Уважаемые зрители! В выпуске допущена фактическая ошибка: фильм «Белое солнце пустыни» вышел в 1970 году, а не в 1982. Приносим свои извинения.

@vladislavgorelov6038

Жыл бұрын

Мы вам это простим, а вот про "штучку" профессора Преображенского и "острую и горячую закуску" от Воланда мы не забыли и очень даже просим ее показать.

@marinacherkasova8801

Жыл бұрын

И с цитатой из "Мимино" ошиблись, там спросили - вы почему кефир не кушаете? (Про далма там другой спор был)

@user-vt2cj2dj1q

Жыл бұрын

... да , уж ...

@vladislavgorelov6038

Жыл бұрын

@@user-vt2cj2dj1q ну как Гигант Мысли ех холодную телятину - это не так интересно.

@user-vt2cj2dj1q

Жыл бұрын

@@vladislavgorelov6038 и , огурцы соленые , два ...

Ваш технолог Людмила прелесть, очень мне нравится. Как она рассказывает, готовит иногда даже эмоционально.

@user-yo6jy9ny6p

Жыл бұрын

Присоединяюсь)

@user-lx3to4yl8n

Жыл бұрын

С языка сняли))) такая приятная женщина, так приятно и тепло на нее смотреть)

@user-hm3cp7co1r

Жыл бұрын

Согласна. Профессионал

@user-xw7py3if8m

4 ай бұрын

​@@user-hm3cp7co1r этот профессионал, порой, такой бред несёт...

О, запеканка из картошки с мясом! Мое любимое блюдо 😋

@user-ji4gq8lf1w

6 ай бұрын

ага и с квашеной капустой вместе если есть. ммм... вкуснятина.

Какая милая женщина эта Людмила! Приятнейший голос, дело свое любит и знает,настоящая находка!!!Интересно,поднялась у кого-то рука дизлайк поставить?Это невозможно!!! Ведущий-вообще эталон всего плюс симпатяга !Создателям-респект!Очень рада, что случайно наткнулась и не думала,что так затянет)Молодцы!!! Спасибо большое!

@A-oq1qq

Ай бұрын

Я тоже постоянно смотрю передачу. Технологи интересно подобраны

Мне нравятся обе ваших приглашённых эксперта: и Тамара Подольская и Людмила Малкова😍Обе умнички и очаровательны) Но чуть-чуть ближе по настроению Людмила: такая она улыбчивая и артистичная🤩

@user-bs6rw9hz3k

Жыл бұрын

А мне Тамара нравится своей скромностью 🙂 а Людмила, да, очень харизматичная!

@user-yo6jy9ny6p

Жыл бұрын

@@user-bs6rw9hz3k согласна абсолютно! они обе замечательные!) у каждой свой стиль, своя, так сказать, подача)

@user-tz5fg7em7k

Жыл бұрын

,, Умничка"-это о взрослом человеке или о ребёнке? Надо знать рамки..

Друзья, давайте поможем продвижению этих прекрасных передач и этого канала! Не забывайте ставить лайк, но только в конце видео, ютуб не засчитывает лайки, если они поставлены в начале видео. А также комментарии очень помогают. Чтобы у ребят не пропал энтузиазм создавать для нас эти классные передачи..

@user-yo6jy9ny6p

Жыл бұрын

Всегда ставлю лайк! и удивляюсь, почему так мало подписчиков...передача на высочайшем уровне сделана!!!

@user-jn2jw8ev3z

Жыл бұрын

Откуда информация про не засчитанный лайк в начале просмотра?)

@ProdvizhenieTV

Жыл бұрын

Спасибо за интерес к проекту!

@dmitryponsov2870

Жыл бұрын

Что же прекрасного в этих рецептах? 😢

@user-jn2jw8ev3z

Жыл бұрын

@@dmitryponsov2870 , просто и вкусно. И плюс истории разные к рецептам прилагаются.

Обожаю этот цикл передач! Так всё ладно, со вкусом, интеллигентно! Спасибо всем причастным к созданию!

@karakalpachka

Жыл бұрын

Молодцы ребята.спасибо за ваш труд

@user-dv8su8qh9r

Жыл бұрын

Извините,за что,все непрофессионально

@user-ps5di8xw8w

Жыл бұрын

@@user-dv8su8qh9r ну снимите профессионально.

Спасибо за новый выпуск! Удовольствие от просмотра, от высокого уровня подачи, от позитива и вашего доброго отношения к прекрасному советскому времени! Передачу такого уровня - да на Первый канал бы!

@erjnwhui7535

Жыл бұрын

На "Перовом канале, на канале Россия и т.д...", показывают только коричневую _____ и роются в грязном белье, тиражируют ложь и бред всякого рода и цвета ничтожеств. А уж о "профессионализме" так называемых "ведущих" на сегодняшнем тв, даже слов подходящих найти сложно, одна нецензурная лексика...

@nataliyamihaylovna9192

Жыл бұрын

Готовят, как моя мама! 🌹❤️

Очень рада была увидеть Людмилу вновь в программе 😊

@user-ny8we7sm8h

Жыл бұрын

Ага! Обожаю её! Такая приятная женщина)

Технолог совершенно замечательная. Готовая телезвезда - прекрасно держится в кадре.

Как мне нравится ваша подача материала!!!! Огромная благодарность создателям!

@user-vu2io2sc8n

Жыл бұрын

"нравиТся" (что делает), "нравиТЬся" (что делать)

@nataliyamihaylovna9192

Жыл бұрын

Обожаю эту женщину! Изумительный повар! 🌸🌸🌸

@nataliyamihaylovna9192

Жыл бұрын

@@user-vu2io2sc8n Ну без УМНИКОВ и УМНИЦ, здесь прям никак!😂

@user-cc6px7vz2q

Жыл бұрын

​@@nataliyamihaylovna9192 как вы правы, Наталья Малкова кудесница и чувствуется рука профессионала.

@MarinaKimmel

Жыл бұрын

Самая грамотная…😂 Вам не сюда, душечка!👋😉

Атмосфера наполнена теплом, любовью, спасибо вам, ассоциации с детством

Смотрю вашу передачу и погружаюсь в прошлое, далёкое, прекрасное !!!

@user-jl8bf1et4f

Жыл бұрын

Что такого "прекрасного" в советском прошлом? Отсутствие продуктов на прилавках? Взяточничестве колбасой? Кости, вместо мяса? Пустые полки? Дефицит НА ВСЕ? Хамство в общепитах/магазинах? Что прекрасного-то?

@Dana.D.

4 ай бұрын

КУШАЙ ХИМИЮ С ПАЛЬМОВЫМ МАСЛОМ .@@user-jl8bf1et4f

Большое спасибо вам за вашу работу! Очень приятно было увидеть Людмилу Малкову! Спасибо вам за простые, но очень оригинальные рецепты, которые кстати уже помогли сделать несколько вкусных блюд оценённых по достоинству!!!

Прекрасная программа по ГОСТу!

Обожала с детства картофельную запеканку с фаршем))) Надо будет сделать совсем забыла про нее.

Моя мама повар с 40 летним стажом, говорила что муку для пассеровки надо немного подержать (раскалить) в духовке, она приобретает коричневый оттенок. Без этого процесса она не использовала муку, потому что она придает особый вкус блюду и лучше усваивается организмом.

@helloworld-ti5zs

Жыл бұрын

Точно. И крахмал уходит. По советским технологиям только так.

@user-qn7ck9cb9s

9 ай бұрын

А я впрок так делаю.Правда у нас моль,будь она неладна живёт.

@user-tc2gy1jn3m

7 ай бұрын

​@@user-qn7ck9cb9s где моль? Я из г.Актобе, Казахстан, уже не помню когда моль видела. С тех пор как появились мобильные телефоны - не видела моль

@assolliya

7 ай бұрын

​@@user-qn7ck9cb9s, храните в стеклянных банках с крышками. Все из пакетов пересыпайте.

@user-rh9sj5nl5i

24 күн бұрын

Есть очень много способов обжарки муки.

Спасибо за информативные ,интеллигентные, идеальные выпуски! Прекрасный ведущий, чудесные профессиональные технологи, очень простые, родные рецепты. Пожалуйста, продолжайте ваше нужное дело

Спасибо большое. Теперь я знаю что добавить в фарш для запеканки, что бы он не рассыпался👍👍

@user-do2kf2be5q

Жыл бұрын

Я вот только не поняла, муку сначало, до добавления в фарш, нужно обжарить? Сказали мука должна быть пассирована

@user-tc3pe2kp9y

Жыл бұрын

​@@user-do2kf2be5q думаю,имелось ввиду,что мука должна обжариваться с фаршем,а не просто насыпать в готовый фарш

@user-iz8ni9vx3t

Жыл бұрын

Я тоже не знала про этот секрет .

Обожаю Вашу передачу! Особенно когда готовит Л.Малкина замечательнейшая женщина она теплая,нежная и уютная

@mirageg6425

Жыл бұрын

Малкова)))

На эти видео очень приятно смотреть) Ура! Людмила в кадре!

Спасибо за выпуск мои дорогие, как всегда с удовольствием посмотрел!

😂 а мне, в детстве, именно так и хотелось есть шашлык. Более того, к соседке приезжал узбек(житель совсем южных областей СССР, точно не помню)и готовил шашлык, мне удалось попробовать. С тех пор шашлык для меня пища небожителей. Только сейчас такого вкуса, в самых дорогих ресторанах нет.

@maximmaximov4998

Жыл бұрын

Ох, уж этот шашлык...

@helloworld-ti5zs

Жыл бұрын

На то он и узбек...они из всего кулинарный шедевр сделают

@user-ic3zy7do9s

9 ай бұрын

Так и продукты теперь другие, и климат другой, и жизнь другая😢

Спасибо огромное за вашу душевную и интересную передачу!

Как же хочеться вновь почувствовать вкус и аромат Советских эклеров.😏

@Mikallai

Жыл бұрын

В Беларуси можно, в любой кулинарии и те же булочки и тп 😄

@Valery-ip7sv

Жыл бұрын

@@Mikallai Привет братской Беларуси!В кулинарии в наше смутное время, всё изготавливается на пальме,так что остаётся кулинарить только самому и в домашних условиях.Покупать у знакомых фермеров жирные сливки и готовить сливочное масло.И вот на этом масле,уверен,что вкус эклеров будет бесподобным.😏

@user-gv4mk7tb3t

Жыл бұрын

В чем проблема - сделайте себе эклеры.. Или вы думаете что они вкуснее потому что страна называлась ссср? 🙂

@Valery-ip7sv

Жыл бұрын

@@user-gv4mk7tb3t Не думаю,а размышляю😏.А эклеры на днях приготовлю и погружусь в мир блаженста и ностальгии по тем временам,когда на 1 руб в буфете кинотнатра , можно было купить,эклер,песочное,корзиночку и газировку.🙂

@user-gv4mk7tb3t

Жыл бұрын

@@Valery-ip7sv ага .. проблема в том что все хочется за рубль😄

Как всегда БРАВО за ролик👍👍👍

Спасибо за прекрасную передачу... Смотрю с удовольствием каждый выпуск.... Удачи вам в вашем творческом деле...

Я до сих пор делаю зимний салат, готовлю на новый год. Мой любимый зимний. Спасибо, Людмила.Пирог супер. Раньше в нашей столовке был кондитерский цех, наши кондитера пекли каждый день, то торты, пирожные, то пироги, кексы, манники. Венчиком сбивали,и взбивальная машина была, сбивали творог и крем делали, вспомнила. Спасибо.

@dirigent25

5 ай бұрын

Pirog ne vpethalil nikak. Vid sovershenno ne tovarnii.

Класс!!! Очередной очень интересный выпуск! Спасибо огромное, создатели!

Я из СССР, это моё одно из любимых блюд детства,сама я по специальности инженер технолог приготовления пищи,продукты качества были совсем другие,по этому простые блюда были вкусные.Сейчас мясо вкуса ни какого,если только на рынке домашнее купить,а фермеровское уже не то.

Замечательнаяпередача! Смотрю всегда с большиим удовольствием! Очень люблю Людмилу Малкову.

Смотрела долго.не решалась подписаться.А вдруг не интересно будет. Но больше нет сил. Очень интересно!!!! Тем более я родом из СССР

Запеканка это вкусно. Ещё томатом смазывают сверху. Только теперь редко где готовят.

Даже пирога захотелось 😄, ваши передачи супер👍

абажите, в "Мимино" он говорил что вы кефир не кушаете... А вот про долма: ты любишь долма? потому что у вас не умеют её готовить...

Замечательный канал, очень интересно, информативно, ничего лишнего. И вкусно.

Спасибо, Людмила!

Замечательный цикл! И, в отличии от многочисленных кулинарных ток-шоу с артистами или именитыми шефами , видно, что работают профессионалы старой советской школы!

Обалденная передача,интереснейшая тема!!!

Большое спасибо!

Ну очень душевно! Большое спасибо!

Потрясающая передача

Браво, шеф повару! Профессионал своего дела! Вкусно смотреть и ностальгировать )

Ребята вы супер 💯💯💯👍👍👍❤❤❤❤❤💖💖

Спасибо, Людмила! Вы научили меня готовить горошницу!

Спасибо за потрясающие душевные видео!❤️ Ностальгия!👍

спасибо вам большое пребольшое за вашу работу!

Очень нравится ведущий. Его голос, интонация, подача информации, грамотность. Продолжайте в том же духе. Отличная передача!

прекрасная подача материала! всегда смотрю с удовольствием! жду с нетерпением новых выпусков!

Про нож и вилку говорил граф Калиостро, а не доктор в «Формуле Любви».

🙏 Благодарю!Очень вкусно 😋 и интересно!Вам тысячу лайков!

"Кто не работает - тот ест. Учись, студент".© Федя

Неправильно ты, дядя Фёдор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть.

@user-wp8qf5xu9h

9 ай бұрын

Так вкуснее будет😏

@user-tz5fg7em7k

8 ай бұрын

Вспомнила, мой отец надо мной шутил, что я бутерброд тоже неправильно ела . Надо было сдвигать колбасу губой, а хлеб откусывать.. Ну, это просто шутка... Отец давно умер...

Ой как интересно. Спасибо за видео.

Очень хорошая программа, чтобы вспомнить время, которое не вернется, и выучить полюбившиеся рецепты.

Очень нравятся ваши программы!Миллион лайков!👍👍👍

обожаю вашу передачу !!!

Здравствуйте, всё понравилось, буду готовить, спасибо!

Спасибо 🥰

Спасибо за интерес.программу мне нравится все серии❤❤❤❤❤❤❤❤

Мне почему-то этот технолог больше нравится!

@user-rh9sj5nl5i

24 күн бұрын

Иди женись на ней

Очень интересно!

Очень нравится ваша передача😘

Спасибо за очередную замечательную передачу!!!

Я всегда считала, что тертое яблочко несостоявшаяся Самохвалова в жутких розочках, добавляла в "селедку под шубой". Даже не знаю, почему была такая мысль, но уверенность была стопроцентная

@vladislavgorelov6038

Жыл бұрын

Я в шубу яблоко тоже добавляю, но не тертое, а резаное. Получается неплохо.

@user-se2rs6qy9m

Жыл бұрын

Зелёное яблоко в шубу самое то

@elenaloboda163

Жыл бұрын

А мы и в Оливье добавляли. Получалось вкуснее 👍🏻 наверное как в передаче приготовили

@user-gb9iw8kn7i

Жыл бұрын

​@@elenaloboda163 Я не пойму, в чем отличие между Оливье и Зимним?

@olganikitina6755

Жыл бұрын

@@user-gb9iw8kn7i В ,,Оливье" мясо идёт отварное и остывшее в бульоне, а в ,,Зимний" - вареная колбаса без сала.

Пирог...золотые руки..как у мамы.....вы чудо

Спасибо

Саша, мы тебя любим!!! Не уходи, пожалуйста!!!!!!❤❤❤

Очень люблю ваш канал, спасибо! 💐👍

Мне очень нравится ваш канал,всегда смотрю)

Спасибо! Вы очаровательные! Отчичная передача❤❤❤

Простые блюда,самые лучшие.Главное --качество продуктов.То,чего сейчас Нет!

@user-ob3py4st6c

Жыл бұрын

А чем плохи "не простые" блюда? Почему надо радоваться - примитиву? А качество продуктов сейчас на всей земле - не очень! Есть и хорошие продукты,но,дорогие.

Варить картофель в предварительно подсоленной воде? Я тоже так делал и никак не мог понять, почему он так долго варится, пока мне не объяснили, что солить надо почти готовым, тогда сварится быстрее.

Очень интересно

Великолепная передача.

Спасибо! Узнаю рецепты : просто, дёшево, рационально, из минимума продуктов! Так и готовили в советское время. Современным зажравшихся выпендрежникам не понять!

это БОМБА!!!

Чтоб не забыть , стараюсь поставить лайк в начале просмотра. Спасибо вам! Хорошая тема!

@user-xc2su8cv4l

Жыл бұрын

Чтобы засчитать лайк,,, его ставят в конце, после просмотра, тогда вы помогаете каналу.

@MarinaKimmel

Жыл бұрын

@@user-xc2su8cv4l Не знала. Всегда старалась сначала поставить лайк и потом уже смотрела. Спасибо, что подсказали- теперь буду знать))

@user-xc2su8cv4l

Жыл бұрын

@@MarinaKimmel да,,, так сами и блогеры просят,,, иногда ставлю,, если уж очень что то понравится.

Спасибо повару за подсказки! Спасибо автору канала!

Удачи вам в ваших делах !

Вы почему кефир не кушаете,не любите? Сцена в буфете,после вчерашнего гулянья в ресторане. О долма говорили в машине,когда ночевали там. Мимино,знаю наизусть!

@stanislavzaremba3445

Жыл бұрын

Умничка. Возьми с полки пирожок.

@user-xv4ri8cp6o

Жыл бұрын

@@stanislavzaremba3445 .....сдуй пыль и положи обратно .😄.

Женщина повар технолог золотые руки

Браво, мы раньше так и делали из простых ингредиентов делали шедевр. Вспомнила свою молодость, как училась в кулинарном, практика, работа. Всё это мы делали. Технолог приходила проверяла, калькулятор наша раскладки делала, медичка пробу в баночки снимала с блюд, проверки были частые, то СЭС, то зав.производством, то сама директор общепита, и наши шеф повара бригадиры накрывали им поляну, отдельно готовили. Супер. Спасибо огромное за показ.Подписалась.🙏✌😍👍😉

В детстве обожала такую запеканку в детсаду!!! У нас была шикарная повариха т.Тося!!! Готовила изумительно!!! С'едалось всё,даже малоешками.

@maximmaximov4998

Жыл бұрын

Ох, уж эти малоешки...

@user-lo5ci2rp8x

Жыл бұрын

У нас тоже была изумительная буфетчица в школе- тетя Тая ( царствие ей небесное!). Она расстраивалась, если дети не ели. Знала , кто не любит молоко - меняла на чай и наоборот. Кто не любил котлету , меняла на тефтельку и т.д. Порции никогда не ставила заранее. Мы прибегали и она выдавала нам их горяченькими. Как только и успевала, не знаю. Когда она ушла в декрет, мы даже бастовали, отказывались от столовой.

Сейчас как раз по телевизору,, Служебный роман"!!! У вас замечательная передача!

Я почти все рецепты сохраняю скрин, Благодарю!

Сейчас бы стол накрыть как у доктора преображенского из фильма собачье сердце.послушать его рекомендации.

Бюджетный ШИКАРДОССССС!!!:))

Все прекрасно. Только "Белое солнце пустыни" никак 1982г. не может быть! Это фильм 1970 года!

@ProdvizhenieTV

Жыл бұрын

Здравствуйте! Спасибо, что заметили. Мы допустили ошибку - фильм действительно был выпущен в 1970-м году.

Кто не работает тот ест.И ест шашлык.А Шурик кефиир с батоном.

@maximmaximov4998

Жыл бұрын

Лоханка супа и компот.😂

Очень хороший канал ,залип на него👍

Запеканочка 😋!

Запеканочка,с Ммяясом😋😋👍👍

Реально... самое вкусное! Картофельная запеканка с мясом))

Не пр-равильно ты, дядя Фёдор, бутер-рброд ешь... Ты его колбасой кверху держишь, а надо колбасой на язык класть, м-м-м, так вкуснее получится...

Замечательная программа! Спасибо. Обожаю шаньги! Интересно какие есть секреты?

Выпуск просто супер! Но есть ляпы. В частности в фильме "Формула любви" цитата адресована доктору, а говорил это граф Калиостро

👍

Обожаю омлет .Вкуснота божественная .

😮❤👍великолепная запиканка