🍬BIRD'S MILK souffle candies recipe. Homemade bird's milk sweets. How to make dessert bird's milk
🍬 Souffle candy “bird's milk” recipe. Ingredients: (1.700 cooking and baking recipes on my KZread channel)
36 pieces
Form 22 cm x 24 cm
Butter ... 200 g (fat content 82.5%)
Condensed milk ... 100 g
Water ... 150 ml
Sugar ... 300 g
Agar-agar ... 9 g
Vanilla extract ... 1 tsp
Egg whites (large) ... 2 pcs. (80 g)
Salt … ¼ tsp
Citric acid ... ¼ tsp
00:00 sweets "bird's milk" at home
00:43 uniform preparation
01:15 cooking buttercream
02:35 whipping egg whites
03:12 making sugar syrup
05:00 combine syrup
05:34 combine protein mass with buttercream
06:10 I send the dessert to the fridge
06:39 décor
[SUB] Welcome to cooking channel @LudaEasyCook, over 1,700 videos of great recipes.
Best Eastern European Cooking Channel: Luda Easy Cook. (1.700 cooking & baking Recipes on My KZread channel)
Recipe everyone should know how to cook.
💖 Subscribe 1.700 Delicious Recipes ⏩ kzread.info...
Popular Christmas Baking Recipes ⏩ • ✨Best Holiday Baking R...
📌 Holiday recipes ⏩ • ✨ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на ...
Popular Christmas Baking Recipes ⏩ • ✨Best Holiday Baking R...
📌 Holiday recipes ⏩ • ✨ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на ...
Best Baking Recipes ⏩ • ✨Торты на День Рождени...
👑 baked - goods ideas ⏩ • 👑 Королевская выпечка ...
💯 Salads ⏩ • 🍅САЛАТЫ БЫСТРЫЕ🍋НА ПРА...
🐏 Meat dishes ⏩ • 🐮МЯСНЫЕ блюда для ПРАЗ...
🐟 Fish dishes ⏩ • 🐙🐟РЫБНЫЕ БЛЮДА, рецепт...
😊 What Every Cook Should Know ⏩ kzread.info...
🎯 My Favorite Recipes ⏩ • 💖ФИРМЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ПОЗ...
🏆 fitness for beginners | workout for women ⏩ / artemvufitness
Recipe Everyone Should Know How To Cook
Hope You Will Like This Recipe.
Subscribe my channel for more updates. :)
::
#UkrainianChef #LudaEasyCook #PositiveCuisine
#BestCookingChannel #BasicRecipes #QuickRecipes #EasyRecipes #Recipes #GoodForDinner #GoodForLunch #GoodForBreakfast
#Cooking #CookWithMe #HomeCook #CookingKZreadChannel #TheBestCookingChannel #CookingChannel #BasicCooking #RecipesForBeginners #Recipe
#Ukraine #Uchef #UkrainianFoodBlogger #UkrainianFoodBlog #UkrainianRecipes #AuthenticUkrainianCuisine #UkrainianCuisine #UkrainianBakingBlog #UkrainianFoodKZread #UkrainianCookingChannel #UkrainianCookingBlogger #UkrainianCookingBlog #UkrainianBakingChannel #UkrainianCakeRecipes #UkrainianNewYearRecipes #UkrainianNewYearDishes #UkrainianHolidayRecipes
#EasternEuropean #EasiestCuisineToLearn #EasternEuropeanFoodBlog #CookingAtHome #CookingBlog #CookingRecipes #EasyCookingRecipes #HomeCooking #HomeCookingBlog #HomeCookingChannel #HomeCookingRecipes #HowTocook #BestCulinarySite #TheBestCulinary #BestFoodBlog #BestFoodBlogger #BestCookingSite #BestCookingSite #BestCookingWebSite #BestCookingBlogs #BestCookingBlogger
My name is Liudmyla Vu.
Liudmyla Vu
#LiudmylaVu
@LiudmylaVu
@UkrainianChef @LudaEasyCook @PositiveCuisine
Welcome to my channel LudaEasyCook, over 1,700 videos of great recipes Ukrainian Chef
Liudmyla Vu
(1.700 cooking and baking recipes on my KZread channel)
How to make
Homemade
#LudaEasyCook #LiudmylaVu #PositiveCuisine
🍬BIRD'S MILK souffle candies recipe. Homemade bird's milk sweets. How to make dessert bird's milk
Пікірлер: 132
*🎈РЕЦЕПТЫ на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ* ⏩ kzread.info/head/PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M ⏪ ++ сборник рецептов! *🎈ВЫПЕЧКА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ* ⏩ kzread.info/head/PLHwpLeJFjJ10XW89I1bhF7tfzms2d853e ⏪ :: *🍑🍒ВЫПЕЧКА с ФРУКТАМИ и ЯГОДАМИ* ⏩ kzread.info/head/PLHwpLeJFjJ12ueRldHh4czYdGozBhTGZZ :: *⏰БЫСТРАЯ КУХНЯ или ЛЕНИВЫЕ РЕЦЕПТЫ для ЗАНЯТЫХ ХОЗЯЕК* ⏩ kzread.info/head/PLHwpLeJFjJ11I5CRU_5sQxRTJ99azexmK :: *Выпечка с творогом* ⏩ kzread.info/head/PLHwpLeJFjJ10rzyBam0JsLyXjrblp6vzQ ++ *РЕЦЕПТЫ для ВЫХОДНЫХ🎈* ⏩ kzread.info/head/PLHwpLeJFjJ10XW89I1bhF7tfzms2d853e ⏪ :: *🍜Лучший сборник рецептов АЗИАТСКОЙ КУХНИ* (199 рецептов)⏩ kzread.info/head/PLHwpLeJFjJ10ftgT0EAIAkFZknjYIUtlG Азиатская кухня (восточноазиатская кухня), кухня восточной азии, китайская кухня, вьетнамская кухня, корейская кухня, тайская кухня, индийская кухня, индонезийская кухня, балийская кухня, малазийская кухня, малайская кухня Рецепты, которыа советую приготовить Всем! Все очень быстро, просто и вкусно. рецепты для выходных, меню на выходные, выпечка на выходные, что приготовить в выходной день, рецепты выходного дня, рецепты на выходные, что испечь на выходных, выпечка для выходных, рецепти для вихідних, меню на вихідні, випічка на вихідні, що приготувати у вихідний день, рецепти вихідного дня, рецепти на вихідні, що спекти на вихідних, випічка для вихідних, weekend recipes, weekend menu, weekend baking, what to cook on the weekend, weekend recipes, what to bake on the weekend, weekend baking #рецептыдлявыходных #менюнавыходные #выпечканавыходные #чтоприготовитьввыходнойдень #рецептывыходногодня #рецептынавыходные #чтоиспечьнавыходных #выпечкадлявыходных #рецептидлявихідних #менюнавихідні #випічканавихідні #щоприготуватиувихіднийдень #рецептивихідногодня #рецептинавихідні #щоспектинавихідних #випічкадлявихідних #weekendrecipes #weekendmenu #weekendbaking #whattocookontheweekend #weekendrecipes #whattobakeontheweekend #weekendbaking
Людочка домашняя выпечка , это лучшее , чем в магазине , спасибо за рецепт 🎉
Эти конфетки ела ещё те, настоящие, которые нельзя было достать. Ваши попробую сделать обязательно.🎉
Ох,Людочка,вы наше солнышко !Спасибо,большое!
Как всегда кулинарный шедевр,Людочка спасибо за Ваши рецептики
Людочка, огромное спасибо, удачи и новых подписчиков.
Спасибо Обязательно приготовлю Я вас обожаю
Большое спасибо за рецепт Птичье молоко, в молодости готовила, надо будет повторить! 😘 🌹 🌹 🌹
Ура!!!! Я уже "Добро пожаловала"!!!! Здравствовать Вам и всей Вашей семье, Людочка! Прочла заголовок, и хочу в детство!!!!!😂❤❤❤ СПАСИБО!!! Стянула конфетку вместе с рецептом!!!😂 Лайкнула не глядя!
@LudaEasyCook
10 ай бұрын
Замечательно 😊👌 готовьте с удовольствием 👍 🥰🌷
ОГРОМНОЕ СПАСИБО МИЛАЯ ЛЮДОЧКА!! ЭТО ТОЖЕ МОИ ЛЮБИМЫЕ КОНФЕТЫ!! 🥰🥰🥰🥰
Людмила Здравствуйте!!! Как вовремя ваши конфеты вышли. До торта руки не доходят. А ваш рецепт просто "СКАЗКА".СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Огромное спасибо, приготовлю своей маме на 96 летие❤🎉
Людмила ,вы непревзойденная👍👍👍👏👏
Люда, Вы моладец приготовлю внуку на день рождения, а Вам здоровья и успехов. ❤😊😊
Привет из Камбоджи! Спасибо Людмила за забытый рецепт. Надо сделать детям и внукам.
Никогда не думала, что так просто можно сделать конфеты "Птичье молоко" дома. Великолепная демонстрация👍👍👍👍Мы все очень любим эти конфеты. Покупаем в русском магазине, хотя последнее время там предлагаются польские, но они тоже вкусные. Предложу дочери вместе сделать их на Новый год. Думаю, она согласиться, т.к.она их тоже очень любит. С симпатией из Германии. Всем мира и добра 🕊 🕊 🕊 🕊 🕊 🕊
Как хорошо что есть женщины которые делятся такими вкусными рецептиками...спасибо вам Людочка..здоровья тебе и всех благ❤❤❤❤..Аргентина
Ассалому алайкум жуда хам маззалий спасибо огромное . Обязательно сделаю
Давно хотела такого рецепта, спасибо 👏👏👏👍👍
Спасибо, за вкусняшку
Самые любимые конфетки, ням-ням😊
Спасибо Вам огромное за рецепт, обьязательно сделаю в субботу!!! 😘😘😘✨🌺✨🌺✨🌺✨🥧☕🥧☕🥧☕
@LudaEasyCook
10 ай бұрын
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 👍 🌷🌷🌷
Добрий день 🌺! Приготувала, все вийшло, смачно😊! Дякую!💛💙
Большое Вам спасибо за рецепт
@LudaEasyCook
10 ай бұрын
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 👍 🌷🌷🌷
Спасибо,это очень вкусно!!!!!
Спасибо надо попробовать может быть у меня тоже получится конфетки класные 🥰👍🏼
Замечательно!!!
Спасибо большое ❤🙏❤️
Дякую за рецепт. Це дуже смачно. ❤❤❤❤
Спасибо большое, я просто обожаю их❤
Людмила,у вас идеи на каждый день и когда вы все успеваете?Очень хочется попробовать многое, но сейчас нет возможности.Тяжелое положение.А вам спасибо за ваши идеи и старания Пусть в вашей дружной семье всегда будет мир и злагода.👍👍👍🙏🙏
Ой какой вкусняшек 👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@LudaEasyCook
10 ай бұрын
Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием 👍 🥰🌷🌷🌷
Уявляю яка це смакотааааа....❤
Ну какая же вы рукодельница, всё вы умеете и всё у вас получается на отлично 👌 спасибо за рецепт ❤
Огромное спасибо, Людочка! Очень хочется, чтобы птичье молоко получилось таким же нежным, как и у вас. Если я правильно понимаю, это во многом определяется силой геля агар-агара. Какой агар-агар использовали вы?
Thanks for your sharing!❤👍
@LudaEasyCook
10 ай бұрын
😊👌🌷
Спасибо, приготовлю
@LudaEasyCook
10 ай бұрын
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 👍 🌷
Очень вкусно! Я ещё туда кислинькие желейки нарезала и добавила. Дайте пожалуйста рецепт маринованных патиссон. Если есть у Вас в копилке проверенные рецепты.
Ух! Мои любимые конфетки! Но я оочень разборчива.😂 Нравятся конфеты Птичье молоко фабрики г. Караганда. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Сравню. Спасибо за подробное видео. Лайк.
Супер 👍👍👍
Людочка , спасибо огромное за рецепт . Пожалуйста найдите рецепт Пастилы , уж больно соскучилась о ней. Спасибо .
@LudaEasyCook
10 ай бұрын
Пожалуйста 😊 я планирую ее приготовить 👌
Գեղեցիկը գեղեցկուհուց։🇦🇲🔥💐
Умничка!
Люда, спасибо за рецепт! А можно ли добавить ягодное пюре? Если да, то в какой пропорции?
Вы не поверите. Только с мужем разговаривала и вспоминала про конфеты птичье молоко. Мы в Швеции живем и их тут нет. Хаха и ваше видео выходит. Я в шоке от вселенной. 😁 спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю и скажу отзыв.
@LudaEasyCook
10 ай бұрын
Как здорово 😊👌 готовьте с удовольствием 👍 🌷
@user-lf4ib1cu9k
10 ай бұрын
Ждём..)
Спасибо большое за рецепт.Только у нас агар-агар не продаётся.Люда,живу за границей,можно вас попросить скинуть ссылку Интернет-магазина для кулинарии .Спасибо.👍👍👍
Спасибо, всегда хотелось приготовить птичье молоко, но боюсь испортить продукты😊, у вас замечательный рецепт, как-нибудь рискну!!!
@LudaEasyCook
10 ай бұрын
Все очень просто) готовьте с удовольствием 👍 😊
@vikabbbb7389
10 ай бұрын
@@LudaEasyCook обязательно , спасибо Вам💐
Доброго дня, Люда. Щойно приготувала ці цукерки - це неймовірно смачно. Я навіть не очікувала на такий результат. Підкажіть будь ласка , можна приготувати саме за цим рецептом тортик Пташине молоко???
Спасибо за смак😘
@LudaEasyCook
10 ай бұрын
Будь ласка 😊 🌷🌷🌷
О это очень вкусно
@LudaEasyCook
10 ай бұрын
Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием 👍 🌷
✋️Вкусняшка👍💯💥🙏😍
Дякую,дуже легко ,вже точно купляти пташиного молока не будемо. Покажіть,будь ласка, як покривати шоколадною глазур'ю? Ще раз дякуємо,дуже сподобалося ❤
@LudaEasyCook
9 ай бұрын
Будь ласка 😊 смачного 😋
Людмила, можно заменить белки на альбумин?
Залюбовалась и процессом и результатом! И у меня, как у скептика, только один вопрос: сырые белки - не опасно?!
@user-oq2vr3ej3g
4 ай бұрын
нет
Прошу рецепт овсяное печеньч
ЛЮДМИЛА СПАСИБІ ЗА ВКУСНЯШКИ🪻🪻🪻🪻🪻🪻🪻🪻🪻🪻🪻
@LudaEasyCook
10 ай бұрын
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 👍 🌷🌷🌷
Кудесница Людмила
Super 😍😍😍❤❤❤❤
@LudaEasyCook
10 ай бұрын
Спасибо большое 😊 👌🌷
Здравствуйте, Люда. Когда во взбитые белки с сиропом добавляла масло со сгущенкой конститенция осталась густой, пришлось выкладывать в форму лопаткой. И мне даже показалось, что в массе появились крупинки. Поставила застывать, не знаю, что получится
Здравствуйте. А можно такие конфеты заморозить
Чудовий рецепт для лозунга "Живи з насолодою, помри молодим".
Люда,попробую сделать. Внук просит сладюшки,а дочка магазинные не разрешает. Спасибо за рецепт
@LudaEasyCook
10 ай бұрын
Пожалуйста 😊 очень вкусно) готовьте с удовольствием 👍 🌷
@user-qc8hz6bl4r
10 ай бұрын
Людочка, а если нет градусника, то варить, пока сироп не станет таким же тягучим, как у Вас, в конце варки?
Скажите, пожалуйста,по-вашему, можно ли успеть отсадить массу в виде цветов (типа зефира,и не какао посыпать, а например,фруктовыми сухими готовыми смесями(малинка,клубничка,и т.п..?)😊
Подскажите,а сахара можно брать меньше чем в рецепте?
@user-oq2vr3ej3g
4 ай бұрын
можно
👍👍👍
@LudaEasyCook
10 ай бұрын
Спасибо большое 😊
Интересно, сколько они хранятся? Хранить в холодильнике?😊
Людаа а в шоколаде можно. !!!
Лиза, добрый день.Какой силы у вас агар агар?
Якщо залити в селіконову форму для цукерок, чи потім зможуть вийти з форми незащокджені?
😊😊😊люда,извините не дослушала до конца,отвлекли.заменить агар на желатин,другой получается рецепт.Спасибо!
Есть агар, который надо сначала отдельно поварить ,а потом лить в сироп. Есть агар, который сразу кладут в сахар и варят Но есть агар, который ,😅не смотря на своё название, таковым не является вовсе и никакие манипуляции с ним ни к чему не приведут. Будьте бдительны!!
@user-io3tc3tq1r
10 ай бұрын
А есть ага, который достаточно просто добавить в самом конце варки и выключить плиту.
@user-ov2yd4dx9u
10 ай бұрын
Главное не берите агар фирмы "Kotanyi", как не вари, нифига не застывает ничего. Любая другая фирма, но не эта, иначе испортите массу продуктов
@user-vw7ss8wp2m
10 ай бұрын
@@user-ov2yd4dx9u Вот, вот Про фирму ,, Котана,, я узнала от профи
👍👍👍👍👍👍
Агар 200 блюм? И какую гдазурь модно сделать?
Люда, а агар-агар какой силы у Вас? И чем его, если что, можно заменить?
@LudaEasyCook
10 ай бұрын
У меня 900) лучше не заменять) готовьте с удовольствием 👍 😊
@user-ir5wf7jk5h
10 ай бұрын
@@LudaEasyCookА как узнать силу агар-агара?На пакетике не могу найти.
@helgaaltun3300
10 ай бұрын
@@user-ir5wf7jk5h а магазинных на агаре не пишут, лучше купите на WB там и выберите или в специализированных кулинарных магазинах или магазинах для кондитеров.
😋😋😋👍👍👍💯💯💯
Люда,на что можно заменить агар?У нас его нет.
@user-pr8vh9nx1t
10 ай бұрын
Желатин или пектин, но для них нужно изменить рецепт приготовления сиропа.
@LudaEasyCook
10 ай бұрын
Желатин, но надо изменить рецепт😊
Люда, это не оговорка, что сироп варился 11 минут?
@LenA-ks4rr
10 ай бұрын
Нет, я варила тоже минут 10на среднем огне. Все получилось идеально.
💝👍👌🎉 Людмила, где их хранить?
@angelangel77
9 ай бұрын
Две недели спокойно стоят на столе в контейнере. Дольше у меня ни разу не оставались😂
@zhannadyakova1064
9 ай бұрын
@@angelangel77 спасибо!
@angelangel77
9 ай бұрын
@@zhannadyakova1064 а, забыла сказать. Я обмакивала в растопленный шоколад.
@zhannadyakova1064
9 ай бұрын
@@angelangel77 спасибо!
А чем можно заменить ацетатную пленку?
@user-hf9kj4bw2j
10 ай бұрын
Обычный канцелярский файл разрежьте.
@user-to5dc1ic8v
10 ай бұрын
Спасибо большое
Людочка, а не чересчур сладко будет?
@user-oq2vr3ej3g
4 ай бұрын
нет
А заграницей агар агар как найти,подскажите пожалуйста
@user-oq2vr3ej3g
4 ай бұрын
в магазине
Скажите пожалуйста...Какой силы агар агар, это ведь важно...
Вот если бы вместо сахара , что то другое, например фруктовая паста 🎉а то уж слишком сладко😅
Подскажите,почему конфеты выделяют влагу.
А я стем-же вопросом.....Сахара можно меньше?😊
@LudaEasyCook
10 ай бұрын
Нельзя , порция рассчитана) готовьте с удовольствием 👍 😊
❤❤
@LudaEasyCook
10 ай бұрын
🥰🌷
говорят, что только агар с силой 900 нужен. У нас такого нет.
@LudaEasyCook
10 ай бұрын
Да, 900😊 попробуйте поискать в интернет магазинах 👌
@user-wb7nn4bk2j
10 ай бұрын
Попробуйте 1200,только положить немного меньше,я делала с такой силой.Застывает отлично
@KoMarik9
10 ай бұрын
@@user-wb7nn4bk2j спасибо!
Пишите рицепт в комментарии.
Простите, но мне не понравилось,притворные и жирные, на конфеты не похожи.