Блинчики из гречневой муки - очень вкусно и полезно!
Спасибо, что готовите с нами!
Подписывайтесь на наш канал!
Thank you for cooking with us!!!
Subscribe to our channell!!!
Делюсь с Вами интересным рецептом тонких блинчиков из гречневой муки. Нашла этот рецепт на просторах интернета, ведь так хотелось попробовать что-то новенькое. Мне безумно понравились такие блинчики и мои родные одобрили этот рецепт.
Ингредиенты:
Молоко - 500 мл;
Мука гречневая - 100гр;
Яйца - 3 шт;
Масло подсолнечное - 50 мл;
Мед - 2-3 ст.л.
Щепотка соли;
Щепотка соды;
За музыку спасибо сайту www.bensound.com
Еще больше вкусных рецептов в нашей группе:
club134680120
Наш канал о рукоделии - Радуга Бисера:
/ @rainbow_beads
#блинчики_из_гречневой_муки#готовим_вкусняшки#
Пікірлер: 147
Супер.Очень подробно рассказали о всех тонкостях приготовления.Спасибо Вам, добрая женщина.
Огромное спасибо за рецепт и технику приготовления!
Отличный рецепт. Спасибо.
Спасибо за рецепт! Вкусные и полезные блинчики получились! У кого рвутся добавьте 2 столовые ложки крахмала!
Спасибо большое за рецепт и в целом за видеоролик! Очень приятно слушать вас
Спасибо! Полезные советы. Ничего лишнего.
Получилось у меня. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт
Спасибо большое за рецепт Очень вкусные блины получились и вас приятно слушать!
Спасибо за рецепт, очень вкусные блины получились!
Спасибо большое... сегодня попробую!!!
Завтра попробую пожарить. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт, очень хорошо получилось, вы молодец большая
Очень замечательные блинчики 👍👍👍👍👍спасибо за рецепт
Спасибо за хороший рецепт , хочу гречневых блинов.
Первый раз готовила и все получилось великолепно! Вкусно, сытно, необычно) блины не ломались, возможно, благодаря количеству яиц)). Я не добавляла мед, гречка и так хороша. Спасибо автору канала за отличную подачу информации и уверенность, что гречневую муку можно не смешивать с пшеничной!
Супер
لذيذة وصحية،تستحق التجربة😊
круто
Дуже смачний я готувала дакую за рецепт)))
Спасибо за рецепт! У меня была мука гречневая цельная и мне понадобилось 7 столовых ложек. В общем как вы сказали, смотрела на консистенцию. Вышло идеально, спасибо за подробности и наглядный пример. Очень просто и вкусно🌸🌸🌸
@gotovimvkusniashki
3 жыл бұрын
Рада, что Вам понравилось!)
@user-is7iz2sh1e
2 жыл бұрын
Или Э
Сделала блины на масленицу очень получилось вкусно!! первый блинчик не вышел, просто нужно приноровиться, зато потом просто сказка!! благодарю за рецепт!
Здесь секрет в том,что мука должна быть из зелёной гречки. Отличный рецепт. Посмеялась, что детей надо всегда удивлять😅 мило
Огромное спасибо, напомнили мне детство, бабушка нам пекла такие👍😁. Еще нормально получаются из овсяных хлопьев! Удачи вам во всем! Я постоянно смотрю ваш канал!!!!👍👍👍👍😉
@gotovimvkusniashki
4 жыл бұрын
Благодарю! И Вам всего наилучшего!
@zeenash
3 жыл бұрын
Поделись пожалуйста и Вашим рецептом блинов на овсянке. Заранее спасибо!
Скажите пожалуйста А можно без молока?
СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!!!!!!!!!!!!
Получилось! Все здорово описала, особенно то, что должны быть небольшими, слегка смазывать и не спеша переворачивать. Спасибо!
@rayachernobilski1515
Жыл бұрын
Да спасибо за доходчивое обьяснение!!!!
Спасибо за рецепт. Как думаете, можно ли молоко заменить пахтой?
@gotovimvkusniashki
3 жыл бұрын
Думаю, можно.
Спасибо
Я добавила пару чайных ложек псилиума,получилось хорошо они становятся плотными,как настоящие пшеничные блины,только полезнее
@simonasinore8875
2 жыл бұрын
Напишите, пожалуйста ваш рецепт
@Anara_KZ_BDA
Жыл бұрын
А можно подробный рецепт?
В регионе Бретонь, не только едят, но и выращивают гречку. А еще, если сделать загодя, оставив тесто на ночь в холодильнике(без яиц, яйца добавить перед приготовлением), блины будут еще вкуснее. Да здравствует Гречка!!! Приятного аппетита😊
А если добавить кукурузную муку?
при перевороте блина кладите сливочное топленое масло и вкусно будет и красиво!
A molokom rastitelolinim mojno zameniti?
Спасибо за рецепт.
Подскажите пож можно ли добавить муку зелёной гречки??
@gotovimvkusniashki
2 жыл бұрын
Скажу честно, не пробовала, но думаю, что можно.
А я пеку на минеральной воде, газы выпускаю,вместо молока Все получается отлично! На молоке блины горят
❤️
Здрасьте. Я понял, это сладкий омлэт с запахом гречки. Спасибо!
Очень светлое тесто для гречневой муки.
@user-mp2xk2jf3t
Жыл бұрын
Гречка зеленая, не жаренная, из сырой гречки делают муку, и она не тёмная.
Горелые
Спасибо, все получилось, благо опыт есть с пшеничными блинами. Сложно переворачивать, пока приноровилась, пара блинов порвалась. Приятные блины.
@user-dy2fi6fp8w
3 жыл бұрын
А если добавить ложку столовую обычной муки, то всё прекрасно переворачивается.
@natar1964
3 жыл бұрын
@@user-dy2fi6fp8w да, но только с обычной мукой это уже другие блины. )
Только увидела.Попыталась испечь, правда получились не тонкие,у меня вышло 8штук,вроде все как у вас было,четыре штуки порвались,но вкусные😃👍
Я спаслась с этим рецептом
Из ржаной муки стоит?
@gotovimvkusniashki
4 жыл бұрын
Затрудняюсь ответить, надо пробовать, идея интересная.
@zeralishka75
4 жыл бұрын
Да,лично делал! Супер.
🍓🍓🍓
Если смазываете сковороду маслом перед тем, как залить ее тестом , то зачем в тесто столько масло наливать????
а сода или дрожжи ?????
В Германии очень любили раньше блины из гречневой муки: Pfannkuchen aus Buchweizen. Но потом они растеряли/подзабыли много своих народных рецептов. Теперь только на рождественской немецкой ярмарке такое можно попробовать
@lili7553
3 жыл бұрын
Вранье. Нет таких блинов в Гермнии на ярмарках. Есть только французские Crepes
Гречка в Европе есть. Только может вы не нашли ее. В Венгрии например очень любят гречу.
А почему они такие белые у Вас? Моё тесто как с какао 🤔
А если нет гречневой муки, можно ли всбить крупу миксером?
@gotovimvkusniashki
4 жыл бұрын
Сомневаюсь что получится, может если кофемолкой попробовать.
@userlifelong8
3 жыл бұрын
можно, если в миксере ножи а не венчик. я всегда молю крупу в муку, любую.
@user-mn2qs8fh6q
3 жыл бұрын
@@userlifelong8 спасибо.
@userlifelong8
3 жыл бұрын
@@user-mn2qs8fh6q только что сделала, без добавления муки, крошатся на крупинки 😅 и стреляют.😅 Без муки никак и яйца не спасли.🤣🤣🤣
@user-wf1yo2bq3n
3 жыл бұрын
Я в блендере перемолола и просеяла. Завтра посмотрим что получится.
КПЖУ?
Я и на кефире такие делаю. А французы и правда, гречку не едят, моя племянница много лет замужем за французом, у них 4 детей, дети едят гречку, а муж нет.
Горелые блины. Можно добавить немного муки пшеничной и все будет гораздо проще, и яиц не нужно будет много.
А можно мёд не добавлять?
@gotovimvkusniashki
4 жыл бұрын
Да, можно.
А соды сколько? Спасибо 😊
@gotovimvkusniashki
4 жыл бұрын
В этом рецепте соды нет.)
@nadinKa94
4 жыл бұрын
@@gotovimvkusniashki там вы говорите про соду
@nadinKa94
4 жыл бұрын
А в рецепте ее нет,так можно без нее или нет?
@gotovimvkusniashki
4 жыл бұрын
Я иногда добавляю в этот рецепт немного соды. Не больше 1/3 ч.л.
@nadinKa94
4 жыл бұрын
@@gotovimvkusniashki спасибо за ответ)
С мёдом уже не диетические блины. А также с крахмалом
А у меня совсем не получились, хотела мяском фаршировать, а они все разломались. Возможно зеленую гречку нужно было использовать из обычной не вышли к сожалению
Рецепт рабочий. Печь очень сложно! Получится только у опытной хозяйки) которая на пшеничных блинах натренировались)
@gotovimvkusniashki
4 жыл бұрын
Согласна, требуется сноровка. Начинать лучше с пшеничных)
@user-ep6hk9zd6z
3 жыл бұрын
@@gotovimvkusniashki Чтобы переворачивались хорошо, все же добавляю чуток пшеничной муки.
А, что первая сторона такая горелая?
Оля,у Вас ошибка под видео,вместо блинов пишете о мороженом.
@gotovimvkusniashki
4 жыл бұрын
Спасибо. Уже исправила описание.
Они только из гречневой муки со сковороды не снимаются, только в смеси гречневой и пшеничной! Пробавали
@ellypretty
2 жыл бұрын
Delaite ih menishe, kak pancakes
если мед нельзя, что тогда?
и если без молоко сделать..
А можно гречневые, но без сахара. Добавить соль, паприку? И так далее...а как же диетичнские? Там сахар - горячий мед (это не полезно)
Перемалываю гречку в кофемолке и выходит мука плюс немного муки и воду яйцо
У меня пллучилось и без соды пузирчатые блинчики.
В европе как раз продают гречку и кушают живу в испании
@gotovimvkusniashki
3 жыл бұрын
В Германии только зеленая, в Португалии то же.
А ГДЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ПОД ВИДЕО ? ПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ! НАМ НЕУДОБНО ЛОВИТЬ ГРАММОВКИ В ВИДЕО СО СЛОВ !
Я стала добавлять клейковину в гречневую муку, цельнозерновую и овсяную, блины не рвутся, переворачивается легко, все проблемы исчезли, пекутся великолепно.
@gotovimvkusniashki
3 жыл бұрын
Отличная идея.
@user-tt9gq1mv8q
3 жыл бұрын
Псиллиум можно добавить?
@jlcvodo
3 жыл бұрын
@@user-tt9gq1mv8q 👍🌹
Delala na rastitelinom moloke, bez mioda, oceni vkusnie, po razmeru kak pancakes, oceni horosho
В Европе не едят гречку, так как Её едим мы. Она не обжаренная, продаётся в магазинах светло -зелёного цвета, в основном в отделах " натуральные продукты" или био- продукты
@gotovimvkusniashki
4 жыл бұрын
Да, верно, подтверждаю - в Европе гречка зеленая, это факт.
Какая Вы смешная! Но вкус блинов ненасыщенный гречневым вкусом
Замучалась с блинами. Замесила всё по рецепту. Первый, как обычно комом. Второй- также. Рвался. Добавила ещё яйцо. Результата-ноль. Ещё одно. Мало -мальски испекла . Следующие так же беспощадно рвались. Пожалела шестое яйцо. Вкус специфический и на любителя. Больше печь не буду. Жалко только домашнее молоко, за которым стояла в очереди😒
Не перевернуть без яиц,мука то без глютена.
Начну с того, что мне муку пшеничную и ржаную нельзя от слова "совсем", потому пеку блинчики и аладушки из какой только можно муки =) Так вот гречневые получились только по этому рецепту! И получается действительно вкусно. Перепробовала много рецептов - получалась ерунда. Да и мука у некоторых светлая, а у нас она тёмная. Так что готовьте по этому рецепту, не прогадаете. И открою один секретик, приобретенный с опытом: в блинчики без пшеничной муки добавьте пару ложек любого крахмала, тогда они не будут рваться и их легко можно испечь тоненькими. Приятного аппетита ;)
@zeenash
3 жыл бұрын
Спасибо большое что поделились Вашим "секретом". Буду сегодня пробовать рецепт и по необходимости добавлю крахмал если что-то пойдёт не так. Постараюсь отписаться, если не забуду.
Не разделяю всеобщего восторга. Видимо никто из зрителей никогда не жарил действительно красивых блинов. Блины у хозяюшки получились совершенно несъедобного вида: пригоревшие. И бухнуть три ст. ложки мёда, было роковой ошибкой. Скорее всего, именно мёд способствовал такой быстрой колеровке. А сама хозяюшка очень милая женщина.
@gotovimvkusniashki
3 жыл бұрын
Позвольте не согласиться. Конечно, на вкус и цвет все "фломастеры" разные, для меня блин без колеровки не блин, люблю что бы был такой "поджаристый" цвет, и да, именно благодаря меду получается такой эффект.
@user-tv1pm3ub5m
Жыл бұрын
Я тоже считаю, что нет необходимости класть в тесто мед. Им можно сдобрить уже готовые блинчики.
Не получились, все ломались и расыпались . Добавила обычной муки, делаю оладьи (((
@gotovimvkusniashki
4 жыл бұрын
Жаль (( у меня "ведут себя" как обычные блины, не ломаются, может мука крупного помола?
@user-ew2ii8co5d
4 жыл бұрын
@@gotovimvkusniashki Может, незнаю, вы пшеничной не добавляли нисколько?
@gotovimvkusniashki
4 жыл бұрын
@@user-ew2ii8co5d нет, не добавляла. Как-то, купила гречневую муку крупного помола, тогда была ломкость, исправила ситуацию добавлением крахмала.
@user-pv1zf6bi8e
4 жыл бұрын
Тоже не получились пришлось добавить муку пшеничную и заварить кипятком.Поправьте рецепт.
@CantirAmi
4 жыл бұрын
У меня тоже первый не получился, а потом во втором вылила его тонким слоем и на очень медленном огне пекла и получился, в этом весь секрет и об этом говориться в видео. Спасибо большое за рецепт, очень вкусные получаются блины!
Гречка не бывает диетической. Высокий гликемический индекс. А так блюдо класс!
@tatyana_
2 жыл бұрын
У гречки средний гликемический индекс 55 единиц. Высокий считается выше 70ед.
@user-cz1mv9fi9l
2 жыл бұрын
@@tatyana_ для больных диабетом такой индекс неприемлем.
Почему то тесто постоянно разбухает и у вас они подгорели
Мед не можно нагрівати
масла поменьше бы
Мед нагреется и потеряет свои свойства.
У вас, ну очень горелые блины Нужна железная поджелудка Замените молоко, просто на обычную ,даже воду И не будет блин горелым!
Гречку сегодня любят и едят везде, хватит морочить голову людям. Водка, селедка,гречка, черный хлеб. А еще балет и космос. Не устали?!
Рецепт хороший,но мёд нагревать вредно для здоровья.
@zeppe58
3 жыл бұрын
Давно слышал такой бред. Киньте пожалуйста ссылку на авторитетный источник.
@viktoriazakopai9367
3 жыл бұрын
при нагреве выше 40 град. мед теряет свои полезные свойства, это да! Но он отнюдь не становится вредным!
Какие горелые блины!!!! И лучше добавить масло сразу в тесто, чем потом каждый раз смазывать сковородку
Блины строго для деабетчиков .
@lili7553
3 жыл бұрын
Нет такого слова «диабетчик». Есть слово «диабетник»
@user-hw9uf7rb8u
3 жыл бұрын
@@lili7553 А может диабетик?
на Руси блины делали только из гречневой или амарантовой муки, а не из франции рецепты брать
Ужас
Да где красивый сожгла и много текста
Болтовни много и блины подгорелые…..
видео размытое как такое выкладываите
Автор, русский язык выучи! А то "ложить" слова НЕТ!