【料理】とんかつ をサックサクに揚げる
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
サクサク&ジューシーにトンカツを作る9つのコツをまとめました↓
israbonita.com/2018/11/20/178/
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Пікірлер: 58
初めて動画を見たけど、すごくわかりやすく、めちゃくちゃ声が可愛い。
ありがとうございました！早速試してみます！
わかりやすく解説です、揚げ物苦手ですが、これなら、挑戦してみたいと思います。ありがとうございます💞
@israbonita
4 жыл бұрын
ぜひぜひ！びっくりするくらいサクサクになるのでぜひ試してみてください🥰
とても参考になります！ありがとうございます😊
まな板にラップひくの良いですね！お肉切ったあとで野菜切りたいとかあったのでわざわざ洗うのが面倒くさいなと思ってました！感謝です！
@israbonita
4 жыл бұрын
よかったです☺️料理中の洗い物、本当に面倒ですよね…😂
今日作ってみたけど、本当にサクサクで今まで時間と共にベチャーとしてて美味しいなんて言われなかったのに、今日はあれ！？このとんかつ美味しい！ って初めて言われました！ 本当に嬉しいー！！ ありがとうございます😊
@israbonita
4 жыл бұрын
よかったです🥰ゆらゆらさせるとびっくりするくらいサクサクになりますよね！🙌✨
参考にやってみまぁースありがとう
@israbonita
4 жыл бұрын
ぜひぜひ！試してみてください😊✨
我が家では唯一、妊婦の奥さんが豚カツなら食べれるので(笑) 昨日、奥さんが豚カツ作ってまた今日も豚カツが食べたくなったので自分がこの方法を試して作ってみようと思います。
@israbonita
3 жыл бұрын
すてきな旦那様ですね！ぜひぜひ奥様に作ってあげてください😊✨
お声がお可愛いです。、、はい。 とても参考になります。 ありがとうございます❣️
@israbonita
4 жыл бұрын
ありがとうございます🙌✨ほんとに美味しく作れるのでぜひ試してみてください☺️
字幕のみ料理動画をよく見てたのですが、israbonitaさんのはアテレコ？のおかげでたくさん説明が聞けれてとても参考になります！ テンポも良くて見やすいです〜😊 これからも楽しみにしてます！
@israbonita
5 жыл бұрын
u n i c o . さん 嬉しいコメントありがとうございます✨✨そう言っていただけると更新の励みになります😂💗
料理上手！！すごく工夫している感じが伝わりました。私は料理できないので。。勉強になりました。
めちゃくちゃ美味しいとんかつ出来ました！ありがとうございます。
この動画に会えてよかったです。
声は可愛いし内容は勉強になるし最高！！今度、作るね。いま、タイに住んでるんだけど周りに良い肉が無いです。
@israbonita
4 жыл бұрын
嬉しいコメントありがとうございます！タイにお住まいなのですね！ぜひ作ってみてください✨料理の知識を配信するネットラジオなどもやってるのでもしよかったら聞いてみてください☺️→voicy.jp/channel/716/81240
@foxblade935
4 жыл бұрын
@@israbonita ＯＫ
インスタからです！いつも見させていただいてます(*´ー｀*)手際が良くて、コツなども教えてくれるので参考になります！更新楽しみにしてますね♪♪
@israbonita
5 жыл бұрын
ふくあめ さん、嬉しいコメントありがとうございます😊✨✨励みになります🙌💗
トンカツ、キャベツそれぞれ何で味付けして食べてますか？是非教えて下さい！
参考になりました💖
@israbonita
4 жыл бұрын
よかったです😆️💕
化学的な解説がたいへんいいです。
@israbonita
4 жыл бұрын
ありがとうございます！理屈が分かると頭にスッと入ってきやすいですよね😊
私はカツやコロッケのようにパン粉をつける揚げ物は苦手です。 いつもパン粉がまばらについてしまい揚げてる時にとれてしまうのでパン粉を使う揚げ物は買っていますが、このやり方で作ってみたいです。 パン粉をつけたら5分程おいて馴染ませると効いたことありますが、すぐあげてしまって大丈夫ですか？
とても美味しくサクサクにできました！本当にありがとうございます。
おはよう(ﾟ▽ﾟ)/ 今日はトンカツを揚げたいので参考にしてやってみます
@israbonita
4 жыл бұрын
ぜひぜひ！試してみてくださいー！
少量の油で揚げるところが良いですね😊豚肉の下処理も参考になりました！ 楽しそう(^^)
@israbonita
4 жыл бұрын
本当にびっくりするくらい美味しく作れるのでぜひ試してみてください🥰肉を叩きまくってると楽しくなってきます笑
参考にします✨
声が好き
@israbonita
4 жыл бұрын
ありがとうございます！料理の知識を配信するネットラジオなどもやってるのでもし良かったら聴いてみてください→voicy.jp/channel/716/81240
こちらで使用しているパン粉は普通のパン粉ですか？それとも生パン粉ですか？
豚肉棒で叩きまくるシーン好き。
@israbonita
4 жыл бұрын
ありがとうございます🙌😊
今日この動画を見ながら作ります！ だいたい揚げてから何分くらいで出せばいいですか？？😊
@israbonita
4 жыл бұрын
ぜひぜひ！しっかり高温にした油なら片面3〜4分ずつくらいですかね？鍋の形状やどのくらい油が高温になってるか、何枚とんかつを揚げるのかにも変わってくるので一概には言えないですが、美味しそうな濃い目の茶色になるまで揚げればよいと思います！☺️
@erikapanda-
4 жыл бұрын
@@israbonita ありがとうございます(*^^*) だいたい色を見ながら3～4分でやってみます！
あなたのビデオのお陰で揚げ物は面倒くさくなくなりました。メルスィ
なーんか、既視感あるなーと思っていたら判明した。 大学のオンライン講義に似てるわ。 とんかつの揚げ方見て単２単位もらえたら楽なのに．．．
すみません。日本語のリスニングがまだ悪いので、質問があります。小麦粉を使わずにその代わりばバッターえきと卵を混ぜる事ですか。
@israbonita
4 жыл бұрын
バッターえき＝小麦粉と卵を混ぜたものです😊
@madeeddywijaya3312
4 жыл бұрын
そうですか。ありがとうございます。今週作ってみます。
声が可愛いですね(*^^*)
@israbonita
4 жыл бұрын
わぁ、ありがとうございます😊
なんら変わったコツは無かった
宜しくご教授御指南御願い致します🔰
誰か分量を…教えてくれ…
@fujikononusi
4 жыл бұрын
アカネ赤目・ さん 小麦粉 大さじ４ 卵 １個 水 小さじ２
とんかつめっちゃ触ってるように見えるけど…