Моя мама любила делать такие пельмешки, светлая ей память!!!!!
@user-rk1vu3of5e
Жыл бұрын
Скажите Люда,я смотрю в роликах редьку трут ВМЕСТО ФАРША, а что редька дает? сытость? Вкус? или постность? Я не как не пойму в чем ее фишка?
@user-kp5em9vb4x
6 ай бұрын
😊❤ЛУК НАРЕЗАЮ НОЖОМ ДЛЯ РЕЗКИ ТОМАТОВ😊 ( ИЛИ НОЖОМ ТОНКИМ ПОЛОТНОМ😊) ПОЛУЧАЕТСЯ ТОНКИЕ И БЫСТРО😊
@Starosvetskie_pomeschiki
6 ай бұрын
Во вкусе. Просто такой вид пельменей
@user-qc2id7hd3l6 ай бұрын
ЗЕЛЁНАЯ РЕДЬКА на терке, соль, перемешать, подождать минут 10-15. Отжать, сок вылить. Добавить яйцо и сметану (вместо горького вылитого сока) Определится с солью( на вкус, можно и добавить) ВСЁ!!! Коми-пермяцкие вареники
@Starosvetskie_pomeschiki
4 ай бұрын
Яйцо варёное?
@user-qc2id7hd3l
4 ай бұрын
Сырое. Можно без сметаны и яйца, просто заменить майонезом их...
@user-qc2id7hd3l
4 ай бұрын
А вот есть их лучше со сметаной, это вообще бомба 👍
@user-oi6fq9wz1e2 жыл бұрын
Чудесный корнеплод!))))
@user-bx2dl9pg1z2 жыл бұрын
Спасибо за подробный рецепт ! Всех благ вам !
@Starosvetskie_pomeschiki
2 жыл бұрын
Спасибо большое! Удачи!
@user-xn7qg2nj2z9 ай бұрын
Моя мама выросла на таких пельменях.
@user-te5io3nu3y Жыл бұрын
Старо как мир , муки один килограм , а воды пол литра , щипотку соли ! И тесто готово!
@user-bg7dr3ts2x Жыл бұрын
Мы однажды одновременно делали с мясом и редькой) Так с мясом никто не ел, а с редькой уминали за обе щеки!
@Starosvetskie_pomeschiki
Жыл бұрын
Дааа! Сперва удивляются, потом уминают
@elenaivanova54752 жыл бұрын
Спасибо вам за ролик , очень подробно рассказали !
@Starosvetskie_pomeschiki
2 жыл бұрын
Спасибо вам, что смотрите!
@user-fx5ul1ev8b5 ай бұрын
Спасибо большое, приятно смотреть
@user-yi5jn3ok7q3 жыл бұрын
Спасибо, очень интересный рецепт! И полезно!
@Starosvetskie_pomeschiki
3 жыл бұрын
всегда пожалуйста!
@user-vq6gm2ro3n3 жыл бұрын
Пельмени с редькой это вкусно. Моя бабушка готовила,только она сало и лук крутила через мясорубку и не обжаривая их ложила в тёртую,отжатую редьку.
@user-oq9no3qx2j
Жыл бұрын
Я до сих пор так делаю
@user-hd8be8ju6n
Жыл бұрын
Это два разных вкуса,на любителя! Для меня оба вкус детства!
@user-zb6rp5zv7c Жыл бұрын
Спасибо большое, попробую❤
@user-iv4of3qk9r Жыл бұрын
УВАЖАЕМАЯ АВТОР) СЛУЧАЙНО УВИДЕЛА ВАШЕ ВИДЕО)) МЫ Дунгане тоже готовим пельмени из редьки.. изпокон веков))) 🥰🥰🥰
@Starosvetskie_pomeschiki
Жыл бұрын
Спасибо за Ваш комментарий!
@user-md9zi5cy3s2 жыл бұрын
Приятный у Вас голос ,слушала с удовольствием.
@Starosvetskie_pomeschiki
2 жыл бұрын
Людмила, спасибо большое! очень приятно!
@user-kp5em9vb4x
6 ай бұрын
😮 .....я своим прошу ГОВОРИТЬ ПРАВИЛЬНО - КУШАТЬ ХОЧУ... СЪЕЛ БЫ " КАБАНА:) ... // только не ... ЖРАТЬ ХОЧУ😮 .... СОЖРАЛ БЫ БЫКА..... ФУ ! ...НЕ КРАСИВО !
@turankh3 жыл бұрын
Сок чёрной редьки очень полезен !!!
@lidiyaaltergott8219
Жыл бұрын
Редька очень полезна для лучшего желчевыведения . Поэтому сок лучше выпивать , чем выливать в умывальник.
@OlgaIvanova-wr3ey3 жыл бұрын
Случайно попали на ваш канал. С чёрной редькой пельмени моя семья тоже любит. Много лет с такой начинкой готовлю. Только ретьку тертую заправляю сметаной.
@Starosvetskie_pomeschiki
3 жыл бұрын
Добро пожаловать!
@user-ee9ee9mg5k Жыл бұрын
Огромное Вам Благодарю!!! Сделала по Вашему рецепту!!! Ну ооочень вкусно получилось!!! Можно и так кушать ,прямо из сковородки!! И даже редькой не пахнет!! Перекрасный рецепт!!! Ну вообщем, я и так поела и пельмени налепила!!Пальчики оближешь!! Благодарю!!💖💖💖🌷🌷🌷
@Starosvetskie_pomeschiki
Жыл бұрын
спасибо вам большое за теплые слова!
@user-gm1zh9dw6y Жыл бұрын
Моя тетя Маша делала такие пельмени и очень я любила как она готовит, искала рецепт... Благодарю сердечно!! Желаю удачи и Здоровья, Долгих лет жизни в Новом году!
@Starosvetskie_pomeschiki
Жыл бұрын
Спасибо большое! И вас с новым годом! Всего наилучшего!
@user-hd8be8ju6n Жыл бұрын
Сама не делала ни когда.В детстве меня отправляли к бабушке в Кондопогу и к моему приезду она всегда их лепила,по началу было странно.Но когда поняла этот вкус возвращаясь в Сибирь просила вторую бабушку мне такие лепить, вся семья ела с мясом , а я с рыбой и с редькой! Спасибо!
@user-ue5hm3pl1y7 ай бұрын
Делаем такие пельмени , очень вкусно
@user-po5gn3bw4s4 ай бұрын
Буквально сегодня делала редечные пельмени, только без сала. Жарила лук на растительном масле. Тоже очень вкусно.
@user-bg7dr3ts2x Жыл бұрын
Вот такой отжатой редькой можно делать компрес, вместо горчичников, от кашля! Очень хорошо помогает, пару раз приложили и забыли о кашле!
@Starosvetskie_pomeschiki
Жыл бұрын
О, моё детство!
@user-mn6ei6jd2h2 жыл бұрын
Ваууу, это вкусно, я тоже так делаю!
@user-gm2md9yv9c2 жыл бұрын
Я тоже леплю пельмени одна.Вчера стряпала с редькой,вкуснятина.Только лук обжаривала на подсолнечном масле,тоже очень вкусно.Вы говорите как будто про меня,я тоже начинки много сьела,потому что очень вкусно!А вам спасибо за рецепт!
@Starosvetskie_pomeschiki
2 жыл бұрын
Спасибо вам за теплые слова!
@user-bmg-c5j Жыл бұрын
Как от моей бабушки. Сделаю-ка я тоже.
@user-cl1qf1uc5q5 ай бұрын
Надо попробовать. Наверное, это вкусно.
@Starosvetskie_pomeschiki
5 ай бұрын
Очень!
@user-kn4fy7zc4u9 ай бұрын
У меня тоже с. Редькой любимые
@user-ce2qy9sg7n Жыл бұрын
Даже с среднеазиатской зеленой редькой делали пелемени и на пару как манты в 90 годы все пробовали Тоже очень вкусно
@INDI1899
6 ай бұрын
Ухо ты,а обжаривать нужно редьку?
@user-qe1gg8vr8v
11 күн бұрын
@@INDI1899 Да, зеленая редька с мясом обжаривается. Очень вкусно
@INDI1899
11 күн бұрын
@@user-qe1gg8vr8v благодарю,попробую!)
@user-ef2iv1pp2w3 жыл бұрын
Чтобы тесто не липло к рукам добавить чуть растительного масла.
@user-nd2vp9tr1m2 жыл бұрын
У меня мама делала , а теперь и я без сала, лук мелко резали не жарили, редьку отжимали, добавляли лук и соль, растапливали сливочное масло ( я пачку, не жалею) тоже в начинку и лепим. Тесто делаю заварное, они при варке не разлепляются. Ну оооочень вкусные пельмешки
@olgagulei5824 Жыл бұрын
Я думала ,что с редькой вареники никто уже никто не делает,но мы в Сибири всегда делали вареники с редькой и квашеной капустой.
@Starosvetskie_pomeschiki
Жыл бұрын
Обожаю и то, и другое
@user-dt5ir2rh3f
Жыл бұрын
Отдельно с капустой , или смешать редьку с капустой квашеной?
@olgagulei5824
Жыл бұрын
@@user-dt5ir2rh3f отвечаю на вопрос, смешать квашенную капусту с редькой,я до сих пор делаю такие вареники
@user-dt5ir2rh3f
Жыл бұрын
@@olgagulei5824 Благодарю, ни разу не пробовала с редькой,с квашеной капустой делала, добавляла грузди.Надо попробовать такой вариант
@turankh3 жыл бұрын
Приветствую! А что можно добавить вмеcто шкварок? Спасибо заранее!
@Starosvetskie_pomeschiki
3 жыл бұрын
Бекон можно. Или просто лук пожарьте на масле.
@user-pq1ne6fo9u
3 жыл бұрын
Я отжимаю редьку, добавляю лук , соль и сметану. Вкуснятина. Можно творог добавить. Тоже очень вкусно.
@user-tl8oe8kv5o3 ай бұрын
Я тоже люблю одна ,а в детстве мы всегда семьей,кроме папы,он был на работе,семья у нас большая,стряпали со всякой начинкой и все было наморожено ведрами
@user-rv6io1gl4e Жыл бұрын
Зачем выбрасываить редечный сок ? Добавить мёд и пить по чвйной дожке перед едой - !!!
@user-bz5bm1eh2c2 жыл бұрын
Хорошо бы знать сколько нужно воды🤭
@Starosvetskie_pomeschiki
2 жыл бұрын
Где-то стакан
@user-fx6zh2in7d6 ай бұрын
А мы называем не подушечки, а корешки.
@pontushka5 ай бұрын
Если начинка осталась, ее можно хранить в морозилке?
@Starosvetskie_pomeschiki
5 ай бұрын
Я б не стала, она уже не будет насыщенной при повторной заморозке. Заправьте смесью сметаны и майонеза и слопайте!
@tableron8 ай бұрын
Можно на соке редьки замесить тесто.
@Starosvetskie_pomeschiki
8 ай бұрын
Идея!!!
@user-cm6mg6bs1w2 жыл бұрын
спасибо !!не понятно вроде русская кухня и сало-белорусская
@user-rk1vu3of5e Жыл бұрын
Здравствуйте,посмотрел Ваш ролик и ничего не понял, редьку что, добовлять вместо фарша, что редька дает? Сытость пельменям? или постность?я не понял.
@Starosvetskie_pomeschiki
Жыл бұрын
Здравствуйте! Просто как самостоятельная начинка. Бывают же пельмени-вареники с картошкой, с капустой, с грибами. Вот так и редька сама по себе вкусная. Сытости не оч много, но вкусно! А насчёт постности - тогда надо тесто без яйца и в начинку не добавлять шкварки и сыр. Скучновато будет
@user-rk1vu3of5e
Жыл бұрын
@@Starosvetskie_pomeschiki а теперь понятно,значит она идет как самостоятельная начинка,все, теперь я понял,тогда обязательно сделаю по вашему рецепту и попробую на вкус такую начинку.
@user-nz6zc1le5w
3 ай бұрын
Редька как грибы получается..очень вкусно
@user-od9mq1hi2g Жыл бұрын
Мы делали
@user-bk9tj6zf3i Жыл бұрын
Не правда, что никто. Многие делали, многие пробовали.
@user-so6xs5ey8z3 жыл бұрын
В детстви ели мне нравится очень .вкусные такие вареники
@user-gt1mt6ce2z2 жыл бұрын
Тесто это не ваш конёк однозначно, но сам рецепт, начинку имею в виду очень оригинален !
@Starosvetskie_pomeschiki
2 жыл бұрын
Тесто прекрасное и нежное
@user-gt1mt6ce2z
2 жыл бұрын
@@Starosvetskie_pomeschiki я тоже всегда делала тесто так же как вы, поэтому абсолютно с вами согласна, но на его приготовление уходит много времени, а я с годами время стала ценить. Делаю заварное уже три года, нашла в интернете и очень им довольна!кстати на данный момент леплю вареники с вашей начинкой, я и зашла то к вам потому что искала хороший рецепт! Спасибо вам! Удачи!
@Starosvetskie_pomeschiki
2 жыл бұрын
@@user-gt1mt6ce2z спасибо! Слышала про заварное, но не делала. Попробую! Хороших вам вареников!
@user-jv2eb5vm2v2 жыл бұрын
Какой сок в раковину, что вы, добавте 1 столовую ложку меда в сок редьки и вам лечебная местура от кашля.
@Starosvetskie_pomeschiki
2 жыл бұрын
Да хорошо, что кашляем не все время! А профилактически я это не буду! Вот закашляем - сделаем новый
@lidiyaaltergott8219
Жыл бұрын
Редька сама по себе полезна для лучшего желчеоотделени. Поэтому сок редьки ценнейший продукт как желчегонное средство , а не в коем случае не в умывальник.
@user-wc9wg6vb5c3 жыл бұрын
Очень много воды а так редька есть можно попробовать
@Starosvetskie_pomeschiki
3 жыл бұрын
В тесте или в редьке много воды?
@victordimovschii383011 ай бұрын
Проще пареной редьки и, теста ,а это углевод,диабетику ничего не нужно.реално снижает сахар
@user-wn4gy7ox2u Жыл бұрын
Вообще-то эта начинка просто салат в ресторанах подают а тесто надо туже заводить
@Starosvetskie_pomeschiki
Жыл бұрын
Всё же салат подают с говядиной и яйцом, Ташкент называется. А тесто туже точно не надо
@Rossiya_budet_vezde8 ай бұрын
У вас нож тупой, а пельмени действительно вкусные
@Starosvetskie_pomeschiki
8 ай бұрын
уже наточили!
@Rossiya_budet_vezde
8 ай бұрын
@@Starosvetskie_pomeschiki надо думать. 2 года прошло
@Starosvetskie_pomeschiki
8 ай бұрын
😄@@Rossiya_budet_vezde
@lenovoyoga1221 Жыл бұрын
Мне шкваруи отвратительный, можно из чем-то заменить.
@Starosvetskie_pomeschiki
Жыл бұрын
Просто не добавляйте и всё
@user-bf6ij1hs1h
8 ай бұрын
Сливочным маслом замените.
@user-nz6zc1le5w
3 ай бұрын
Растительным маслом.или сливочным ещё веуснее
@user-tc7co6nl9n8 ай бұрын
Зачем так долго показыаать замес теста?
@Starosvetskie_pomeschiki
8 ай бұрын
Чтоб привлечь ваше, Анна, внимание
@user-ti9px1nk6b Жыл бұрын
Очень долго и нудно,особенно тесто месите,сколько воды не сказали.
@Starosvetskie_pomeschiki
Жыл бұрын
Да, у меня такой формат видео. Воды около стакана, я сказала
@ThePodol13 жыл бұрын
Пельмени - это с сырым мясом. С варёным мясом - вареники. Поэтому у Вас вареники. Они ещё с картошкой, капустой и др. Это все вареники.
@Starosvetskie_pomeschiki
3 жыл бұрын
И пусть! Главное, чтобы вкусно было!
@ThePodol1
3 жыл бұрын
@@Starosvetskie_pomeschiki согласен!
@yanaulyana
3 жыл бұрын
Это ПЕЛЬМЕНИ. На Урале за такие слова в Вас кинут камень. Это уральские пельмени.
@user-hp6mz8mo3d
3 жыл бұрын
@@yanaulyana молодец!
@user-tl8oe8kv5o
3 ай бұрын
У нас пелеменики были с мясом,с свежей капустой,с редькой,а с тушоной капустой уже были вареники,ну и куча других начинок,это все были вареники
@alexanderkshennikov34642 жыл бұрын
Урал и Сибирь регулярно готовят такие пельмени. Дизлайк за дезу.
@Starosvetskie_pomeschiki
2 жыл бұрын
Какую дезу? Я и говорю, что это уральское и сибирское блюдо
@alexanderkshennikov3464
2 жыл бұрын
@@Starosvetskie_pomeschiki По первым словам на видео "Никто никогда этого не делал".
@Starosvetskie_pomeschiki
2 жыл бұрын
@@alexanderkshennikov3464 а следом за этими словами что?
Пікірлер: 123
Моя мама любила делать такие пельмешки, светлая ей память!!!!!
@user-rk1vu3of5e
Жыл бұрын
Скажите Люда,я смотрю в роликах редьку трут ВМЕСТО ФАРША, а что редька дает? сытость? Вкус? или постность? Я не как не пойму в чем ее фишка?
@user-kp5em9vb4x
6 ай бұрын
😊❤ЛУК НАРЕЗАЮ НОЖОМ ДЛЯ РЕЗКИ ТОМАТОВ😊 ( ИЛИ НОЖОМ ТОНКИМ ПОЛОТНОМ😊) ПОЛУЧАЕТСЯ ТОНКИЕ И БЫСТРО😊
@Starosvetskie_pomeschiki
6 ай бұрын
Во вкусе. Просто такой вид пельменей
ЗЕЛЁНАЯ РЕДЬКА на терке, соль, перемешать, подождать минут 10-15. Отжать, сок вылить. Добавить яйцо и сметану (вместо горького вылитого сока) Определится с солью( на вкус, можно и добавить) ВСЁ!!! Коми-пермяцкие вареники
@Starosvetskie_pomeschiki
4 ай бұрын
Яйцо варёное?
@user-qc2id7hd3l
4 ай бұрын
Сырое. Можно без сметаны и яйца, просто заменить майонезом их...
@user-qc2id7hd3l
4 ай бұрын
А вот есть их лучше со сметаной, это вообще бомба 👍
Чудесный корнеплод!))))
Спасибо за подробный рецепт ! Всех благ вам !
@Starosvetskie_pomeschiki
2 жыл бұрын
Спасибо большое! Удачи!
Моя мама выросла на таких пельменях.
Старо как мир , муки один килограм , а воды пол литра , щипотку соли ! И тесто готово!
Мы однажды одновременно делали с мясом и редькой) Так с мясом никто не ел, а с редькой уминали за обе щеки!
@Starosvetskie_pomeschiki
Жыл бұрын
Дааа! Сперва удивляются, потом уминают
Спасибо вам за ролик , очень подробно рассказали !
@Starosvetskie_pomeschiki
2 жыл бұрын
Спасибо вам, что смотрите!
Спасибо большое, приятно смотреть
Спасибо, очень интересный рецепт! И полезно!
@Starosvetskie_pomeschiki
3 жыл бұрын
всегда пожалуйста!
Пельмени с редькой это вкусно. Моя бабушка готовила,только она сало и лук крутила через мясорубку и не обжаривая их ложила в тёртую,отжатую редьку.
@user-oq9no3qx2j
Жыл бұрын
Я до сих пор так делаю
@user-hd8be8ju6n
Жыл бұрын
Это два разных вкуса,на любителя! Для меня оба вкус детства!
Спасибо большое, попробую❤
УВАЖАЕМАЯ АВТОР) СЛУЧАЙНО УВИДЕЛА ВАШЕ ВИДЕО)) МЫ Дунгане тоже готовим пельмени из редьки.. изпокон веков))) 🥰🥰🥰
@Starosvetskie_pomeschiki
Жыл бұрын
Спасибо за Ваш комментарий!
Приятный у Вас голос ,слушала с удовольствием.
@Starosvetskie_pomeschiki
2 жыл бұрын
Людмила, спасибо большое! очень приятно!
@user-kp5em9vb4x
6 ай бұрын
😮 .....я своим прошу ГОВОРИТЬ ПРАВИЛЬНО - КУШАТЬ ХОЧУ... СЪЕЛ БЫ " КАБАНА:) ... // только не ... ЖРАТЬ ХОЧУ😮 .... СОЖРАЛ БЫ БЫКА..... ФУ ! ...НЕ КРАСИВО !
Сок чёрной редьки очень полезен !!!
@lidiyaaltergott8219
Жыл бұрын
Редька очень полезна для лучшего желчевыведения . Поэтому сок лучше выпивать , чем выливать в умывальник.
Случайно попали на ваш канал. С чёрной редькой пельмени моя семья тоже любит. Много лет с такой начинкой готовлю. Только ретьку тертую заправляю сметаной.
@Starosvetskie_pomeschiki
3 жыл бұрын
Добро пожаловать!
Огромное Вам Благодарю!!! Сделала по Вашему рецепту!!! Ну ооочень вкусно получилось!!! Можно и так кушать ,прямо из сковородки!! И даже редькой не пахнет!! Перекрасный рецепт!!! Ну вообщем, я и так поела и пельмени налепила!!Пальчики оближешь!! Благодарю!!💖💖💖🌷🌷🌷
@Starosvetskie_pomeschiki
Жыл бұрын
спасибо вам большое за теплые слова!
Моя тетя Маша делала такие пельмени и очень я любила как она готовит, искала рецепт... Благодарю сердечно!! Желаю удачи и Здоровья, Долгих лет жизни в Новом году!
@Starosvetskie_pomeschiki
Жыл бұрын
Спасибо большое! И вас с новым годом! Всего наилучшего!
Сама не делала ни когда.В детстве меня отправляли к бабушке в Кондопогу и к моему приезду она всегда их лепила,по началу было странно.Но когда поняла этот вкус возвращаясь в Сибирь просила вторую бабушку мне такие лепить, вся семья ела с мясом , а я с рыбой и с редькой! Спасибо!
Делаем такие пельмени , очень вкусно
Буквально сегодня делала редечные пельмени, только без сала. Жарила лук на растительном масле. Тоже очень вкусно.
Вот такой отжатой редькой можно делать компрес, вместо горчичников, от кашля! Очень хорошо помогает, пару раз приложили и забыли о кашле!
@Starosvetskie_pomeschiki
Жыл бұрын
О, моё детство!
Ваууу, это вкусно, я тоже так делаю!
Я тоже леплю пельмени одна.Вчера стряпала с редькой,вкуснятина.Только лук обжаривала на подсолнечном масле,тоже очень вкусно.Вы говорите как будто про меня,я тоже начинки много сьела,потому что очень вкусно!А вам спасибо за рецепт!
@Starosvetskie_pomeschiki
2 жыл бұрын
Спасибо вам за теплые слова!
Как от моей бабушки. Сделаю-ка я тоже.
Надо попробовать. Наверное, это вкусно.
@Starosvetskie_pomeschiki
5 ай бұрын
Очень!
У меня тоже с. Редькой любимые
Даже с среднеазиатской зеленой редькой делали пелемени и на пару как манты в 90 годы все пробовали Тоже очень вкусно
@INDI1899
6 ай бұрын
Ухо ты,а обжаривать нужно редьку?
@user-qe1gg8vr8v
11 күн бұрын
@@INDI1899 Да, зеленая редька с мясом обжаривается. Очень вкусно
@INDI1899
11 күн бұрын
@@user-qe1gg8vr8v благодарю,попробую!)
Чтобы тесто не липло к рукам добавить чуть растительного масла.
У меня мама делала , а теперь и я без сала, лук мелко резали не жарили, редьку отжимали, добавляли лук и соль, растапливали сливочное масло ( я пачку, не жалею) тоже в начинку и лепим. Тесто делаю заварное, они при варке не разлепляются. Ну оооочень вкусные пельмешки
Я думала ,что с редькой вареники никто уже никто не делает,но мы в Сибири всегда делали вареники с редькой и квашеной капустой.
@Starosvetskie_pomeschiki
Жыл бұрын
Обожаю и то, и другое
@user-dt5ir2rh3f
Жыл бұрын
Отдельно с капустой , или смешать редьку с капустой квашеной?
@olgagulei5824
Жыл бұрын
@@user-dt5ir2rh3f отвечаю на вопрос, смешать квашенную капусту с редькой,я до сих пор делаю такие вареники
@user-dt5ir2rh3f
Жыл бұрын
@@olgagulei5824 Благодарю, ни разу не пробовала с редькой,с квашеной капустой делала, добавляла грузди.Надо попробовать такой вариант
Приветствую! А что можно добавить вмеcто шкварок? Спасибо заранее!
@Starosvetskie_pomeschiki
3 жыл бұрын
Бекон можно. Или просто лук пожарьте на масле.
@user-pq1ne6fo9u
3 жыл бұрын
Я отжимаю редьку, добавляю лук , соль и сметану. Вкуснятина. Можно творог добавить. Тоже очень вкусно.
Я тоже люблю одна ,а в детстве мы всегда семьей,кроме папы,он был на работе,семья у нас большая,стряпали со всякой начинкой и все было наморожено ведрами
Зачем выбрасываить редечный сок ? Добавить мёд и пить по чвйной дожке перед едой - !!!
Хорошо бы знать сколько нужно воды🤭
@Starosvetskie_pomeschiki
2 жыл бұрын
Где-то стакан
А мы называем не подушечки, а корешки.
Если начинка осталась, ее можно хранить в морозилке?
@Starosvetskie_pomeschiki
5 ай бұрын
Я б не стала, она уже не будет насыщенной при повторной заморозке. Заправьте смесью сметаны и майонеза и слопайте!
Можно на соке редьки замесить тесто.
@Starosvetskie_pomeschiki
8 ай бұрын
Идея!!!
спасибо !!не понятно вроде русская кухня и сало-белорусская
Здравствуйте,посмотрел Ваш ролик и ничего не понял, редьку что, добовлять вместо фарша, что редька дает? Сытость пельменям? или постность?я не понял.
@Starosvetskie_pomeschiki
Жыл бұрын
Здравствуйте! Просто как самостоятельная начинка. Бывают же пельмени-вареники с картошкой, с капустой, с грибами. Вот так и редька сама по себе вкусная. Сытости не оч много, но вкусно! А насчёт постности - тогда надо тесто без яйца и в начинку не добавлять шкварки и сыр. Скучновато будет
@user-rk1vu3of5e
Жыл бұрын
@@Starosvetskie_pomeschiki а теперь понятно,значит она идет как самостоятельная начинка,все, теперь я понял,тогда обязательно сделаю по вашему рецепту и попробую на вкус такую начинку.
@user-nz6zc1le5w
3 ай бұрын
Редька как грибы получается..очень вкусно
Мы делали
Не правда, что никто. Многие делали, многие пробовали.
В детстви ели мне нравится очень .вкусные такие вареники
Тесто это не ваш конёк однозначно, но сам рецепт, начинку имею в виду очень оригинален !
@Starosvetskie_pomeschiki
2 жыл бұрын
Тесто прекрасное и нежное
@user-gt1mt6ce2z
2 жыл бұрын
@@Starosvetskie_pomeschiki я тоже всегда делала тесто так же как вы, поэтому абсолютно с вами согласна, но на его приготовление уходит много времени, а я с годами время стала ценить. Делаю заварное уже три года, нашла в интернете и очень им довольна!кстати на данный момент леплю вареники с вашей начинкой, я и зашла то к вам потому что искала хороший рецепт! Спасибо вам! Удачи!
@Starosvetskie_pomeschiki
2 жыл бұрын
@@user-gt1mt6ce2z спасибо! Слышала про заварное, но не делала. Попробую! Хороших вам вареников!
Какой сок в раковину, что вы, добавте 1 столовую ложку меда в сок редьки и вам лечебная местура от кашля.
@Starosvetskie_pomeschiki
2 жыл бұрын
Да хорошо, что кашляем не все время! А профилактически я это не буду! Вот закашляем - сделаем новый
@lidiyaaltergott8219
Жыл бұрын
Редька сама по себе полезна для лучшего желчеоотделени. Поэтому сок редьки ценнейший продукт как желчегонное средство , а не в коем случае не в умывальник.
Очень много воды а так редька есть можно попробовать
@Starosvetskie_pomeschiki
3 жыл бұрын
В тесте или в редьке много воды?
Проще пареной редьки и, теста ,а это углевод,диабетику ничего не нужно.реално снижает сахар
Вообще-то эта начинка просто салат в ресторанах подают а тесто надо туже заводить
@Starosvetskie_pomeschiki
Жыл бұрын
Всё же салат подают с говядиной и яйцом, Ташкент называется. А тесто туже точно не надо
У вас нож тупой, а пельмени действительно вкусные
@Starosvetskie_pomeschiki
8 ай бұрын
уже наточили!
@Rossiya_budet_vezde
8 ай бұрын
@@Starosvetskie_pomeschiki надо думать. 2 года прошло
@Starosvetskie_pomeschiki
8 ай бұрын
😄@@Rossiya_budet_vezde
Мне шкваруи отвратительный, можно из чем-то заменить.
@Starosvetskie_pomeschiki
Жыл бұрын
Просто не добавляйте и всё
@user-bf6ij1hs1h
8 ай бұрын
Сливочным маслом замените.
@user-nz6zc1le5w
3 ай бұрын
Растительным маслом.или сливочным ещё веуснее
Зачем так долго показыаать замес теста?
@Starosvetskie_pomeschiki
8 ай бұрын
Чтоб привлечь ваше, Анна, внимание
Очень долго и нудно,особенно тесто месите,сколько воды не сказали.
@Starosvetskie_pomeschiki
Жыл бұрын
Да, у меня такой формат видео. Воды около стакана, я сказала
Пельмени - это с сырым мясом. С варёным мясом - вареники. Поэтому у Вас вареники. Они ещё с картошкой, капустой и др. Это все вареники.
@Starosvetskie_pomeschiki
3 жыл бұрын
И пусть! Главное, чтобы вкусно было!
@ThePodol1
3 жыл бұрын
@@Starosvetskie_pomeschiki согласен!
@yanaulyana
3 жыл бұрын
Это ПЕЛЬМЕНИ. На Урале за такие слова в Вас кинут камень. Это уральские пельмени.
@user-hp6mz8mo3d
3 жыл бұрын
@@yanaulyana молодец!
@user-tl8oe8kv5o
3 ай бұрын
У нас пелеменики были с мясом,с свежей капустой,с редькой,а с тушоной капустой уже были вареники,ну и куча других начинок,это все были вареники
Урал и Сибирь регулярно готовят такие пельмени. Дизлайк за дезу.
@Starosvetskie_pomeschiki
2 жыл бұрын
Какую дезу? Я и говорю, что это уральское и сибирское блюдо
@alexanderkshennikov3464
2 жыл бұрын
@@Starosvetskie_pomeschiki По первым словам на видео "Никто никогда этого не делал".
@Starosvetskie_pomeschiki
2 жыл бұрын
@@alexanderkshennikov3464 а следом за этими словами что?
@dem0979
Жыл бұрын
Сало не люблю
Что же так нудно !до конца не досмотрела!!!!!
@Starosvetskie_pomeschiki
3 жыл бұрын
Ну вот такой у нас стиль, пардон
@user-gg7wc2yw4c
Жыл бұрын
С удовольствием смотрела
@Starosvetskie_pomeschiki
Жыл бұрын
Спасибо!