Bu Börek Kendi Sosunda Pişiyor 🤗

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Her lokmada damakta bıraktığı o nostaljik eski böreklerin tadına böyle pratik bir yöntemle nasıl ulaştığınıza deneyince siz de şaşıracaksınız. 👌
📝 Domates Sosunda Pişen Börek (4 kişilik)
Hazırlama Süresi: 30 dakika
Pişirme Süresi: 70 dakika
Malzemeler
3 adet yufka
2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
Harcı için:
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 adet kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
500 gram dana kıyma
2 adet sivri yeşil biber
1 adet kırmızı kapya biber
1 tutam toz kırmızı biber
1 tutam kekik
1 tutam kimyon
Sosu için:
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı (tepeleme) yoğurt
1 tutam tuz
Domates sosu için:
1 su bardağı domates püresi
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tutam tuz
2 diş sarımsak
1 tutam kekik
2 su bardağı kaynar su
Servis için:
Sarımsaklı Yoğurt
Maydanoz

Пікірлер: 144

  • @gulsahpoyraz4996
    @gulsahpoyraz49965 ай бұрын

    Tam iftar menüsüne koymalık bir tarif💐

  • @ayseyuksek34
    @ayseyuksek345 ай бұрын

    Merhaba, Her tarif sizinle oluşturduğumuz bir hazine.. Elinize sağlık.. Emeği geçen herkese teşekkür ederim..

  • @ozgurerdemir8128
    @ozgurerdemir81284 ай бұрын

    👏 Bu börek beyti olmuş...😄 Şahane duruyor.✔️

  • @user-bs9ov5lh2x
    @user-bs9ov5lh2x5 ай бұрын

    O kadar güzel pişmiş ki ilk başta tavuk sandım. Ellerinize sağlık Ferhat şefim.😊

  • @emriyebaytemur4983
    @emriyebaytemur49834 ай бұрын

    Dün yaptım hemen harika oldu

  • @VulCanuS-04
    @VulCanuS-045 ай бұрын

    Mantıya benzer bir tadı var gibi duruyor bunu deneyeceğim

  • @enesar9505

    @enesar9505

    5 ай бұрын

    kaşar koyma onun yerine pişince yoğurt at üstüne bildiğin mantı işte

  • @zeynepzeybek5410
    @zeynepzeybek54104 ай бұрын

    Hayırlı Ramazanlar Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor Tamda vakti ilk fırsatta yapcam inşALLAH

  • @Omergomerpro
    @Omergomerpro5 ай бұрын

    Ses efektleri çok güzel

  • @Takkesiz_Mitsuya53
    @Takkesiz_Mitsuya535 ай бұрын

    Gerçekten elinize sağlık çok güzel olmuş

  • @up.2024
    @up.20245 ай бұрын

    Çok lezzetli görünüyor🤌🏻. Ellerinize sağlık şefim😍

  • @drdn_86
    @drdn_863 күн бұрын

    Yaptığınız hersey harika oluyor

  • @alsu2500bngkktc
    @alsu2500bngkktc5 ай бұрын

    Biraz lazanyayı anımsattı bana❤elinize sağlık şefim❤🎉

  • @busraasa5997
    @busraasa59977 күн бұрын

    Ellerinize sağlık, denemeye değer bir tarif ❤😊

  • @oznuroksuz2152
    @oznuroksuz21524 ай бұрын

    Keyifli tarifler… 😊

  • @sevdabarut9717
    @sevdabarut97172 күн бұрын

    Harika hemen denemeliyin

  • @esmaince9399
    @esmaince93992 ай бұрын

    şimdi denicem çök iyi görünüyor

  • @Ela-fw5xg

    @Ela-fw5xg

    2 ай бұрын

    Nasıl oldu acaba

  • @fatmaceketay1440
    @fatmaceketay14404 ай бұрын

    Ana yemek oldu bu börekten çok elinize sağlık

  • @gultenkaripcin2564
    @gultenkaripcin25644 ай бұрын

    Harikalar yaratıyorsunuz Ferhat şef.Ellerinize saglik

  • @30subat-zq8gr
    @30subat-zq8gr3 ай бұрын

    Elinize sağlık. Müthiş bir tarif. Kaşar koymadan pişirip , mantı olarak tükeneceğim.

  • @haticecetin2758
    @haticecetin2758Ай бұрын

    Bravo her yaptığın yemek güzel görünüyor herkezin yemek tarifi ilgimi çekmez ama seni daima izliyorum 👍👍

  • @k.purplle8828
    @k.purplle88285 ай бұрын

    Yaptım ben. İnanılmaz güzel oldu kesin deneyin

  • @lalegul16

    @lalegul16

    2 ай бұрын

    Teşekkür

  • @gayeguccan9484
    @gayeguccan94845 ай бұрын

    Çok lezzetli gözüküyor ya ❤

  • @fatmaardc3229
    @fatmaardc32293 ай бұрын

    Süper, elinize saglik ❤

  • @gulesinkolbasi2494
    @gulesinkolbasi24948 күн бұрын

    Mmmm.... canım çekti

  • @huseyincalskan5696
    @huseyincalskan56964 ай бұрын

    Oooo. Döktürdünüz şefim. Ellerinize sağlık

  • @therapymusic5815
    @therapymusic58155 ай бұрын

    Hakkaten vay vay vay 😮 Efsane tarifmis sef harikasin 👍

  • @YossiCohen417
    @YossiCohen41720 күн бұрын

    Dış dış dış 😂

  • @nadirbural3298
    @nadirbural329825 күн бұрын

    Harika...👌

  • @semranalbant4784
    @semranalbant47845 ай бұрын

    Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık şefim

  • @emrealbayrak9849
    @emrealbayrak98495 ай бұрын

    Çok güzel gözüküyor elinize sağlık şefim

  • @Denniz-kp1yk
    @Denniz-kp1yk2 ай бұрын

    Canım çekti afiyet olsun

  • @-tubizm-
    @-tubizm-3 ай бұрын

    Şuan o kadar gözümü alamadım, o kadar yemek istedim o kadar canım çekti kiiiii😊

  • @komplekssiz06
    @komplekssiz064 ай бұрын

    Yapış yapış.. Eller kirlendi 😂😂😂. Emeğinize sağlık

  • @user-ev2tl5ks8j
    @user-ev2tl5ks8j5 ай бұрын

    Üstad çok güzel

  • @fatmacakr4855
    @fatmacakr48555 ай бұрын

    Sanırım tadı efsane olmuştur .denemem lazm 😍😋👌🏻

  • @kotyktetiana3406
    @kotyktetiana34064 ай бұрын

    Teşekkür ederim

  • @user-du7lp7kj9l
    @user-du7lp7kj9l5 ай бұрын

    Emeğinize sağlık

  • @Zort2257
    @Zort22575 ай бұрын

    Benim bunu yapmam lazim 😋

  • @user-yg5me7sz5s
    @user-yg5me7sz5s2 ай бұрын

    Şahane

  • @sebnemcercialioglu7448
    @sebnemcercialioglu74485 ай бұрын

    Çok leziz görünüyor şefin deyimiyle ben bunu yerim 😀👏👌

  • @esmadada5814
    @esmadada58145 ай бұрын

    Enfes bir tarif, harikasın Ferhat şefim.🌟👨‍🍳🌹🥚🧂🍅🌶️🧀👏

  • @pershopone
    @pershopone5 ай бұрын

    Ferhat Şefim tariflerinizin müdavimiyim. Sizden çok tüyo aldım. Çok teşekkür ediyorum ve devamını diliyorum. 💛❤️

  • @nilguncamkran5076
    @nilguncamkran50765 ай бұрын

    Ama super oldu degısık

  • @bizansimparatorukomnenus9119
    @bizansimparatorukomnenus91195 ай бұрын

    Lazanya geldi aklıma ilk

  • @arzuevelioglu-kulavuz8496
    @arzuevelioglu-kulavuz84965 ай бұрын

    Çok iyi görünüyor.

  • @kazi-ke3262
    @kazi-ke32625 ай бұрын

    Bu tarifi "ÇOKAZ" beğendim.

  • @ebka9361

    @ebka9361

    5 ай бұрын

    Neden

  • @kazi-ke3262

    @kazi-ke3262

    5 ай бұрын

    @@ebka9361 ölçü

  • @deylembury7185
    @deylembury71854 ай бұрын

    Süper 👌

  • @ayyldzgumus4801
    @ayyldzgumus4801Ай бұрын

    Harikasin temiz cocuk❤hasta anneler paket bekler büyukcekmeceye😊❤❤

  • @fatmasenyasa8541
    @fatmasenyasa85415 ай бұрын

    Çok güzel ellerinize sağlık

  • @AslanPna
    @AslanPna2 ай бұрын

    Merhaba şefim herzamanki gibi muhteşem ellerinize saglık Annem çok hasta bende özelim sizin gibi bilgim yok bu konularda size kolay gelsin muhteşem 🇹🇷🇹🇷🇹🇷😋😋😋😋👍👍👍

  • @eminekumantas9943
    @eminekumantas99435 ай бұрын

    Eminim guzeldir ilk fırsatta denicem

  • @user-cm5yp4fu6y
    @user-cm5yp4fu6y5 ай бұрын

    Oy oy oy yaparım ben bunu ❤

  • @gulesersari7226
    @gulesersari72265 ай бұрын

    Her katina mi kıymalı harç koydu cok guzele benziyor denemek lazim uc yufkadan olmasi da güzel olmus

  • 3 ай бұрын

    Offfffffff diyorummmmm😋

  • @yigitozaner5955
    @yigitozaner59554 ай бұрын

    Bu Adam yapiyo yaaa

  • @besrachef
    @besrachefАй бұрын

    Chefim ben bunun Peynirli halini denicem🐣👩🏼‍🍳

  • @guldenaynaz6025
    @guldenaynaz60255 ай бұрын

    Daha ne olsun. Olan biten içinde. Proteinler, karbonhidratlar.😊 Hem ekmek hem yemek.😊

  • @denizinsesi1544
    @denizinsesi15445 ай бұрын

    Hocam siz güzel anlatıyordunuz 😅😊❤ mutfaktan nefret ediyorum yalnız yaşayan biriyim evim de kıç kadar mutfak desen girsen kıçın dönmez,yapmıyorumyemej filan yapamıyorum hevesim kalmıyor 😢

  • @gulden5504
    @gulden550424 күн бұрын

    Vayy vayy sarımsaklı yoğurtta çok yakışır mı?

  • @Jennifer-rg1ct
    @Jennifer-rg1ct4 ай бұрын

    Bu böreği 1 günde ancak yaparım 😂😂

  • @pnarklkn780
    @pnarklkn7805 ай бұрын

    en kısa sürede denenir👍

  • @eminekorkmaz4078
    @eminekorkmaz40785 ай бұрын

    Süperrr

  • @ikeharris8596
    @ikeharris85965 ай бұрын

    Sosyete mantısının bi tık hazırlaması uzun hali gibi geldi deneyen varsa bilgilendirebilir mi lezzet açısından fark mı varsa hangisi daha iyi

  • @emelcakr4623
    @emelcakr46235 ай бұрын

    Şefimm bu neeee🤩

  • @sevimaydn7507
    @sevimaydn75073 ай бұрын

    Böreği finlafiktan sonra soslar buluşup kaşar eriyene kadar firinda kalsa vok daha güzel olur😊

  • @duvarsaati8265
    @duvarsaati82655 ай бұрын

    Nefis

  • @user-oy2ug9gj4c
    @user-oy2ug9gj4c5 ай бұрын

    Et birçok yemege yakışıyor

  • @leylalidya5734
    @leylalidya57345 ай бұрын

    Balkan coreği yapar mısınız lütfennnn

  • @ayferwallace2589
    @ayferwallace25894 ай бұрын

    Lazanya gibi oldu😮

  • @monaxey
    @monaxey5 ай бұрын

    Şefim naptın aklım çıktı :)

  • @glikozkaplama
    @glikozkaplama5 ай бұрын

    ben bunu denerim😂

  • @busrafaydal3148
    @busrafaydal31485 ай бұрын

    şefim domates sosunu böreğin üstüne dökseydik nasıl olurdu çok mu yumuşak olurdu

  • @semacanplt6228
    @semacanplt62285 ай бұрын

    Offf biri bana bundan yapsın 🙏

  • @piremses
    @piremses5 ай бұрын

    Şefim.. Canali (doğrumu yazdım?) tatlısını gordüm ve ilginç tarihçesini okudum.. Sizden tarif rica ediyorum

  • @birgulakar5785
    @birgulakar57857 күн бұрын

    🌹🤗

  • @nilgunyalcn2275
    @nilgunyalcn22755 ай бұрын

    Siz yaparsiniz da guzel olmazmi tesekkurler

  • @elifkadiroglu1903
    @elifkadiroglu19035 ай бұрын

    Lazanyaya benzettim

  • @ayhansav4313
    @ayhansav43134 ай бұрын

    Abi orucum yapma yaa😅😅

  • @sevdatuze3230
    @sevdatuze32305 ай бұрын

    Yogurtl super oldu e.s.

  • @you.will.be.punished
    @you.will.be.punished4 ай бұрын

    Sefim kiymayi ufledi

  • @user-ov2ce2dp5e
    @user-ov2ce2dp5eАй бұрын

  • @gulesersari7226
    @gulesersari72265 ай бұрын

    Dondurucuya konulur mu acaba dilimleyip dondursak sonrasinda pişirmek nasil olur acaba

  • @santradragon8321
    @santradragon83214 ай бұрын

    Aga niye hep oruçluyken böyle şeyler çıkıyor?😂😂

  • @fatmakocak2035
    @fatmakocak2035Ай бұрын

    Dometesli sosu etmedende olurmu

  • @drydnz5262
    @drydnz52625 ай бұрын

    Elinize sağlık, ağzım sulandı. Bence en son üzerine kaşar rendesi koymasaydınız börekler daha güzel görünecekti.

  • @Ahmeteditzz44
    @Ahmeteditzz445 ай бұрын

    Şefim her yemeği çok yapıyonuz restoran varmı

  • @Ramo__gs
    @Ramo__gs5 ай бұрын

    Abi ananaslı pasta yaparmısın

  • @emreyiznokta
    @emreyiznokta5 ай бұрын

    kim-john-ung çok iyi baharat ya.

  • @ebruuslu3227
    @ebruuslu32273 ай бұрын

    🤤

  • @salihermec7729
    @salihermec77295 ай бұрын

    Tepsiye gelen tarafları hiç çıtır olmaz kii, ıslak börek oldu sanki ... Börek dediğin çıtır çıtır olmalı bence. Bi de yeşil biberli oluşunu sevebileceğimi sanmıyorum.

  • @enginarkarahanc7811
    @enginarkarahanc78115 ай бұрын

    Börekler de kıyma hiç sevmem ama sos güzeldi

  • @lifetime1212
    @lifetime12122 ай бұрын

    Que massa seria?alguém pode responder? Obrigada

  • @yldzakyuez8801
    @yldzakyuez88012 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @ilknurozkan9555
    @ilknurozkan95555 ай бұрын

    Lazanya de la börek.

  • @IsmailKara-ou1vj
    @IsmailKara-ou1vj4 ай бұрын

    Özel sosumuz diyecek diye korktum valla

  • @YulduzchaAsalcha-uw9rj
    @YulduzchaAsalcha-uw9rj4 күн бұрын

    Byil😮

  • @batkan1921
    @batkan19214 ай бұрын

    Kaç derecede pişyooo

  • @otantix1029
    @otantix10292 ай бұрын

    👍❤️

  • @hantek1
    @hantek15 ай бұрын

    Şefim kaç derece fırında kaç dakika pişecek? Pişirme süresi 70 dk. demişsiniz 🧐

  • @yavuzdayioglu
    @yavuzdayioglu5 ай бұрын

    Bildiğin mantı yaptın hocam İskender yaptın Lezzet patlaması yaptın

Келесі