BOLO COM GANACHE ESPATULADO 3 KG
Como fazer cobertura de ganache sem mistérios.
Procurem assistir com atenção sem pular nada ,pois dou muitas dicas durante o vídeo.
E NÃO ESQUEÇAM DE DEIXAR COMENTÁRIOS SOBRE OS VÍDEOS QUE VOCÊS QUEREM AQUI NO CANAL OK.
E se vc ainda não me segue lá no Instagram aproveita e vai lá:
/ chefclaraguimaraes
No facebook:
/ chefclaraguimaraes
TIK TOK E KWAI : Chef Clara Guimarães
Beijoka a todos.
ONDE EU COMPRO MINHAS EMBALAGENS E UTENSÍLIOS
****CONTATO DO VENDEDOR DE EMBALAGENS PARA CHOCOLATE E UTENSÍLIOS PARA CONFEITARIA DOCEBELO:
wa.me/5513996780370
******************************************************
GANACHE PARA COBERTURA:
500 GR. DE CHOCOLATE NOBRE AO LEITE
100 GR DE CREME DE LEITE
Пікірлер: 348
Seu trabalho é sempre maravilhoso
Ficou show parabéns!!!!!
Amo suas receitas muito boas Deus te abençoe sempre
Olá professora obrigada pelas dicas 😘😘
Ficou muito lindo! ❤️
Belo trabalho amei já assiste várias vezes👏👏👏
Amei ... adorei a dica do morango 😘
Obrigada pela generosidade de ensinar
Perfeito 👏👏👏 lindo 😍
Eu amei umas das melhores informações
Parabéns! Prático Fácil Bonito e Muito gostoso! Adorei! Muito obrigado!
Amei !!!!!VC Fazendo é tão facil, mas vou fazer sabado😘
Perfeita ess cobertura sua, já fiz tb com cobertura e é sensacional 👏🏼👏🏼👏🏼
Ameiiii,muito obrigada 👏👍😍🥰😘
Vou essa cobertura...todo de bom
Amei a dica do morango obrigada! Quirida Clara
Parabéns pelas explicação não tem como dar errado 😃
Amei parabéns
Faço com chantily fica divinoo
Que legal a dica dos morango inteiros.❤
Adoreiiii parabéns 😋😋😋
Boa noite bolo maravilhoso ♥️♥️
Maravilha vc salvou minha vida com essa dika
ficou lindo amei
Maravilhoso💝💝💝💝 Parabéns💝💝💝💝
Amei. Obg.
Sensacional 👏👏
Que maravilha ! Tô doida pra fazer uma cobertura desse tipo ganache ❤ ameiiiii! Muito obrigada ❤
Lindisimo apetitoso amei
Lindo trabalho 👏👏adorei 💗
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Obrigada 🌹
Amei!! Vou fazer
Adorei!
Parabéns chef
👏👏 lindo! Parabéns para seu filho
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Obrigada minha linda ❤️
Que Maravilha. Sou super sua fã. Um grande bjo.
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Bjoka pra vc também 😘😘😘❣️
Maravilhoso e dicas maravilhosas dessa professora toopppp 😍
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Obrigada querida 🥰😘😘
Muito top suas receitas,vc explica muito bem. Que Deus te abençoe sempre. 🙏
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
🥰❣️
Divino obrigada pela super dica 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽😍
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
🥰❣️
vi pesquisar ganache e achei essa gostei muito. tô fazendo agora mesmo, só q ficou um ponto mas mole q o seu .Tô aguardando um tempo pra firmar. Tomara q de certo. Obrigada
Vc e perfeita nos seus ensinamentos 👏👏👏👏
@ChefClaraGuimaraes
Ай бұрын
Gratidão🙏🥰
Maravilha esta receita amiga show
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Obrigada amiga 😘
Bom dia querida Ficou perfeito obrigada por divulgar conosco essas maravilhas de receita adorei
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Eu que agradeço sua presença aqui no canal ❣️😘🌹
Parabéns pelo seu trabalho 👏👏
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Obrigada ☺️🥰
Nossa que legal... muito toppppp. Essa foi uma aula...amei vc é ótima
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Que bom que gostou querida 🥰
maravilha vc é top👏👏👏👏👏
Parabéns amei Obrigada por nós eciinar sua receita Maravilhosa Deus te abençoe infinitamente 😍 😍 😍
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Amém querida 🙏❣️
Ficou lindo, achei ótima a dica
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Obrigada querida 😘
Muito lindo Clara!!🥰 e deve estar uma delícia 😋 👏🏻👏🏻👏🏻
@patriciadantaspatricia6331
2 жыл бұрын
Parabéns lindo trabalho 😍🙌 eu ja tava pensando em desistir
Ficou lindo parabéns e obg pelas dicas Deus abençoe 🙏👏😋
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
😘😘😘
Obra de arte ficou lindo ❤❤❤
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Obrigada Mel🐝😘
Melhor vídeo de cobertura de chocolate que vi , parabéns.
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
🥰🤗
Perfeito amei 😍
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
🥰❣️
Sensacional essa aula👏💋
Boa tarde amei ❣️😙❣️ Aracaju se
Oi ficou lindo
Obg tec perfeita
Obrigada pelas suas dicas é muito simples e vc tem uma paciência ao ensinar amei!❤
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
🥰🤗
Lindo demais 👏 o
Amei vou tentar fazer kkkķk
Eu simplesmente AMEEEEEEEEI !! Tenho uma encomenda pra amanhã , e estava insegura demais em usar chantilly
Um arraso 🎂👏👏👏👏
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
😁😉😘😘
A melhor explicação que encontrei! 🥰 Obrigado por compartilhar seu conhecimento! 🙂
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
🤗🤗🤗❣️
Maravilha 😍👏🏻👏🏻
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
🥰🌹
Arrasou 👏👏
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Obrigada 😘🌹
Cada vez fico mais apaixonada por cada trabalho que vc apresenta pra gente com tanto carinho. Obrigada
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Que alegria saber disso amiga ❣️
@flavisilva421
7 ай бұрын
@@ChefClaraGuimaraesoiê, vc acha que dá pra fazer exatamente assim como vc fez e colorir de preto todo o bolo já com a cobertura, usando a bombinha com álcool de cereal e o pó comestível da FAB? Preciso fazer um bolo Black, mas não sou profissional e não sei lidar com chantilly, então acho essa cobertura mais fácil de fazer, o meu medo é o tingimento amargar tudo ou não funcionar, obrigada.
Amei, nossa suas receitas são mega importante ajuda muita gente, eu sou sua fã. Obrigada viu
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho querida 🥰
@tereznhafontela7827
2 жыл бұрын
⅘655⁵5⁵5⁵55⁵bbbbbbbbb
Lindo
Perfeito! Parabéns!
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Obrigada 😊❣️
@carmencolombo9095
2 жыл бұрын
Lindo...Nao precisa esfriar o ganache para por no bolo?
Amei vc passa a ganache com o bolo bem gelado
@ChefClaraGuimaraes
Жыл бұрын
Não. Temperatura ambiente
Bonito
Sensacional traz o vídeo com ganache branca também
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Ok😉
Perfeito. Parece fácil, mais não é. Você é uma Chef top!!! Parabéns Clara e obrigada.
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Obrigada pelas palavras querida 🥰
@keilababinski7181
Жыл бұрын
@@ChefClaraGuimaraes oie tudo bem ? Qual a mar a do chocolate wue a senhora está usando nessa cobertura
Clara muito obrigada pelo vídeo top top top amei aprender
Que calmaria q ela passa pra gente...Pois geralmente eu fico muito nervosa com medo de não dá certo. Perabens!!!
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Faça com tranquilidade que dá tudo certo amiga 😘🙏
Uau, o filhão deve ter ficado super feliz!!
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Amiga ele adorou ❣️😘
Que ganache mais Lindo Você é tudo de bom pra nos❤
Gostei tanto, que o meu primeiro bolo especulado será copiado do seu.
Olá Clara amei 💋 Vc tem aquela massa e o recheio com morangos inteiros no seu canal mt obg bjs 👏💋
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Que bom amiga🥰❣️
Oi Clara adoro seu canal, você tem uma voz agradável de ouvir. Só uma pergunta, dá o mesmo resultado se usar chocolate branco?
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Oi querida. Dá sim. Em breve vou fazer um vídeo com o branco 😘
❤
Que legal você é do vale do ribeira rsrs sou de cananeia
@ChefClaraGuimaraes
14 күн бұрын
Que legal 😊 Pertinho
🥰
Bom dia Clara! Vc pode passar ou fazer um vídeo com o chocolate Nobre branco
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Anotado amiga 😘
O bolo estava gelado? Obrigada 😘
Oi tudo bem? Então. Gostaria de saber qual espátula vc usou p decorar , e outra coisa não fica muito duro por causa do pouco creme de leite?
Olá, gosto muito dos seus vídeos, vc explica muito bem. Só uma dúvida, vi algumas perguntas onde vc responde que dá pra fazer com chocolate branco ou meio amargo também, mas a proporção do creme de leite não seria diferente devido a diferença da quantidade de cacau de cada chocolate?
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
No caso dessa receita pode usar a mesma.
Posso usar chocolate blend?
😍👏👏
lindo seu bolo 👏👏,Posso usa essa mesma proporção pó ara chocolate fracionado?
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Não. Para fracionado tem outro vídeo aqui no canal. Procura ganache colorida
Legal, professora! Eu fiz com cobertura normal meio amargo e, ficou bom também!
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Oi amiga. Eu já fiz também mais gostei mais com o nobre😘
@estervassao6326
2 жыл бұрын
@@ChefClaraGuimaraes nobre com certeza fica bem melhor mesmo! Beijos no ❤️
@lourismarcruz2296
Жыл бұрын
o bolo esta geladao
@sandrapaz3225
11 ай бұрын
Aliás, Meu chocolate é o blend, Tudo bem?
Bom dia
👍🙏
Não ficou muito bonito, ficou maravilhosoooooo! Amei!
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
😁🥰😁🥰😁
Muito lindo 🥰 o que se deve usar na ausência do creme ?
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Dá pra fazer até com água mais é outro processo
Também ameeeei!!!! Chef Clara para um bolo de 15 cm será que dá 300 gramas de chocolate e 75 gramas de creme de leite? Muuuuito obrigada! 🌷
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Seriam 375 de chocolate e 75 de creme
@marisageromin180
2 жыл бұрын
@@ChefClaraGuimaraes muito obrigada! 🙏❤️😘🌷
Então pode ser a mesma receita para o chocolate branco?vc e top arrassou
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Pode sim 😉
Pode usar mixer para emulsionar essa ganache?
Pode faze com chocolate mavaleu
Com chocolate branco é a mesma quantidade?
Lindo de mais,qual sabor do recheio
@ChefClaraGuimaraes
2 жыл бұрын
Morango trufado