Боже,как вкусно❗Давно забытый РЕЦЕПТ из СССР.Так готовила моя БАБУШКА вместо Котлет. Очень вкусно

Автокөліктер мен көлік құралдары

фарш 500 г
творог 200 г
яйцо 2 шт
лук 1 шт
панир.сухари 50 г
соль и перец по вкусу
жарить на сковороде или выпекать в духовке.

Пікірлер: 1 500

  • @elenaastrahantseva5963
    @elenaastrahantseva5963 Жыл бұрын

    Мне 70 лет, но не помню чтоб бабушки или мама готовили котлеты с творогом, да и в столовке их не было.

  • @user-bw9bs9ec3h

    @user-bw9bs9ec3h

    Жыл бұрын

    Это вы на Украине не же или.Там такой рецепт не редкость.Я в детстве к бабушке приезжала из Москвы и она часто такие котлеты делала.

  • @user-me3cf7hd3b

    @user-me3cf7hd3b

    Жыл бұрын

    @@user-bw9bs9ec3h жила с 84го по97й год, ни разу ни от одного украинца этот рецепт не слышала. А делились рецептами постоянно, интернета не было.

  • @user-bw9bs9ec3h

    @user-bw9bs9ec3h

    Жыл бұрын

    @@user-me3cf7hd3b а я всё детство у бабушки в деревня в Хмельницкой области. Бабушка всегда готовила такие котлеты.

  • @ameliapavlenko5761

    @ameliapavlenko5761

    Жыл бұрын

    Нет вкусней котлет ,простых ,приготовленных русскими руками,как и борща нет вкуснее советского,родного, что 7 этажный дом бежит на запах борща, я готовлю советскую еду ,думаю о России, о русских людях,благодарю, что есть во мне русский дух,русская кровь и любовь к родне.Поэтому не надо мне таких котлет,пишут ,что это в Украине так делают, а это значит ничего хорошего,борщ с фасолью с квашеной капустой, сало для лентяев,вот теперь котлеты с творогом 👍

  • @user-bw9bs9ec3h

    @user-bw9bs9ec3h

    Жыл бұрын

    @@ameliapavlenko5761" У тебя "не все дома"я дитя советского союза! Русские и Украинцы были всегда вместе. Люди не виноваты что к власти пришёл нацист Зеленский.Я Россиянка Украинского происхождения и живу в Москве!Родилась и вырасла в Москве!!Т..Ты от нациков ничем не отличаешься!Глупая женщина. Ты не русская! Среди русских нет таких дураков! Тебе надо выгнать из страны чтоб не позорила Русскую нацию. Глупая тётя с украинской фамилией 😐

  • @user-ny8em3po4l
    @user-ny8em3po4l Жыл бұрын

    Я из СССР, мне 82 года. И в семье готовили, и кулинарные книги были. Не встречала, чтобы в фарш добавляли творог. Перекручивания мясо с луком на мясорубке, добавляли кому что нравится - картошку, манку или булочку, замоченную в молоке, специи по вкусу и жарили котлеты.

  • @svetlanapavlova1656

    @svetlanapavlova1656

    Жыл бұрын

    Точно.Но творог не ложили.

  • @yk8072

    @yk8072

    Жыл бұрын

    @@svetlanapavlova1656 Не ЛОЖИЛИ,а КЛАЛИ.

  • @svetlanapavlova1656

    @svetlanapavlova1656

    Жыл бұрын

    @@yk8072 простите за ошибку

  • @user-dk6dx3de9t

    @user-dk6dx3de9t

    Жыл бұрын

    Какая разница ,,дожили или клали,,а я точно попробую котлеты с творогом!!!!

  • @user-dk6dx3de9t

    @user-dk6dx3de9t

    Жыл бұрын

    Извините ложили

  • @Tata_Monmoransy
    @Tata_Monmoransy Жыл бұрын

    "Рецепт из СССР" - шутка года 😆

  • @user-me3cf7hd3b

    @user-me3cf7hd3b

    Жыл бұрын

    Точно

  • @user-bq4qd7gz2z

    @user-bq4qd7gz2z

    Жыл бұрын

    @@user-me3cf7hd3b то

  • @olgatschernowa-gunther4142

    @olgatschernowa-gunther4142

    Жыл бұрын

    ..." из СССР"... эти слова становятся " наживкой"... Смешно!!!

  • @user-dn6po5uu1n

    @user-dn6po5uu1n

    Жыл бұрын

    Мы готовили с творогом рыбные котлетки!

  • @mproma2858

    @mproma2858

    Жыл бұрын

    @@user-dn6po5uu1n надо попробовать , давно не готовила 😋

  • @user-zq2mq5ms5t
    @user-zq2mq5ms5t Жыл бұрын

    Ну, попробуем конечно, но такого точно не было в СССР чтобы с творогом. Смотрятся вкусно, благодарю за новшества!

  • @user-mc3zl4ry3r
    @user-mc3zl4ry3r Жыл бұрын

    В СССР готовили из того , что было ! Фарш , картофель , лук , всякие приправки ( петрушка , укроп ) , соль , а хлеб замачивали в воде , если не было молока , а моя бабуля добавляла чуточку сметаны и горчицы , и перец всякий ! И котлетки были на Ура !!!! Так ,что каждый импровизировал , как мог !!! Всем счастья иж мира !!!

  • @user-lz7ss6sx6t

    @user-lz7ss6sx6t

    Жыл бұрын

    Котлетки действительно были на Ура! Бабулины котлеты до сих пор помню вкус! А сейчас в фарш доб творог ..это что за вкус?

  • @user-ji3ec5wy7d

    @user-ji3ec5wy7d

    Жыл бұрын

    21 день - это недолго, но этого достаточно, чтобы понять: жить без продуктов животного происхождения очень просто.

  • @user-rw8ir2gl9t

    @user-rw8ir2gl9t

    Жыл бұрын

    @@user-ji3ec5wy7d д

  • @user-sx1zw5bg3o

    @user-sx1zw5bg3o

    Жыл бұрын

    Вы в столовой работали???Котлеты делались по госту и булку замачивали в молоке,а это ваши фантазии,только бы нагадить.

  • @user-og3mg3kk1s

    @user-og3mg3kk1s

    Жыл бұрын

    Уважаемая Надежда Иванова. Мне уже 76 , но я хорошо помню прошлые годы в ссср. Я из семьи русского офицера . Жили мы в Риге, где жизнь была более обеспеченной. Но хлеб в фарш моя мама и все знакомые латыши замачивали только в воде. Для выпечки пользовались только маргарином . Такого наполеона, как у нас пробовали и восхищались только те, кого я угощала.я делаю вывод из всего: исходный продукт должен быть качественный. А это было и есть в Латвии. Я живу в Киеве, пользуюсьпрежними навыками и не жалуюсь на качество продуктов. Мне всё нравится.

  • @user-mo4yh9so1n
    @user-mo4yh9so1n Жыл бұрын

    ДЕВОЧКИ ПОСМОТРЕЛА РЕЦЕПТ А У МЕНЯ ФАРШ ИЗ СВИНИНЫ....ЗДЕЛАЛА ТАКИЕ ЖЕ КАТЛЕТЫ...СУПЕР. ГОТОВЬТЕ СУПЕР

  • @user-gv9dr9ns1k
    @user-gv9dr9ns1k Жыл бұрын

    Спасибо большое вам за рецепт. Здоровья вам и вежлививых подписчиков. Добра и здоровья каждому кто оставляет комментарии.

  • @user-dt1wg2zh8o
    @user-dt1wg2zh8o Жыл бұрын

    Привет всем, кто читает кометы. Первый раз вижу рецепт с творогом. Делюсь результатами. Котлетки получились пышные, сочные. Были внесены поправки:лук обжаренный + 6 шампиньонов,обжаренных слегка. Очень вкусно!!! Благодарю за рецептик. Побольше бы таких. 😊

  • @annaurtan489

    @annaurtan489

    10 ай бұрын

    Спасибо что написали о том что приготовили,а не рассуждали просто так вкусно - не вкусно!!!☺

  • @lolaodinaeva699
    @lolaodinaeva699 Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую приготовить.Мне нравится у вас учиться Спасибо ещё раз. Желаю вам крепкого здоровья.🤗🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-yn4st9pv3k
    @user-yn4st9pv3k Жыл бұрын

    Спасибо за оецептик!!!очень вкусно

  • @user-nl3bw1do4n
    @user-nl3bw1do4n Жыл бұрын

    Благодарю, сестра 💞. Процветания и благополучия вам!

  • @juliaresch7167
    @juliaresch7167 Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, котлеты просто бомба

  • @marmeh1
    @marmeh1 Жыл бұрын

    Ваш рецепт мне понравился. Попробую сделать так. Спасибо! 👍👍👍❤️💐

  • @user-uv7ow9xy1r
    @user-uv7ow9xy1r Жыл бұрын

    Сейчас попробовала и приготовила,получились ОЧЕНЬ вкусные сочные Спасибо за рецепт

  • @user-ir9lm8yw8p
    @user-ir9lm8yw8p Жыл бұрын

    Да котлеты получились супер спасибо большое за рецепт

  • @valentinikol
    @valentinikol Жыл бұрын

    О таком не слыхивала,но вы молодец,обожаю вашу подачу рецептов.Спаси Вас и ваших близких от невзгод Всевышний.

  • @user-ze8jc3lt9s
    @user-ze8jc3lt9s Жыл бұрын

    Оказывается на свете столько разновидностей изготовления котлет😁👍. И, конечно, они очень все вкусные😋😋😋💞👍👍👍👍

  • @oksanagancho2248

    @oksanagancho2248

    Жыл бұрын

    Мой дядя делает с творогом и кабачка и,чесночек,уропчик,и так далее.вкусненько получается.

  • @gloriaadams8174
    @gloriaadams8174 Жыл бұрын

    Милые Дамы! Такие котлеты очень сочные и вкусные. Делаю часто. Всем хорошего настроения и Добра!

  • @lydmila-li4918

    @lydmila-li4918

    Жыл бұрын

    А причём здесь СССР?

  • @user-ei2cd8df5i

    @user-ei2cd8df5i

    Жыл бұрын

    пожалуйста, напишите что дает творог?

  • @user-sx1zw5bg3o

    @user-sx1zw5bg3o

    Жыл бұрын

    @@user-ei2cd8df5i такие котлеты на любителя,пробовала,но и творог должен быть не кислым.

  • @user-jo5tc5br1o

    @user-jo5tc5br1o

    Жыл бұрын

    ​@@user-sx1zw5bg3o Вы правы.Впервые этот рецепт увидела на канале "УХ ТЫ,КУХНЯ",сразу приготовила,котлетки получились кисленькие,хотя там ,по рецепту присутствовала горчица.

  • @user-tz1xy6no4z

    @user-tz1xy6no4z

    Жыл бұрын

    Что добавляем сметану, что творог это одно это же очень сочные котлетки.

  • @user-xm3ok7jg2m
    @user-xm3ok7jg2m Жыл бұрын

    Спасибо Вам большое! Интересный рецепт, с удовольствием попробую. Спасибо! :)

  • @Irena2198
    @Irena2198 Жыл бұрын

    Спасибо, очень пышно и вкусно, добавила чеснока.👍👍👍😋

  • @tatlucky5048
    @tatlucky5048 Жыл бұрын

    Приготовила 👍очень вкусно! Спасибо большое ❤

  • @natashanatasha5653
    @natashanatasha5653 Жыл бұрын

    Такая вкуснятина что прямо слюнки потекли. Объедение. Спасибо за вкусный и сытный рецепт

  • @lusiashik8583

    @lusiashik8583

    Жыл бұрын

    вы готовили уже?

  • @user-wm6hp8dd4n

    @user-wm6hp8dd4n

    Жыл бұрын

    Я делала с творогом котлеты,очень вкусные и творог в них не чувствуется и его не видно.Котлеты мягенькие и сочные.

  • @user-wv1yl8uh9s

    @user-wv1yl8uh9s

    Жыл бұрын

    @@user-wm6hp8dd4n зачем его тогда добавлять, если не чувствуется?

  • @svetik2679

    @svetik2679

    Жыл бұрын

    А можно, без слюней? Весь аппетит портите!

  • @user-ei8gy9ms2r

    @user-ei8gy9ms2r

    Жыл бұрын

    Спасибо за новый рецепт сегодня попробую

  • @user-rw8zi5dw2k
    @user-rw8zi5dw2k Жыл бұрын

    Здравствуйте благодарю вас за прекрасный советский рецепт котлет, мне очень понравилась желаю вам удачи вашем кулинарном деле! 👍

  • @user-sp2ym1cn1d
    @user-sp2ym1cn1d Жыл бұрын

    Я тоже с творогом делаю, только фарш куриный, плюс добавляю, тёртого сыра, 1кг фарша,500-600 гр, творога, 70 гр. сыра! Вымесить, поставить в холодильник, чтобы охладится, , потом сформировать котлеты и жарить! Обалденные получаются!Яйца, вообще, не кладу в котлеты,на форму котлет не влияет! Мокрыми руками, формировать!И никогда ни в чем, не обваливаю, ни в сухарях, ни в муке!

  • @user-ff7lo3mz1q

    @user-ff7lo3mz1q

    Жыл бұрын

    Потому что сыр вместо яиц

  • @June_1746
    @June_1746 Жыл бұрын

    А я не только творог добавляю, но бывает и кефир.Тоже сочные получаются котлеты. С приветом из Запорожья!

  • @user-cr9tf8sj2w

    @user-cr9tf8sj2w

    Жыл бұрын

    Сироватки попробуй дать

  • @user-hk7ms2qv5j

    @user-hk7ms2qv5j

    Жыл бұрын

    Спасибо за такой рецепт! Что-то новое узнаешь! Надо попробовать! Но сейчас все подряд стараются положить в котлеты! Но назвать забытый рецепт из прошлого нельзя! Бабушка готовила богатым людям, но нам никогда об этом не говорила, папа прошёл всю войну поваром, не знал тем более, что творог был дешёвый, а во что сейчас обойдутся котлеты?????

  • @user-sc3dn2gt5x
    @user-sc3dn2gt5x Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт, самое то для диабетиков, обязательно возьму на заметку

  • @user-wi4ov6el3e

    @user-wi4ov6el3e

    Жыл бұрын

    Только не жарить.

  • @user-bi1jf1gn1o
    @user-bi1jf1gn1o Жыл бұрын

    Обязательно попробую. Благодарю за науку, мир вашему дому.

  • @user-hd5if6zx9d
    @user-hd5if6zx9d Жыл бұрын

    Интересный рецепт, надо попробовать, спасибо 🙏🏻😇👍👍👍

  • @lilijapos2793
    @lilijapos2793 Жыл бұрын

    Я живу в Украине и даже не слышала о таком рецепте, мне даже удивительно до чего наши бабули доходили, кому это нравится- на здоровье , чего критиковать, просто не делай себе и живи спокойно. Всем мира и добра !

  • @user-Kiosk2022

    @user-Kiosk2022

    Жыл бұрын

    Надо попробовать

  • @user-zw7ee1vl6p

    @user-zw7ee1vl6p

    Жыл бұрын

    Сейчас молодые хозяйки кладут вместо творога , плавленый сырок . Котлеты получаются очень сочные ,вкусные , пальчики оближешь.🇺🇦💙💛

  • @annazinovatna9909

    @annazinovatna9909

    Жыл бұрын

    @@user-zw7ee1vl6p плавленый сырок в списке вредных продуктов.

  • @user-zw7ee1vl6p

    @user-zw7ee1vl6p

    Жыл бұрын

    @@annazinovatna9909Смотря какие сырки. Например собственного приготовления ,домашние сырки.

  • @annazinovatna9909

    @annazinovatna9909

    Жыл бұрын

    @@user-zw7ee1vl6p в котлеты? Это какое блюдо получится? Это не рецепт для котлет. В Украине такого рецепта не было и нет!!! Это просто кем то выдуманное…

  • @user-kk4wl6fe8g
    @user-kk4wl6fe8g Жыл бұрын

    Благодарю за очень вкусные котлеты.

  • @nadiamihaluk6007

    @nadiamihaluk6007

    Жыл бұрын

    Попробую приготувати як буду дома на україні

  • @user-sp1gl5kq9i
    @user-sp1gl5kq9i Жыл бұрын

    Очень вкусные,действительно.Умница.

  • @user-zq2mq5ms5t
    @user-zq2mq5ms5t Жыл бұрын

    Попробовала ваш необыкновенный рецепт, котлетки получились очень даже вкусными, нежными. У меня правда немного пригорали за 10 мин. Под крышкой, но это видно зависит от огня газового, а так супер! Благодарю за оригинальность! 👍

  • @user-jl1yu6pb1u
    @user-jl1yu6pb1u Жыл бұрын

    Очень бы хотелось услышать мнение человека,который приготовил уже котлеты,так вот,я буду первой.Сделала сегодня котлеты, действительно очень красивые и вкусные получились,сочные и нежные,сегодня едим целый день их,смело готовьте,идея с творогом интересная

  • @Natalia12_

    @Natalia12_

    Жыл бұрын

    Сейчас творог в магазине дороже фарша, так что лучше просто фарша добавить

  • @elenasafonova1630

    @elenasafonova1630

    Жыл бұрын

    Спасибо, что приготовили и поделились,завтра тоже попробую)

  • @user-mo8mr5xh9l

    @user-mo8mr5xh9l

    Жыл бұрын

    Молодец! Ещё с пюре яблочным попробуй!Вы же все пробуете!

  • @user-br7kp2pm2l

    @user-br7kp2pm2l

    Жыл бұрын

    Моя бабушка готовила,только соленый творог с зеленью внутрь,как начинку.я уже и забыла этот рецепт,надо приготовить.Спасибо.

  • @user-jl1yu6pb1u

    @user-jl1yu6pb1u

    Жыл бұрын

    @@user-mo8mr5xh9l ,напрасно Вы так язвите,я не заставляю Вас пробовать,просто интересно и на самом деле котлеты вкусные очень,если Вы вечно недовольный человек,то мне Вас жаль

  • @user-zn4gv9pc5q
    @user-zn4gv9pc5q Жыл бұрын

    И я из СССР, но впервые такое вижу.надо попробовать.

  • @user-zv5dw5wu5x
    @user-zv5dw5wu5x Жыл бұрын

    Умничка умничка умничка здоровья счастья благополучия терпения мира любви удачи во всем

  • @emmasmith9447
    @emmasmith9447 Жыл бұрын

    Моя мамочка с 1908 года рождения,а ее мама и вовсе с 1888?года рождения,с дворянского роду,жили в деревне и держали скот,умели и готовили разные блюда,но вот котлеты с творогом не готовили или картошка тёртая,или хлеб или булка, без корки ,замоченная в молоке.Корку подсушивали ,дробили и посыпали котлеты сверху. А вот творог в чугунок,добавляли сметаны,чуток соли и сахару и соды и яйца и изюм и в печь под крышку. Ах как же это пахло вкусно,как начинало запекаться,на весь дом икакая это куснотмща. Потом пекли на Пасху только. А я и вовсе не помню,когда пекла- лет 40 назад. Вот придёт бесплатная доставка через пару часов,там и творог и сметана заказана,возьму и испеку. Одна осталась уже,а для одной не хочется готовить особо.

  • @user-ig3nf7zm4h

    @user-ig3nf7zm4h

    Жыл бұрын

    👏🤔

  • @user-gu8zq8st5z

    @user-gu8zq8st5z

    Жыл бұрын

    Спасибо большое вам за хороший комментарий. Пошла делать творожную запеканку в мультиварке. Это же маленькая печечка.

  • @sikaraka3163

    @sikaraka3163

    Жыл бұрын

    За

  • @annakoubrak7907

    @annakoubrak7907

    Жыл бұрын

    Так всегда. Когда большая семья. Всегда хочется чего-то сделать.а одна ну иногда 😮😮😮

  • @user-vh5sv5uj4e

    @user-vh5sv5uj4e

    11 ай бұрын

    Очень хорошо Вас понимаю. Для себя одной не хочется. А всё равно НАДО готовить - чтобы навык не потерялся и творческая жилка не пропала. Я это заметила, когда года три ничего не готовила для души. Сейчас готовлю по-разному, угощаю. Особенно хорошо готовить для храма, там всё съедается, и с благодарностью.

  • @user-jz1dv2uo8r
    @user-jz1dv2uo8r Жыл бұрын

    Только что сделала котлеты по вашему рецепту, конечно ни мама ни бабушка так не готовили, но я думаю это не важно. Мне нравится конечный результат, а он получился сочный,вкусный и красивый. Большое спасибо. Удачи вам.

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z10 ай бұрын

    Спасибо большое за шикарные котлеты!🥰👍❤

  • @user-zl5nd1sp7z
    @user-zl5nd1sp7z Жыл бұрын

    Приготовим попробуем !!! Спасибо за рецепт !!!

  • @krmpio
    @krmpio Жыл бұрын

    Вкусно попробывала сделать🍴 спасибо автору👌

  • @user-nl9fe4gx7x
    @user-nl9fe4gx7x6 ай бұрын

    Мне 85 лет и так котлеты не делали,но рецепт очень хороший.Благодарю С уважением

  • @user-vh5og8qu8e
    @user-vh5og8qu8e Жыл бұрын

    Рецепт очень понравился Спасибо. Ватрушки с творогом помню в СССР. А котлеты с творогом не помню. Спасибо. Попробуем!!!

  • @user-ko1vf4jy9o
    @user-ko1vf4jy9o Жыл бұрын

    Я вроде-бы из СССР, но о таком рецепте не слышала. Это видно готовила только ваша мама, а не все в СССР 😁

  • @olgakanukoeva7293

    @olgakanukoeva7293

    Жыл бұрын

    А я тоже так готовила и поверьте это вкусно

  • @adminsz3259

    @adminsz3259

    Жыл бұрын

    У кого своё хозяйство было, тот и готовил, а мы творог "живьём" только ели, даже на сырники редко использовали.

  • @user-ke5hh3zc5k

    @user-ke5hh3zc5k

    Жыл бұрын

    @@adminsz3259 ну это кто как... Мы и просто творог ели , и сырники и запеканки готовили, и ленивые вареники, и пирожки-ватрушки, и намазку из творога с зеленью и луком. Так что у кого как было заведено. И, кстати, коровы у нас не было. В городе живем.

  • @user-jf7ek1ri7r

    @user-jf7ek1ri7r

    Жыл бұрын

    У меня очень много книг советского времени, и разные годы-кулинария, выпечка, хлебобулочное производство, технология, и т. д! Ни в одной книги нет такого рецепта. Зато несколько лет назад, мне попал журнал и вот там, я нашла рецепт мясных с творогом. Спустя ещё какое то время, тоже в журнале только уже рыбные с творогом. PS: Люди с разной фантазией и этой фантазии нет границ. Придумала одна, опубликовала где то, и понесли рецепт в народ. Так же с тортами))) Рыжик. Мадонна. Медовик. и т. д! А если прочитать рецептуру, то они почти одинаковы +/-!, но зато названием манит. 😀

  • @user-dw5lh7qz5t

    @user-dw5lh7qz5t

    Жыл бұрын

    Это очень вкусно ,творог там не ощущается но сочность и вкус супер

  • @Kate-cf3gh
    @Kate-cf3gh Жыл бұрын

    Попробуем очень аппетитные они. Спасибо за рецепт.Удачи всем

  • @user-zo7vd4ig3i
    @user-zo7vd4ig3i Жыл бұрын

    Вот идеальный вариант котлет супер спасибо

  • @user-pq5vm9vq5c
    @user-pq5vm9vq5c Жыл бұрын

    В Магните покупала мясо на котлеты и продавец посоветовала в котлеты добавить творог . Очень вкусные получились. Хорошо, что напомнили, буду готовить. Обычно добавляю сметану.

  • @user-jl1yu6pb1u
    @user-jl1yu6pb1u Жыл бұрын

    Выглядят котлеты потрясающе,наверно,и очень вкусно,но в СССР таких с творогом не делали,сделаю обязательно,заинтриговали

  • @user-ds7kh4pq2i

    @user-ds7kh4pq2i

    Жыл бұрын

    Да, делали-делали.

  • @user-dv6gy9lg7s

    @user-dv6gy9lg7s

    Жыл бұрын

    Очень вкусно Спасибо за рецепт

  • @user-jb4eo2vj4n
    @user-jb4eo2vj4n Жыл бұрын

    Котлеты из моего детства были фееричными,бабуля была кулинар от Бога,но я помню отлично,что слегка подрумяненные котлеты со сковороды перекочевывали в гусятницу,где томились в духовке в сметанном соусе ,это было нечто нереальное,котлеты были с ладошку,не мелкие,но вот ,где сочности не занимать и ,хоть и крутился фарш вручную тогда,но ни одной крупинки-комочка фарша не чувствовалось,однородная пышная сочная масса, супер!

  • @user-dz9jk9qj4z
    @user-dz9jk9qj4z Жыл бұрын

    Мне под 80 - но такого рецепта никогда не встречала 🤷 , попробовать можно !

  • @user-qi9ff8vz5t
    @user-qi9ff8vz5t Жыл бұрын

    А я работала поваром в Литве и мы готовили такие котлеты. Мне очень нравились. Спасибо ,что напомнили

  • @user-nq1jh5kl3w

    @user-nq1jh5kl3w

    Жыл бұрын

    Вот именно в Литве , а в СССР такой ерунды не было.

  • @studioraduga

    @studioraduga

    Жыл бұрын

    Литва входила в СССР

  • @user-nq1jh5kl3w

    @user-nq1jh5kl3w

    Жыл бұрын

    @@studioraduga ну и что что входила. Она и в то время была враждебная Я была там в1968 г Они и то время ненавидели русских.

  • @lilijapos2793

    @lilijapos2793

    Жыл бұрын

    Вот и обманывали людей, творог стоил тогда копейки, как и молоко.

  • @user-xu4io5uz8g

    @user-xu4io5uz8g

    Жыл бұрын

    обманывать не красива моя мама всегда так делала и это было с у п е р@@user-nq1jh5kl3w

  • @svetlanakolpakova8836
    @svetlanakolpakova8836 Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт и СССР. Очень вкусные котлеты получились, мягкие, сочные, пышные. Ну, просто обалдеть!

  • @hurmaharikrichna

    @hurmaharikrichna

    6 ай бұрын

    А творог как то на вкус влияет? Что даёт? Хочу попробовать.

  • @user-vu3ud9ku4c
    @user-vu3ud9ku4c7 ай бұрын

    Спасибо Вам за рецепт,котлеты получились нежные,пышные,и очень вкусные)!!!!!!

  • @user-tz3jn4ef3h
    @user-tz3jn4ef3h Жыл бұрын

    Не помню такого, фарш с творогом, но попробую, спасибо, интересно.

  • @user-ee7lv3kq1e
    @user-ee7lv3kq1e Жыл бұрын

    Мне тоже 70 и я тоже ничего подобного не видел и не слышал. Но а попробовать приготовить мне никто не мешает....Всего всем хорошего.

  • @user-rs1np1wu7v
    @user-rs1np1wu7v Жыл бұрын

    Всем доброго дня. Красивые и аппетитные.

  • @user-ku5it4tl5f
    @user-ku5it4tl5f Жыл бұрын

    Интересный рецепт, надо попробовать , получились красивые и аппетитные котлетки)) Спасибо за идею, Творог при нагревании на сковороде без всего плавится и превращается в сыр) как в этих котлетках не знаю, но обязательно попробую 😀

  • @tatynamirzagalymova4489

    @tatynamirzagalymova4489

    Жыл бұрын

    Творог не плавится,а как на счетсырников

  • @Francheska-

    @Francheska-

    Жыл бұрын

    Творог при нагревании плавится только если в него добавить соду. Поэтому в сырники соду добавлять ни в коем случае нельзя. Зато ( если дома не оказалось сыра) можно пиццу сверху посыпать творогом с содой и он расплавится по типу плавленного сырка.

  • @user-zp3yo9fv1k

    @user-zp3yo9fv1k

    Жыл бұрын

    Замечательный рецепт, буду пробовать. Спасибо.

  • @aslangazamov9936

    @aslangazamov9936

    5 ай бұрын

    А какой творог?

  • @aslangazamov9936

    @aslangazamov9936

    5 ай бұрын

    Какой жирны или не жирный творог надо добавлять

  • @user-lh4jx7ns2q
    @user-lh4jx7ns2q9 ай бұрын

    Котлеты наверное очень вкусные, а музыка обворожительная. Спасибо за рецепт.

  • @tamaradidenko7267
    @tamaradidenko7267 Жыл бұрын

    Просто класс очень большое срасибо за рецепт ето для меня новое фарш и творог щок для меня я в союзе готовила котлет очень много, но чтоб так нет котлети у вас красота!

  • @user-mn5hj9wk8h

    @user-mn5hj9wk8h

    Жыл бұрын

    Это из современных рецептов. Но обязательно попробуйте, котлеты очень нежные, мягкие и со сливочным вкусом

  • @svetavesna6407
    @svetavesna6407 Жыл бұрын

    Ух ты , Выглядят на все 💯 Я жила в СССР Но такого рецепта не знаю Обязательно попробую Спасибо ❤️

  • @mysterio4617

    @mysterio4617

    Жыл бұрын

    Я с Украины. Такой рецепт вижу впервые. Не знаю, что и сказать... Я вот пробовала потереть картошку вместо булочки. Мясо было отборное, но после картошки фарш вонял грязной тряпкой и котлеты мерзкие. Больше не экспериментирую. Булочка и только булочка.

  • @Olenash

    @Olenash

    Жыл бұрын

    @@mysterio4617 картошку таки кладут, а про творог тоже не слышала. Он должен придавать пышность.

  • @user-gm7wh4of6i

    @user-gm7wh4of6i

    Жыл бұрын

    @@mysterio4617 На счёт картошки согласна с вами на все 100%. Добавляю кабачок. Вкус нейтральный и сочность, вместо хлеба сухари панировочные собственного приготовления. 200 гр на 1 кг мяса.

  • @user-hw1fj1ps9x
    @user-hw1fj1ps9x Жыл бұрын

    Творог добавляю в рыбные котлеты, для того, что бы были сочными. В мясные не пробовала. Теперь есть повод. Благодарю

  • @monika74516
    @monika74516 Жыл бұрын

    Самые лучшие! Только так готовлю. ❤

  • @user-pl7rj7lb4f
    @user-pl7rj7lb4f Жыл бұрын

    Ассаляму алейкум. Дорогая хазяюшка спасибо за вкусный рицепт Теперь буду знать. Я тоже попробую сделать па вашему рицепту.

  • @Inna10889
    @Inna10889 Жыл бұрын

    БлагоДАРю за вкусняшечку!!! Детство, мамочка, бабулечка , дом РОДной вспомнились и запах Любви. Видео само пришло в ленту, и сразу подписка. А музыка особенная. 🌟✨✨❤❤❤Душевная. Желаю Вам и Вашим дорогим сердцу людям Любви, БлагоПолучия, Новых идей, Вдохновения и Процветания каналу. 🌟🌟✨❤

  • @maryamabdulaeva3651

    @maryamabdulaeva3651

    Жыл бұрын

    Какие красивые слова . Приятно читать , счастья Вам и благополучия !!!

  • @Inna10889

    @Inna10889

    Жыл бұрын

    @@maryamabdulaeva3651 БлагоДАРю😘❤❤❤Взаимно.Вам всех благ. Обнимаю❤ Сердечно. 🥰🥰❤❤❤

  • @user-qr5fv3lm5u
    @user-qr5fv3lm5u5 ай бұрын

    Быстро, четко и безумно вкусно! Я аж запах чувствую! Пойду готовить!

  • @user-pr4fy2bj8w
    @user-pr4fy2bj8w11 ай бұрын

    Никогда не ела котлеты с творогом, но хочу попробовать. И попробую!😊

  • @user-wn7ko5ke6d
    @user-wn7ko5ke6d Жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-fc6fm4nk8z
    @user-fc6fm4nk8z Жыл бұрын

    Я тоже из СССР, но такой красоты в столовке не видела. Чудный рецепт, надо попробовать. Спасибо

  • @user-jf7ek1ri7r

    @user-jf7ek1ri7r

    Жыл бұрын

    Вы сначала попробуйте, потом пишите. Я готовила такие ещё несколько лет назад, рецепт из журнала. Моим не понравились. А вот нашла рецепт рыбных с творогом, понравились только мне, и дочери. Так что сначала приготовте, ну а потом делитесь впечатлением.

  • @kseniiakorsun3717
    @kseniiakorsun3717 Жыл бұрын

    В каждой избушке свои погремушка большое спасибо рецепт изумительный человек дал рецепт пользуйтесь не пишите всякую ерунду кому сколько лет кто что ложил не ложил научитесь благодарить человека научитесь ценить своё и чужое время

  • @user-wt1li6vj8o
    @user-wt1li6vj8o Жыл бұрын

    Да что то очень интересное , обязательно попробую .

  • @user-hf7ur2iy8k
    @user-hf7ur2iy8k Жыл бұрын

    Творог не пробовала, интересно ощутить вкус, а вот сметану всегда кладу.

  • @Anna-wq3wv
    @Anna-wq3wv Жыл бұрын

    Уже несколько лет готовлю котлеты с творогом, правда, только из куриного фарша, и в сухарях обваливаю. Идут на ура, нравятся всем!. Рецепт взяла из интернета, бабушка не в курсе)))

  • @user-cm8vt9hw4q

    @user-cm8vt9hw4q

    Жыл бұрын

    Чушь

  • @user-xh9uk3vk2e
    @user-xh9uk3vk2e Жыл бұрын

    Спасибо за прекрасный рецепт, будем пробовать.

  • @user-io6ur6eu4m
    @user-io6ur6eu4m Жыл бұрын

    Очень вкусные, помню такие готовила бабушка, только а-ля тефтели

  • @elsalittau734
    @elsalittau734 Жыл бұрын

    Да' такой рецепт вижу и слышу впервые 'но обязательно попробую приготовить.

  • @user-wl5zj7sv9o
    @user-wl5zj7sv9o Жыл бұрын

    🤨что то не помню такого, котлет с творогом точно не было, наверное 😋 вкусно , надо попробовать.Спасибо за рецепт, век живи век учись😊

  • @user-jv1nu2hz5p
    @user-jv1nu2hz5p Жыл бұрын

    Здоровья вам!!! Молодец!!!

  • @user-lt1eg4pj2z
    @user-lt1eg4pj2z Жыл бұрын

    Я готовлю сейчас так котлеты и даже куриные , вкусно ,особенно для детей

  • @life_users
    @life_users6 ай бұрын

    Попробовали этот рецепт - очень вкусно получилось! Спасибо!

  • @user-mw1pv6ex1x
    @user-mw1pv6ex1x Жыл бұрын

    Недавно стала делать котлеты с творогом из фарша куриной грудки,нам очень понравились,я их даже не панирую.☺️

  • @user-fb3iz1eh1z

    @user-fb3iz1eh1z

    Жыл бұрын

    Чтобы мясо смешать с творогом!? Такого точно не было!

  • @user-mw1pv6ex1x

    @user-mw1pv6ex1x

    Жыл бұрын

    @@user-fb3iz1eh1z несколько лет назад был такой рецепт у Ирины Хлебниковой,известного блогера- кулинара

  • @user-mw1pv6ex1x

    @user-mw1pv6ex1x

    Жыл бұрын

    @@user-fb3iz1eh1z не знаю как с другим фаршем,не делала,но с куриным прекрасные котлеты ☺️

  • @user-vd4if1ny5n

    @user-vd4if1ny5n

    Жыл бұрын

    Х

  • @user-sp8it2sg9f
    @user-sp8it2sg9f Жыл бұрын

    Очень вкусно Спасибо.🥀

  • @svobodnii-hudognik777
    @svobodnii-hudognik777 Жыл бұрын

    коротко, всё замечательно, хозяюшка просто упер!!!!!!!!

  • @svetlanasvetlana8679
    @svetlanasvetlana8679 Жыл бұрын

    Всем доброго дня! Я посмотрела рецепт,почитала отзывы, и так же как все засомневалась в нем. Я тоже из СССР. Моя мама не работала и занималась только детьми и очень вкусно готовила. Поэтоиу я даже никогда ничего не готовила и начала только когда вышла замуж. У мамы были очень вкусные котлетки. И я никогла не слышала и не видела, что она в них ложит. И вот сейчас , когда я приготовила по этому рецепту, я вспомнила вкус котлеток , которые готовила моя мама, они точно точно такие же. Я таких давно не ела. У меня тоде вкусные очень, готовлю по раым ре

  • @svetlanasvetlana8679

    @svetlanasvetlana8679

    Жыл бұрын

    готовлю по разным рецептам, но эти точно как у мамы. Ну очень вкусные! Лаже не сомневайтесь, готовте. Только нужно перетереть творог очень мелко, в котлетках его не видно и вкус его тоже не ощущается. Вкусные, нежные сочные!

  • @user-kn7tr1lp5e
    @user-kn7tr1lp5e8 ай бұрын

    Очень понравилась музыка ,суперская .Благодаря музыке дрсмотрела до конца ,спасибо Пойду танцевать !!!

  • @user-tr3df6ir3d
    @user-tr3df6ir3d Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт

  • @nkozyavina
    @nkozyavina Жыл бұрын

    Я так готовлю куриные и рыбные, с творогом, очень вкусно.

  • @user-xx1bs4mb5g
    @user-xx1bs4mb5g Жыл бұрын

    Да это очень вкусно, я тоже добавляю творог

  • @Ali-Savalan

    @Ali-Savalan

    Жыл бұрын

    Добрый день добрый человек прекрасная женщина! Скажите пожалуйста а какой творог?? Домашняя или куплена в магазине? Какой жирности сладкий или обычя? Спасибо большое за ранее благодарю!!

  • @user-gl9hl3gd9t

    @user-gl9hl3gd9t

    Жыл бұрын

    @@Ali-Savalan Хозяйка канала магазинный творог добавила.🌹

  • @Ali-Savalan

    @Ali-Savalan

    Жыл бұрын

    @@user-gl9hl3gd9t Спасибо больше.

  • @user-vy9ys9kk5q

    @user-vy9ys9kk5q

    Жыл бұрын

    Критиковать не обязательно, но попробовать надо. Спасибо я тоже буду делать , обязательно.

  • @user-gg3ql1ut7r
    @user-gg3ql1ut7r Жыл бұрын

    У нас в столовой часто готовят котлеты рыбные с творогом, в меню пишут"рыбные котлеты из белипа".А вот с мясным фаршем не пробовала. Думаю будет вкусно.

  • @user-xk3mk5jl1z
    @user-xk3mk5jl1z Жыл бұрын

    Рахмет 👍💐

  • @user-bg7kb5uq7y
    @user-bg7kb5uq7y7 ай бұрын

    Спасибо, попробую приготовить🎉

  • @user-qp3tr8vd7b
    @user-qp3tr8vd7b Жыл бұрын

    Вы с котлетками обращаетесь как с младенцами. Спасибо Вам за красоту приготовления

  • @Milena-u2c
    @Milena-u2c Жыл бұрын

    Вряд ли в СССР смешивали мясной фарш с творогом.Мне 67,о таком не слышала.Возможно,это было ноу-хау конкретной бабушки,но отнюдь не большинства советских хозяек.Если в целях удешевления,то добавляли много лука,терты картофедь

  • @user-vy7zb3cs7b

    @user-vy7zb3cs7b

    Жыл бұрын

    Котлеты аппетитные и красивые, попробую спасибо за рецепт!

  • @user-xu4io5uz8g
    @user-xu4io5uz8g Жыл бұрын

    мпасиба котлеты шикарные получились творог это такую мягкость и нежность сделала это просто с у п е р я их делала в духовке м о л о д е ц

  • @user-df3qf4zg1k
    @user-df3qf4zg1k Жыл бұрын

    Надо, все испробовать и больше, хочется знать, фарш и творог взять и в гости всех друзей , надобно бы, позвать и вкусные котлетки подавать!

  • @user-ro7jz6jo4i
    @user-ro7jz6jo4i Жыл бұрын

    Рыбные котлеты тоже можно с творогом.Очень вкусно!

  • @jabagogoladze4686

    @jabagogoladze4686

    Жыл бұрын

    Людмила, где рыба и где-творог???😕😕😕😣😣👎👎👎👎👎

  • @user-ro7jz6jo4i

    @user-ro7jz6jo4i

    Жыл бұрын

    @@jabagogoladze4686 На рынке...

  • @Dalia-mu9dn
    @Dalia-mu9dn Жыл бұрын

    Благодарю за этот рецепт! Попробовала приготовить, получились отличные котлеты, вкусные, очень сочные, полезные, сытные. Никто из едоков не заметил содержание в котлетах творога, даже те, кто не любит творог.

  • @user-lr2hy2vl8k
    @user-lr2hy2vl8k Жыл бұрын

    Привет призёрам золотой сковороды. 👩‍🍳🏆🎈 Котлеты миллионники. 😂✌🥩 У вас ничего не меняется. Браво. Даже не повторяя могу сразу сказать - таки вкусно. Кефир то добавляем в котлеты, почему не творог? Я сейчас и сделаю. Только варёной картошки добавлю. Творога и мяса немного, на всех не хватит. Спасибо за ваше упорство в труде. Удачи. ⚘

  • @Bavariy
    @Bavariy10 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт

  • @user-mc7we8cl2y
    @user-mc7we8cl2y Жыл бұрын

    Я тоже из СССР, но тоже такого никогда не видела и не слышала! Почему вы никогда не читаете комментарии и не отвечаете на вопросы, хотя бы на некоторые? Ведь у вас столько подписчиков! Видимо вам всё равно!

  • @mashakrasovska5363

    @mashakrasovska5363

    Жыл бұрын

    Музыка восточная, может автор канала не так хорошо знает язык, поэтому и молчит.🌹🌹🌹

  • @user-zh6ou4uh5y

    @user-zh6ou4uh5y

    Жыл бұрын

    Ничего подобного не видела в СССР 🤔.

  • @user-mc7we8cl2y

    @user-mc7we8cl2y

    Жыл бұрын

    Я уверена, что и понимает язык и говорит, просто не реагирует и всё. Главное подписчиков много - вот и весь ответ. Обижаться не надо! Надо хотя бы изредка просмотреть комментарии.

  • @LarisaLarisa-zu4cj

    @LarisaLarisa-zu4cj

    Жыл бұрын

    @@user-mc7we8cl2y эх

  • @user-jf7ek1ri7r

    @user-jf7ek1ri7r

    Жыл бұрын

    @@user-mc7we8cl2y Плевать они хотели на подписчиков. Бабло идёт, и причём не плохое. Я заметила что много рецептов подсмотрено у других блогеров, а что бы это не спалиться добавить, или убрать, или заменить, и вуаля, новый рецепт. А ещё если заманчивое название дать, так подписчики, и гости как мухи на мёд соберутся, и видео посмотрят. А за что деньги платят? За просмотры. Делайте выводы господа! ☝️

  • @user-sf1gm7br2t
    @user-sf1gm7br2t Жыл бұрын

    Что то новое. Я тоже из ссср. Башкортостан.

  • @user-tx8kx9zm8x
    @user-tx8kx9zm8x Жыл бұрын

    Очень вкусно,спасибо,что напомнили.

Келесі