Best Chocolate Brownie Cookies Recipe

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

▼Ingredients
- Servings: 9 cookies
30g Butter
120g Dark chocolate (50-60%)
1 Egg
50g Brown sugar
1/8 tsp (0.5g) Salt
1 tsp (1.2g) Instant coffee
40g All-purpose flour
1/2 tsp (2g) Baking powder
15g Nuts
30g Chocolate chips
1/2 tsp (2.5g) Vanilla extract
Conventional Oven
180℃ 10-11min
* Preheating is necessary. Even if the recipe was written without "preheat oven ...", you must preheat the oven, and please start baking when the oven reaches a set temperature.
* The result of baking may be changed depending on each oven at home. The temperature and the baking time in this recipe is only a guide.
Please check the degree of baking stuff before taking it out from the oven, and then take it out.
-----------------------------------------------------------------
▼SUBSCRIBE
After subscribing to my channel, if you click the bell mark🔔, you can receive new video notifications.I would be grateful if I could get thumbs up!👍
SUBSCRIBE→bit.ly/2Re4VzS
/ emojoiecuisine

Пікірлер: 720

  • @odesokun
    @odesokun3 жыл бұрын

    料理動画のASMRが好きなのでいろんな人のチャンネルをメチャクチャうろうろしてしまうんだけど最終的にすすり泣きながらえもじょわに戻ってきてしまう

  • @user-nv5nw2kp5h

    @user-nv5nw2kp5h

    3 жыл бұрын

    草 えもじょわさんは音フェチ共をすぐ虜にしてまう 最高やんな

  • @user-kf3io5oh9m

    @user-kf3io5oh9m

    3 жыл бұрын

    わかるよ 家出かな かわいい

  • @user-sm6yl4qu8v

    @user-sm6yl4qu8v

    3 жыл бұрын

    すすり泣くなよw

  • @user-uq3pi3mm6f
    @user-uq3pi3mm6f3 жыл бұрын

    レンジでいいよ!とか、普通の砂糖でもいいよ!って教えてくれるの助かります🥺

  • @shahrzadmassiha7253
    @shahrzadmassiha72533 жыл бұрын

    And when the world needed him most, he returned

  • @letsreadtextbook1687

    @letsreadtextbook1687

    3 жыл бұрын

    Lol yeah. I was kinda surprised noticing this vid's date

  • @snowparody

    @snowparody

    2 жыл бұрын

    FLCL!

  • @jaimeofgalanta9465

    @jaimeofgalanta9465

    2 жыл бұрын

    .

  • @user-oe9fj5wj3g
    @user-oe9fj5wj3g3 жыл бұрын

    ASMRというよりは研究発表会

  • @user-eq4en7nz1z

    @user-eq4en7nz1z

    3 жыл бұрын

    もう作品だよね

  • @gorira0826
    @gorira08263 жыл бұрын

    めちゃ久しぶりな気がする…

  • @xx_x_x
    @xx_x_x3 жыл бұрын

    朝からありがとうございます!!!学校行く前に幸せです!テスト頑張ります!

  • @user-im8kk7zg9w
    @user-im8kk7zg9w3 жыл бұрын

    意図的に音を出すんじゃなくて作業工程で自然と出る音なのが好き いろんな人の動画を見ても結局はここに帰ってくる

  • @ra__bit115
    @ra__bit1153 жыл бұрын

    毎度のことながらエモさんの研究力に感動します😳大切に作らさせて頂きます!!!!

  • @ZpzuM
    @ZpzuM3 жыл бұрын

    材料でこんなに味も見た目も変わるなんて…!!素敵な動画でした

  • @user-dh6tr3ys1e
    @user-dh6tr3ys1e3 жыл бұрын

    こういう一枚が大きいクッキーってすごい憧れる

  • @potato014
    @potato0143 жыл бұрын

    どのクッキーも食べたい...。 チョコ刻んでる時に盛り上がる感じが良い...。

  • @nishdihper2289
    @nishdihper22892 жыл бұрын

    wow. loved how you tried out various other recipes and showed their pros and cons. The extra info given at the end was very helpful too

  • @Rio-ex5cg
    @Rio-ex5cg3 жыл бұрын

    エモさん!待ってました✨バレンタインに作ってみます☺️

  • @koohashi4733
    @koohashi47333 жыл бұрын

    何種類も試してもっとも洗練されたレシピを見つける。すごいなあと思います。おいしそう…

  • @ss-rn2ke
    @ss-rn2ke2 жыл бұрын

    清潔感のあるキッチンで観てると癒されます🤗 色んな種類を実証して1番を決めてくれるのでありがたいです❣️

  • @roodtoob
    @roodtoob3 жыл бұрын

    Sensei, thank you for showing the different effects of baking powder and soda. Very useful.

  • @user-ng5cc6xp4m
    @user-ng5cc6xp4m3 жыл бұрын

    今回のレシピは近所のスーパーでも揃いそうな材料ばかりですね〜!今度試してみます

  • @Yuki-ko2vt
    @Yuki-ko2vt3 жыл бұрын

    このクッキーインスタとかでよく見てて作ってみたかったから、こんなふうにえもじょわさんの動画で見れるのほんと嬉しい...! ありがとうございます🙌💕

  • @konosekainodokoka-
    @konosekainodokoka-3 жыл бұрын

    久々の投稿嬉しいです😭❤️❤️ バレンタインはこれを作ろう🥺

  • @2Much2lose
    @2Much2lose Жыл бұрын

    Your passion and dedication to the craft is unmatched. Definitely making these as soon as possible.

  • @stephanieloh9532
    @stephanieloh95323 жыл бұрын

    This brownie cookie recipe is so delicious! I substituted the brown sugar with granulated cane sugar and also reduced the amount of sugar by 10g. My cookies still tasted great although shape-wise, they turned out to be a little taller than the ones you made. This recipe is a keeper (: Thank you for sharing ありがとうございます

  • @user-rs5rs4hr9i
    @user-rs5rs4hr9i3 жыл бұрын

    全てが私にとってパーフェクトです。作り方も分かりやすいし、ASMRのような心地よさも、そしてキッチンの清潔さ。また、指フェチの私からしたら2度嬉しい動画です。

  • @user-fv4qj4lg6x
    @user-fv4qj4lg6x3 жыл бұрын

    えもじょわさんすごい…! 今日作ってみて上手くいったらバレンタインに作って好きな人に渡そうと思います🥰

  • @user-kz3ed7fo9f
    @user-kz3ed7fo9f3 жыл бұрын

    6種類も作られたんですね! それぞれの詳しい説明も分かりやすく、勉強になりました!早速作ってみたいと思います🥰 今回も素敵な動画ありがとうございます!!

  • @grouchosaidit5454
    @grouchosaidit54542 жыл бұрын

    So thoughtfully explained and presented. Amazingly calming too.

  • @user-zp2ju1vq9c
    @user-zp2ju1vq9c3 жыл бұрын

    今年のバレンタイは、このレシピを参考にしました!! とても好評で来年も作ろうと思います🥰

  • @whiff_kindergarten
    @whiff_kindergarten3 жыл бұрын

    待ってました!ありがとうございます!編集もちょっと変わってとても見やすいです! 自粛中えもじょわさんのレシピで色んなお菓子を作りましたが、まだあまり外に出る機会はなさそうなので、このクッキーも作ろうと思います!ありがとうございます!!!

  • @22momo84
    @22momo843 жыл бұрын

    ニコ動の時から見てるけど相変わらず動画に出てくるもの全部オシャンで凄い

  • @aphroditeartemis35
    @aphroditeartemis353 жыл бұрын

    ちょうどブラウニークッキー作ろうと思ってたのでナイスタイミングで嬉しいです!

  • @user-fg9ui4xu1o
    @user-fg9ui4xu1o3 жыл бұрын

    ここまで拘って検証してくれるてすごいです。

  • @seang4804
    @seang48042 жыл бұрын

    I made these for my family and now I’m a hero! They are amazing and an easy way to eat a whole batch of brownies in a few minutes.

  • @emojoie

    @emojoie

    2 жыл бұрын

    Congratulations😁

  • @user-ko3wt5tl2z
    @user-ko3wt5tl2z3 жыл бұрын

    すごくわかりやすいし。神だわ✨ ナッツとチョコの相性も抜群に納得ですっ🍪

  • @user-vt5qw6gf2k
    @user-vt5qw6gf2k3 жыл бұрын

    生存確認 いつも楽しく参考にさせて頂いてます。今年のバレンタインは子供とフォンダンショコラを作る予定です。これからも動画楽しみにしてます。

  • @user-pi8st5qm7d
    @user-pi8st5qm7d3 жыл бұрын

    こんな時間に!? ありがとうございます…!!!

  • @user-dz7qp8tw7x
    @user-dz7qp8tw7x3 жыл бұрын

    Благодаря за страхотната рецепта, както и за поясненията. Поздрави от България! 🇧🇬

  • @elektringo
    @elektringo3 жыл бұрын

    動画を見ているだけなのに、溢れてくる満足感♪

  • @imtehjoker
    @imtehjoker3 жыл бұрын

    That's a LOT of cookies for the sake's of our education. Thank you so much for the alternative recipes, now I know what I've been missing.

  • @user-sg9dv5ew3x
    @user-sg9dv5ew3x3 жыл бұрын

    久々すぎて!!!!!嬉しい!ありがとうございます😭

  • @user-ku3pf7ng9i
    @user-ku3pf7ng9i3 жыл бұрын

    試行錯誤して美味しくできるレシピを教えてくれるえもじょわさんありがとうございます😊

  • @jessi_marin
    @jessi_marin2 жыл бұрын

    作ってみました!! めちゃくちゃ濃厚でおいしすぎました🥺🥺❤️

  • @user-nl7km2vv1c
    @user-nl7km2vv1c3 жыл бұрын

    待ってました!! 半量入れたり、有り、無しと色々試行錯誤して出来上がったレシピ、是非作ってみます!! バレンタインに向けてのチョコレートレシピたくさんお待ちしてます☺️

  • @user-ke7hr6nt6w
    @user-ke7hr6nt6w3 жыл бұрын

    えもじょわさんお久しぶりです! お元気そうでよかった!

  • @ituki3104
    @ituki31043 жыл бұрын

    まさかのインスタントコーヒー買い忘れたので、お土産で頂いた金箔コーヒーでキラキラクッキーをこれから作ります…

  • @user-hp9uy9nm7s
    @user-hp9uy9nm7s3 жыл бұрын

    はじめてお菓子作りしました! 大成功して嬉しかったです!!ありがとうございます!!!

  • @ST-ue6qu
    @ST-ue6qu3 жыл бұрын

    ブラウニーも好きだしチョコクッキーも好きだしあぁもう😭💕

  • @user-nc9on3wl8u
    @user-nc9on3wl8u3 жыл бұрын

    明日このクッキーのレシピでスモアクッキー作ります!上手に出来ますように✨

  • @user-st9yk3qr7v
    @user-st9yk3qr7v3 жыл бұрын

    材料も揃えやすくて、美味しく作れました!!ナッツとコーヒーの風味が良かったです!

  • @Cabinkitty
    @Cabinkitty3 жыл бұрын

    全部入りで作りました。主人が子供の頃食べた味‼︎と喜んであっという間に半分以上食べてしまいました😂リピ決定です♪

  • @TheEmirio
    @TheEmirio3 жыл бұрын

    美味しそうなクッキー🍪 音も心地がいいのでBGMとして流していたいくらいです☺️ 今度、子供達と作ってみます🍪

  • @user-rt1zh1hz9c
    @user-rt1zh1hz9c3 жыл бұрын

    えもじょわさんの動画待ってました…!! えもじょわさんの動画は最初から最後までASMRとしても料理動画としても最高なんです😭😭 体調にはお気をつけてください💭

  • @dolcechanel
    @dolcechanel3 ай бұрын

    割れ目がまたおしゃれ…!!めちゃくちゃおいしそう、今度作ってみようかな…

  • @user-st9yi4nl7t
    @user-st9yi4nl7t3 жыл бұрын

    いつもながらお美しい手のアップ ありがとうございます🥰 大きいクッキー食べたくなりました🥺♥️

  • @maroshiro9221
    @maroshiro92213 жыл бұрын

    えもさん

  • @user-oh3cf4uv2o

    @user-oh3cf4uv2o

    3 жыл бұрын

    全く同じ事を言ってて笑いました

  • @connorsaxton2920

    @connorsaxton2920

    3 жыл бұрын

    Ok

  • @user-bh4xm3xb3j
    @user-bh4xm3xb3j3 жыл бұрын

    先日のバレンタインで家族に作ってみました。本動画よりも小ぶりなものになってしまいましたが、父母は「旨い旨い」と言ってあっという間に食べ切っていました。素敵なレシピを本当にありがとうございました。

  • @user-sf7mm3sq7j
    @user-sf7mm3sq7j3 жыл бұрын

    今日作ってみました!15分置くところで生地を放っておいたら固くなってました笑 湯煎させて柔らかくしてから焼いたらめちゃめちゃ美味しかったです!家族からも好評だったので本命のためにまた焼こうと思います!素敵なレシピありがとうございます、これからも応援しています!

  • @user-ro4ed9yy8w
    @user-ro4ed9yy8w3 жыл бұрын

    お久しぶりです!!サリュ!! えもじょわさん元気そうでなによりです!

  • @user-rr2ji1uw3z
    @user-rr2ji1uw3z3 жыл бұрын

    お久しぶりです!楽しみにしてました😊

  • @user-rw6xh7xn9d
    @user-rw6xh7xn9d3 жыл бұрын

    チョコレートを刻んでる時の音最高でした。。🤦🏻‍♀️💓

  • @cnakayama2427
    @cnakayama24273 жыл бұрын

    エモさん、待ってましたよーーーー❗️ めちゃめちゃ美味しそう😍💓

  • @aask9273
    @aask92733 жыл бұрын

    更新されてる〜!!!!!! 待ってました!!

  • @user-xv8uo3hy8k
    @user-xv8uo3hy8k2 жыл бұрын

    どの工程でも、一つ一つの動作が美しいです。

  • @user-fg3fu9ce9p
    @user-fg3fu9ce9p3 жыл бұрын

    バレンタインにさっそく作りました! 仕上がりはえもじょわさんみたいに食欲そそるひび割れにはならず、小高い丘みたいになりましたが、 味がそれはもう美味しくてあっという間に旦那に食べられました!!また作ります!!

  • @kyakyakyabe
    @kyakyakyabe3 жыл бұрын

    とても美味しく作れました〜! 外はサクサクなのに中はFudgy🤤 少し入れたコーヒー顆粒のおかげで甘すぎず、最高のレシピでした!

  • @kleematis
    @kleematis3 жыл бұрын

    来月作ってみます! あと、焼きすぎたクッキーは私たちの分でしょうか?

  • @facewatch4348
    @facewatch43483 жыл бұрын

    6種類…!動画にするまで色々なご苦労があるんだろうなー いつも美味しいレシピをありがとうございます

  • @michellexueer311
    @michellexueer3113 жыл бұрын

    Wow!This is definitely the best baking video I have seen because you show different kind of recipe/ingredient in 1 video, this is great as we can see the result of the cookies and choose one that match our tastsbud. Great video!

  • @emmasun3698

    @emmasun3698

    Жыл бұрын

    Cutting the chocolate is sooo satisfying

  • @user-tt1sz7il9d
    @user-tt1sz7il9d3 жыл бұрын

    Обалденно! Спасибо за рецепт)

  • @figgdi1
    @figgdi13 жыл бұрын

    The ultimate cookie guide - thank u so much!

  • @jumanainthekitchen3756
    @jumanainthekitchen37563 жыл бұрын

    WOW it looks absolutely delicious! Thank you for always sharing great recipes that are easy to follow and delicious. You have inspired me to start my own channel. Have a great day🌷

  • @nyanonymous721
    @nyanonymous7213 жыл бұрын

    久しぶりだー!嬉しいです❤️

  • @user-uf8cd1st2l
    @user-uf8cd1st2l3 жыл бұрын

    えもじょわさんだァーー!!朝からテンション上がったーッ!!そして美味そう😋

  • @arika9541
    @arika95413 жыл бұрын

    わぁあ!お久しぶりです🍪 クッキー嬉しいです🍪♡

  • @user-rb8vw7vk8r
    @user-rb8vw7vk8r3 жыл бұрын

    作りました!すぐ食べ尽くされました!!

  • @user-jb3nr5ho5o
    @user-jb3nr5ho5o3 жыл бұрын

    Спасибо за подробное обьяснение. Обязательно приготовлю

  • @user-ge3ex5dn8h
    @user-ge3ex5dn8h3 жыл бұрын

    クッキーの膨らみ方にちょっとだけびっくりした! おいしそう

  • @tanderson9115
    @tanderson9115 Жыл бұрын

    Made them, husband loved them. Thank you for the “how to” video. ❤

  • @user-zu6ql6he3f
    @user-zu6ql6he3f3 жыл бұрын

    焼く前に並んでる生地が、おはぎ☺️ おいしそうなクッキーですね😆

  • @user-rg8cu7xr8y
    @user-rg8cu7xr8y Жыл бұрын

    めっちゃ綺麗…クッキークリッカーみたい…

  • @user-bz3ty2zb1o
    @user-bz3ty2zb1o3 жыл бұрын

    久しぶりの投稿嬉しいです!応援してます!

  • @ku4750
    @ku47502 жыл бұрын

    BP&ナッツ入りで美味しく作れました! 180℃で焼き時間12〜13分、一回につき30g×4個ずつで焼いて上手くいきました。割れ目はあまり入りませんでしたが、味と厚みが素晴らしかったです。有塩バターを使ったので途中の塩は省略しました。 1日目は外側のパリパリと中のフワフワが良いコントラストでした。中が少し軽すぎるかな?と思ったのですが2日目以降は外側も内側もしっとりしてよりブラウニーらしくなり、更に美味しくなりました。 レシピを共有していただきありがとうございました!!

  • @zgzgzgmmkmmk1562
    @zgzgzgmmkmmk15622 жыл бұрын

    It is so cool to show your mistakes at the end. It is so educating, LOVED IT.

  • @maaczka

    @maaczka

    Жыл бұрын

    what mistakes?

  • @malice5121

    @malice5121

    Жыл бұрын

    @@maaczka 'Mistakes' isn't really the word OP should've used, but this video showcased different experiments and also explained what baking soda can do to chocolate because chocolate reacts to alkalines (which I didn't know). OP may be referring to how baking soda 'ruins' the taste of the chocolate and Emojoie saying that this recipe is best when not using baking soda so it doesn't influence changing the flavor profile of the brownie cookie.

  • @user-qq9jb8py6h
    @user-qq9jb8py6h Жыл бұрын

    Спасибо)))Чудесный результат,а аромат!!!

  • @user-ls8es2wl1r
    @user-ls8es2wl1r2 жыл бұрын

    今年のバレンタインはこの動画にお世話になるかもしれない。おいしそう!!

  • @Mathilde-km1hd
    @Mathilde-km1hd3 жыл бұрын

    J'ai essayé la recette, elle est vraiment excellente et super simple ! Merci beaucoup!!

  • @user-bw3sv1jp2d
    @user-bw3sv1jp2d3 жыл бұрын

    えもじょわさんお久しぶりです!動画上げてくださって嬉しい!!

  • @momo4067
    @momo40673 жыл бұрын

    お久しぶりです😭ありがとうございます!

  • @em-eg4sl
    @em-eg4sl3 жыл бұрын

    久しぶりにエモジョアさんに会えて嬉しいです😌  どのクッキー🍪も食べてみたい🥰

  • @evelync1189
    @evelync11893 жыл бұрын

    Your hands are my platonic love😁, I love chocolate, thank you very much for the recipe. Greetings from the Dominican Republic✋.

  • @user-yg2st1jx5y
    @user-yg2st1jx5y3 жыл бұрын

    え、ありがたすぎる!大好き!

  • @user-i.yoshiko
    @user-i.yoshiko3 жыл бұрын

    えもさん!お久しぶりな気がすごいする!!お元気そうで何より!!!!!!

  • @MerryWalking
    @MerryWalking3 ай бұрын

    각 재료별로 비교해주셔서 완전 도움 됐어요! 고맙습니다 😊

  • @micaachilli7068
    @micaachilli70683 жыл бұрын

    Vraiment excellent ! Un magnifique mixage entre brownie et cookie. Excellent idea ! A wonderful mix between brownie and cookie. Thanks

  • @chinachina00
    @chinachina003 жыл бұрын

    えもじょわさんのレシピのブラウニークッキー!?!!? まさかえもじょわさんがブラウニークッキーのレシピ上げてくれるなんて…!!!!!!😭 嬉しい!!!!🥰🥰 他の方のブラウニークッキーのレシピ参考にしても上手く焼けなくて困ってました…💦 作ってみます!!!!!!

  • @tokonatttu
    @tokonatttu3 жыл бұрын

    えもさんの動画ASMRだけじゃなくて勉強にもなる!!!おもしろい!!!! そして余ったクッキーください

  • @mina5351
    @mina53513 жыл бұрын

    お久しぶりですねー😊 待っていました❣️ 美味しそうなクッキー🍪色々なバージョンがあって面白かったです🥰

  • @shereenshereef6908
    @shereenshereef69083 жыл бұрын

    I am from egypt and i love every thing you made ❤️❤️keep going

  • @Fr-db2sp
    @Fr-db2sp2 жыл бұрын

    I love that you share with us the same recipe and with differents experiment! So we can avoid them 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 thanks a lot

  • @kyoukinreboryu_shon
    @kyoukinreboryu_shon3 жыл бұрын

    なんて切れ味のいい包丁なんだ、、、、素敵、、、

  • @user-kk4ft8ym6z
    @user-kk4ft8ym6z3 жыл бұрын

    えもじょわさん!!!まってました!!😭❤️❤️❤️🤞🏿❤️❤️❤️

  • @szeyinlim
    @szeyinlim3 жыл бұрын

    I tried out the recipe!!! It's really delicious!!! 😍😍😍

Келесі