Windbeutel Rezept | Brandteig einfach selber machen | Süß gefüllte große Windbeutel backen
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Große Windbeutel selber machen. Genau so sehen für uns Windbeutel aus, lecker gebacken wie vom Bäcker. Das schöne an etwas größeren Windbeutel ist, dass man sie so gut befüllen kann.
Ich habe meine mit Kirschen/ Sahne und mit Erdbeeren/ Sahne befüllt.
Auch die Deckel der Windbeutel kann man unterschiedlich machen, mit Schokoguss, Zuckerguss oder mit Puderzucker betreuen, wie man gerne mag. Wenn ich Windbeutel mache dann biete ich immer unterschiedliche Varianten an.
Diese vier Windbeutel waren unmittelbar nach dem Video verputzt, da lässt sich bei uns keiner zweimal bitten.
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Viel Spaß beim Backen
Rezept und Zutaten
Brandteig einfach selber machen
200 g Mehl
4 Eier
250 ml Wasser
60 g Butter
Abrieb von ½ Zitrone
1 Prise Salz
1 EL Zucker
Backofen 230 Grad
Backzeit: je nach Größe 15- 25 Minuten
Außerdem: 2 Becher Sahne, 40 g Puderzucker,1-2 Päck. Sahnesteif, Kirschen, Erdbeeren, Schokoladenguss, Zuckerguss, Puderzucker
Viel Spaß beim Backen
Beas Rezepte und Ideen
/ beasrezepteundideen
Пікірлер: 272
Hallo zusammen...ich hatte das Mehl und die Eier im Rezept vergessen, ist aber jetzt alles drin....Sorry und liebe Grüße Bea
@halakhalil6561
6 жыл бұрын
Beas Rezepte und Ideen kannst du dageb wo du den Windbeutel gekauft hast
@rosaheinzinger8952
6 жыл бұрын
Beas Rezepte und Ideen ddwindbeutel
@rosikreis1929
13 күн бұрын
Hallo Thomas, welche Tüllen Größe hat Bea für den Brandteig für Windbeutel genommen?Ich vermisse sie sehr.🥰🥰🥰
@BeasRezepteUndThom
13 күн бұрын
Das weiß ich nicht mehr weil hier so viele sind könnte ich noch nicht mal nachschauen.lg
@rosikreis1929
13 күн бұрын
@@BeasRezepteUndThom Dankeschön dann vielen Dank trotzdem, ich habe viel von ihr gelernt , den sonst hat meine Mutter immer mir die Kuchen und Torten gebacken, jetzt muss ich mit meinen siebzig Jahren das alles selbst backen, dabei haben mir von Bea immer die Rezepte sehr geholfen , vor allen wenn sie von ihren Rotzlöffeln erzählt hat.👋🥰
Einfach toll,dass wir die wunderschönen Videos immer noch sehen können! Danke dafür!
Bea war eine tolle Frau , schaue ich immer wieder gerne
Sooo schade, dass Bea nicht mehr unter uns ist. Und danke, dass der Kanal noch online ist. ❤ So lebt sie und ihre Rezepte weiter.
Du bleibst immer in unseren Herzen❤🙏🙏🙏
@spirituelledamayanti6746
2 жыл бұрын
???????
@filomenacavallaro408
2 жыл бұрын
@@spirituelledamayanti6746 Die liebe Bea ist fast vor einem Jahr verstorben.😔😔😔🤤😪😪👼
@spirituelledamayanti6746
2 жыл бұрын
@@filomenacavallaro408 ohh nein, sie war doch noch so jung war sie denn krank ? 😢
@filomenacavallaro408
2 жыл бұрын
@@spirituelledamayanti6746 Ja😔😔😔
@ichdu8302
2 жыл бұрын
Ach gott nein 😔🙏🥺
Oh... Bea😢. Du bleibst immer für mich die beste Köchin ❤️. Eine wunderschöne Frau 🌷Ruhe in Frieden 🙏
@gabrielematthiesen665
2 жыл бұрын
Oh, habe ich da etwas nicht mitbekommen, was ist mit Bea passiert?
@biankaheidrich3709
2 жыл бұрын
Leider ist sie von uns gegangen Ruhe in Frieden Bea ich sehe mir immer wieder gern ihre Videos an
Alles Liebe und Gute der Familie. Mit diesem KZread Kanal hat Bea schönste Erinnerungen verewigt. Nun backt sie oben im Himmel Windbeutel. 😊 😇🤗
Vielen Dank Bea für dein Windbeutel Rezept. Bin begeistert. Wurde einfach klasse.
Deine Windbeutel sind super lecker😋Vielen Dank für das tolle Rezept.❤️
Love your kitchen , and the Windbeutel !
Bitte Ruhe in Frieden, liebe Bea ❤️🌿✨
@domm1243
3 жыл бұрын
was ist den passiert ?...ich hab mir paar videos angeschaut und sie direkt ins herz geschlossen...jetzt lese ich sowas hier...
@cyniminisdrawing3269
3 жыл бұрын
@@domm1243 frag ich mich auch 😢
@azarczuba5094
3 жыл бұрын
@@cyniminisdrawing3269 sie ist im dezember gestorben war krank
@cyniminisdrawing3269
3 жыл бұрын
@@azarczuba5094 hab ich auch am Wochenende mitbekommen. Bin sehr traurig darüber. 😢
@selmakoyuturk734
3 жыл бұрын
Auch du lieber gott heute erst erfahren das sie gestorben ist 😪😪😑 ruhe in frieden mein beileid an die familie
Hallo bea! Bis jetzt ist alles super geworden von deinen Rezepten.danke du gibst dir so viel Mühe und hast so eine nette Ausstrahlung,man schaut so gerne zu. Auch die mengenangaben passen immer genau. Bitte weiter so.🤗freu mich über jedes video
großartig! Das sind nicht nur Windbeutel, das sind ja richtige Sturmsäcke... Danke für das Rezept.
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
Hihi....ja aber so schmecken sie prima und sind gut befüllt .....:-) LG Bea
Die Windbeutel sehen wirklich klasse aus! :)
Super Rezept das, hat meine Schwiegermutter schon vor70jahren gemacht
@duhastrecht5924
4 ай бұрын
So geht das💪👵
Oh mein Gott das sieht ja lecker aus. Danke für das Rezept.
Windbeutel :) Tolle Idee und so schön erklärt. Vielen lieben Dank fürs Rezept Bea.
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
Dankeschön , das freut mich das dir das Rezept und das Video gefallen...lieben Dank ...Gruß Bea
Jawohl das ist doch mal ein Windbeutel da wird jeder satt. Danke liebe Bea für Dein Rezept! LG Sonja
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
Na ja ich kann jetzt nicht sagen, das man sich danach nicht mehr bewegen kann :-))) LG Bea
Hallo Bea das ist das beste Brandteigrezept das ich je gefunden habe Danke umd supper erklärt👍
Wie schön es Bea immer gezeigt hat muss ich mich wirklich zusammen nehmen um nicht zu weinen da sie wirklich so sehr fehlt Sylvia
Schade das sie gegangen ist. Sie war so eine herzliche und liebenswerte Frau. Sie wird immer fehlen. Ihre Rezepte sind einmalig. Lass es dir gut gehen liebe Bea. 🕊️Ruhe in Frieden
tolles Video werde ich heute direkt mal ausprobieren und schauen ob ich sie auch so gut hin bekomme.
Mache die gerade und freue mich schon aufs verputzen, später. Danke Bea, auch wenn du nicht mehr unter uns bist, in Gedanken bist du dabei. ♥️
Tolles Rezept!! Habe den Zitronenabrieb weggelassen (da ich keinen hatte).. war trotzdem super lecker und vor allem super einfach! Danke für deine tollen Rezepte und Anleitungen!!!
Liebe bear wie vermisen dich sehr du warst super im bachken kochen schlafe in frieden ich werde dich nie vergesen ich viele rezapte von dir ab und zuhr schaue ich dann bin ich sehr berührt ich wünsche deinen mann und deine kinder viel kraft 😥🙏
Einfach nur klasse. Mein Gott, was bin ich nervös
Hi Bea, das Brandteig-Rezept hat super funktioniert!!! Morgen werden sie gefüllt und bestimmt gleich aufgegessen ;-)
Klasse Video :)
super wie immer Bea teste ich natürlich
Ja wie köstlich ist das denn?!!!! Ich habe schon einige Male Windbeutel gemacht - aber Deine fruchtig gefüllten Windbeutel, liebe Bea, die sind ein Traum!!! Meine nächsten Windbeutel mache ich genau so. Vielen Dank für dieses schöne Rezept! LG Christina
@BeasRezepteUndThom
6 жыл бұрын
Hallo Christina....Oh sehr köstlich um deine Frage zu beantworten ...Lach...Ich wüder mich freuen wenn du sie mal ausprobierst :-))) lG Bea
Sehe Seine Videos sehr gerne da sie richtig toll erklärt sind, lieben Dank dafür viele Grüße aus Bochum
Sie sind so sympathisch und gaben eine angenehme stimme danke für das Video 🌷
@BeasRezepteUndThom
6 жыл бұрын
Hallo Sibel...lieben Dank für das nette Lob :-))) Danke fürs zuschauen ...LG Bea
Danke für das wunderbare Rezept, liebe Grüße aus Wien
Glückwunsch zu deinen 15000 Abonnentinnen & Abonnenten, weiter mit noch mehr so leckeren Rezepten. Die "Eiszeit" kann (mit der Neuauflage deines Buches ) bei uns nun auch beginnen ...
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
Dankeschööööön...für die Glückwünsche :-) Das ist echt wahnsinn und über die Neuauflage von unserem Buch "ein Eis geht immer" freuen wir uns auch riesig :-))) Lieben Dank und herzliche Grüße Bea
👍 Wow Klasse wunderschön und verdammt lecker toll erklärt
Ich liebe Windbeutel so sehr. Dieses Rezept habe ich auch schon mal gemacht und die waren sooo gut😍😍😍❤️
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
Hallo Vanessa....wie schön...danke :-) Schau mal bitte wir haben die eine Nachrricht geschickt ...LG Bea
Super Bea die mache ich nach l. G. Danke für das tolle Video 😄
Vielen Dank Bea für das leckere Rezept, ich habe die Windbeutel heute Nachmittag nach gebacken und muss sagen...... lecker lecker lecker.
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
Hallo Manuela...oh wie schön :-) Hast du keine oder große gemacht? LG Bea
Wow! Sehr große Windbeutel! Lecker 😉
@BeasRezepteUndThom
6 жыл бұрын
+Carol Ilse Anne wie sich das gehört... Lach... LG Bea
Sehr gutes Rezept, habe ich zu tun, dass ich backen kann, aber mit verschiedenen Füllungen. Lieber Bea vielen Dank! Ich wünsche Ihnen alles Gute! Mit besten Grüßen, Margaret
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
Hallo Margaret...oh ja mit anderen Füllungen sind die auch lecker...:-)) Dank dir und liebe Grüße Bea
Hallo Prima Rezept ausführlich beschrieben und erklärt danke
Diese Windbeutel werde ich morgen ausprobieren!! :-D
Du bleibst in unserem Herzen liebe Bea
Danke für das schöne Rezept 🙏🙏🙏
Ich liebe der Windbeutel, Grüße aus Thailand.
Die sehen sehr köstlich aus 😍🥰🤩
Absoluter meine liblings windbeutel soo lecker aus danke dir fir das Rezept💯❤
Hallo Bea...hab eben die Windbeutel gemacht den ganzen in den Spritzbeuten aus Silicon gefüllt ging schwer zu drücken, mein lieber Mann hat es dann übernommen,. .klasse einfach das Rezept, hatte mich nie getraut...lg Tina
Die Windbeutel werd's unbedingt für meine 👉🏼 Kinder nach backen Danke für die Anregung 👍🏻
Meinen Respekt .... Du hast immer die besten Rezepte, koche und backe nur deine Sachen nach 🤣😊
@BeasRezepteUndThom
6 жыл бұрын
Hihihi....das höre ich natürlich gerne , ich hoffe du findest immer wieder etwas leckeres und wenn es dir bei mir so gut gefällt würde ich mich freuen wenn du meine Videos teilst, vielleicht mit deinen Freunden :-) Liebe Grüße Bea
Nicht schlecht.
Wie vom Bäcker, richtig lecker 😋😋😋😊
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
Hihihi.....sag ich doch ... Lach---Liebe Grüße Bea
Hallo liebe Bea.. Danke für das tolle Rezept.. Ich vermisse Dich Werde demnächst diese leckeren Windbeutel machen und den mit Schokolade, den werde ich dir widmen 🙏🙏🙏🙏😘
Einfach toll
Windbeutel wird heute gemacht nach dein Rezept meine geliebte Bea😔🕯 Für immer im mein Herz ❤🙏😔
Sieht sehr lecker aus mach weiter so bist die beste
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
Dankeschön...das freut mich :-)) LG Bea
Diese Windbeutel sind der absolute Traum
Die sehen Klasse aus liebe Bea 💕👌🏻🤗
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
Dankeschöööön...so wie sie ausschauen schmecken sie auch :-)) LG Bea
Sehr schön aus und lecker👍😍
Sehr schön und wahrlich lecker 👍🏻
Die Windbeutel sehen super lecker aus.Herzlichen Glückwunsch zum 15000 und weiter so👍👍
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
Hallo Lydia....wie lieb von dir ...vielen Dank :-) Oh ja wir freue uns auch über 15000 Abos, das ist so schön :-) Liebe Grüße Bea
MHz lecker ich liebe Windbeutel LG Ellen
Hallo😊 Die Windbeutel sehen defensiv wie vom Bäcker aus. Super 👍👍👍 Einen schönen Sonntag. Gruß Tanja
@BeasRezepteUndThom
6 жыл бұрын
Hallo Tanja ...Dankeschön :-) Und bei der Größe hat man auch was davon ...Lach...LG Bea
Danke!!😍😍👏👏👏❤
Merci pour ces belles recettes 💞💓🌺💞🌺🌺
Du bist super
Schöne leute machen schöne Sachen !*
toll und danke 🍢
Hallo liebe Bea habe dein Kanal neu entdeckt...und ıch muss sagen einfach #Spitze#ich könnte alle aufessen die sehn sooo 😋😋😋aus....weiter so ....und alles gute...🙋🏻♀️🌸🌷
ich liebe Windbeutel, die werde ich auch machen
@BeasRezepteUndThom
6 жыл бұрын
Oh ja das sind Windbeutel wie sie aussehen müssen :-))) Und so lecker. Dank dir und liebe Grüße Bea
immer schön gekleidet immer schik👍
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
Ach das ist aber nett...obwohl das ja ganz normale Alltagskleidung ist :-))) LG Bea
Genial ❤❤❤❤❤❤
wie immer hinkucker und leeeeecker danke fürs rezept bea lg aysenur
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
Hallo Aysenur, ja stimmt die sind schon ein Hingucker und so lecker :-) LG Bea
lecker
ohh die mag ich so geeeerrrnnneee😇😇😇😇
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
ich auch ...lach....Lg Bea
Mit der Sterne Tülle habe ich es noch nie probiert... das sieht toll aus. Glückwunsch auch von mir zu den 15K Abonnenten... Well deserved.... weiter so.
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
Hallo...lieben Dank :-) Wie machst du die denn, wenn nicht mit einer Tülle? LG Bea
Hallo liebe Bea. Schade, dass mein Haushalt so klein geworden ist. Ich kann nur zum Wochenende oder zu Feiertagen backen. Ich komme bei den vielen tollen Rezepten gar nicht hinterher. 😁😁😁. Vielen vielen Dank dafür. Die Windbeutel sehen mega klasse aus 🌼🌼🌼
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
Hallo Beate...ach ja ist das so schade ....eine neue Zeit :-))) ich freu mich natürlich das dir meine Rezepte gefallen und das du sie gerne nachmachst ...:-))) LG Bea
Danke Hern Thomas für die Beas Windbeutel , viel Dank
Meeeegaaaa lecker , ich liiiiebe Windbeutel . Danke für das tolle Rezept liebe Bea. Auch wenn wir keine neuen tollen Rezepte mehr von dir bekommen, das ist sehr schade😔😔 aber das was du an Rezepten hinterlassen hast, ist mega lecker😍👍 und schön das sie immer noch abrufbar sind . Es macht immer wieder große Freude, dich mit so einer Leidenschaft beim backen zuzuschauen . Ich bin mir sicher, das sehr viele deine Rezepte backen, aber das weißt du ja selber , denn der viele Duft, steigt mit Sicherheit bis nach oben zu dir. Vielen Dank. 😊🙏
@barbelvalea5522
Жыл бұрын
Liebe Bea ich werde dich nie vergessen ruhe in Frieden 😙
Wahnsinn kannst du gut backen mach bloße weiter so di wirst in KZread noch sehr erfolgreich werden
@BeasRezepteUndThom
6 жыл бұрын
Hallo Hala....lieben Dank für dieses nette Kompliment..:-) Und klar mache ich weiter und es wird noch viles spannendes geben :-)) LG Bea
Hi ganz toll
Du bleibst immer meinen ❤❤❤🙏🙏🙏🙏von Dir habe ich soviel gelernt 😊
@Alexa1850
9 ай бұрын
Ist sie verstorben?
@lucyllukas4002
9 ай бұрын
@@Alexa1850 ja leider schon fast 2jahre🙏😢aber ihre Rezepte mache ich immer noch.
Hallo Bea... Habe heute deine Windbeutel mit Kirschen und Sahne gemacht. Die waren Sau lecker. Danke für das Rezept
@BeasRezepteUndThom
6 жыл бұрын
Hallo Andrea....oh wie schön , lieben Dank für dein Feedback...waren deine denn auch so groß wie meine, ich finde so müssen Windbeutel aussehen :-)) LG Bea
@andreadoil6638
6 жыл бұрын
Beas Rezepte und Ideen ja meine waren noch größer als deine. Meine Mutti hat ganz schön geguckt als sie die großen Windbeutel gesehen hat. Waren richtig lecker. Mach weiter so.
Wie vom bäcker richtig lecker 😂👍🏻 du bist klasse bea
@BeasRezepteUndThom
6 жыл бұрын
Vielen lieben Dank, dann schön weitererzählen ;-) LG
@umaya8733
6 жыл бұрын
Beas Rezepte und Ideen, das geschieht fast automatisch alle wollen die Rezepte von dem was ich dir nachbacke💕 bea ist in allermunde
die sehen ja köstlich aus Bea,werde ich auf jeden Fall nach machen:) Glg Sarah
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
Lieben Dank...die waren auch göttlich lecker :-))) LG Bea
die sehen megalecker aus. die werd ich nachmachen. werd sie mit einer frischkäsecreme und früchten füllen.
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
Hallo Magda...oh ja das schmeckt bestimmt auch super lecker und mit den Füllungen kann man da variieren :-) LG
Ersteinmal Glückwunsch zu den 15.000 liebe Bea.. Hhhm Windbeutel sind immer lecker, mit Erdbeeren hört sich interessant an.. GLG Netty
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
Hallo meine Kleene, lieben Dank über die Abos freuen wir uns auch soooo sehr :-))) Oh ja mit erdbeeren sind die super lecker und mit den Schoko-Deckeln ein Traum...mmmmhhhh .. LG Bea
Hallo liebe Bea, genau so sehn meine auch aus 😋 und sind bestimmt so lecker wie deine. LG Rebekka...... Nix Mini Windis🤣Mega Windbeutel.
Hoffentlich werde ich auch mal so cool später :D
@BeasRezepteUndThom
6 жыл бұрын
Lach....ich weiß ja nicht wie alt du bist.....aber weißt du wenn man älter wird bekommt man eine andere Einstellung....und die ist für mich....Mich muss nicht jeder mögen und ich muss auch nicht jeden mögen....ich kann tun was ich will, ich kann sagen was ich will ....und weißt du warum ?? Weil ich es kann....Lach :-))) Lieben Dank für dein Kompliment ....LG Bea
Dankeschön für die Recipe. Ich kann nicht ein Cream machen.
ach liebe Bea, du fehlst
Danke für deine schnelle Antwort Ich werde es ausprobieren und schreibe dir dann was daraus geworden ist Ich freue mich auf deine weiteren Rezepte
@BeasRezepteUndThom
6 жыл бұрын
Hallo Christine...oh ja über ein Feedback würde ich mich freuen. PS. Es wäre einfacher du würdest unter deinem letzten Kommentar bzw meiner Antwort schreiben. So muss ich nicht nach deinem letzten Kommentar suchen...Dank dir und liebe Grüße Bea
@christinedenker8238
6 жыл бұрын
Habe heute die leckeren Windbeutel zum ersten Mal gemacht , aber wir haben unerwartet eine Freundin zu Besuch bekommen so sind sie alle aufgegessen Aber ich denke das nächste mal werde ich welche einfrieren so als Vorrat
@BeasRezepteUndThom
6 жыл бұрын
Siehst du so geht mir das auch immer ....wie kommen gar nicht zum einfrieren .-)))) LG Bea
@christinedenker8238
6 жыл бұрын
Beas Rezepte und Ideen ja es ist wirklich so Erst macht man sich Gedanken und dann ist es gar nicht nötig
@BeasRezepteUndThom
6 жыл бұрын
Ja aber es wäre trotzdem mal gut zu wissen :-))) Aber egal Hauptsache es hat geschmeckt .-) LG Bea
👏👏👏
Liebe Bea! Du kochst ja schon auf einem sehr hohen Niveau,das glaube ich, kann ich auch, in etwa! Aber als Konditorin bist Du unschlagbar. Ich bin total begeistert! :" Herbert:"
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
Lieben Dank für das nette Kompliment :-)) LG Bea
Wow, sehen die Klasse aus♥_♥.Wollte schon immer schon mal Windbeutel backen.Deine sehen a mega super lecker aus.Super Video. Ich sehe deine Videos sehr gerne.Du machst es so super:).GLG und noch einen schönen (Feier)Tag:)
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
Hallo Back Mama...Dann kannst du ja jetzt loslegen :-) Windbeutel sind ja nicht so schwer und dennoch soooo lecker :-) Und bei der Füllung kann man ja kreativ sein und nehmen was man möchte. Du kannst das alles auch gerne mit deinen Freunden teilen, bei Facebook und co. :-) Wir würden uns freuen und andere vielleicht auch :-))) LG Bea
@backmama5364
7 жыл бұрын
Beas Rezepte und Ideen Habe soeben gelesen, das du auch schon 15000 Abonnenten hast.Glückwunsch auch von mir.Die hast Du Dir auch verdient. LG:)
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
Dankeschön...darüber freuen wir uns auch riesig :-)
Hallo Bea, ich liebe Windbeutel! Schick mal bitte welche rüber:)).
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
Da kommst du leider zu spät (wie du dir veilleicht denken kannst ...lach ) Lg Bea
Hallo Bea...deine Windbeutel sehen mega lecker aus! Die werde ich auf jeden Fall am Wochenende machen....unser Besuch wird sich freuen😊 Vielen Dank für das Video, habe schon einiges von deinen Rezepten nachgebacken und immer ist es toll gelungen. Ich liebe deinen Kanal und wie sympathisch du bist, mach bitte weiter so, solange du Freude dran hast. Viele Grüße aus Bremen!
@BeasRezepteUndThom
7 жыл бұрын
Hallo Cori....lieben Dank, das freut mich das es dir bei mir gefällt :-) Und ja ich habe Freude :-) LG Bea
Saulecker 👍🏽👍🏽👍🏽
😍
Que pena que no entiendo lo que dises me encanta tus dulces