RESEP MIE UNGU KENYAL ( COCOK UNTUK MIE AYAM ) BAHAN : -Tepung Terigu 500 gram -Tepung Tapioka 100 gram -Telur 2 Butir -Minyak Goreng 3 sdm -Bubuk Bawang Putih 2 sdt -Garam 1 sdt -Bubuk Kaldu Ayam 1 1/2 sdt BAHAN WARNA HIJAU : -Kolbis Ungu secukupnya -Air 120 mil BAHAN LAIN : -Air untuk merebus secukupnya CARA MEMBUAT MIE KENYAL : -Blender kolbis ungu dan air hingga halus, lalu saring airnya -Campur semua bahan menjadi satu, bisa menggunakan mixer ataupun diuleni pakai tangan sampai adonan halus. Diamkan selama 15 menit -Gunakan mesin untuk memipihkan adonan atau bisa juga menggunakan roller pin ( Disini saya pakai mesin setting ketebalan no 2 ) -Giling adonan menjadi mie ( Kalau tidak punya mesin bisa diiris menggunakan pisau ) -Jika sudah berbentuk menjadi mie lalu taburin sedikit tepung tapioka atau tepung terigu biar tidak lengket -Panaskan air hingga mendidih, kasih sedikit minyak goreng -Rebus mie hingga matang kurang lebih 1 menit ( Icipin mie untuk tahu tingkat kekenyalannya ) ------- RESEP MIE AYAM UNGU BAHAN : -Mie Ungu secukupnya -Daging Ayam bagian paha dipotong2 dadu 500 gram -Jamur kancing Putih 500 gram dibelah menjadi 4 -Minyak Goreng 6sdm untuk menumis bumbu -Air secukupnya BAHAN RACIKAN : -Daun bawang 2 batang diiris tipis2 -Daun Sawi secukupnya diseduh air panas -Pangsit Goreng -Brambang goreng -Sambel dan saus sambel BUMBU AYAM DAN JAMUR : -Bawang Merah 10 siung -Bawang putih 12 siung -Cabe Merah besar 2 -2 Ruas jahe -1 Ruas laos -1sdt bubuk merica -1sdt bubuk ketumbar -1sdt bubuk kunyit -1sdt garam -1sdt gula pasir/gula sehat -1sdt bubuk kaldu ayam ( atau secukupnya ) -2sdm saus tiram atau sesuai selera -3sdm kecap manis atau sesuai selera BUMBU LAIN : -Serai 2 batang digeprek -Laos 2 ruas digeprek -Daun Jeruk 5 lembar CARA MEMASAK AYAM HIJAU : -Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe -Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halus beserta bumbu lainnya hingga matang -Lalu Masukan potongan ayam, tumis sebentar lalu tambahkan air -Tambahkan saus tiram, kecap manis dan bumbu bubuk. Masak hingga daging ayam empuk -Masukan potongan jamur masak sebentar, matikan api. -Tata mie dan sayur dimangkok lalu siram dengan daging ayam dan bakso -Taburi brambang goreng dan sajikan bersama sambel dan saus sesuai selera RESEP BAKSO click disini - kzread.info/dash/bejne/mqKVya-Ph6bLZ84.html BUMBU KUAH BAKSO : -Bakso daging secukupnya -Bawang putih 3 siung lalu digeprek -Bubuk Kaldu Ayam 1 sdt -Garam secukupnya -Bubuk merica 1/2 sdt -Daun bawang 1 batang dipotong2 -Minyak Goreng 2sdm CARA MEMASAK KUAH BAKSO : -Panaskan minyak diwajan lalu tumis Bawang Putih hingga kuning matang -Tambahkan air dan bumbu lainnya -Masukan Bakso -Masak hingga matang lalu taburkan potongan daun bawang ------ RESEP PANGSIT AYAM BAHAN : -Kulit pangsit 20 lembar -Isi pangsit -Minyak Goreng BAHAN ISI PANGSIT : -Daging ayam paha 200 gram, cincang kasar -Udang 200 gram, cincang kasar -Telur 1 butir -Tepung tapioca 3 sdm -Daun Bawang 2 batang diiris tipis2 -Garam 1 sdt atau secukupnya -Bubuk kaldu ayam 1 sdt -Bubuk Merica 1 sdt -Bubuk Bawang Putih 2 sdt CARA MEMASAK PANGSIT : -Campur semua bahan isi pangsit, aduk rata -Ambil lembaran pangsit lalu letakan isi pangsit lalu dilipat -Panaskan minyak goreng -Goreng pangsit hingga kuning matang Selamat mencoba, trimakasih banyak 🙏 #resepmieayam #resepmieayamungu #mieungu

@atukraflytasar3864

Жыл бұрын

Luar biasa..Zack n Bela kepedesan makan mie bakso......salam dri Atuk

@puduuuuuuuu

Жыл бұрын

Selalu ngikutin resepnya..dan enak2

@jayaanugerahfamily2685

Жыл бұрын

Mantap resepnya, pasti enak banget 🙏

@dedebleher913

Жыл бұрын

Mba,matur nuwun 🙏 untuk resep pangsit nya.

@SalmanJalil27

Жыл бұрын

terniat mbak dwi ngetik resep nya. terimakasih banyak mbak 🤗

The real masak masak. Dari mie sampe pangsit semuanya di buat sendiri. Sehat terus mbak sekelurga

Zac sama issabel sopan santunnya bagus, contoh mendidik anak yang baik, mama keren bisa masak enak, cantik, pintar, komplit lah hebat 👌 masyaAllah tabarakallah

Assalamualaikum.. Selamat siang semua..

Pertamaaaa banget ini mahh hihihi chanel yg selalu di nantikan 💝💝

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh..

Ga pernah terlewatkan setiap ada video terbaru

Chef didalam rumah ya ini, semua masakannya selalu di jelaskan dgn detail kepada penikmatnya 😍

Ahhhhh kangen syekali rasanya Me time ku nonton vlog mamy 🥰🥰🥰 Udh lama ga gercep,, Kali ini gercep lagi pegang Hp Sehat terus mamy dan keluarga 🥰

Zacky doyan pedes skrg , udah menyatu dengan rasa lidah orang Indonesia umumnya

Bahagianya Mas Jastin.punya Istri Orang Ind yg pandei masak. Semoga menjadi Keluarga yg Samawa.

Pertama

kreasi terbaru ya bun tambah senang tu anak2 dan pak su nya salam sehat selalu mbak🌹

Mie sehat buat anak anak,,terima kasih kk untuk resepnya,, Samawah selalu sekeluarga kak 👨‍👩‍👧‍👦💖🙏

Salam sehat selalu mbak.Dwi sekeluarga Kreatif bener..mantul masakan nya..bikin suami dan anak anak jadi lahap makan nya..sukses yaa mbaaak 😘🥰😍♥️

nggih mbak monggo sekecak ke mawon

Masya Allah sudah cantik pembersih pintar masak lg mbak Dwi😍

Assalamualaikum mba dwi... Request dong mba bikini telor ceplok Pontianak,pasti keluarganya suka. Makasih mba...

Seneng bgt ya mba dwi klo masakan kita selalu d puji suami

MasyaaAlloh tabarakallah mba dwi ngiler liatnya,mie ayam komplit pake bangettt 👍 semoga di sana buka restoran indonesia mba dan pegawainya orang2 indonesia ya mba 😍

Selmat siang mba dwi , makin cantik pokknya 👍👍❤️❤️

Selalu suka dgn resep2nya,, sehat dan bersih, dan paling penting itu ditulis di description box, terimakasih mba,, sehat selalu.

Assalamualaikum Salut sama mba Dwi,the best mom sesibuk apapun tetap mau sibuk masak dan bervariasi LG setiap masak Sehat dan bahagia selalu untuk mba Dwi Dan keluarga 😘😘❤️❤️

Salam dr Malaysia.. Suka tgk content2 OZlife... Rajin sungguh mbak masak makanan2 sihat sedap2 enak2 utk family...

Mba Dwi selalu kreatif banget kalo masak, terimakasih juga udah di bagi resepnya, sehat selalu ya buat mba Dwi sekeluarga

Seneng bnget klw liat youtobe mbak dewi.orangnya rajin lembut.selalu semangat yah mbak dewi.sehat sehat semua.🙏

Selalu bikin ngiler, semua yg di masak Mbak Dwi, selalu menarik.👌👌👍👍♥️♥️

MasyaAllah,rajin bgt mbak dwi 😍 keliatan enak² semua masakan nya 🤤

Salam sehat selalu mbak !!! Tantangan buat mbaknya masak sambal goreng telo dicampor iwak klotok disuwir campur kecap lombok ijo ale tros makanya sama nasi liwet dijamin enaaak poool !!!! Trims salam dari jombang mbak

Enak sekali makan mie bakso pangsit mantap deh apa lagi mienya ungu buat sendiri pinter banget mba dwie buat mienya

Zack kayaknya ikut Maminya doyan Pedes juga.. 😃

Makasih banyak ya mbak resepnya juga di tulis di description box.mbak beda bgt sama vloger yg lain rata2 ngasih video tapi males nulis di description box.😊

Enak sekali liat mereka makan mie ayam

Masyaallah keren bgt mbk Dwi, jago deh klo masak bikin sy gemes 😍

Love how to see bela eat the noddle... So enjoy.....

Wajib dicoba nih, dimusim hujan kaya gini ❤️ thanks ka Dwi recepnya 🥰 sukses terus My Ozlife 🥰🥰🥰🥰

Wahh cocok utk cuaca di Jogja hari ini mendung hujan makan yg panas pedes berkuah.. mantap mb Dwi....

Uuuh pas bgt resep mie ayam mba.lagi ke pngen banget.bnyak juga bisa bagi2 ke temn

mba Dwi apik dan bersih kalau mengolah masakan, sangat menginspirasi. tks a lot tips dan trik memasaknya mba Dwi. ibu dan istri jaman now yg keren 👍👍

Waaaahh manteeep bngt itu pangsit nya ...jd kepengen bikin jg

Huaahh appetizing banget 🤤🤤 mie nya bagus warna mie keren, ungu warna kesukaan aku bgt 🥰😍, so yummy🤤🤤👍❤

MasyaAllah TabarakAllah 🥰, ini yang aku suka dari Mommy Bella and Zach🥰kreatif banget ya Allah,. Sehat selalu Ozlife Family 🤍

Ada notif Langsung nonton Meng inspirasi sekali

tiap makan apa aja pasti Bella yg hbs duluan entah itu mkn nasi,cemilan, atw berbagai lain nya, saking enak nya ya Bel 😁

Wahh mantaap inii... mie ayam ungu..

Akhirnya bisa nonton myozlife setelah beberapa Hari kehabisan paket🤭selalu senang hatiku nonton vlog ini 👍🏽👍🏽👍🏽

Zacky kepedesannn Lucu sekaligus kasiann 🥰🥰

Mbak wi ini gak banyak omong santai tp cak cek kalo org jawa bilang..cekatan..sehat selalu mbak wik dan keluarga..amiin

Klo ak masak ky mb dwi, sebulan mgkn cuma masak 4-5 kali krn pasti bakal capek bgt.apalagi sambil bikin konten. Mb dwi emg top markotop. Paket lengkap. Pinter sak sembarange

Saya dukung Mum, ikut My Kitchen Rules .... Soalnya masaknya terniat banget , the best Mum 😀

Terimakasih resepnya kaka.. MasyaAllah jadibtahu cara bikin mi

Mie ayam paket komplit...buatan sendiri nya mba dwi emang ter the best..saya ngiler nihh mbba.jadi pengen makan pangsit😂tapi mau nya purple chicken mushroom noodle nya mba 😀 Zack pdhl udah kepedesan..tapi masih nambah saos sambal... Itulah darah mix☺ Hy bell & zack... Salam dari indonesia bagian timur..jayapura papua

Mbk dwi vlog belanja nya diseringin dan dibuat panjang donk,suka bgt soalnya..

Masha Allah.. seneng nya liat keluarga ini 🥰 mudah''an mba Dwi & suami & anak2 nya sehat terus dan bahagia selalu Amiinn...😇

Anak2 yg pinter dan soleh

Masya Allah...mba Dwi is the best 😘 Cocok buat lgi musim hujan gini bikin mie ayam..👍👍👍

Luarr biasa q suka bngt sama mbk Dwi udah wanita karier pinter masak juga.subanallah

Waah aku pikir ungunya dr talas / buah naga. Pas udh nntn ternyata dr kol ungu..keren mba dwiii..siap coba..terimakasih mba resepnya. Sehat selalu mba dwi dan keluarga..❤

Mie ayam mantulllll,,, senang kl liat video masak2nya, mantepppp...

Keluarga Idola ❤

Nba Dwi enaaak bngt smpe ngiler ngeliatnya 👍👍👍

mba dwi rajin sekali bikin2 mie , 😍

tiap hari aku mampir ke Chanel ini utk liat inspirasi masak apa hari ini. semuanya aku ikut resep mbak Dwi. terima kasih mbak Dwi.. u are my inspiration hehehe

masyaallah jadi kepingin masak saya ,terimakasih banyak mbk sudah berbagi ilmunya cara memasak mie ayam nanti saya juga mau mencoba.

Walaupun anak2nya bule tp sudah terbiasa makanan lidah Indonesia

First i saw this video langsung subs krn emg menarik liat sampe habis. Panutan utk ibu dan istri yg baik hehe. Apalagi suka masak💓💓

Ngileer bangeettt🤤😍

you’re a great cook ma’am I could never do it too stressful but good job💜

Kedua anaknya dan suaminya sdh menyatu dgn bumbu masakan Indonesia.

Mie ayam ungu, hem nyam2.. Apalagi pangsitnya, keliatan ensk banget, 😀 Sebenernya saya pingin se xx mraktekin resepnya mba Dwi, tp apa daya kami cuma ber 2 jd males masaknya...😀

Bella makanya lahan banget, kyk nya suka banget sama mie ayam.

aduuuh mbaaaak......aku nonton nya sampe mangap - mangaap......karena aku juga pecinta mie ayaaaaaaam🤣🤣🤣🤣🤣🤣

Mie ayam nya,,bisa di tambahin acar jg mba... Kalo di tmpat ku,,mie ayam aku tmbahin acar,,timun yg di iris dadu kecil²,,mantul bnget...

Wa allaikum salam..hallo Juga👍👌

Beautiful children, Mama...kombinasi nya cantik banget 2.2nya...salam buat bella and zach...❤❤

MasyaAllah mbak dwi kreatif banget, suka sama semua vlog nya,,,

Dari awal sampai akhir di bikin sendiri banget mantep bangettt..bikin ngiler jadinya

Lupa berdoa bareng sebelum makan

Pinter masak kayak gini pantes deh disayang suami

Sukron yaa ... buu resep buat mie ayam dgn perlengkapan nya... Masyaa Allah Tabarakallah ...🙏🙏🙏🌷🌷

Sangat kreatif sekali...

Ank nya ganteng dn cantik ... Waow...Zack...suka pedas sekarang

As always suka sm vlog nya mbak Dwi ❣️

Mantul bngt mba Dwi...🥰👍

Wuih rajin banget mbak dwi

Masyaallah mba Dwi, keren sekali bisa masak semua masakan, nanti kalo aku nikah aku pengen kayak mbak dwi

Suka banget liat zac makan pake sambel,belajar pedas 😍😍

komplit mba dwi, semua bikin sendiri slmet masak n slamet menikmati brsma keluarga

Selalu nonton Tdk pernah ketinggalan sangat menginspirasi buat aku 😍

Channel pavorit kuh 😃

Duuuh enak bener

Ilmu nya mantap terimakasih kak

Zach suka pedes mantap

Wah bnyk yaa mba preparenya seneng lho lihatnya masakan bergizi tinggi...

wah aroma masakannnya sampai ke channelku Mom..Kirimin donk

😋 Woooooow 😋 yummy 😋

MasyaAlloh mantul bgt mba... Sleming sleming nek gonku slemet2 mba😂

Rajin bgt ya mba Dwi .... Luaaarrrr biasa

Whaaaaa..whaaa..Mangat mantap mami Bella.terbaiklah👍👍👍👍👍😘😘😘😘🙏🙏🙏

Waw sangat baik