım vardı bunu yapacağım😊

Yağı az oldu ama ellerinize sağlık canım

Nanede kısıra çok yakıṣıyo.. Ben maurulu içine katılıyorum kimyonda katmıyorum... Genede çok lezzettli oluyo...😊

Ben de tokatlayım ablam ellerine.saglik

Sivasta bizde böyle kavurarak yaparız..hem çok lezzetli olur salça kokusu olmuyor..hem ne kadar yersen ye..mideye dokunmuyor..ellerinize dağlık👍👏👌👋

Ай бұрын

Çok teşekkür ederim , Evet Sivaslı komşularımız da böyle yapıyor , yazdığınız için ayrıca teşekkür ederim 💐🙏🏿

Merhaba , çok teşekkür ediyorum. Beni çocukluğumun Adana günlerine götürdünüz . Bu kısırın adı PİŞMİŞ KISIR.Pilavlık bulgurun orta boyu ile yapılır. Kışın, beyaz lahana sarması yapılan günlerde çok kıvırcık olan göbeğe yakın lahana yapraklarının en damarlılarını tencere dibine döşer en zariflerini hafif haşlayıp , bir yenek kaşığı biber salçalı -limonlu sosdabşraz ovup , bir saat kadar dinlendirdikden sonra ekşili ekşili lahana yapraklarını elimize alıp, tabağa daldırıp, ağzınıza sığacak miktarda kısıra dolayıp afiyetle yerdik. O sosda dinlenmiş lahanalar ekşiyi salçayı içine öyle bir çeker ki... lezzetine doyum olmaz ! Kalan soslu lahanaları da incecik kıyıp BULGUR PİLAVI yanına salata olarak yerdik. Yazın da ASMA YAPRAĞINA dolayıp yeriz.

@sevalaglamaz4648

Ай бұрын

Gençler , bu arada bir de miras bırakayım ; yaprak sarması için taze yaprak kullanacağınıza yaprakları önce yıkayıp tuzunu toprağını akıtıp sonra haşlayıp, suyu bir kaba süzüp yaprak sarmasında ve kısır için bulgur ıslatmada da kullanabilirsiniz. Çok lezzetli oluyor.

@user-yv7zm7vd5x

2 күн бұрын

Bende tam bunu merak ettim,türü ne ki bu bulgurun 15 dk da altı kapalı pişiyor da bu bulguru nerden bulucam

Böyle bulgur pilavi gibi

Bulgurunuza bayıldım nerenin bulguru acaba kısırınız çok değişik cokta güzel oldu elinize sağlık

Ben elde yuğurarak seviyorum .pişirdimi pilav olur

Birde Bulgur yikansa iyi olurdu bencede çok güzel oldu tek yıkamadı Bulguru 🤗

@mahbube...4748

Ай бұрын

Yıkanmaz diyorlar tercih meselesi Ben de yıkamıyorum😊

@ylademir3479

Ай бұрын

Ince kısırlık bulgurun neresini yıkayacaksın hep suya gider..içli köfte yapınca yıkıyormusun sanki..😏aynı şey bence🤷‍♀️👋👋

Hayırlı geceler ❤️ Tokat'ın bir de Batı meşhurdur canım ❤❤😍🥰🌹🏵️🌼💐

Ай бұрын

Günaydın canım benim çok teşekkür ederim, evet batı çok meşhurdur , en kısa zamanda yayınlayacağım inşallah 🥰

@fatmacetin6828

Ай бұрын

@ ben sana çok teşekkür ederim güzel paylaşımlarınız için de Allah razı olsun inşallah canım ❤️❤️😍😍

Limon suyu biraz az oldu sanki

4 su bardağı bulgura 1 su bardağı yağ yetersiz ayrıca suda az ki sizin kullandğınız bulgur iri çekilmiş belli.Bende salçasını kavururum ama Bulguru sıcak su ile ıslatıp sonra harcını ekler limon ve nar ekşisi ile iyice yoğururum en son yeşillikleri ilave ederim tane tane olur birde böyle denemenizi tavsiye ederim. Nar ekşisi olmadan olmaz. Sizinde elinize sağlık

Eline emeğine sağlık teşekkürler

Ай бұрын

Günaydın, bende çok teşekkür ederim 🥰

Çok güzel oldu bulgurunuz biraz kalın bulgur mu

👏🏻👏🏻👏🏻

super olmus cok begendim bulgur incemi pilavlik bulgurmu? 👍

11 күн бұрын

Çok teşekkür ederim ince bulgur olacak

@asiya4354

11 күн бұрын

cok tesekkürler mutlaka deneyecegim insallah🤲❤️

❤

kavrulmus soganla denedim daha önce ben nefis yemekteki gibi yapiyorum çok seviyorum onlar limon katmiyor ben hep katarim

@nazandanis1938

2 күн бұрын

Limonsuz kisir dusunemiyorum , bende onceden her seyi cigden koyardim , son zamanlarda sogani kavurmayi denedim Sonuc harika 🥰

İki dal da kıl biber dograsaydiniz birde ince salatalık

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor...bulguru uz kısırlık bulgurdan kalın gibi görünüyor videoda öyle mi kalın mi biraz .... sevgilerimi gönderiyorum ❤❤❤

👌😋

😋🙏🍃🌸

❤❤❤

Ай бұрын

Günaydın 🤗 çok teşekkür ederim

Ellerinize sağlık ama kısırmı pilavmı bilemedim kısır gelinde mersinde yiyin o zaman anlarsın aradaki farkı

@makbulekahveci7342

Ай бұрын

Yapımda yiyelim videosunuda buraya atın 😅 Sivas'ta Tokat'ta Yozgat'ta icanadoluda böyle yapılır ama biz sizler gibi eleştiri yapmayız örnek alırız yapmayı deneriz adana Kilis Mersin Antep Hatay başka yapar taktir ederiz emeğe saygı lütfen ön yargı sadece bencillete yakışır yada hicbirsey nilmeyenlere😅

@fisunerman5676

Ай бұрын

​@@makbulekahveci7342fikrini soyleyen hanimefendi dogruyu soylemis..dogruyu soyleyince bencil mi olunuyor..ben 73 yasindayim ve gercek kisirin orijinali ve mutfaklarimiza ilk girisi 1960 yillarinin ortalaridir..turk mutfaginda her yemegin bir cikis hikayesi oldugu gibi kisirin da bir cikis hikayesi vardir..turk mutfaginda kisir diye bir cesit yokken, o yillarda buyuk sehirlerdeki kadinlarimiz henuz bugunku gibi is hayatina atilmamisti ve sadece ev hanimiydilar..o yillarda cok tahsil goren ve universite bitirmis kizlarimiz da bir elin parmaklari kadar bile yoktu..tv yoktu..mahallelerde tipki tasradaki gibi aksamlari komsu ziyaretleri tek aktiviteleriydi sehir insanlarinin da.. disarida calisma hayati olan kadin da parmakla gosterilecek kadar az ve mustesnaydi..mahalledeki ev hanimlari da sosyallesmek adina gunduzleri toplanip GUN adini verdikleri toplantilar yaparlardi...kura cekerek kendi aralarinda hafta ici gunlerini bolusurler ve hangi gun kimin sirasiysa o hanim o gun cesit cesit pasta, borek, salata ve degisik tariflerdeki soguk yenebilen yemekler hazirlardi gelecek misafirlerine..sohbet, muhabbet, dedikodu yaparak hosca vakit gecirirlerdi..o zamanlar sehirlerdeki mahallelerde de herkes birbirini yakinen tanirdi ve komsuluk cok onemliydi..simdiki gibi degildi..bu hanimlarin gunlerinde pasta, borek, salata ve soguk yemek cesitleri tarifleri alinir ve verilirdi..o yillarda hanimlarin toplandiklari GUN'leri sayesinde salata, pasta, borek ve soguk yenebilen aparatif bir cok cesit degisik tarif uretildi ev hanimlari tarafindan..ortaya cikan ve begenilen o yemek cesitlerinin tarifinin ismini de o cesiti deneyip ortaya cikaran hanim kimse, o koyardi..kisir da o yillardaki ev hanimlarinin GUNlerinden birinde daha fazla salata ve soguk yemek cesiti ortaya cikarmak amaciyla yapilmis olan ve herkes tarafindan cok begenilip zamanla her ailenin mutfagina giren ve anadolu sehirlerinin mutfaklarina da yayilan bir salata cesiti oldu..ilk orijinal kisirin ismini koyan kisi aslinda kisiri bir salata cesiti olarak yapmistir ve o yillarda turk mutfagina giris yapan kisirin orijinali tamamen cigden yapilan bir salata cesididir aslinda..ben ilkokula giderken 1960'li yillarin baslarinda kisir diye bir yiyecek yoktu turk mutfaginda ve bilinmiyordu mesela..sonraki yillar icinde de kisirin yapilis tarifi memlekette her yoreye yayildikca herkes kisirin orijinal tarifini kendi kafasina gore degistirdi..buna da "su yorenin kisiri boyle olur..bu yorenin kisiri soyle olur" dendi..gercek olan sudur ki hic bir yorenin kendine mahsus olan bir kisir tarifi yoktur..kisirin orijinal ve gercek tarifi her malzemesi cigden olan bir salata cesidi olmasidir..diger tarifler tamamen orijinal kisir tarifinin degistirilip kendilerine gore uyarlanip bunu da yasadiklari yoreye ithaf etmeleridir..kisirin yoresi mi olur? kisirin ilk turk mutfagina bir salata cesidi olarak girisi yani kisirin asli neyse gercek kisir odur...bu bir nevi gercek olan orijinal kisir malzemelerinden ve tarifinden yola cikarak yapilisini degistirip bir de buna "bizim yorenin kisiri" denmesi orijinal kisir tarifinden calinti yapip kendilerine gore uyarlamalaridir..orijinal ve gercek kisir yemek gibi kavrularak pisirilmeyen ve tamamen cig malzemeyle yapilan, degisik bir salata cesidi olmasi amaciyla yapilmis olan bir salata turudur.. sizin bencillikle sucladiginiz bayan gercek olan kisirin orijinalini biliyormus ve onu yapiyormus..sizin yaptiginiz yorumsa cahil bilgicligi..

👌👌👌