Bougatsa - phyllo dough and coconut custard
Welcome on the @VideoRicetta Channel.
Today we are preparing a dessert of Greek origin called Bougatsa.
It is made of phyllo dough and stuffed with a filling of custard with grated coconut.
It has an aroma of vanilla and coconut. A real treat.
____________________________________
SUBSCRIBE to our channel for other video recipes and SHARE our videos with friends.
____________________________________
The ingredients:
- filo pastry: 9 sheets
- whole milk: 500 ml.
- fresh cream: 500 ml.
- eggs: 3 pcs.
- sugar: 100 gr. (if you prefer sweeter you can put 120-150 gr.)
- sale: 1 pinch
- durum wheat semolina: 75 gr.
- coconut flour: 70 gr.
- vanillin: to taste
- melted butter: 100 gr.
to decorate:
- powdered sugar
- cinnamon powder
Pyrex dish 26 cm. Bake at 180 degrees celsius for 45 minutes, static oven.
Пікірлер: 36
Sempre perfetta ! Complimenti 🤩
Lo mangerei tutto !!
Complimenti sei molto brava 👋.
@VideoRicetta
3 жыл бұрын
Grazie mille!
Che bontà! Super brava come sempre! 🤗
@VideoRicetta
3 жыл бұрын
Grazie mille per il commento! Mi fa molto piacere.
Come sempre le tue torte sono fantastiche... Complimenti davvero ❤️😘
@VideoRicetta
3 жыл бұрын
Grazie di cuore!
Ciao cara Aliona, veramente un altra super torta, come tutte le altre. Bravissima💪👏👍🙋♀️
@VideoRicetta
3 жыл бұрын
Grazie di cuore per il commento. Un forte abbraccio e buona giornata.
It looks so tasty :) Well done!
Bravissima👏👏👏👏
@VideoRicetta
3 жыл бұрын
Grazie.
Sembra una buona torta! Mi piace che sei paziente e spieghi bene! Buon lavoro! 🌼🍰
@VideoRicetta
3 жыл бұрын
Grazie mille!
Bougatsa - phyllo dough and coconut custard . Best clip. I support your channel . Watch in Aug 31, 2021.Thank you very much
Adoro il tuo accento. Sei bravissima.
@VideoRicetta
3 жыл бұрын
Grazie mille.
1 - Meno male che sei tornata! 2 - Spettacolare come sempre! 3 - Al posto del cocco, che ci posso mettere? Grazie
@VideoRicetta
3 жыл бұрын
Ciao. Grazie mille per il commento. Il cocco si può omettere ma la crema sarà troppo liquida. Quindi si può provare ad aggiungere un cucchiaio di farina in più. Buona giornata.
Спасибо 🌹🙏👍🌹🙏👍🌹🙏👍
È una torta meravigliosa , mi piacerebbe farla ma senza cocco 🥥 , cosa posso mettere ?? Grazie mille per la risposta , sei bravissima ciaooooooooooo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌹🌹🌹🌹
@VideoRicetta
3 жыл бұрын
Ciao. Il cocco lo puoi omettere ma resterà la crema troppo liquida. Prova aggiungere un cucchiaio in più di farina, oppure semolino.
sais tres bou j adore beaucoup merci bravo ma chérie j ai de nouveaux ma belle et adorable 👈🏼😋😋😋👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
Bella ricetta e bella anche tu e la tua voce. Sei ucraina?
@VideoRicetta
3 жыл бұрын
Grazie mille per il commento. Non sono ucraina.
Poderia traduzir?por favor 😍
@ceciliabalanza1069
3 жыл бұрын
Hola,que parte es la que no entiendes??.....
@VideoRicetta
3 жыл бұрын
You can activate english subtitles if it helps.
@rosangelapiresgeraldo2745
3 жыл бұрын
@@ceciliabalanza1069 depois dos ovos não entendi nada , desculpa 😊
@ceciliabalanza1069
3 жыл бұрын
Disculpa, me olvidé decirte que antes de poner la leche a calentar junto con la crema, tienes que poner un poco de agua, para que no se pegue en el fondo de la olla,,,,,,,chau 👋
@rosangelapiresgeraldo2745
3 жыл бұрын
@@ceciliabalanza1069 grazie per la spiegazione ,faróis la ricetta