バッター液で洗い物と手間を激減！バットが要らないとんかつ

Комедия

サクッと揚げたてのとんかつ。
美味しいですよね！
でも、とんかつって、包丁とまな板を使って筋切りして
その後も小麦粉、卵、パン粉ごとにバットが必要だし
作るのも片付けも大変ですよね。
今回はお昼の情報番組でもご紹介いただいた
包丁を使わない筋切りと
バットを使わないでできる方法をご紹介。
バッター液は子供でも作れるので
親子で楽しんでください。
揚げ物が楽になること間違いなしですよ！
拙書
ロジカル和食
www.amazon.co.jp/dp/4074397609
ロジカル調理
www.amazon.co.jp/dp/4074295652
考えないお弁当
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バッター液は載せていませんが
とんかつの筋切りや揚げる時間温度は
ロジカル和食に掲載しています
こちらのレシピはcookpadにも掲載します

Пікірлер: 13

  • @user-mh2rn6xk2i
    @user-mh2rn6xk2i Жыл бұрын

    素晴らしい❣️ バッター液も、ビニール使うのも、バット使うのも、目からウロコ❣️ ありがとう〜ございましたー❣️ 揚げ物をやる気になりましたよ❗️

  • @jorgetsujita8005
    @jorgetsujita80052 жыл бұрын

    Single Father ですごく助かります。16歳の娘トンカツは美味しかったて言われてめっちゃ嬉しかった。

  • @user-hd2tk2bj8w
    @user-hd2tk2bj8w7 ай бұрын

    ありがとうございます😊 とんかつ作りが、苦じゃなくなりました😊

  • @asamivandenberg566
    @asamivandenberg5669 ай бұрын

    素晴らしいですね〜

  • @oo-jk9dc
    @oo-jk9dc2 жыл бұрын

    ありがとうございます☺️ あなたのおかげでとんかつ揚げるのが大好きになりました、感謝感謝です✨

  • @user-hd7tz4yv3r
    @user-hd7tz4yv3r29 күн бұрын

    宜しくご教授御指南御願い致します😀

  • @user-tg1pc1rc2z
    @user-tg1pc1rc2z2 жыл бұрын

    今日これやりますー！

  • @user-qk5ix1zt3i
    @user-qk5ix1zt3i4 ай бұрын

    バッター液に卵液を使うのは接着性向上のためでしょうか？ 小麦粉だけでも十分ねっちょりしているかと思いますが、、、

  • @kym9406
    @kym9406 Жыл бұрын

    ぐう天才

  • @user-bi9yk2ir9e
    @user-bi9yk2ir9e4 ай бұрын

    パン粉を袋に入れて振ってました😅

  • @09umeo
    @09umeo2 жыл бұрын

    頭いい

  • @user-gy8xj9ku2w
    @user-gy8xj9ku2w Жыл бұрын

    洗い物を出さない、時短、麺つゆを使う。今流行りのなんちゃって研究家ですか？ 店出して経営してみな！

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