Coloquei creme de leite muito quente no chocolate e talhou kkkkkkk fiquei apavorada kkkkkk corri e botei na batedeira 😅 de mão e ele ficou bom. Só pra vcs não ficarem apavorados como eu . Tem concerto viu.

@rosasantos9072

Ай бұрын

😂😂😂eu

Quase compro um curso só por causa dessa ganache 😅, e você além de nos dá gratuitamente ainda nos dá essa aula maravilhosa

Essa ganache é um segredo de milhões das professoras de curso. Amei aprender de graça ❤ Que Deus te abençoe,pois vc tá ajudando quem não pode pagar um curso e precisa trabalhar com confeitaria 🧁

@mariliasantander1671

9 ай бұрын

Pode fazer florezinhas, coracoeszinhos, folhas e depois acomodar no bolo?

@ketoliveira6378

7 ай бұрын

@@mariliasantander1671 sim flor

@benditasdocesesalgados

7 ай бұрын

E eu que comprei um curso de uma famosinha aí que deu chilique que eu perguntei do link do curso que havia pago!!! :/ depois estornou o valor e disse que a promo do curso tinha acabado kkkkkk aí vim na net e achei a Bruna, que bom que ela estornou né?

@bellaaguiar1983

6 ай бұрын

Olá , pode usar chantilly Amélia? E quando de chantilly e chocolate fracionado uso para um bolo de 25 cm de diâmetro e 13 de altura?

@ketoliveira6378

6 ай бұрын

@@bellaaguiar1983 simmm, eu uso

Bruna,eu trabalho com confeitaria a 4 anos,porém ainda não tenho condições de pagar um curso,por mais que eu queira,mas meu sonho real na confeitaria e me dedicar a bolos de casamento que e minha paixão,mas chantinho apesar de ser uma cobertura que eu amo trabalhar,tem suas instabilidades pra esse tipo de evento,tô querendo a muito tempo me aventurar na ganache,mas nunca encontrava uma receita simples e sem dificuldade,ontem vi seu vídeo segui passo a passo e fiz meu primeiro bolo de ganache,eu chorei tanto mas tanto, gratidão por sua vida,que Deus continue te abençoando mais e mais ,❤

@DAHSAY17

8 ай бұрын

Olá, que legal ler seu comentário! Você poderia compartilhar comigo quanto chantilly você usou? Assisto várias vezes o vídeo e não vejo quando diz a quantidade, só o chocolate, que é de 500 gramas. Muito obrigado

@renildesoares9486

4 ай бұрын

Na descrição tem a quantidade, 150 ml

@Henriquegamer2018

2 ай бұрын

Muito obrigada por compartilhar eu amei vou fazer

@Henriquegamer2018

2 ай бұрын

Lindo demais 👏🏻👏🏻😍👏🏻

@paolamatos8815

2 ай бұрын

​@@renildesoares9486No vídeo fala em grama a quantidade do chantilly

Vou tentar fazer! Sou confeiteira amadora, faço todos os bolos de aniversário da família e passava muuuuito sufoco com chantilly. Onde moro é muuuito quente e não conseguia ponto do chantilly e quando colocava corante nem se fala 🤦🏻‍♀️ tomara que eu consiga 🙏🏻

@dionisiagomes4121

9 ай бұрын

Bom dia qual é a marca de chantilly você usa?

@lecosta2046

9 ай бұрын

@@dionisiagomes4121 bom dia, onde moro só encontro Amélia…

@cleideoliveira2862

8 ай бұрын

Bom dia , vc faz ele estabilizado?

@lecosta2046

8 ай бұрын

@@cleideoliveira2862 bato o chantilly com leite ninho e dps leite condensado pra hidratar… nao invisto em produtos pq não são mts bolos decorados que faço no ano, essas coisas vence mt rápido

@cleideoliveira2862

8 ай бұрын

@@lecosta2046 compra o pó de glacê ,ajuda muito e a validade dele MT boa ,assim vc vai ter um chantininho mas firme e resistente ao calor Vc coloca uma colher de sopa , dois de leite em pó e 500 ml de chantilly,se for mas vc acrescenta só mas um pouco de glacê ,deixa em ponto poroso e vai hidratando eu hidrato com maitura láctea e não perder o ponto não

A primeira pessoa a explicar de verdade nos pulo do gato do ganache, não mínimos detalhes que fazem a diferença, 👏👏 obrigada pelo conhecimento compartilhado

Isso n é uma aula, é quase um trabalho social! Parabéns existem muitas pessoas que precisam trabalhar e não tem condições de pagar cursos de 300,00 DEUS lhe abençoe!

Voltei pra agradecer a vc Fiz o bolo de meu filho e foi só elogios ❤ Parabéns pelo seu lindo trabalho e pela bondade de ensinar sem rodeios 👏

@alicematheus2267

6 күн бұрын

Fez a ganache?

MERECE TUDO!!! FELIZ POR NAO TER QUE PAGAR UM CURSO PARA APRENDER ISSO❤❤

Era o vídeo que queria. Estava triste pensando que precisaria de comprar um curso para aprender isso e me deparei com seu vídeo maravilhoso! Merece 1000 likes

Simplesmente maravilhoso

Parabéns pelo belíssimo bolo,e pelo 60k👏👏👏👏

Parabéns Bruna, quem ensina deixa história! ❤

Nasceu com talento pra confeitaria e pra ensinar com tanto carisma ,minha conterrânea talentosa.

Ameei, esse vídeo, Bruna!! Muito obrigada por esse presente! ❤🎉

Perfeito demais, Bruna! Obrigada pela aula ❤️

Bruna Deus continue te abençoando grandemente, pq esse vídeo é de milhões arrasou ❤

Professora maravilhosa com ela aprende ou aprende 🥰🥰🥰🥰

Vc é incrível Bruna 😍👏🏼👏🏼👏🏼

Que maravilha! Obrigada.

Realmente foi uma verdadeira aula. Parabéns pelo excelente trabalho!

Explica tão bem que a gente se sente tão segura em fazer as receitas. Amei. Obrigada por ensinar perfeitamente ❤

Como sempre Bruna arrasa. Mais uma técnica aprendida ❤

Parabéns Bruna!! Vídeo muito maravilhosa ❤

Adorei faz a receita do ganache meio amargo ❤

Acabei de fazer e ficou top🎉 Obrigada, Deus a abençoe ❤

Verdade é ótima cobertura top

ficou lindo Bruninha ganaache é tudooooo!!!💖💜

Amei o seu vídeo bem explicado estou aprendendo a fazer bolos com ganache e você me ajudou muito❤

Bruuuuuna Eu te Amo mulheeeer ❤❤❤❤ vc me fez economizar 200 conto em um curso só pra saber o segredo dessa ganache maravilhosaaaaa😂 ai obrigada 😍😍😍 vc é incrivel, adoro vc e seus videos, Deus te abençõe muuuuito 😘😘😘

@DianaSantos-lx8ns

11 ай бұрын

A ese es que le llaman Ganache artistico?

@adrianacarbal2406

9 ай бұрын

Cuál es la proporción de chocolate y crema

@cleunicechaves5776

7 ай бұрын

​@@adrianacarbal2406 500 gramas de cobertura chocolate fracionada e 150 ml de chantilly

Parabéns família unida pelo bom trabalho. Obrigada Bruna por compartilhar este curso, amei seu trabalho, sou sua seguidora. Deus abençõe vocês.

Lindo, parabéns!

Essa receita eu acho tão gostosa. Eu faço aqui para o delivery, essa quantidade mesmo, coloco tbm de 150/200ml de chantilly. E realmente essa cobertura é ótima e fácil de trabalhar. Para pavês, bombom de morango e finalização para copo da felicidade é ótima. Bruna nunca decepciona. Uma receita que está sendo cobrada por valores bem altos, vc entregou de graça, ajudando muuuuita gente mesmo. Que Deus te abençoe!

@elinebarbosa291

10 ай бұрын

Tem que esquentar o chantilly?

@carolmachado751

10 ай бұрын

@@elinebarbosa291 não meu bem. Eu coloco tudo em temperatura ambiente.

@magalyrocioruizalvarez6601

7 ай бұрын

🥺 HOLA DISCULPA MOLESTAR, HABLO ESPANOL SOY PERUANA UNA CONSULTA CON ESTA CREMA PUEDO CUBRIR MI TORTA CON FOUNDANT Y TU SABES QUE ES ESE POLVO BLANCO QUE HECHO A LA CREMA Y QUE CANTIDAD, DISCULPA NO ENTIENDA EL IDIOMA DEL BRAZIL.. PORFAVOR SI SABES ME HACES SBER.. MUCHAS GRACIAS

@Josy-ur7zg

5 ай бұрын

Carol uma dúvida... depois ele não fica muito duro?

@rainbowcute471

4 ай бұрын

​@@magalyrocioruizalvarez6601esse pó é para deixar a ganache mais clara... e chama-se dióxido de titânio.

Tava ansiosa para esse vídeo. Sou aluna bruna cakes sei que tudo q você insina é maravilhoso

@Brunacakes

Жыл бұрын

Ahh eu amo minha linda ❤

Maravilhosa ❤ Que Deus continue abençoando sua vida 🙏

Que lindo parabéns 👏👏👏

Oiiii Muler eu posso levar a geladeira de um dia para outro??? Desde ja agradeço ❤

Essa cobertura é maravilhosa 😋 só trabalho com ela e os clientes amam ❤

@anacakedesigner

11 ай бұрын

Nela da para fazer aplicação de pasta americana?

@lacocinadelore6971

11 ай бұрын

Y cual es la receta gracias

@elbarodriguez3256

11 ай бұрын

Amiga es para pasteles que solo llevan un poco de humedad? Jarabes? Sirve para pasteles de 2-3 pisos ? Vivo en Veracruz México y hace calor y humedad 😢 Aquí lo tradicional es el pastel de 1 piso, de 3 leches, muy mojadito. Pero yo dese aprender a hacer de varios pisos, pero estables y con estructura. Que no se caigan o derritan. Ayuda 😢 Gracias

@danieleferreira5569

11 ай бұрын

Quanto devemos cobrar em um bolo com ganache

@lucyanamarques8884

11 ай бұрын

Tem que esquentar então o chantilly ? Desde já obrigado

Top, Bruna vc arrasa 🤩

Gratidão por compartilhar esse conhecimento vc é incrível ❤

A ansiedade que eu tava por esse vídeo 😅❤

@Brunacakes

Жыл бұрын

Hahaha amo😍😍😍

Gratidão por essa receita 😅já estava quase pagando 270 por um curso só para aprender 😅😅😅😅 Obrigada mulher você foi maravilhosa

Gratidão!!! Aula maravilhosa. Deus te abençoe.

Que maravilha ameiiiiiiii.... parabéns!!!

Oi Bruna, estou te conhecendo agora, fiquei encantada com seu canal, já me inscrevi ❤ Me tira três dúvidas por favor Pode usar 250 gr de chocolate nobre e 250 gr de cobertura fracionada? Pode ser usado nas outras opções de coberturas, ao leite, blend e meio amargo e as proporções são as mesmas? Posso usar pastas saborizantes?

@sheilinhaCabral

9 ай бұрын

😱

Eu bato na batedeira e fica em ponto de bico. Fica linda e maravilhosa❤

@DianaSantos-lx8ns

11 ай бұрын

Hola como lo haces en la batedera?

Lindo perfeito ❤

Lindo demais. Obrigada pelo vídeo

Bruna conheci o seu canal hoje. Para um bolo aro 20 quanto de chocolate fracionado devo utilizar e quantos ml de chantilly? E para um bolo de aro 25? Muito obrigado ❤

@mariadasgracasmacario7238

9 ай бұрын

Muito lindo

@fabiolapinho4241

Ай бұрын

Também gostaria de saber! Já sabe a quantidade?

Depois do bolo pronto pode colocar a geladeira

Amei, Bruna vc é D+ obrigada 😘

Parabéns pelo belo trabalho no seu canal.

Me tira uma duvida por favor, a temperatura do chantily é o que fica no armário sem ir ora geladeira ou preciso aquecer pra chegar a essa temperatura

@4allthelovers

3 ай бұрын

Temperatura ambiente

Bruna, obrigada por tanto🌷

Que perfeito 😍😍😍

Muito obrigada pela aula maravilhosa. Deus te abençoe e prospere cada dia mais❤

Perfeito amei

Perfeição...parabens❤

Todas receita sua são maravilhosa Deus abençoe cada dia mais 👏👏

Que aula maravilhosa ❤

Muito lindo mesmo ❤

Bruna amei essa aula vc é demais parabéns.........

Perfeita!! Vou testar no meu bolo de aniversário 😍😍

Lindo perfeito 👏👏

Arrasou Bruna adorei esse segredo que você passou ❤️ Obg

❤ gostei da dica!! Obrigada

Amei, vou fazer.

Bruna, amei, vc é maravilhosa, Deus te abençoe!

Perfeita, simples ,direta sem enrolação. Entregou muito obrigada.

Já vou testar amanhã essa receita. Pro calor daqui de Teresina é ótimo!!! 😅

Que maravilha 😮😮

Ótimo, Obrigada ❤

Amei sua explicação

Muito obrigada pela receita ❤❤

Deus lhes dê bênçãos sem medidas garota, vc é ima bênção... E está plantando muitas coisas boa com sua atitude de nos ensinar... Obgda ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Amei Bruna, Deus abençoe por compartilhar essa maravilhosa receita❤❤❤

Quanta generosidade 😍😍😍 gratidão pela sua vida 🥰 Deus lhe abençoe muito

Muiiiitttooooo obrigada pelo vídeo! Deus te abençoe e q esse vídeo vitalize e que vc venda muitos cursos!!!!!

Amei a receita, parabéns ❤

Amei, muito obrigada. Que Deus continue abençoando você.

ficou maravilhoso 👏👏

Adorei,vou testar essa cobertura,ficou lindo

Obrigada querida pela receita e dicas da ganache cremosa,amei.Deus te abençoe sempre.🙏🏻❤😍👏

Guria amei esse video! Já vou te seguir por aqui. Não te conhecia. Ficou perfeição tudo!!

Muito obrigada Bruna, amei sua explicação. O bolo ficou lindo demais ❤🎉

Que aula maravilhosa ❤, sou de Teresina, Piauí.

Era tudo que eu queria valeu Bruna ❤❤❤❤

Que Deus abençoe você grandimente!Essa dica é de milhões!!!

Perfeito, parabéns pelo seu trabalho, obrigada pela aula maravilhosa ❤

Bruna, que vídeo "aula" sensacional, muitíssimo obrigada!! Você é maravilhosa! Não conhecia você, mas já estou seguindo com certeza. Eu já trabalho com ganache de chocolate meio amargo, mas morro de vontade de trabalhar com ganache de chocolate/cobertura branco, mas sinto muita insegurança. Seu vídeo me encorajou demais a começar, já quero comprar o material amanhã mesmo e fazer um teste. Bjo no seu coração, e mais uma vez obrigada por compartilhar seus preciosos conhecimentos! Desculpe o textão! ❤

Maravilhoso ❤. Irei testar no bolo da minha filha.

Parabéns linda maravilhoso esse bolo, essa ganache top++

Ficou lindo. Amei o resultado, e mais ainda a receita da ganache. 😘🙏👏👏

Sou sua fã mulher por suas explicações

PARABÉNS!!!! Esse é o espírito da colaboração!!!! Obrigado!

Bruna!!! Amei está aula Deus abençoe sempre, sempre ... sucesso

Que maravilha!!

Super ameiiii

Não te conhecia, amei. Vc arrasa

Mulherrrrr sua maravilhosa, realmente explicação perfeita ❤