Безумно Вкусная СКУМБРИЯ в фольге на Мангале.
Самая ВКУСНАЯ РЫБА - это рыба приготовленная НА УГЛЯХ, НА КОСТРЕ! Сочная, Безумно Вкусная СКУМБРИЯ на мангале! Скумбрия в фольге на углях готовится в изумительном маринаде, ароматных специях и конечно же не забываем про лимон, ведь благодаря лимону скумбрия приобретает пикантную цитрусовую нотку и приятную кислинку! Также лимонные дольки нейтрализуют специфический запах рыбы. Очень вкусный рецепт скумбрии на мангале (маринад для рыбы на углях, маринад для скумбрии) простой и удобный! Кстати, это еще и идеальное блюдо для пикника! Вы можете дома замариновать рыбу и завернуть ее сразу в фольгу, и пока доберетесь до места пикника - скумбрия будет уже готова к запеканию!
ГОТОВЬТЕ с Удовольствием,
Отдыхайте ВКУСНО!
Ингредиенты:
- Скумбрия,
- Репчатый лук,
- Лимон,
- Соевый соус,
- Горчица,
- Специи(орегано, тимьян, розмарин)
Подписывайтесь на наши соц.сети:
Мы в Телеграмм t.me/rancousancho
Мы в Яндекс дзен zen.yandex.ru/ranchousancho
Мы в Инстаграм sancho_ranc...
Мы в ВК sanchos_ranch
Мы в Tik Tok www.tiktok.com/@rancho_u_sanc...
Пікірлер: 117
Спасибо! хороший рецепт и отлично смотрится ролик, не затянуто, гармонично все, очень понравилось.
очень вкусно. лайк
Очень вкусно, уже пробовали, все отлично!
Действительно просто, но думаю очень вкусно. Обязательно приготовлю для своих на праздники майские, спасибо за идею.
Сейчас готовим ,уже жду не дождусь чтобы попробовать , спасибо за рецепт 🎉
Привет. Санёк скумбрия класс. Лайки
Сегодня готовили такую скумбрию!очень вкусно!всем понравилась рыбка! спасибо за вариант!👍
Как всегда идеально 💋👌💋👌💋👌
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Огромное спасибо Вам)
Благодаря вашему каналу не перестаю радовать близких новой, интересной едой)
@RanchoUSancho
4 ай бұрын
Спасибо что с нами)
Молодец , как всегда вкусно буду пробывать . 👍👍👍
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Привет привет) Очень вкусно Только дайте промариноваться час а лучше два и тогда за уши не оттянешь
Класс ! Спасибо за вкусный.рецепт . Обязательно попробую.
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Спасибо большое) Вам понравится
Спасибо 👍 большое
Классный рецепт👍 ничего лишнего, все доступно обьяснил. Спасибо
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв )
Посмотрел и сразу захотелось попробовать запечь - бомбический рецепт! 👍👍👍
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
👍🤝💪🏻
Запечённая ваша скумбрия просто необыкновенна!
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Спасибо огромное Татьяна,
Огонь!!!👍🏻🔥
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Рад что понравилось)
Благодарю за рецэпт
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
Спасибо за отзыв)
Класс оболденная скумбрия приготовил в эти выходные ушла наура акакой лучек
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
В луке сам смак) Он хорошо дополняет) Спасибо за отзыв
Ну спасибо.Бегу скорей готовить.Удевлю завтра всех рыбкой .
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
🤝👏
Спасибо за рецепт, оооочень вкусно приготовили в прошедшие выходные. Семья попросила повторить 29 мая🤗🤗🤗
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
)))) Я этим рецептом пользуюсь лет так 15 наверно, Отец научил) Приятного аппетита)
Подписался! Отличный рецепт.
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Спасибо будем радовать дальше)
Нет слов одни слюни
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Я похоже знаю , если в гости поеду , что тебе привезу)))) Слюнявчик))) Привет Слав.
@krasavchik_56
2 жыл бұрын
@@RanchoUSancho 😂😂😂
Большое спасибо!
Я все поесть люблю ну почти😝
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Да и я такой же)
Санчо так аппетитно пробует скумбрию, что аж самому захотелось!) Отличный рецепт, в выходные попробую на даче!
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Спасибо))) Делайте и так же кушайте вкусно)
@user-qm3is5yh4x
Жыл бұрын
Добрый день. Мы делали такой рецепт только без фольги
Это самый вкусный рецепт маринада для рыбы на мангале!!! Всегда так готовим!!! Очень вкусно получается!
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
А я около 15 лет таким способом, ) И правда очень вкусно)
Я уже 3 года так делаю, только проще без горчицы и соевого соуса, просто вовнутрь рыбы закладываю половинки долек лимона и лучок, соль и перец черный. Да, тоже на лучок выкладываю. Вот в эту прошедшую пятницу готовила скумбрию в духовке. Вкусно!!!
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Ну я тоже делаю бывает простым способом как вы, но иногда хочется что то изменить и придать другой вкус)
Обращаюсь к последнему комментариям , тебя ни кто не заставлял делать так как на видео, делай сам ! Вот я лично сам решил сделать сам своей семье по рецепту этого человека ! Получилось не плохо даже хорошо ! Вот только настоятельно рекомендую дать рыбе настояться желательно часа минимум два даже два не более т.к.соевый соус даёт о себе знать ! А так даже бы не додумался о таком рецепте ! Красава повар ! Интересно и вкусно , только жарили как вы на 10 мин больше
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
Спасибо большое за развёрнутый коммент
@user-jr2dl9dq6k
2 ай бұрын
Сейчас замариную!завтра запечем....😋🤤
😋😋😋🤤
Буду на майские делать
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Этот рецепт я делаю уже лет так 15. Всегда всем нравится, классика и беспроигрышный вариант.
@user-lz3rd3ed6o
2 жыл бұрын
@@RanchoUSancho классика не стареет
Ошибочка не к последнему получается , а к самому первому ❤😂
И рома.
А где гости с пивом ?✌️👍🤗🤣
санчо, казан я уже купил))) теперь помимо казанных блюд, буду пробовать и этот шедевр!!!! а с карасем можно также поступить?)) просто в наших озерах в основном карась, а на платники я не любитель ездить))
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Привет, Казан правильно обожги, и ухаживай. После каждого приготовления моей теплой водой и новой губкой, По возможности прокипятить с водой, А после вытираешь насухо и пару капель масла и смазывай что бы был покрыт пленкой маслянистой. И убирай на хранение до след раза.
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
А по поводу Карася По мне так лучше его пожарить, особенно если маленькие они вкусные. Ну можно и запечь.
Делал так без лука , рыбу в фольге просто на решотку и ничего не сгорит
В маринад можно добавить ложечку мёда.
Like your videos! New subscriber. Big hug from professional Chef and restaurant owner from NYC
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Hello friend, I am very pleased that I am being watched from other countries, and even more so by the Chef. Thanks and good luck.
@refelixia
2 жыл бұрын
@@RanchoUSancho thank you Very much! It is really lovely what you are doing! Deep respect 🙏! Let's stay together. Pleasure to know you!🙏👍🌷⚘️🌷 Good luck with everything! 😊
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Nice to meet you too. stay on our channel
@refelixia
2 жыл бұрын
Sure! With you!
Плюс!) Вопрос один от моряка ))) Как выбрать очень хорошую скумбрию?, как ты говоришь))))
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Привет) Для меня главный критерий который можно сделать это визуальный, чтобы она была целая на вид, без всяких царапин ит.д. Это максимум что можно увидеть визуально. А вот ещё брать в проверенном месте.
@user-ti7ij3jm7p
2 жыл бұрын
@@RanchoUSancho А главное ! Светлая спинка!!!! Плохая скумбрия с темной спинкой!!!
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
@@user-ti7ij3jm7p спасибо ) век учись))) буду знать
@user-ti7ij3jm7p
2 жыл бұрын
@@RanchoUSancho Удачи тебе! Рецепт классный!
@user-ti7ij3jm7p
2 жыл бұрын
@@RanchoUSancho Но только объясни людям .что это можно сделать и в хорошей духовке дома.)
Готовили так скумбрию, просто огонь, как думаете морской окунь вкусно получится?
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
Да это универсальный рецепт для рыбы. Думаю будет вкусно
@user-rk9iq4eb6b
Жыл бұрын
Окунь правда тоже получился отлично, все гости довольны, спрашивали маринад))
Да уж , очень просто!😂
Сегодня беру Ваш рецепт на проверку 🙃😉😉😉😉😉😉 и вот всё же, почему никто не скажет,, уууу, я не досолил или пересолил, или пере пере..🤨🤨🤨🤨🤨🧐🧐🧐.. Всегда у всех рецепты на,, ммм ммм, отвал башки,, 😆😆😆😆😆😆.... Мммм??????
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
У меня такое редко бывает и в роликах я об этом говорил)) а этот рецепт проверенный годами)
@user-ew7pf3yd1u
Жыл бұрын
@@RanchoUSancho Тёплый солнечный привет..Скумбрия куплена, остальное дело техники.. Хорошего Вам дня 😊
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
Спасибо большое А Вам хорошего отдыха и настроения
А что можно вместо тимьяна и оригано,розмарин только есть дома)
Делаю так же но не кладу лимон а поливаю лимонным соком,опытным путем понял что цедра лимона даёт горчинку
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Ну я горечи не чувствую а готовлю более 15 лет таким способом)
@user-ht3mg3mg1h
Жыл бұрын
Александр, согласна с Вами
Спасибо, сделал так😅
Как можно было при таких возможностях испортить скумбрию такими приправами…???
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
Уметь надо) а если честно таким рецептом готовлю лет 15 и это очень вкусно) попробуйте
Пером надо на подложку
Риба с горчицей😅
Купите кисточку кулинарную-- чтобы промазывать рыбу, мясо маринадом.
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Есть дома даже 2 или 3 штуки)))
Всех лучше засолка а на огне становится суховата
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Ну я бы не сказал так как это скумбрия) она жирненькая) главное не передержать
Х0
Все бы ничего но зачем столько лука????
@user-ce3zr4ye5g
14 күн бұрын
Лука не много,а в самый раз👍
Санчо! Скажи.А почему все повара -блогеры при пробе блюда после приготовления глаза заворачивают к верху , потом закрывают, потом издают звук , как будто после секса??)))) .Мне это напоминает женщин ,которые красят ресницы , открывают при этом рот и закрывают глаза....Только стона не хватает))))
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
ДА потому что очень вкусно, и это надо передать на камеру. У меня есть блюда где я так не делаю, ну значит обычное хорошее блюдо, либо вообще не понравилось и такое бывает.
@user-ti7ij3jm7p
2 жыл бұрын
@@RanchoUSancho Значит ,если Санчо не закрыло глаза ,значит плохо) .Буду знать А вообще скумбрия - это моя рыбы детства.Я с Мурманска.Скумбрия,треска и палтус - это рыбы севера.)
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
@@user-ti7ij3jm7p )))) Спасибо Олег, всегда веселишь хорошими комментариями) У меня знакомых с Мурманска достаточно.
Хрень , перец,соль и на угли ,все.
Приготовил по этому рецепту, жена сказала, что это самая вкусная рыба, которую она ела в своей жизни. Серьёзно.
@RanchoUSancho
10 күн бұрын
👍🤝
Скумбрию надо жарить на мангале, а это вареная, да еще и в пареном луке…
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
Ну кому как нравится
@user-rl7pb9pd8y
11 ай бұрын
Так это и есть 2 разных рецептов 🤦♂️
Нахера столько приправ? От вкуса и запаха рыбы нихрена не осталось!
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
Это только Твоё суждение, а когда попробуешь будешь уже судить) Все там остаётся)
@Grigor1001
2 ай бұрын
Согласен с вами, пересушенная, лук перебьёт весь вкус рыбы