BATTLE 10 BRAND CREAM CHEESE DI INDONESIA | Anchor, Elle&Vire, Tatura,Bega dll
Di video ini Chef Vloven akan mencari tau Cream Cheese mana yang terbaik. Nah kami sudah menyiapkan 10 brand Cream Cheese yaitu ada Tatura Royal Victoria, Arla, Bega, Cascade Dairy, Yummy, Tatura Neufchatel, Kiri, Elle&Vire, Anchor, Meg! Mana nih brand andalan kalian?
.
Semoga video ini bermanfaat!
Saya Chef Vloven, au revoir!
.
instagram
Pastry Shop : / vlo.ven
Baking Studio : / citacita.bakingstudio
.
tiktok
/ vlo.ven
Пікірлер: 143
Whipping cream cair dibuat full video gini juga dong chef... penjelasannya bener bener jelass dan mudah dimengerti bangett jadi dapet gambaran dari berbagai merk karena ga semua saya coba..
@vloven
Жыл бұрын
Siap , di tunggu tahun ini ya kak. Kita kumpulin dulu semua whipping cream nya ☺
kak tolong dilanjut terus konten battle merk nya, buat aku yg sekedar hobi baking ini sangat membantu
Wah, abis dari Ig kesini.. Ternyata disini uda lengkap bangeet.. Thank u chefff detail banget.. Semangat terus ya chef buat video-video yang detail kaya gini❤❤❤
Yg yummy emg itu kalau ga salah penyimpanannya harus di freezer, kalau dulu aku buat cheese cake lumayan enak sih kalau dijadiin kue gitu
battle keju cheddar dongss cheeffff❤
Thank you chef sangat membantu. Nanti saya kapan akan coba yang elle&vire punya
Berguna sekali battle nya, battle red chedar juga dong chef ❤️❤️❤️
Kalau pastry, aku lebih prefer pake royal victoria, tapi kalau cheesecake ke bega hehe
Vidio kaya gini bermanfaat banget buat baker pemula jadi nggak salah beli dan menyesuaikan budget thank you kak.
@vloven
8 ай бұрын
Sama2 kak , terimakasih supportnya 🥰
kak udah ada battle sekalian review buat DCC yang banyak dipake ga yaa? kalo belum adaa, aku mau request tema itu kaak
Terimakasih, jadi ngerti tentang cream cheese👍
Slalu suka cara penyampaiannya jelas, rinci, terkadang ada tips juga, ada info baru juga, videonya membantu banget, apalagi buat pemula yg gak tau atau bingung milih merk produk mana yg sesuai buat keperluan, kayak aku heheh, makasih ya kak, lanjut terus ya kak bkin perbandingan bahan" bakers kayak gini, semoga rezekinya lancar, aamiin 😍
@vloven
Жыл бұрын
Terimakasih supportnya kak ❤
@LetsGoCooking.Official
9 ай бұрын
Kak kalo cream cheese tahan berapa lama ya di suhu ruang... Soalnya mau bikin cake yg dikasih cream cheese tapi belum tahu tahan berapa lama kalo pake cream cheese
@vloven
9 ай бұрын
@@LetsGoCooking.Official ruangan ac bisa 3-4 jam. Suhu ruang indo beda2 panasnya kak, rekomendasi 1-2 jam aja .
Makasih cheff. Tinggal di kota kecil susah mau pilih krn tidk tersedia semua hahaha. Tp anchor selalu ada
Makasih chef tip penyimpanan dan mengolah samapai skrg masih di terapkan caranya ❤️😘 sehat selalu chef di tunggu next battel nya 🫣
Terimakasih chef atas ilmunya 🥰 sukses selalu chef ❤
Aku suka banget nonton video di Chanel kak VLOVEN ... Banyak pelajaran yg bermanfaat disini👍💖💖
@vloven
3 ай бұрын
Terimakasih supportnya 🥰
Kak klo cream cheese ini brrt gbs dimasak lg ya. Jd buat campuran isian cemilan yg hrs digoreng
Informatif banget. Terima kasih.
@vloven
Жыл бұрын
Sama2. Semoga bermanfaat 😊
Whip cream yg vegetarian merk apa y?
Halo kak apakah cheese filling bisa digunakan sebagai pengganti cream cheese?
Masya Allah penjelasannya jelas sekali, makasih chef ❤
@vloven
3 ай бұрын
Sama2 semoga membantu 🥰
Sangat membantu banget buat aku. Smpe cara penyimpanan pun dikasih tau. Terimakasih ya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@vloven
7 ай бұрын
Sama2 kak. Semangat baking nya 🥰
Halo chef aku sudah terlanjur jatuh cinta sama elle, pernah nyobain anchor waktu itu susah dipedal seperti kata chef. Thanks tipsnya ya. Ntar mau nyoba anchor lagi. Walau secara rasa masih suka elle. Oiya boleh di mix gak sih biar agak ekonomis 🙏🏻
Terimakasih chef untuk effortnya, tetap semangat. Baru nemu chanel ini dan marathon kontennya, semuanya informatif dan bermanfaat.
@vloven
Жыл бұрын
Terimakasih supportnya kak ❤
kayaknya yg bergerindil dan berair itu kemungkinan sudah rusak. mungkin bisa dari penyimpanan di tbk nya yang terkena suhu terlalu dingin. soalnya saya pernah juga anchor ketika masuk chiller tp nempel kebagian belakang dinding chiller juga bisa rusak.. dan rusaknya seperti itu bergerindil dan airnya terpisah.
@vloven
Жыл бұрын
Betul , kemungkinan besar bisa begitu. Cuma di karenakan ini blind taste , team ak juga ngga tau seharusnya bentuknya gimana . Mereka cuma bantu buka dan masukkin ke box angka gitu 🙈
Untuk basque burnt cheese enak mana?
Chef , battle butter dong chef 🙏🙏
Hai chef subcriber baru nih 😍😍😍😍😍
@vloven
9 ай бұрын
Terimakasih supportnya ❤
Sangat bermanfaat chef
@vloven
Жыл бұрын
Terimakasih supportnya ❤
Kak, apakah semua cream cheese bisa dipakai uyk buat cheesecake? Tx
Kerennn battle cream cheese nya👍 Btw yg halal yg mana aja ya?
Cream cheese anchor bisa untuk pembuatan sushi roll ngga kak?
Hi Chef, sptnya yg merk yummy itu versi yg light cream cheese, dia teksturnya emg agak cair dan rasanya beda sama creamcheese lain. Kalo merk yummy itu pake yg neufchatel warna merah coba chef, dia sama kyk creamcheese biasa yg padat
@shamorehijabmagelang5122
Ай бұрын
Enak neufchatel apa Victoria kak
Hallo Chef salam kenal, request battle butter boleh? ( selain wijsman krn udh pst top )
@vloven
Жыл бұрын
Di tunggu ya , ini salah satu battle yang banyak di tanya & sulit. Haha. Karena ada banyak banget tipe butternya 😊
Reviewnya ngebantu banget. Karena mau bikin cheese cake dan mau coba pake cream cheese lain selain anchor. Rencana mau coba meg cheese dan setelah liat review ini kayanya fix mau pake meg aja hehe thank you chef! 😊
@sherlitiasilfanny4034
5 ай бұрын
Gimana hasilnyaa kak pakai MEG? Creamcheesenya mirip gaa kaya Anchor? Hehe kecut kah? atau dia malah guriih?
@rianhidayat1313
4 ай бұрын
Rasanya gimana
@yohanafloriannevigiviani4096
4 ай бұрын
@@rianhidayat1313 saya akhirnya ngga jd pakai meg cream cheese kak, jadinya pakai puck. Cuma karena puck dan meg teksturnya sama, kayanya di suhu ruangan nanti cheese cakenya lebih gampang meleleh dibanding kalo pake anchor. Soalnya anchor itu kalo dingin dia firm banget. Kalau untuk rasa meg ngga ada asin2nya ka jadi kalau buat cake atau roti enak enak aja...
@yohanafloriannevigiviani4096
4 ай бұрын
@@sherlitiasilfanny4034 aku ngga jd pakai meg kak. Kalau secara rasa iya dia kaya ada asem2nya gitu tapi ngga asin hehe
@rianhidayat1313
3 ай бұрын
@@yohanafloriannevigiviani4096kalau anchor gimna rasanya
Thankyou chef! Cukup shock ternyata banyak brand yang aku ga tau 😂😂 FOMO
Kakak ngebantu banget😊, kebetulan saya lagi nyari CREAM CHEESE yang enak buat toping martabak manis nanti ku kombinasi dengan OREO juga strawberry
@vloven
6 ай бұрын
🥰❤️
Battle keju balok dong chef, yg diparut
chef kalo udah dibuka dan gak abis itu buat penyimpanannya dimasukin ke box gt bisa egk yaa? Anw, thanks! >.
Ka kalo merk meg bisa dijadiin chesecake ga?
Wah terima kasih chef, battle keju cheddar dong chef
@vloven
Жыл бұрын
Siap , nanti coba kita research dulu ya 😊
Kalau cream cheese yg cocok untuk isian pizza apa ya
Chef review mentega putih dong
Chef . Untuk campuran minuman yg akan di jadikan topping. Bagus nya pakai chesee cream apa yah ? Semoga di Jawab 🙏🏻
@vloven
9 ай бұрын
Kalau untuk jualan , Yang sesuai budget target market kak. Lalu baru di pilih brand nya :)
terimakasih ulasannya sangat membantu
@vloven
Жыл бұрын
Sama2. Terimakasih juga supportnya ❤
Unsalted butter kak
Chef, kalau untuk hokkaido cheesetart, enakan anchor / elle vier ?
@vloven
6 ай бұрын
Boleh keduanya. Rasanya beda banget
Chef battle keju chedar
Ka bahas perbedaan cream cheese sama mascarpone
Baru tau channel ini chef. Betapaaaa jelas sekali dan easy listening banget. Baik banget cece. Terima kasih untuk ilmunya ce #autosubscribe #pelukjauh Sekalian nanya, untuk olesan cinn roll pake cc yg mana kh? Terima kasiiihhh. Sukses selaluu ce 😘
@vloven
7 ай бұрын
Cinnamon roll ? Yang mana aja boleh , tergantung budget & rasa yang cocok. :)
@user-qc1pp9lb7x
7 ай бұрын
@@vloven baik.. terima kasih chef 🤗
@rianhidayat1313
4 ай бұрын
Yg cream cheese tatura neufchatel rasa nya kaya gimna chef@@vloven
chef klo untuk pembuatan cheesecake aku suka liat banyak yg pake sourcream aja dan heavy cream aja. perbedaannya dimananya ya chef? rasa? atau tekstur? mohon bantuannyaa chefff lebih enak manaa
@vloven
5 ай бұрын
Cheesecake ada banyak tipe , cold cheesecake - baked cheesecake - cotton cheesecake- basque cheesecake dan masih banyak lagi. Jadi intinya , beda tipe akan beda resep dan juga beda bahan . Sehingga otomatis rasa dan texture jg beda :)
Kak bettle mayonaise dong..
@Kruwenski
Ай бұрын
Kewpie original enak kak, alternatifnya prochiz mayo
Thank you chef ❤️
@vloven
Жыл бұрын
Sama2. Semoga bermanfaat 😊
waktu itu adek aku beli cream cheese merk Puck asal Arab enak deh kak
Kak..kalau cream cheese untuk roti sourdough cranberry cream cheese..merek apa ya yang cocok. Terimakasih
@vloven
20 күн бұрын
Bisa pilih dari yg top 3 / sesuai budget ya kak . Kembali lagi ke selera masing2
Ka buat isian donat bomboloni enakan Tatura Royal Victoria atau Anchor yah?
@vloven
7 ай бұрын
Keduanya enak :). Balik lagi ke selera yg buat dan harga
Emang anchor cream chesse sejuta umat😅 chef CC klo udh dibuka bisa tahan berapa lama ya di chiller?
@vloven
Жыл бұрын
Selama tidak jamuran / berlendir / berbau aman.
Kak, aku terbiasa pake Anchor buat jualan cheese tart, tapi sekarang lagi susah. Adanya Royal Victoria, apakah rasanya sama ka antara Royal Victoria dan anchor?
@rianhidayat1313
4 ай бұрын
Rasa royal Victoria gimna rasanya
Chef cream chesee untuk butter crea. Letter Cake Bagus yang Mana ?
@vloven
9 ай бұрын
Kembali lagi ke selera & budget masing2. Tapi bisa pilih di antara top 3 yg kita mention sebagai patokan awal ya :)
Chef, cream cheese kalo diganti keju oles prochiz akan beda hasil ya?
@aryobaskoro6295
17 күн бұрын
Bantu jawab, beda jauh mba. Saya sudah pernah eksperimen pakai keju oles prochiz. Tp balik lg kalo mau nonjolin kualitas rasa sebaiknya jangan ganti creamcheese sama keju oles. Tp kalo mau yang low budget ya boleh2 aja pakai keju oles
Kalau buat toppinh pizza cocoknya yg mana ya chef . Btw thank u ilmunya chef, sehat selalu.
@vloven
7 ай бұрын
Topping pizza biasanya mozzarella , cheddar , parmesan ??
Chef mau nanya yang aman buat dimakan bayi 1 tahun dari segi komposisinya yang mana nih? 😊
@cynthiaoctavia623
11 ай бұрын
Yang garamnya paling sedikit dan minum
Kak mau tanya, misal mochi isi nya campuran whipping cream dan cheese cream , nanti misal di suhu ruang itu nanti isian nya leleh atau nggak ya kak? , ketahanan mochi isian cream itu berapa lama dan bagai mana cara penyimpanan nya kak ?
@vloven
5 ай бұрын
Mochi dengan filling cream cheese dan whipping cream , sebaiknya di suhu dingin / kulkas. Kalau di tanya berapa lama , agak bervariasi. Karena suhu panas di berbagai tempat beda 🙏
Chef yang cheese nya brsa bgt cheese yg cocok untuk burnt cheese cake merk yg mana chef
@vloven
8 ай бұрын
Ak personally akan rekomendasi produksi cream cheese yang balok2 :) . Kalau rasa sesuai selera , bisa di sesuaikan dari video review di atas ya kak 😊
@rianhidayat1313
4 ай бұрын
Royal Victoria gimna rasanya apakah enak dengan anchor enakan mna royal Victoria atau anchor @@vloven
chef aku pengen cheesecake yg gurih, udh coba royal vict tapi masih pengen lebih gurih lagi coba kiri ya?
@rianhidayat1313
4 ай бұрын
Pake royal Victoria apakah enak
@telur_dadar
4 ай бұрын
@@rianhidayat1313 aku lbh suka royvict dibanding acnhor kak, lbh gurih. tapi kalau kakak nyari yg creamy susu mending anchor
@rianhidayat1313
3 ай бұрын
@@telur_dadarok makasih yah
Kak, apakah cream cheese anchor rasa nya agak asam..? Sy sdh 2 kali beli di tmpt berbeda tp rasanya asem, sy beli kemasan repack, apa mngkin terkontaminasi cream cheese nya..? Klo beli yg 1 kg yg blm dptong kbykan..😌
@sherlitiasilfanny4034
5 ай бұрын
Selama aku pakai creamcheese anchor emang agak kecut kak.. Tapi setelah dicampur whipcream, dll. ga twrlalu berasa lg kecutnya
@putrisartika756
5 ай бұрын
@@sherlitiasilfanny4034 wah gtu ya kak, mksih info nya kak
6 si
Bettle keju dong chee
@vloven
5 ай бұрын
Di catat dulu ya 🥰
terbaiq memang anchor
@vloven
Жыл бұрын
One of the best 👌
kak kalau philadelphia cream cheese overrated ngga kak
@marielamariela5971
16 күн бұрын
kalau menurut ku gak overrated, Philadelphia memang enak creamy fatty, tapi balik lagi selera ya
Aku biasa pake ancor.krna sering liat rekomendasi chef youtuber.dan emang harga gak bohong.rasanya gak pernah kecewa.aku pake brend ancor dari butter juga.sampe keju2nya.
@rianhidayat1313
4 ай бұрын
Anchor kaya gimana rasanya
@rianhidayat1313
3 ай бұрын
Enak gak anchor rasa nya
Kalau untuk cheesecake bagusnya pake merk apa ya?
@vloven
Жыл бұрын
Bisa pilih brand2 yang saya bahas dari nomor 9.31 ke atas kak
Kak mau nanya, kalau simpan cream cheese di chiller tahan berapa lama ya? Karena di kemasan anchor hanya sampai 3 hari😢
@vloven
2 ай бұрын
Selama ngga jamuran/berlendir harusnya aman kak :)
@purplehana1139
2 ай бұрын
aku jualan kue & aku simpen anchor semingguan masih aman kok kakk, cuman ya aku bungkus clingwrap biar ketutup rapet
@putraciii
2 ай бұрын
@@purplehana1139 soalnya waktu itu aku berjamur kak🥲 mungkin kurang rapet yaaa, btw terima kasih🙏🏻
@putraciii
2 ай бұрын
@@vloven okeyyy, terima kasih kakk✨
Sdh mau 3 thun Aku utk jualan kue memang biasa oke cream cheese anchor permah suatu saat stok di toko habis dan hanya ada merk yumy dan benar memang pas aku cba kaget sekagetny utk rasany . Dan lernah cba beli meg sblum mengerti itu cream cheese yg sdh diproses dan itu menurut ku sperti chedar yg spread bukan cream cheese. Merk cheesy jg trnyta itu seperti cheedar dan trnyta itu cream cheese yg sdh diproses
@anisaelkamilia
7 ай бұрын
Makasih review-nya sangat membantu. Aku cobain meg untuk topping pizza manis enak soalnya jd lbh ada rasa kejunya krn base pizza tawar ya rasanya, tp aku pake cream cheese meg merah bukan yg putih. Kalau cheesy bikin aku kapok... Huhu baunya ga kuat. Sapi banget
@dindadwh9453
6 ай бұрын
@@anisaelkamiliakak, kamu nyobain meg merah yg bungkusnya 1kg bukan? Itu rasanya sama prochiz spready enak mana?
@vieta_v
Ай бұрын
Meg itu ada 2 versi, chedar cheese cream (warna oren) dan cream cheese (putih)
Merek yummy si parah bgt, ga ada rasa bgt… ngerusak brownies gw
Battle butter juga ci
@vloven
8 ай бұрын
Siap , masih nabung 😊
Penasaran sama cheesy gimana pendapatnya chef, soalnya aku coba pake ga bisa smooth hasilnya 😢
@vloven
Жыл бұрын
Wah baru tau brand ini :(
@anisaelkamilia
7 ай бұрын
Aku udah pernah coba kak, bau sapi... Rasanya juga bukan keju yg enak. Menurutku ya. Udah pernah kucoba buat cheese cake di atas brownies
@fjrmajidah
7 ай бұрын
@@anisaelkamiliaaah begitu ya, bau sapi yg ternyata rasanya pun ga se enak itu hasilnya. Tidak untuk dicoba dua kali kalau beginii
elle terlalu eneq dan gak enak harganya😂
@vloven
Жыл бұрын
Bahan baku terbaik akan membuat hasil akhir juga lebih baik 😁