Precis vad jag var ute efter! Perfekt. Snabbt, enkelt och ser oerhört gott ut.

Gjorde denna rätt idag. Så enkelt och så gott. Tack för denna!

Snyggt som alltid Kung Markus

Ser grymt gott ut, måste provas. Tack Markus :)

Tack Markus!

Men såå gott!Du är magisk💛

Ååh vad gott 😍 måste laga det här

Perfekt Markus !

Gött så det förslår.... Tack

Jäklar vad sugen jag blev, älskar biff med bambuskott 👌 Blir till att göra det nån dag 😋

denna kommer jag repetera till den sitter perfekt, tack Markus! :)

grymt recept super gott!!

Det är så himla gott! Mums!

Supergott, äter detta ofta 👍

Åh, en klassiker! Och så lätt det ser ut 😎👍🏻

Vatten/Majsstärkelse har jag lärt mig att man har i i slutet av matlagningen i kinesisk matlagning, ha i det i pannan och blanda runt med maten så blir det glansigt och fint. Blir alltid bra.

Det här blir kvällens mat, tack!

En klassiker jag brukar köra med lövbiff och har även i broccoli

Klassiskt biff med bambuskott 👍

Underbart❤

Ser sjukt gott ut !! Ska provas 👍😃

Du är grym. 😋

Ser väldigt gott ut.😋🍽

Grymt gott 👍

Har allt hemma så blir min senare idag,Tack

@evak1003

Жыл бұрын

Jag blir sjukt avundsjuk på dig. Du har allt hemma. Jag dör snart - jag får dra till affärn bums 🤩

Oj vad gott det där såg ut 🙏😋

Ser fantastiskt ut 👍

Så gott 😋😋

Allt hemma !? Planera skär upp gör som mäster👨🏻‍🍳tillaga, servera, aah det är sååå gott tack för en fin video 👨🏻‍🍳🙏

oj oj oj va gott de såg ut! :D

Riktigt Gott !! Står på min meny !!

Snyggt, måste prova ditt recept

Hej Markus, Stort tack för ännu ett superrecept. Måste lagas 😊 Kan du inte göra lite god påskmat framöver? T.ex lammstek, hotch potch soppa på lammbog, någon god laxrätt, äggrätter, något med primörer, en vårig sallad, äggtoddy med rom etc.😊

Väldigt gott! nästa gång jag lagar rätten, ska jag nog kanske dubblas mängden sås, för det var nästan så riset inte hade något att suga upp då allt fastnat på grönsaker och kött.

gotti gott

Ser gött ut... färska champinjoner är gott i detta oxå..

Wow vilken rätt! Den ska jag tillaga till mina bekanta Joel och Lukas nästa gång jag bjuder in på galej!

Inte det bästa du gjort!

Så gott det där är 🤩Jag har många ggr sökt på att köpa kokbok av dig, men dom finns aldrig?

Ser smaskens ut! Måste provas.

Gött

Blev väldigt gott, gjorde lite extra sås. Ska göra det igen ikväll, gjorde med ryggbiff förra gången och i kväll bli det flankstek.

Ser otroligt gott ut! Vad behöver man göra för att byta ut biffen mot kyckling? Hur måste kycklingen marineras eller prepas?

Så gott. Synd att biff är så dyrt

@jmr1129

11 ай бұрын

du kan ha kyckling eller räkor också .

Nu snackar vi!

Hej tack för alla recept och insperation. Kan du göra dina variant på råbiff?

Såg magiskt gott ut måste lagas

Tack för bra recept. Men trots att jag har en wokpanna som är närmast identisk med Markus panna med en beläggning av något svart plastbaserat material så blir min stekning på gränsen till katastrof; det som skulle bli stekyta på köttet fastnar i pannans yta! VAD GÖRA? Måste pannan behandlas före användandet, oljas in? upphettas? eller vad? Tacksam för svar.

Nästan exakt vad som står på min hemmameny på tisdag! Tack för finfina tips! 🥰👍 Här kommer en önskan om ett avsnitt: Lök! Många olika sorter, vilken lök till vad och olika sätt att skära och hacka. När skivar man tvärs över och när skivar man som du gör idag? 🤷‍♀️ Ett riktigt lökigt avsnitt önskar jag! 🧄🧅😁🤘

@andersarvidsson2677

Жыл бұрын

Ja, tex salladslök vs purjolök. En stor salladslök mot en liten purjo. Tror inte jag skulle se/känna nån skillnad i ett blindtest. Men salladslöken är 4 ggr så dyr.

Utskuren biff av vad. Är jätte nyfiken för jag älskar verkligen den här rätten.

Skulle vara kul om du gör "Markus bjuder in" snart igen.

Mycket pedagogisk och laga mat med omsorg och kärlek!

Hej Markus! Det ser ut som en kinesisk "biff shop shoy" (biff med grönsaker). Men tack för dina trevliga filmklipp.

🤤

Gjorde i stort sett samma i söndags fast jag hade även röd och gul paprika i och dessutom lite saké.

Detta kommer bli vår nya Söndags rätt...

Nu saknar jag Shanghai... :)

Har du ngn lämplig soja att ersätta den kinesiska med? Allergi i familjen.

Lagade detta idag, men tyvärr så var det ingen pang rätt tyckte jag, allt vi lagat från markus har varit riktigt gott men denna var ej sådär smarrig

Jag skulle verkligen vilja slå ett slag för inälvsmat. Den har rätt dåligt rykte men tror Marcus skulle kunna lära oss ett och annat för att få den lite godare. Dessutom ett hyfsat alternativ i tider när maten är så dyr.

Snälla Marcus, kan du inte göra strimlad biff med lök. Jag har önskat detta i femtio år. Min favorit och jag har gjort flera av dina rätter och våra smaklökar måste vara släkt för änglar går ju på tungan nästan varje gång jag gör det. Helt underbart. Så om du kunde göra strimlad biff med lök kunde jag dö en lycklig man. Bästa Hälsningar:Peter Antonsson

Satan vad hungrig jag blev. Skall övertyga frugan om att det blir Biff med bambu idag

@mariahillevi

Жыл бұрын

?

@mariastenfeldt5564

Жыл бұрын

Ja med.💛

Har du något bra recept på bagueses?

Vad gott det ser ut. Det blev inte för salt? Eller innehåller någon av såserna lite sötma?

Ser riktigt smarrigt ut, men är det bara jag som har en ovanligt blurrig bild?

syns gott ut!! gärna sätt text också :)

Vad är det för märke på wokpannan? 😍

Funkar det bra med ryggbiff? 🤗 tack för en bra och inspirerande matserie🙌🏻

@DG-hd2qm

Жыл бұрын

Nej, då blir det ryggskott med bambu.

@evanordstrom5162

Жыл бұрын

@@DG-hd2qm Vad menar du med det?

@erik.nystrom

Жыл бұрын

@@evanordstrom5162 Jag gissar att det var ett skämt med anspelning på ordet rygg. Biff är en styckningsdetalj från den så kallade biffraden. Där ingår det som kallas för ryggbiff. Med andra ord; självklart fungerar det med ryggbiff.

@jmr1129

11 ай бұрын

Flankstek är fint men kom ihåg att strimla tvärs över fibrerna annars blir köttet segt.

Va funkar det inte med ryggbiff?

Ser sjukt gott ut! synd bara att man inte har råd med mat nu för tiden

@mariastenfeldt5564

Жыл бұрын

Jo men lite pengar har du väll?du ska inte svälta.😳💛

👍🇸🇪❤️

gillar ej

Varfär majsena och inte vetemjöl?

Ingen MSG i? 🙄😮

Tjena Markus.. va tycker du om att man mörar kött med bikarbonat?

@kollektivDumhet

Жыл бұрын

Helt rätt, annars blir det segt. Funkar också med färsk annanas i 20-30 min.

Vad är det för klickande ljud man hör i alla dina videos?

@MrViper08

Жыл бұрын

Det är från induktionshällen

På min kinakrog kan man få denna rätten och vill man ha extra "spicy" säger man att man vill ha ett , två eller tre kryss. Tre kryss då är det väldigt starkt.

Om man är allergisk mot sjömat (ostronsås) va vill du rekomendera som ersättning?

@mickebauska8049

Жыл бұрын

Såg nyss din kommentar medans jag var inne på en thai sida och då föreslog dom att man ersätter ostronsås med mushroom vegetarian sauce för att få en rätt vegetarisk dock lite mindre mängd aldrig smakat den själv så vet inte hur stor skillnad det är men hoppas det hjälpte

Glutenfree??

Funkar det bra med en "vanlig" stekpanna?

@thobbejohansson7775

Жыл бұрын

Det har jag gjort flera gånger.. Gärna lite kant, men annars försiktigt "vevande" :-)

Blir köttet verkligen tillagat så fort?

@thorstenlarsson9152

Жыл бұрын

Har lagat rätten två gånger och jag måste varna er! Den är starkt beroende framkallande. Tack Marcus för ytterligare bra recept. Och så lättlagad!

Marinera köttet i bikarbonat, tror de i princid alltid använder det till kött i de flesta asiatiska länder

Lite farinsocker i såsen är inte helt fel ❤

Har lagat kyckling med bambuskott så himla gott får bli biff nästa gång

Ingen MSG?! Ser sjukt gott ut, kommer laga detta i helgen

@kermit3155

10 ай бұрын

Finns det säkert gott om i Hoisinsåsen och ostronsåsen 😊

Vet inte om jag skulle ha peppar i när jag woka, för av värmen så skulle den brännas ganska snabbt och bli bitter. Så skulle ha det i efteråt, kanske upphettad i en panna vid sidan av, lite lätt rostade.

Synd att du inte visade hur du åt riser med pinnar😅

Synd att man inte kan göra denna rätt, då jag inte tål ostron.

@angko-pe

Жыл бұрын

Finns vegetarisk ostronsås. Brukar kallas vegetarian mushroom sauce. Finns i asiatiska affärer eller i välsorterade supermarkets.

@evak1003

Жыл бұрын

Jag var o handlade idag, då fanns "fish-sauce oyster-style" Tänker att det kan vara helt utan ostron . . . . Om det nu någonsin finns spår av ostron i ostronsås 😅 Gott är det i vilket fall

för mycket salt

Jättetrevligt program lätt att förstå synd bara att du har slutat lägga upp recept på slutet

@markusaujalay2782

Жыл бұрын

Finns i texten under klippet

@longkorts

Жыл бұрын

Tycker också det är najs med recept i klippet istället för under klippet 😊

@immianthe

Жыл бұрын

Håller med!

gör kokt med bröd

@mv7729

Жыл бұрын

🤣😄🌭

@andreaskarlsson7954

Жыл бұрын

Fan så tråkig man kan vara. Samma kommentar överallt.

Sorry men detta recept är absolut INTE hur man gör på en Kina restaurang...

I wish that you shall stop copying Asian cuisine but work only with wonderful Swedish cuisine. Full stop 😮