Sichere dir jetzt deinen Torten-Backkurs mit Luisa 🍰👩‍🍳➡ einfachbacken.de/tortenkurs

Klasse! Ohne viel Gewese, ein tolles Video. Danke

Ich liebe sie mit Vanillecreme und Puderzucker oben drauf 😋

Vielen lieben Dank für das tolle Rezept Mama hat am Samstag Geburtstag 🎁 ich ich werde sie füllen mit friesch Käse 🧀 & rockfort

@einfachbacken

Жыл бұрын

Hi Iris! Viel Spaß beim Nachbacken! 😍 Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team

Ich liebe sie mit Milkaschokosahne😍

Dankeschön ❤❤❤

Gut erklärt 💞🙏

Dankeschön

Dankeschön!

Danke für den Tipp mit „nicht kreisen“ - ich werde es für meinen nächsten Versuch testen.

Super 👍 Noch ein paar Erdbeeren und es ist meins 😅 Wie wäre es mal mit einem Plunderteig?

@einfachbacken

2 жыл бұрын

Hi Annette! Die Idee leiten wir gerne weiter! Danke für den Tipp. 🤗 Liebe Grüße! ❤️

Ich es am liebsten mit Argus

👍

Wieviel Flüssigkeit (Wasser oder Milch?) Brauchtum es für wieviel Mehl? Mit 1 Ei Danke für Info

@olyakk9949

Жыл бұрын

Brauchtum

Hallo ich wollte mal wissen wie viele Eier ich nehemen muss wenn ich nur L eier zuhause habe über eine Antwort würde ich mich freun

@einfachbacken

Жыл бұрын

Hi Harleqiun! Wir würden dir empfehlen, die gleiche Menge an Eier zu nutzen, aber die Eier einzeln dazuzugeben, bis du die im Rezept angegebene Konsistenz erreicht hast. Auch bei Medium Eiern braucht man manchmal etwas weniger als 3 Stück. 🙂

@harleqiunlol2429

Жыл бұрын

@@einfachbacken danke für die schnelle Antwort 🤗

@einfachbacken

Жыл бұрын

Gerne! 🙂

Vielen Dank für dieses einfache Rezept. Ich habe schon öftes, aber nur an Silvester, Brandteig gemacht. Ich fand das rühren bis der Teig diese weiße Spur am Topf hinterlässt etwas anstrengend....😅 und mit den spritzbeuteln bin ich irgendwie auf Kriegsfuß...., ich habe dann hübsch mit dem löffel drapiert. Lecker waren sie alle mal.. Die einmal Beutel sind regelmäßig geplatzt. Dann hatte ich den Teig an den Händen und auf der Arbeitsplatte. Halt irgendwo, nur nicht hübsch aufgespritzt. Sollte ich dann Beute nehmen zum auswaschen? Wo kaufst du die spritzbeutel? Im Fachmarkt oder Drogerie bzw Supermarkt? Ich möchte gern besser werden.

@JanaXV

5 ай бұрын

Ich habe bis jetzt noch keinen Brandteig gemacht, deswegen weiß ich nicht wie fest der werden wird, ich spritze aber öfter mal Kekse mit dem Spritzbeutel und der Teig kann schon sehr fest sein. Vor 20 Jahren habe ich Gefrierbeutel genommen, ich kann mich aber nicht mehr erinnern wie nervig das war. Vor ca.10 Jahren habe ich Plastik-Einweg und Gefrierbeutel versucht und das war echt anstrengend, deswegen habe ich mir einen auswaschbaren Spitzbeutel mit Adapter (wichtig) geholt - und noch nie Ärger damit gehabt. Würde ich empfehlen.

@einfachbacken

4 ай бұрын

Hi @1707gina! Wenn die Beutel platzen, dann hast du sie wahrscheinlich zu voll gemacht. Oder vielleicht hochwertigere Spritzbeutel verwenden. Wir empfehlen diese: amzn.to/48A42FN . 😊 Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team

Entschuldigung: Was haben Sie da gesagt um 01:48 ? -Das ist extrem giftig?!

@einfachbacken

Жыл бұрын

Hi Thomas! Sie sagt "Das ist extrem wichtig", nicht "giftig". 😊 Viele liebe Grüße! ❤️

@thomasvetter-wolf6332

Жыл бұрын

@@einfachbacken Vielen Dank! Jetzt höre ich auch, dass sie "extrem wichtig" sagt. Ich habe es mir davor dutzende Male angehört, und immer "extrem giftig" gehört/verstanden. Sowas aber auch!

Bei mir schwimmt die Masse im Topf und wird kein Teigklops (Fett?) Zutaten: 125g Butter, 125g Mehl, Prise Salz und 250ml Wasser. Schon4x probiert, immer das gleiche Ergebnis 😤

@St-pd1yg

7 ай бұрын

Anderes Rezept ausprobiert? Alles aufkochen & Mehl aufeinander reingeben & lang genug auf der Herdplatte abrennen. Habe es in der Ausbildung häufig gemacht, und hat immer geklappt. Lg

@lilamandel5269

6 ай бұрын

2 EL Butter 150 ml Wasser 1 TL Zucker 100 g Mehl 1 Prise Salz 3 Eier

@einfachbacken

4 ай бұрын

Hi Holger! Leider stimmen die Zutatenmengen die du genannt hast nicht für unser Rezept. Vielleicht hast du ein anderes verwendet? Unser Rezept findest du hier: www.einfachbacken.de/rezepte/brandteig-grundrezept-perfekt-fuer-windbeutel-eclairs . Damit sollte es klappen. 😊 Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team

Esslöfel. Na ja komische Mengenangabe

@einfachbacken

Жыл бұрын

Die genauen Mengenangaben findest du in der Infobox😊

@wostenhoferanita664

Жыл бұрын

Wo finde ich die Infobox? Es wäre einfacher die Mengenangaben bei der Erklärung zu haben danke

@einfachbacken

Жыл бұрын

Hi Wöstenhöfer! 😇 Die Infobox findest du unter dem Video. Liebe Grüße. ❤️