Best video ever that makes me want to eat crispy pork today!

Do you like crunchy?
It's a fun texture from the sound of it!
The last crispy pork video I did outside was very well received, so this time I'm going to make the best crispy pork you can make indoors!
So let's get right to it!
#Crispy Pork #Itero #Crunchy
Business e-mail : horumonshimata@gmail.com
Instagram : / horumon_shimata
Twitter : / horumonshimata

Пікірлер: 157

@horumonshimata2 жыл бұрын
【俺の塩しま田】目標達成率2652%！！ ↓↓マクアケプロジェクトページはこちら↓↓ www.makuake.com/project/horumonshimada/ ぜひ、皆様の暖かいご支援よろしくお願いいたします!!
@user-fi8js7kb2g2 жыл бұрын
このチャンネルの準レギュラーは「比較用に用意した何もしてないお肉」だと思います
@平凡な焼きそば
2 жыл бұрын
レギュラーの間違いでは？()
@Tomoolivesindanchi.
2 жыл бұрын
@@平凡な焼きそば何そのカッコどんな意味があるんですか？
@user-bt5nj9bu8u
2 жыл бұрын
@@Tomoolivesindanchi. 本当は苦笑いみたいな意味だけど表現を緩和させる意味でも使われたりする。今回の場合はガチ指摘じゃなくて冗談ってことを示すため。
@user-qf5vu2zq9w
2 жыл бұрын
パプリカパウダーとかごま油とかも準レギュラー
@user-dj2xb6lt3h
2 жыл бұрын
@@Tomoolivesindanchi. 本来は(笑)から「笑」を抜いて、()にすることで笑えないって意味を表現してるけど、最近は指摘とかに()をつけて「いや笑えねぇよ」みたいに、自分でツッコミをして印象がキツくならないように使ってるって感じですかね。
@user-fp4wi6fv5q2 жыл бұрын
カリカリとかサクサクって音聴くだけでうまそーってなる
@sa_web2 жыл бұрын
2:20美味しそうな皮の音を「聞いてください」と言いながら喋り続けるスタイル
@user-xb5dw4de8w2 жыл бұрын
この短さですごい満足感！短め動画好きだからありがたい！お酒の説明とかもうれしい！！みながらのんでます！！
@budo45882 жыл бұрын
タイにも同じような料理があるんだけど硬めのお粥とこれ一緒に食べるのが最高なんだよなぁ
@yurina147
2 жыл бұрын
なんていう名前ですか？！
@budo4588
2 жыл бұрын
@@yurina147 まんまの名前でムーコープ(サクサクの豚)って言います！
@FS-ru4ze
Жыл бұрын
最高ですよね屋台で吊るしたあるものをみるとつい買っちゃう…
@notturia71382 жыл бұрын
俺が皇帝なら、宮廷料理人にするか、応じなければ飯テロで牢獄に繋いでいた。
@hirokage9427 Жыл бұрын
いつもながら美味しそうな料理紹介ありがとうございます
@Omiya_kyu2 жыл бұрын
shortから久々に見に来たけど本当に美味しそう……
@user-lj6gn4sn1r2 жыл бұрын
擬音でテクスチャーの表現力凄いw 手掴みで食べる大きさじゃなかったけど、手掴みすると絶対に美味いやつ！！
@user-zt3yh3pf2m2 жыл бұрын
切ってる時の音がすごい美味しそうです、一人ではこの量きつそうなので大人数で食べるのがよさそうです。何回かに分けて食べるのもいいですがやっぱ出来たてを食べたいですね
@akirasai76162 жыл бұрын
一番の難題は皮付き豚バラ肉ブロックを入手することかもしれない（笑）
@kerokeroxtube2 жыл бұрын
これは堪らんですなあ〜。カリカリって結構肉のロマンを刺激する要素なんですね。
@wa-sanbon2 жыл бұрын
しま田さんらしく一味違う角煮！！こりゃ永久保存版だ
@design_yoshimi2 жыл бұрын
生シークワーサーサワーが沖縄に行った時、お気に入りでした！缶で飲めるなら飲みたい♡
@yuki_9069 Жыл бұрын
絶対夜中に見るべきじゃなかった〜あ〜美味しそう！！！
@prothesisable2 жыл бұрын
この前、珍しくスーパーで皮付き豚肉見かけたから。以前の動画も気になってました！今度試してみたい！
@user-bj8de1zt8u Жыл бұрын
皮付き豚肉は下処理が難しいイメージありましたが、、さすがプロのお仕事です！画像と音だけでもすっごく美味しそう！！
@japan.freelance2 жыл бұрын
2:28 ホルモンの歌詞みたいで好き
@unryu212412 жыл бұрын
音で分かるくらいのカリカリさでお腹すいてきました笑毎度お腹空くので、食事の前に見てます
@user-ml7lb6bs8y2 жыл бұрын
かなり前に角煮作って欲しいって言ってたんですけどほんとに作ってくれた！偶然かもしれないですがありがとうございます！
@Omiya_kyu
2 жыл бұрын
意外とコメント見てて参考にしてるって言ってたので関係あるかもしれませんね！
@yamataku532 жыл бұрын
角煮は沼。下茹で時間から食感が大きく違うし、焼き目をつけるかつけないかで食感が大きく変わるし、煮込む際に味付けのタイミングを帰るか否かで味が大きく変わる。カリカリもいいけど、焼き目なしのプルンプルンも好き。(ちなみに主は、70℃で200分下茹で、焼き目なし、タレのタイミング変更なしで作る)
@user-qn3yq7ez5u2 жыл бұрын
🎄今日もごちそうさまでした🍁ありがとうございます明日も楽しみです🍎🍺🐰
@kuro54692 жыл бұрын
カリカリがたまらんー泡盛のレモンサワー!?
@user-um1qf8os1z2 жыл бұрын
この動画を見ながらサラダチキンを食べ我慢しています。
@rumia10142 жыл бұрын
美味しそうな擬音語をこれでもかってくらい詰め込んでくるじゃん……
@user-md4ug9wv2d2 жыл бұрын
豚の皮を揚げたスナックに一時期ハマってるのを思い出した。サクサクで美味しそう
@user-sq8sm1id7z2 жыл бұрын
ごはん食べた後に観るんじゃなかった食欲沸いてお腹空いた
@caccoyama2 жыл бұрын
美味そうすぎる…
@user-nh4gx4by1e2 жыл бұрын
もう音だけで美味いって分かるやつ！
@user-ey5qx6cr5q2 жыл бұрын
クリスピーなやつって良いよね
@TheImaginebreaker7772 жыл бұрын
めちゃくちゃ旨そう… いや旨い！！(断言)
@user-bd9ik7co4n2 жыл бұрын
毎日食いたい
@Dragalge-mg8pw2 жыл бұрын
このカリカリっていう音でご飯が進みそう笑
@mowrock2 жыл бұрын
出来上がりを包丁で切る時の音たまらんな
@GIN_08312 жыл бұрын
皮付き豚バラが入手しやすければやってみたかった
@neko_osashimi2 жыл бұрын
クリスマスはこれに決まり！！！！！！
@user-he1gh5zz4d2 жыл бұрын
飯テロでしかないな
@user-sy7in4nc8i2 жыл бұрын
作れるかぁー！！うち来て作って？♥
@Tom1030MAX2 жыл бұрын
うまそー
@pom47452 жыл бұрын
作ってみました！が…美味すぎてマジで悪魔的な料理ですね… ビール5本いけてしまいます🍺🍺
@user-hd6ed3mw8r2 жыл бұрын
2:29 この稚拙な擬音が最高に最高
@shinotsuki46922 жыл бұрын
食べたい
@Rog_Lou2 жыл бұрын
これにフィリピンのマントーマスソースつけて食べたらめっちゃビール進みます🍺
@user-fe7dc3qy7w2 жыл бұрын
そろそろ、ドネルケバブとかやってくれるのを期待。
@user-dt8jz2wp9i2 жыл бұрын
くっそ美味そう。トンポーロー修学旅行で食べるはずだったんだけどなあ(コロナ)
@user-GASSY2 жыл бұрын
0:25 手つきでテクニシャンとわかりますなぁ♥️
@mashironian2 жыл бұрын
八角の匂いが苦手なんですが、無くても大丈夫なのか、また代用できるものがあれば教えてほしいです
@user-ep2ig4dv4x2 жыл бұрын
前回のクリスピーポークはBBQだったから作れなかったけど、今回のは頑張れば作れそう！クリスピーってだけでもう美味しいよね！
@UU-gi6rh Жыл бұрын
おいしそう
@tome-to2 жыл бұрын
2:28 美味そうなオノマトペTime
@bs-kl4cw2 жыл бұрын
しま田さんの動画のタレや調味料の作り方を見ると毎回砂糖の量にビックリする👀‼️
@mako_noko2 жыл бұрын
中華料理にあるものと同じ料理ですかね？外側カリカリでお肉が柔らかいのでどうやってつくるのか不思議だったんですがやっとわかりました。醤油と辛子の組み合わせで食べるのが好きです。
@kazutaro3002 жыл бұрын
じゅげむじゅげ… ブッチャさん今日もありがとうございました。
@user-gl9tx58qmdf7p2 жыл бұрын
ぶたさんを　おいしく調理してくれてありがとうぶひ🐖
@hashiba-inukugyo28102 жыл бұрын
カリカリベーコンの塊かと思ったら全然違った。
@channel-mossan2 жыл бұрын
雪国でも作れますか？北海道で乾燥できますでしょうか？
@fouremew15202 жыл бұрын
ムークロップめちゃ好き。だけど作ったら皮ガッチガチになって残念だったので買う。
@user-rz3xr9ub7q2 жыл бұрын
豚肉専門を謳った店でも皮付き豚バラを入手できませんでした。家で再現は難しいですね
@user-lf1rm1pe6y2 жыл бұрын
ホルモン島田で動画にだした料理だしてくれんかなぁとつい毎回思ってしまう…
@user-cn3br2zr6f2 жыл бұрын
肉のハナマサで皮付き売ってたよ。
@user-ko2zx1gr5p2 жыл бұрын
皮つきの豚バラ、買いたいんだけどどこで売ってるんだろう
@user-tk6nb1fg4y2 жыл бұрын
1cm幅に切って回鍋肉のタレかけて食べたい。そして肉、青島ビール、ザーサイとかでループしたらヤバそう。
@mosamamokomoko2 жыл бұрын
ロピアでよく売ってるからみんな買ってみてー
@KNounashi2 жыл бұрын
夜中に飯テロ
@kkaneda28692 жыл бұрын
角煮？
@user-ei1bn3po2p2 жыл бұрын
02:29 美味しい擬音のオンパレード
@mankaku46302 жыл бұрын
いつの間にか登録者30万人行きそうなの凄い
@miyagiandroid2 жыл бұрын
内地にいた頃皮付きのやつ売ってなくて困った思い出。
@lmeyc19802 жыл бұрын
前にあったクリスピーポークベリーはまだ食べたことない。皮に穴をあけるミートテンダーライザーは買ったほうがいいのか、それとも今回のようにフォークで十分なのか…
@user-mo1sd7rc5h2 жыл бұрын
オノマトペを入れるだけで何倍も跳ね上がる飯テロ度()
@MaHomura2 жыл бұрын
群馬で「この季節で３時間」と言う事は沿岸部なら丸１日の乾燥が必要かも？
@Kiriya_Kirigaoka2 жыл бұрын
沖縄ネタ多くて嬉しい
@meromeroO002 жыл бұрын
2:30 マリマリマリーかと思った笑笑
@user-hy4dh4lh4i2 жыл бұрын
角煮のタレを先に染み込ませてからこの調理だとどうなるんだろう？
@yujidl772 жыл бұрын
お肉の薄切り（厚さ3センチ弱
@user-qe5lr7ou4n2 жыл бұрын
見たらわかる上手いやつ
@user-jv1bj7en8b2 жыл бұрын
サーモンじゃなかったんだw
@user-jo7eg1tf7t2 жыл бұрын
揚げずに出てくるラードを除きながらならゆっくり焼けばワンチャンあるかな？
@user-gh5sg9yh2v2 жыл бұрын
しま田さんの影響からか皮つき豚バラとか近所のドンキで売られるようになりました。
@user-li2os4gv9f2 жыл бұрын
凄い美味しそうだけど真似したらなんか失敗しそう笑
@hiroshi0152 жыл бұрын
よぉちゃんぽくていいね
@mrt69922 жыл бұрын
皮つき豚バラを手に入れるのが一番難しいかも。
@user-td1cw8jh2q2 жыл бұрын
ストックサンってすごいな
@MegaECHIGOYA2 жыл бұрын
ずっと気になってたんですが、使っている中華鍋ってどこのやつですか？使ってる中華鍋がうまく育たず焦げ付きがひどくて焦げ付きにくい中華鍋を探しているので教えていただけるとありがたいです、
@satoshiyamamoto23602 жыл бұрын
ちりとりで肉を焼く動画や瓦で肉を焼く動画が見たいです。
@2ka6422 жыл бұрын
皮付き豚バラ見るとどうしても某アル中のラフテー作りを思い出してしまう
@karasawahideaki2 жыл бұрын
やばいなー、100人が100人旨いって云うヤツ♪
@arayasan2 жыл бұрын
めちゃおいしそう(￣▽￣)
@mayxix14962 жыл бұрын
今度行こうと思ったらその日は定休日でした😥
@SHISO6662 жыл бұрын
日本産だと皮付きの豚肉は禁止されてるんでわざわざ海外産のを取り寄せるしか皮付きの豚バラが購入できないんですよねー気軽にパリパリ皮のが食べたい！
@Namatamago-Hanjukuouji2 жыл бұрын
皮付きのバラ肉って僕の住んでる地域じゃスーパーとかではまず見掛けないけど、肉屋さんとかに行けば売ってるかな？取り寄せてもらったりもできるだろうか？
@user-vs1tn4wp4g2 жыл бұрын
絶対美味しいやつやん。でもそんなに食べられなさそう。
@YY-gp6ix2 жыл бұрын
手に持った瞬間、大きくなる魔法使ったんじゃないかって思ったわ
@Ynone2 жыл бұрын
BBQクリスピーポークの動画見て作ってみたくて皮付き豚バラを探してるんですが売ってない｡｡取り寄せしかないかなーブッチャーさんは業者さんから直接買ってるんですか？
@mnemonicalphabet222 жыл бұрын
2:29 みんなの好きな箇所
@wakameking2 жыл бұрын
一人暮らしで1キロ作っちゃったんですけど保存方法ってどうしてます？
@Chinachan4332 жыл бұрын
皮付きの豚バラってどこに売ってるんですか？
@rain38942 жыл бұрын
なんかパンみたいだなw
@user-nj8bf4yi6k2 жыл бұрын
しまだすごいよ、、