l'unico vero professionista visto fin ora su youtube la carne va cotta senza aggiunta di nulla bravooooo concordo su tutto al 100%

Complimenti a Giallo Zafferano per dare spazio a persone così competenti ed appassionate. Senz’altro più interessanti e gradevoli di qualunque influencer o cuoco da reality!

@sbrunzyshabalabashabalabad2790

Жыл бұрын

Sì soprattutto promuovendo carne spagnola nel cuore della Toscana, ma per favore

@lorenzopileri9549

Жыл бұрын

ci vuole un bel coraggio a scrivere questo di Cecchini

@lorenzopileri9549

Жыл бұрын

@@sbrunzyshabalabashabalabad2790 non era riferito a te, era riferito a chi lo eleva a maestro della ciccia toscana lol

@sbrunzyshabalabashabalabad2790

Жыл бұрын

@@lorenzopileri9549 ah grande, allora elimino subito il commento precedente!

@00faso

8 ай бұрын

@@sbrunzyshabalabashabalabad2790 las bistecas fiorentinas , olè

Un grande, un poeta, non ce n’è discorsi..! 👏👍

Eccezionale questa preparazione ! La fiorentina è qualcosa di fantastico, e tanti complimenti !!! 😋😋😋

Dario Cecchini un grande Maestro. Ho fatto della tua etica e passione anche della mia a tal punto da studiare per divenire anche io un macellaio, così da trasmettere anche ad altri l'amore per la carne e saperla valorizzare senza eccedere e sprecare la vita.

Grande maestro!... tanti anni fa in televisione....ora su KZread...il maestro è sempre il maestro!... grazie ancora un abbraccio.😘

Signore Lei è in assoluto un uomo che sa come trattare il buon cibo e sa dar da mangiare a chi gradisce sul serio la buona tavola!! Numero 1 in assoluto su youtube, sul come cuocere la vera Fiorentina! Chapeau. P. S. Giallo Zafferano gran canale. Complimenti. Luca Salentino nel sud Sardegna.

Ha ragione a chiamarla sua maestà, bravo!!!!! Anche a me piace molto la carne anzi la ciccia 😋😋😋👏👏👏👍👍🔝🔝

Dario sempre al top del top… Grande grandissimo personaggio. Ciao Dario 💪👍🥇

Grandissimo Darione! L’italianità sta nella cura e nella passione di cucinare e mangiare. Nella cura dei particolari, dalla scelta del carbone a quella del sale. Nella ricerca storia della tradizione riportata ai giorni nostri. Un animale felice, libero al pascolo, con una morte dignitosa. In Spagna? Certo, se in Italia non si alleva più secondo certi canoni! Per l’italiano un piatto è un simbolo, una testimonianza di cultura, un rivendicare e rinnovare ogni giorno la propria identità. Dario Cecchini, umanamente e professionalmente, è una perla rara che mette cuore, pancia e anima in quello che fa!! Sanno una sega questi poeri bischeri!

Non ci sono parole per descrivere la regina della Toscana. Buonissima 🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋

C'è solo da ascoltare in silenzio e, solo alla fine, inchinarsi di fronte a tale maestria e rispetto verso la materia. Grande maestro Dario

Magnifico!

Che bontà ragazzi che squisitezza Solo a guardarla mi viene già fame 😋 Però io abito in un appartamento mi devo accontentare di cuocerla in padella eh 😅 Auguri a tutti voi una buona cena

Cecchini patrimonio dell'umanità e della bistecca alla fiorentina❤

Sua Maestà Cecchini a cucinare... WOW ! 👍🤩

Un grazie a Sua Maestà la bistecca e il Re Dario Cecchini!!! Che spettacolo 😋

Spettacolo ❤

Tanta roba!

Che meraviglia prima o poi vengo a trovarti grande dario

@randomwowwe

9 ай бұрын

non andarci è un posto turistico,50 euro buttati e la sua fiorentina è una carne da 5

Grande Dario, applausi per te 💜

Pura arte.

Guardate che baffo che monta Darione!!! Meraviglioso... Non vedo l'ora di tornare a Panzano!!!

Grande !

Che meraviglia!!!!

Bravo!

Sei un grande 💯💯💯💯💯🥩🥩🥩🥩

patrimonio dell'umanità 🥩

@sauciucstelian

8 ай бұрын

Stai calmo....

@maciomancurrioccifaiteoni4331

8 ай бұрын

​@@sauciucstelian😂

@niosliceoflife5594

8 күн бұрын

Godiamocela finché possiamo, ma con molta moderazione.

Grande Cecchini n1 prima o poi vengo a trovarti 🥩

Dario n.1 ...bistecca alla fiorentina spettacolo.

Quest'uomo si è guadagnato tutta la mia fiducia già nei primi 12 secondi di video

I love this guy.

Troppo buona domenica 🎉😂

😍😍😍

Fantastic,

Che bontà

Tendréis por algún lugar la receta de la tripa Florentina ?

La fiorentinaaaaaaa❤❤❤❤

Ecco adesso ho fame

Grande Dario, bistecca fantastica!!!... Però io senz'olio Grazie

La FIORENTINA.👑❤🤤

Leggendario

Sono in estasi mistica........... Grazie Maestro... 👍👍👍

mentre parla gli si illuminano gli occhi, ama il suo lavoro, ama la sua ciccia e si sente , splendida ogni volta che l ho mangiata.

@GialloZafferanoTV

5 ай бұрын

❤️❤️❤️

Santo in vita subitoooo!! Un artista orgoglio della nostra cultura culinaria

Grande DARIO

Grandi

Grande Darione!.. Sanno una sega questi come si mangia una vera fiorentina

Sei unico grande Dario, nessuno sa trasmettere come te.Mi inchino

@darioscarabottolo2570

Жыл бұрын

Grazie grazie 🙏🏻 Ops! Ah no, era per l’altro Dario…🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️😅👍🏼

Il top 😋

😋😋😋😋😋

ahahah lui è un personaggio!

Perdonate l’ignoranza, ma quando si fa riposare la carne come si fa ad evitare che si freddi al momento del servizio ? Grazie

Che bontà la mangerei tutti i giorni. Sublime ,scrivo e mi viene l'acquolina in bocca .

Grande cecchini maestro delle carni

I wanna meet you chef someday and taste Florentine steak 😊

🤤

I momenti magici (per me): 2:39 "ora la levo..." 3:29 "... Che s'imparenti tutto!"

te amo dario

Grande Dario 💜⚜️

Clonatelo! 🤩👌

Impeccabile. Perfetto. Imparate.

Perfavore fate un tutorial su la carne di Kobe grazie

Numero uno 🥩🍷🙌👑🇮🇹🌍Storia Cultura arte cibo Panzano in Chianti ,

che fame

❤👍😁

This meat look amazing

Il Maestro Cecchini mi ha fatto venire una fame bestia 😂

Grande Poeta, di Panzano in Chianti, della super Ciccia . Fece anche il funerale della fiorentina all’epoca della “mucca pazza” …

Bellissimo lo sforzo per dire icona senza aspirare la C... Una fatica immane per un fiorentino😆

Bona, io manco l’olio ci metto, solo sale…

Sei per caso quello che ha fatto la foto con Guido mori con gin etrusco?

puro godimentoh

Il meglio del meglio

Grande Dario sono stato a mangiare a Panzano da lui la sua carne e' da Paura

Sì. teniamola qualche ora fuori dal frigorifero, così avremo un bel po' di batteri che ci terranno compagnia durante la digestione!

“Tra la fiorentina e il chianti, il passo è Greve…😉

Sto sbavando più di un cane nell'esperimento di Pavlov.

Bravo, ma saluti dal Brasile.

Poesia...

@GialloZafferanoTV

Ай бұрын

❤️❤️❤️

il RE della Fiorentina

@GialloZafferanoTV

11 күн бұрын

❤️❤️❤️

Da secoli si dice:carne cruda pesce cotto.🤣👍😘

Cecchini vedo che invecchi anche tu anche se mangi la Florenzia.

Qualcuno mi può dire perche deve riposare sul legno?

@matiastrazzari

9 күн бұрын

puoi farla riposare dove vuoi

Mamma mia

👏🏻🇮🇹🇮🇹🇮🇹👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😢

M’hai fatto vénivvojia… 🥩🍷😋😋😋

Una morte onesta 😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

Hai dato onore alla bestia amico mio

Il chuletón Gallego vince 10000 volte

Mi fa un vegetariano.

ma quante pubblicità non skippabili mettete porca miseria

Bravo nulla da eccepire

La classe non è acqua !!!!

Carne.buona.mangiare. natur

Però con carne esterni .

Di tradizionale c'è giusto la ricetta, visto che i suoi manzi sono allevati in Spagna (fonte: il suo sito web). La Chianina è della Val di Chiana, certificata dal Consorzio di tutela del vitellone bianco. Questa carne, sicuramente buona, non è italiana.

@sandrosilicato3881

Жыл бұрын

Te t’hai capito tutto !

@samuelemerlini2768

Жыл бұрын

Fiorentina è il taglio ( anche se preferisco la costa) inoltre preferisco lui che lo dice a chi mente spudoratamente sull’origine della carne , inoltre , la val di chiana non ha la possibilità di farlo realmente, mi spiego meglio, i fagioli sono tutti di Sorana? Il tartufo tutto di Alba? Potrei continuare , ma alla richiesta non starebbe dietro la produzione…

@MgsFan4Ever

Жыл бұрын

​@@samuelemerlini2768 non c'è neanche bisogno di specificare che Fiorentina è il taglio e non la razza (che non esiste tra l'altro). Come è conclamato che la carne certificata del consorzio della Val di Chiana non possa far fronte alla richiesta globale. Però credo che a una persona così in vista e così legata alla tradizione si possa chiedere uno sforzo in più, tra l'altro visto che si fregia di essere un paladino del Made in Italy indossando i suoi strampalatissimi look che spesso comprende un gilet tricolore. Per me non esiste la chianina spagnola, perchè la razza, secondo la mia modestissima opinione, è troppo legata al territorio. La carne che usa per le sue fiorentine è un'ottima carne spagnola, senza voler togliere nulla alla qualità del prodotto. Pace e bene.

@samuelemerlini2768

Жыл бұрын

@@MgsFan4Ever condivido , però credo che sia anche per un fatto di prezzo, ho chiesto ad un paio di fornitori , risposta “la Chianina ( non faccio il nome dell’azienda) preferiscono mandarla fuori dall’Italia dove glie la pagano 3-4 volte di più ) al pavone bianco a Firenze l’ex proprietario mi disse” io ai miei amici non posso chiedere 70-80€/kg per l Chianina “ , per questo credo che la scelta di usare altre carni sia puramente commerciale , e mi riferisco al commercio con persone che non guadagnano x mila euro e che si possono permettere di spendere cifre folli per una bistecca

@MgsFan4Ever

Жыл бұрын

@@samuelemerlini2768 condivido il discorso sull'accessibilità, sicuramente usare Chianine del consorzio costa molti più soldi. Forse sono un inguaribile romantico, vorrei che questi totem della ristorazione italiana valorizzassero i nostri prodotti per portare avanti la tradizione. Ma se poi la fiorentina ti costa 8 € all'etto diventa difficile promuovere la tradizione... Viva la ciccia sempre, seppur di qualità!

Still breathing… less cooked than a blue steak… needs an hour in the oven to become medium rare, which is how it tastes best.

@massyironside8216

5 ай бұрын

Tuscans are masters of meat; no one can teach them how to cook meat. If you like medium rare, ok it's just a matter of taste; but the Florentine beef steak should be eaten rare as tradition dictates. 🇮🇹

@darvhan1053

Ай бұрын

@@massyironside8216 this is traditional, we get it, but it's not correct to say that steak is rare, because inside it's completely raw, this is a blue steak. This is why they say to leave the steak at room temperature for a few hours before cooking, otherwise the steak would be cold inside, as it is uncooked.

Adesso mi prenderò gli insulti da tutti gli italiani campanilisti: in una qualsiasi steakhouse americana potete mangiare una costata di qualità migliore ma soprattutto cucinata meglio 😅

@mirkogiammona5854

Жыл бұрын

Alleluja 😂

@enzodivincenzo5315

Жыл бұрын

Non sono un intentitore ,ma la carne Italiana e' forse inferiore in qualita' degli altri paesi?

@paolofranzoni440

Жыл бұрын

@@enzodivincenzo5315 1. Si 2. La carne che vedi in video è allevata in Spagna

@dixtag

Жыл бұрын

@@enzodivincenzo5315 spesso si

@enzodivincenzo5315

Жыл бұрын

@@dixtag nelle pubblicita' sembra che sia la migliore al mondo!!?

Dario Cecchini...scusate se è poco.....