Больше НЕ ТРАЧУ на Круассаны целый день! Так ЛЕГКО и Бюджетно мы их не готовили!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Проверяем рецепт быстрых и бюджетных круассанов!
Моя техника:
КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ SUHINI SH-OR-1538LUX - gastroshop.com.ua/teplovoe-ob...
Ингредиенты (16 шт, V стакана - 200 мл):
Выпекаем круассаны в электрической духовке: 200С - 10 мин + 180С - 15-20 мин. В газовой духовке: 220С - 10 мин + 200С - 20-25 мин.
Тесто:
Вода - 200 мл = 1 стак.
Молоко - 100 мл = 0,5 стак.
Сахар - 25 г = 1 ст.л. с горкой
Дрожжи сухие - 7 г = 1 ч.л. с горкой + 1 ч.л б/з горки
Соль - 3 г = 0,5 ч.л. без горки
Мука - 450-500 г = 3,5 стак.
Растительное масло - 15 мл = 1 - 1,5 ст.л.
Прослойка:
Сливочное масло - 90-100 г = половина упаковки
Начинка:
Шоколад молочный - 100 - 130 г
Для смазывания:
Желток - 1 шт.
Молоко - 1 - 1,5 ст.л
Для подачи:
Сахарная пудра - 25 г = 1 ст.л.
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на оригинальный рецепт - • Больше НЕ ТРАЧУ на Кру...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстаграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!
Пікірлер: 603
Очень хороший и рабочий рецепт, сегодня приготовила также с шоколадом, на мой вкус сладости было достаточно, собираюсь готовить и со сгущенкой и с повидлой, теперь станет одним из рецептов выручалок. Спасибо вам Ольга за проверки рецептов, все таки много каналов на ютубе с красивой картинкой а на деле не работают. Желаю вам удачи и процветания вашему каналу!!!
@jdnz790
3 жыл бұрын
З
@viralova-dovira
3 жыл бұрын
@@user-ro5ot9un9u 👍👍👍😄😄😄
@user-cj7xz2yb2p
3 жыл бұрын
Спасибо ! Бывает жалко потраченного время ( и не только) а результат не соответствует.
@taniam5103
3 жыл бұрын
@@user-ro5ot9un9u 🤣👍
@assiyakashkimbajeva6774
3 жыл бұрын
Ош
Ах какие круасаны Кушать будем только сами С шоколадом с курагой Наш десерт сейчас такой Научила Оля ЛАЙКНИТЕ без боли
@user-bd4uj2jv9h
2 жыл бұрын
Спасибо вам за стихи. Спасибо и вам Оленька, вы на себе испытали и показали как готовятся круассаны. Я даже больше научилась у вас, чем на других каналах. Надо рискнуть и попробовать. Всем удачи. Апайка из Алматы.
Проверяем рецепт быстрых и бюджетных круассанов! Моя техника: КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ SUHINI SH-OR-1538LUX - gastroshop.com.ua/teplovoe-oborudovanie/pechi/konvekcionnye-pechi/konvekczionnaya-pech-suhini-sh-or-1538lux Ингредиенты (16 шт, V стакана - 200 мл): Выпекаем круассаны в электрической духовке: 200С - 10 мин + 180С - 15-20 мин. В газовой духовке: 220С - 10 мин + 200С - 20-25 мин. Тесто: Вода - 200 мл = 1 стак. Молоко - 100 мл = 0,5 стак. Сахар - 25 г = 1 ст.л. с горкой Дрожжи сухие - 7 г = 1 ч.л. с горкой + 1 ч.л б/з горки Соль - 3 г = 0,5 ч.л. без горки Мука - 450-500 г = 3,5 стак. Растительное масло - 15 мл = 1 - 1,5 ст.л. Прослойка: Сливочное масло - 90-100 г = половина упаковки Начинка: Шоколад молочный - 100 - 130 г Для смазывания: Желток - 1 шт. Молоко - 1 - 1,5 ст.л Для подачи: Сахарная пудра - 25 г = 1 ст.л.
@user-ub3ec3xl4h
3 жыл бұрын
Рецепт отличный.Сделала все как рекомендовано в рецепте все получилось супер.
@user-zq9df3xb4u
3 жыл бұрын
эта плита не лучший вариант для кухни, где постоянно варят, жарят. Не достаток это ручки и со временем под ними будет жир который трудно удалить, лучший вариант это абсолютно гладкая сенсорная как экран на смартфоне. Вытер и все!
@user-zq9df3xb4u
3 жыл бұрын
@Gwendolyn Walters Мне не надо я всегда в форме!
Наконец-то нашла такой канал, где все подробно: показано, рассказано и написано👍 Отличный канал, спасибо вам Ольга, за ваш труд, за то что делитесь своими впечатлениями, секретами и наработками🙏 Обязательно на днях попробую. Я пекла по вашему рецепту печенье "Савоярди" все очень здорово получилось👍 Дай БОГ вам здоровья, терпения, сил, творческого вдохновения и конечно же новых репцептов😍🤗
Просто супер! Попробую приготовить в выходные дни. Успех вам Ольга❤️
Оля спасибо за рецепт, и отдельное Спасибо за точно указаны пропорции в ложках, темп. духовой, время, и т. д, однозначно лайк.
Больше НЕ ТРАЧУ на Круассаны целый день! Покупаю их в булочной)
@user-ol1rg4nh8k
3 жыл бұрын
🤣
@user-jj5ut3us4h
3 жыл бұрын
Они зачастую с ужасными начинками.
@user-pc5nw2og2y
3 жыл бұрын
Кому что дано,кто покупает, а кто-то стряпает
@botrandir
3 жыл бұрын
@@user-pc5nw2og2y вы картошку покупаете или выращиваете?
@user-pc5nw2og2y
3 жыл бұрын
А картошечка своя без нитратиков. И вообще мы не лодыри,мы все" могем"
Делала такое тесто, мне понравилось, а круассаны можно посыпать сахарной пудрой и сладость будет нормальной👍👍👍
Рецепт отличный. Посмотрела и сразу приготовила...аж 2 раза. Первый раз с ветчиной, потом подумала и решила еще и с шоколадом. Тесто обалденное!!!🔥👍
Ужеееее долгое время готовлю этот рецепт И сразу смазываю маслом Очень удобное и вкусное тесто Я готовила со сладкой начинкой Картошкой и мясом Во всех случаях вкусно Готовьте не пожалеете
@richardsonrichymoney9274
Жыл бұрын
Вот и я о том же,зачем складывать,переворачивать,разделять,а потом смазывать,если можно сразу раскатывать и смазывать
Какой чудный, успокаивающий голос и рецепт интересный, подписка!
Умничка. Спасибо за честность, что впервые готовила.
Интересный рецепт! Обязательно попробую! Спасибо вам!😊
@user-mw2tl7ki5f
3 жыл бұрын
Оля. Спасибо. За. Красивый. И. Вкусные. Круасаны. Взала. На Заметку.
@user-ez8dk9pk7h
2 жыл бұрын
Очень хороший вариант спосибо за рецепт приготовлю обезателно
Автор рецепта сказала что нужно обильно мукой распылять чтобы не прилипло. Это дрожевое мягкое тесто. Рецепт очень хороший.
Необыкновенно красивый голос, грамотная речь , дикция на редкость, а рецепт просто чудо!
@landland2986
Жыл бұрын
А причом здесь голос? Вы голос в рот положите ? Что за люди ??? То ручки у вам какие ! То голосок ! А меня такие голоса детские увзрослвх раздражает ..
@user-ug1zu8vo6u
Жыл бұрын
@@landland2986 ты дура безграмотная, я же не тебе комментарий отправляю, просто хамка
@landland2986
Жыл бұрын
@@user-ug1zu8vo6u Во первых я не хама а ХАМ! Могу показать.А что касается грамотности то не купил свой диплом в переходе России и на твой великий и могучий я кое что положил .Привет с Норвегии.
Готовлю уже во второй раз! Прекрасный рецепт!
Потрясающий рецепт,круассанчики получились шикарные , действительно очень просто и легко их можно приготовить, спасибо за проверку теперь уверенно можно приготовить!!! Лайк огромный!!!
Давно искала рецепт слоёного тесла без заморочек и наконец нашла! Спасибо! Буду печь!
Вы УМНИЧКА! Действительно, домашнее -Всегда отлично , а я с маркета беру уже готовое тесто ))) Удачи вам!! 🌸
@user-lc2jc1kf5l
3 жыл бұрын
Отличный рецепт ,спасибо.
Рецепт проверила, все получилось. Только заменила сухие дрожжи на мокрые (в пропорции 1 к 2) и тесто присыпала сахаром, а потом уже скручивала в круасан. Это для тех, кто любит более сладкое тесто. Спасибо за рецепт.
Я уже давно пользуюсь этим рецептом. Очень выручает. Действительно, не дорого, практически, не сложно и очень вкусно. Чтобы было слаще, нужно посыпать пудрой.
Вчера испекла, получилось очень вкусно! Только я лепешки не пересыпала мукой, а сразу промазывала маслом. Моей семье очень понравилось. Спасибо.
@user-cu9fp5qv9b
2 жыл бұрын
Молодец Я тоже готовила почти так же лепёшки Я пооделности да мажу сливочный маслом потом друг другу очень вкусно слоёные.
Спасибо Вам Большое, буду делать второй раз! Очень хороший рецепт! 👌👍(сладости нам хватило😊)
Огромное спасибо за рецепт приготовления, всё получилось шикардос! 👍
Пеку их уже давно...просто все 10 лепешек сразу смазываю и в стопочку...бомба тесто
КАКАЯ УМНИЧКА ВСЕ ДОСТУПНО И ПРОСТО ХРАНИ ТЕБЯ ГОСПОДЬ БАТЮШКА.
Благодарю за рецепт, завтра буду пробовать, вам успехов и благополучия🙏🙌🌹🌺🥀
Спасибо, отличный рецепт, быстро и вкусно
Home made croissant looks beautiful and yummy 😍😆
Очень хороший рецептик. Только что приготовила. Отлично))) СПАСИБО))) 🌷🌷🌷🌹🌹🌹
Приготовила по этому рецепту впервые. Такие хрустящие, румяные😍😍😍😍😍думала слоеное тесто это долго и нудно, но по этому рецепту это не так. Спасибо 👍👍👍👍
Чтобы не тратить лишнее время, советую сразу роскатать лепешку смазать маслом и т.д.
Какая, Вы милая и приятная женщина, мне очень нравится ваш канал, и как Вы готовите.С уважением Анжела из Парижа.🥰
Куплю ка я просто слоенное ттесто)
@user-yd1un1iq7k
3 жыл бұрын
На маргарине оно
@lyalyavorontcova5020
3 жыл бұрын
Оно, как-бы, не очень натуральное. Но, если не охото заморачиваться, или времени мало, то и так сойдёт 😁👍👍.
@user-cu9fp5qv9b
2 жыл бұрын
@@user-yd1un1iq7k маргарине даже СССР время Я не признавала СЛАВА БОГУ только на сливочным масло для себя зачем желат.
@user-xg8ej2dg9o
2 жыл бұрын
Карина, ты не понимаешь это другое 😏
@user-lz5tb1eb3e
2 жыл бұрын
И я...
Мне понравилось! Очень вкусные!🔥
Долго искала бюджетный рецепт. Получились очень вкусные.благодарю.
Получились суууупер вкусные!!!Благодарю вас за рецепт 😘!!!Желаю процветания вашему каналу 🤗
Спасибо большое! Все понятно, доступно👍👍👍 вас приятно слушать и смотреть😍
Спасибо за науку🤣 Завтра попробую😋
Спасибо за рецепт 👍👍
Супер рецепт 🤗👍Обязательно приготовим😘
Обязательно,надо попробовать,а видео,как всегда класс!:)
Как легко сделать,спасибо за рецепт👍👍👍👍👍👍👍👍
Я делаю такое тесто впрок. Нам очень нравятся такие рогалики. Только даю тесту хорошенько расстояться и пеку 7 минут при 180 градусах. Выпечка получается очень нежная. А если мало сладости, то на стол ставлю вареную сгущенку или делаю лимонный курд. Кому что нравится.
Классный рецепт!!!!
Рецепт отличный, и вкусный.Спасибо за рецепт
Очень достойный быстрый и вкусный вариант круасанов. Я сделала с шоколадом. Очень вкусно. Благодарю за рецепт.
Хороший рецепт!Спасибо!
Чудесный рецепт 😍респект
спасибо! Вот просто завтра и попробую сделать!
Вкусно получилось я по рецепту готовила гульжанат не так вышло . Вы молодец 👍 лайк вам вкусно получилось
У меня все получилось. Изделие не совсем круассан но очень вкусно и действительно бюджетно.
Спасибо! Я очень люблю их .Попробую испечь.🌹🌹🌹
В оригинальном рецепте все ясно и понятно.
@LiraBom
3 жыл бұрын
Где же те самые круассаны? Где те вкусные, мягкие и мега ароматные круассаны, которые мы так любим есть с кофе...
@galmal66
3 жыл бұрын
@@LiraBom Как раньше жили без круассанов?!🙈
@LiraBom
3 жыл бұрын
@@galmal66 О них мечтали...
Я делала по оригинальному рецепту. Получается отлично, очень вкусное тесто. Начинка была вареная сгущенка. Но тогда надо будет защипывать края чтобы не вытекла.
Довольна этим рецептом, муки ушло 450 гр, когда заканчивается пенсия то это находка для меня как пух, да и жирного нельзя, спасибо что делитесь рецептами.
@user-dq8mg9gs7u
6 ай бұрын
Рецепт подходит, потому что нет яиц, спасибо
На выходные напеку круасаны, понравились .Спасибо и ЛАЙК!!!
Супер простой рецепт. Молодец.
Спасибо большое,будем готовить.
😊👍 благодарю, пожалуй я сделаю
Купила замороженные Италия 10шт.на ночь ставлю в духовку утром на 15 мин.180г..и все!!!цена 1,5у.е и день свабодный))
спасибо! все понятно!
Спасибо за рецепт. А для сладости, я сразу после выпечки, еще горячие, смазываю обычным сахарным сиропом. Вот туда можно и ваниль добавить и ликер и коньяк( кому что нравится)
@user-kp8lk4bk5w
9 ай бұрын
Прекрасная идея, спасибо)
Завтра попробую😋, спасибо за рецептик. Тут кстати не целый день, но пол дня точно уйдёт.
@user-kp8lk4bk5w
9 ай бұрын
Ничего подобного, у меня полтора часа ушло, утром встала и приготовила к завтраку.
Готовила как раз сегодня эти круассаны по оригинальному видеорецепту. Они получились очень хрустящими и вкусными. Раскатанные кружки я не складывала, а сразу смазывала после раскатки, поэтому проблем не возникло. Сахара для меня там достаточно, поскольку я, как и автор оригинального видео, посыпала их в конце сахарной пудрой. Сложностей в смазывании маслом также не возникло, хоть я его и не подтапливала (подтопленное хуже расслаивает). Вообще, по рецептам автора канала оригинального видео у меня всегда все получается, там все всегда четко и точно выверено.
Спасибо за рецепт!
Спасибо!Иногда покупаю круассаны готовые,на вкус не очень,поэтому испеку сама по-вашему рецепту. 🌷
Делала по этому рецепту ... получились красивые и вкусные....
Спасибо огромное за рецепт
Спасибо за рецепт. Позвольте поедложить свой вариант начинки. Сахар смешать с корицей и густо посыпать треугольнички, затем свернуть в рулетики. Будет слаще и очень вкусно.
@SayyoraNaimova-im9tn
6 ай бұрын
Доброе утро а сахар и корицу брать 1 к одному?
Благодарность за классный рецепт🙏👍с подробностями и важными нюансами и еще понравилось название ролика, без всяких словесных "заманух"🤝🌷
Благодарю!
Получилось вкусно и недорого. Сахара положила 4 ст. Л. Начинка- дольки груш с варенья. Спасибо за рецепт
Понравился рецепт, тесто с маслом в холодильник не ставила, на расстойке не стояли, действительно быстрее, теперь попробую.
Здоровья вам и вашим родным удачи
Спасибо за ваш труд и советы !
@zarifahemrakulyyewa118
3 жыл бұрын
Спасибо,вам будим гатовит
Абсолютно согласна с хозяюшками, которые написали, что это не круассаны, а рогалики. Тесто хоть и слоёное и хрустящее, но плотное и сухое, "во рту не тает". Делала с разными начинками, но не впечатлило( буду искать другие рецепты приготовления круассанов.
@user-pk2cw5pw6t
2 жыл бұрын
Анна, если вдруг найдëте рецепт теста слоёного, дайте знать пожалуйста
Спасибо за МК и прекрасный рецепт.👍💞
Очень хорошая подача материала - человеческая что ли. Автор отлично говорит. В общем, спасибо за опыт!
Я такие уже готовила. С вареной сгущенкой. Очень сытные и вкусные, а главное слоенные!!!
@danar7565
3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, сгущенка не вытекает?
@user-cc6dh7dj2e
3 жыл бұрын
@@danar7565 К сожалению, часть вытекает!
Спасибо! Все просто и доступно ❤
spasubo vam bolšoje za vaš tryd u sovety eto očen važno
Merci pour la recette simple et pas chère!
Хороший. Икросивый. Рецепт. Попробую. Сделать. Спасибо. То
Согласна,Вы правы,хороший рецепт.Спасибо за видео.
Оленька спасибо ! Никогда не пекла надо попробовать !
Здравствуйте, надо сливочное масло немного растопить и добавить подсолнечное масло, тогда легко наносится. И ещё для того чтобы не прилепали друг другу, надо не мукой рассыпать, а картофельным крахмалом.
Спасибо очен крута и вкусно 😍😍😍❤🤤
Спасибо, завтра буду печь.
Пекла сьогодні за цим рецептиком, адже це найшвидший рецепт,який я бачила на просторах Інтернету, я задоволена😍
Спасибо за рецепт , пойду в пекарню за круасаноми
Попробовала приготовить, получилось👍
Благодарю🥰
Супер! ❤️
Спосибо.....у меня получилось очень вкусно😋🥰
Очень вкусно спасибо
Люблю делать выпечку) Спасибо большое 😋
Я из Казахстана🇰🇿 Оля спасибо за такую крутые рецепты😘
Больше спасибо😄 Круасаны получились очень вкусными😙
Будем честными но в разрезе видно что это не слоёное тесто , а дрожжевое , уверена и вкус у них будет не совсем обычный . А так прекрасно