【5分で分かる 】ふわふわホットケーキの作り方！膨らませるコツ解説
こんにちは🌞
今回はふわふわホットケーキの作り方をご紹介させて頂きます。
[材料]約3枚分
ホットケーキミックス 1袋(150g)
卵(Mサイズ) 1個
牛乳 90g
ホットケーキってとても手軽に作れるので良いですよね😊
手軽に作れるからこそ少しのポイントを抑えるだけでふわふわなホットケーキに仕上がるのでぜひお試し下さい(*´꒳`*)
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🙇♀️使わせて頂いたBGM
・Notzan ACT 様[番組オープニング]
作曲・効果音制作者「Notzan ACT」さんのプロフィール｜フリーBGM DOVA-SYNDROME
・街の作曲者さんゆうきわたる様[お料理中]
sakkyokuyasan.tokyo/
・マニーラ様[何気ない大笑い]
作曲者「マニーラ」さんのプロフィール｜フリーBGM DOVA-SYNDROME
Пікірлер: 1 900
これはすごいです！ 高さのあるやつは作れないと思ってました。有難うございます！感動のホットケーキです。
みんなを幸せにするってこういうことなんだな
@user-ks9bb7zx6s
2 жыл бұрын
簡素簡潔で分かりやすいってありがたい！
@user-ph2vl4fe4m
2 жыл бұрын
幸せのパンケーキ
ウッキウキでホットケーキミックス買いに行こうとしてる俺があまりにも可愛い
@saoriconmigo8818
2 ай бұрын
自己肯定感高い人。👍👍👍良いね！(≧▽≦)猫ちゃんも可愛い！💕（も！ね！）
@user-nm9mz2lz8o
Ай бұрын
良いと思います😊
@hiraaaaaaaaaaaaaa
Ай бұрын
キミ可愛いすぎんだよ
@homeyellow274
12 күн бұрын
可愛いよ
ほかの動画では同じ材料でこの差とか言って卵白泡立てて〜ってやり方ばかりだけどこの動画は常温にして混ぜ方を工夫するだけで膨らむのはまじで知れてよかった 卵白泡立ててから混ぜるふわっふわのスフレパンケーキも良いけど、シンプルなあのホットケーキをこの分厚さで食べたかったんだよ
膨らませるのに別の材料が必要だったり卵白をメレンゲにしてから焼いたりするのかな〜と思ってたらシンプルに作り方のコツであれだけ膨らむとは！！ めちゃくちゃビックリだし尊敬する…………
@hn1689
2 жыл бұрын
同意
@user-os3tm3qj2r
2 жыл бұрын
そう！それ！私も何か特別な物を入れるんだと思ってました！作り方だけで、こうも違うとは！
@nrhktkn
2 жыл бұрын
パンケーキにはふくらし粉（ベーキングパウダー）が入っているのでふっくらするはずなんですよ。でもいつも予想よりふっくらしなかったんですね。かき混ぜ過ぎでした。
@xmansnake8553
2 жыл бұрын
それw今までホットケーキ膨らませのに火薬まぜたりガソリンまぜたりニトログリセリンまぜたりしたけどもう安心
@iskb3963
2 жыл бұрын
ﾍﾞｰｷﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ
すげぇ、今までなんで膨らまないんだろうって思ってたけど、NGとして取り上げられてること全部してた
@user-ms8pl3hm9i
2 жыл бұрын
牛乳と卵も冷蔵庫から出してすぐ使ってた
@SP-nt2od
2 жыл бұрын
@@Kunmrreekhalllo 問題は正しい歴史を知る事が出来るかです。中国や韓国、アメリカなどでは旧日本軍が韓国の慰安婦に行った虐殺や強姦を正しい歴史として教育していますが、日本の教科書には記載していません。これは何故か？そうです。日本は自国の都合の悪い事を隠蔽する癖があるからです。幸い、中国で行った南京大虐殺については教科書にも記載してますが、被害者数を偽っています。私達は正しい歴史を知る必要があります。
@koyori_783
2 жыл бұрын
@@SP-nt2od わからん???
IHで焼いたら、極弱火(強さ1)だと３分経過してもひっくり返せないほどの柔らかさだったので、中火(5)でプラス２分すると綺麗なベージュに焼き上がりました☺️
@coyocoyo289
2 ай бұрын
私んちもIHです。 教えてくださりありがとうございます👍
こんなに簡単で膨らむのはすごいし、尊敬するわ
やっとフリスビーから卒業できる…
@ma-mj6hv
2 жыл бұрын
@@user-rm4ox4ov5j しっかり無視しよう！
@DAIDAR_jeli
2 жыл бұрын
あはははは🤣🤣🤣 全く同じです笑笑 フリスビー✌(笑)
@user-gc5id5tr7m
2 жыл бұрын
@@nellakharisma2801 く
@user-gc5id5tr7m
2 жыл бұрын
@@nellakharisma2801 器差さ来てかく夏期休暇各区間かさ
@user-gc5id5tr7m
2 жыл бұрын
@@nellakharisma2801 ふ
うわっ！こんな膨らんだパンケーキ、広告写真ように特別に作られたのかと思っていました。実際にできるんですね。今度自分で作って見て娘に自慢します。ありがとうございました。
@user-yu4uz8kc6p
2 жыл бұрын
それ思いました
@mochiwithSuuma
2 жыл бұрын
頑張ってください！！
@user-sx9mz4im4j
2 жыл бұрын
娘さんめっちゃ喜びそうですね！頑張ってください！
@iwaya432Hz
2 жыл бұрын
@@user-ly5uw1hh1o っっｐ
@iwaya432Hz
2 жыл бұрын
@@user-ly5uw1hh1o っｐ
この動画通りに焼いたら、 いつもの3倍くらいの厚さで焼けました！美味しいです！これからこの方法で焼きます😋
こんなに膨らむんだ！よし、やってやるぞ！ってやる気満々で道具用意して冷蔵庫見たら卵がありませんでした…。
いつもやってる工程とほぼ変わらないからすぐ取り入れやすくて最高
@aoi482
2 жыл бұрын
それです！ 変わった材料が必要だったりすると、すぐレシピを見るのをやめてしまう面倒くさがりなのに、この動画は最後まで(๑´ڡ`๑) 垂らしながら見れました！
@user-dj1og2dy7j
2 жыл бұрын
アイコン同じだったから てっきり過去の自分がコメントしてるのかと思った
やっぱり基本て大切なのだな、とズボラな自分は学びを得ました。
まじでホットケーキとか全然作ったことなかったし作っても変な形なったり焦げたりばっからやったけどこの動画見たらマジで店のホットケーキ出来ました感謝
今日作ろうと思って買ってきた！ こんな風にふわふわにできたらいいな。
ダマというダマを全部無くすくらいの勢いで混ぜてました…。この方法で作ってみたら本当に感動する位簡単に膨らみました！
@user-lf8cn5zn5l
2 жыл бұрын
ありがたいサイトですよね、ただメーカーが、そもそも自社の製品を最大限に美味しく出来るために消費者に対して、もっと作り方アピールしないのか不思議です！だって今まで家で作るのは膨らまないし美味しく無い！って感じで敬遠してましたもの！何十年ぶりに今度作ろう❗️
ほんとに膨らんだすごい 初心者だけど小っさめの奴なら綺麗に焼けた
@user-fc3wv9rm8z
2 жыл бұрын
俺も焼けたーーー！
心の声をここまで晒すとむしろ好感じゃん
今リアルタイムで作ってるんですけどちゃんと膨らみます！ 動画のとおりにやったら上手くできました！焼き色も綺麗で食べるのが楽しみ😆🥞🍴
ホットケーキミックスを 死に物狂いで混ぜてた自分ってwwww
@kaedekageura4636
2 жыл бұрын
ウオォォォォォォォォォォォォ!!!!マゼマゼマゼマゼ!!!!
@user-gl1ci6wj1d
2 жыл бұрын
ナカーマ
@user-zx9xy1ny2p
2 жыл бұрын
混ぜ混ぜ混ぜぇぇぇ！！！ ペロッ、うめぇぇぇ！！ 混ぜ混ぜ混ぜぇぇぇ！！！
@user-rc2bt1tp5r
2 жыл бұрын
やっぱり混ぜますよね😅
@ReSor27017
2 жыл бұрын
@@user-zx9xy1ny2p 舐めるのめっちゃ分かります(笑)
片面焼いてひっくり返す前に、円を書くように追いHMを乗せる→ひっくり返すとめちゃくちゃ分厚いのが焼けるからオススメ！
実際に作りましたが、マジですごい。 ちょっとのコツだけで、ここまで膨らむのか...！ 動画ありがとうございますー！！
混ぜ20回で大丈夫か不安でしたが、ホッとケーキさんを信じて焼いたところ人生1番のホットケーキが出来ました！ありがとうございます！
これ一番気になってたのでメーカーもこのくらいの動画を発表してほしかったな
@ch-ny6pm
2 жыл бұрын
ほんとそれ！！
@user-xm9hm3bx2k
2 жыл бұрын
パケに書いてあるよ
@user-ty9qr4iu6m
2 жыл бұрын
@@user-xm9hm3bx2k それな…混ぜすぎないことも全部パケに書いてあるw
@user-hy2iz5gz2r
2 жыл бұрын
しょ◯わのミックス粉はよく混ぜってかいてあるのよ(^o^;) 他のは軽くまぜ。でもしょ◯わのはふんわり感があって軽めで結構好き。
@tororo321
2 жыл бұрын
森永製菓の動画もこれよりずっと古いのが有るよ、内容はほぼ同じ。
知らず知らず同じやり方でやってたけど、卵と牛乳常温の方が膨らむのは知らなかった！次回からはそうします🎵教えてくれてありがとう😆💕✨
@Poniki556
2 жыл бұрын
風船に入った空気みたいなもんで、冷たいと萎むみたいなアレ
@ji3571
2 жыл бұрын
@@niko-gx3zb 怖い怖い怖い怖い
昔夏休みの自由研究でやり方変えて色々実験したな。 結局メーカーさんに電話して分量通り、作り方通りを試したらびっくりするくらい膨らんで幸せになれた。
サラサラになるまで混ぜるものだと思い込んでた 目からコンタクトが取れた気分
@user-ty4uo1pc8v
15 күн бұрын
鱗じゃないんかい
どうせ、他の材料入れるんでしょ？って思いながら見てたら、基本材料だけ！ 足さなくて良いのはありがたいです✨ いつも適当に作っていたので真似してみます！
@user-lf8cn5zn5l
2 жыл бұрын
基本材料しか入れてなくって、目からウロコでしたねー！凄いためになりました、何年かぶりにホットケーキ作ろ！
@user-rp4kz2qf7f
2 жыл бұрын
マヨネーズ入れてもだいぶ膨らむからあるなら入れて見てもいいかもです( 'ч' )味は変わりません（大さじ1くらい）
@SP-nt2od
2 жыл бұрын
@@user-rp4kz2qf7f 問題は正しい歴史を知る事が出来るかです。中国や韓国、アメリカなどでは旧日本軍が韓国の慰安婦に行った虐殺や強姦を正しい歴史として教育していますが、日本の教科書には記載していません。これは何故か？そうです。日本は自国の都合の悪い事を隠蔽する癖があるからです。幸い、中国で行った南京大虐殺については教科書にも記載してますが、被害者数を偽っています。私達は正しい歴史を知る必要があります。
何か入れるのかと思いきや入れない！ フライパンで未だかつて出来た試しがないので凄い！ありがたいです！ 今度作ります！ありがとう😊
これで作ったらめちゃくちゃふわふわになりました！！！！ありがとうございます！！
順追っての説明がとてもセンスよく面白い！ また見に来ます！
動画ほど厚くできませんでしたが、今までのペタンコに比べれば驚くほどにふっくら焼くことが出来ました！！嬉しい！
@user-nw1gc3ji5b
9 ай бұрын
私まだ、これほど上手になりませんでした😢 何がダメなんだろう😢
卵白と卵黄をわけてメレンゲにして混ぜるのかと思ったらほんとにシンプルでびっくりした
今作ったけど衝撃でした！作り方でこんなに変わるとは！ありがとうございます✨
今までうまくいかなかったんですが牛乳を常温にするだけでこんなにも変わるとは思いませんでした！ ありがとうございます。
目からウロコの作り方…😲あの材料で本当に3枚目できるんだ。無性に作ってみたくなってきました。やるどー💪
よく見る「メレンゲ作ってさっくり混ぜて…」っていう工程なんだろうなぁと思いつつこちらを見たら… ポイントも簡単だし、ふっくら美味しそう！ 週末作ってみます。
変わらない材料で、本当にふっくら分厚いホットケーキが出来ました♡ありがとうございました ♡
今までの人生で1番綺麗な焼き色で感動しました
今までサラサラになるまで混ぜていたことが原因とわかりました。早速今度からやってみます。ありがとうございます。
凄い。 突然オススメに出てきたんですけど、冷蔵庫の中に消費期限間近のホットケーキミックスが眠っていたので、次の週末に作りたいと思います♥️
初めて作ってみたけど上手くできた！ ありがとーーーーー！
母の日にホットケーキを焼いたら、厚さ2センチに膨らみました！ この動画のおかげです。 ありがとうございました。
なるほど！ 良い例とだめな例を左右に挙げてくださった点もありがたいです。試してみます。
この動画見てホットケーキ焼いたらほんとに分厚くなりました。丁寧に焼くので少し時間かかるけどとっても美味しく焼けました💕
膨らませるのに別の材料が必要だったり卵白をメレンゲにしてから焼いたりするのかな〜と思ってたらシンプルに作り方のコツであれだけ膨らむとは！！ めちゃくちゃビックリだし尊敬する
同じ材料でも作り方でこんなに違いが出るとは…実践したくなる動画、ありがとうございます！
市販で売ってるパンケーキでもこんなに膨らませることができるんですね！ また機会あれば作ってみたいです
材料を順番に入れるだけで フワフワのホットケーキが できるとは、目からウロコです ありがとうございます。
玉子と牛乳の温度が、大切なのですね。早速作りたい〜
上にぐんぐん膨らんでるの可愛い、生きてる
ほんとにぷくーっと膨らんでる👏 この作り方忠実に作ってみますねー感謝👍美味しそう🤤♥
卵と牛乳は冷えすぎてるとだめなんですね！ ふわふわでとっても美味しそう♪今度試してみます！
やってみました！いつもと同じ材料なのに見違えるほどふかふかになって感動！！
生地が硬めの分、まあるくするのは難しかったけどちゃんと膨らみました！ありがとうございます😊✨✨
ついいっぱい混ぜたくなっちゃうけど、あの位が良いんですね😲💡 作ってみたくなりました😊 あと、説明がかわいい😆
感激しました こんなにホットケーキらしく焼けたのは初めてです ありがとうございました
三枚の大きさがほぼ一緒なとこが素晴らしい
真似したらふわふわの分厚いパンケーキが出来ました！工程も守れば簡単なのが嬉しいです…！
シンプルなホットケーキがめちゃくちゃ食べたくなる🥰
いつも沢山混ぜて、冷たい牛乳と卵を使ってました…！だから薄っぺらかったのかと納得しました。 せっかくの夏休みなので、気をつけて早速作ってみようと思います！ 追記 : 過去一厚く作れて、見た感じ2cmはありそうなぐらいでした…！ 中もふわふわで最高でした！ありがとうございます✨
@sukotenten
2 жыл бұрын
同じくです笑
@SP-nt2od
2 жыл бұрын
@@sukotenten 問題は正しい歴史を知る事が出来るかです。中国や韓国、アメリカなどでは旧日本軍が韓国の慰安婦に行った虐殺や強姦を正しい歴史として教育していますが、日本の教科書には記載していません。これは何故か？そうです。日本は自国の都合の悪い事を隠蔽する癖があるからです。幸い、中国で行った南京大虐殺については教科書にも記載してますが、被害者数を偽っています。私達は正しい歴史を知る必要があります。
@sukotenten
2 жыл бұрын
@@SP-nt2od な、なんのお話ですか？？？💦
マジで皆に革命起こさせててすごいなこれ
特別なことせずにちょっとしたポイントで膨らむのは本物のコツって感じですごい
感動した！！！！ 基本的なことをちゃんと守るだけでこんなお手本のようなホットケーキができるんなんて、、！🥞 早速真似して作りたいと思います💖💖
知らないって辛い🥺 今知れてよかった🥰🥞
すごい‼️😍ぐんぐん膨らむ‼️ ふんわりホットケーキ🥞🎉🎉 フリスビー🥏から卒業できました‼️ ホットケーキさんのこの動画に会えて良かった❤❤ ほんとにほんとに感謝です🙏✨😆 これからいろんな動画視聴して参考にさせていただきますね🥰👌💕
動画を見ながらホットケーキを作ってみました！ふわふわになりました✨ 今まで、ふくらまずに焦げていたので成功して嬉しいです！ 本当にありがとうございました！
こんな簡単にできるなんて目から鱗でした！！
すごい！特別なものがなくてもこんなにふわっと焼けるんですね！ありがとうございます！
@ch-ny6pm
2 жыл бұрын
ほんとそれ！！特別なものなくてもできるとか！！
私はスイーツのなかで一番好きなものがホットケーキです。 その私が今までの人生において一番美味しいホットケーキをこの動画のおかげで自分で作ることができ、食べることができました‼︎ 涙ものです‼︎ 本当にありがとうございました‼︎
めっちゃふっくら焼けました！ありがとうございます！！！
おかげで今までは散々基本を無視して作ってたんだなと分かりました。 ちょっとした事の積み重ねでふわふわ感がまるで違うんだ！ やってみます！どうもありがとうございます！
自分料理が好きでホットケーキも作るけど、全然上手くいかなかったので、凄い感謝です、、😭😭
この動画みてホットケーキ作ったら🥞めっちゃ喜ばれました！😍
この動画見てからホットケーキ作る時に交ぜ方を気をつけたらふんわり膨らみました✨️
今まで見てきたやつはなんか色々混ぜてて大変そうだったけど、これなら手軽にふわふわにできるので素晴らしい！！
違うメーカーの粉で動画通りに作ったら今までにないぐらいふわふわで口触りのいいホットケーキが出来た！教えて下さり感謝🙌💕
今日のお昼からはふっくらです🥞✨ ありがとうございます❣️
すごい！この通りにやったらホントにいつもの2倍くらいの厚さにフンワリ焼けました❤️家族も美味しい！と喜んでくれました。ありがとうございます😄
動画時間が短いのも好き
これ、、、すごい、、、ぺらぺらパンケーキがむっちゃ膨らんだ🥞
キンキンに冷えた卵と牛乳で作ってました…。あと最初はそうでも無いのにひっくり返した途端に膨らんで良い歳してうわあ〜！って声が出ましたwこれからはこの作り方一択です！
ふっくら大成功でした。こんなに簡単な事だったなんて目から鱗です。ありがとうございました。
bgmが可愛くて癒される👶
これ見ながらやったら本当に綺麗に作れた
何度も観てるゼw
ちょっと気をつけただけで本当に膨らみました！感動です！ありがとうございます❤️
人生で1番膨らんだ！ これから得意料理にする🧡
自分で作ったパンケーキ史上、一番美味しかったです。美味しすぎて絶句しました。 まるこげぺちゃんこパンケーキをやっと卒業できそうです！！
いままでフリスビーみたいな薄いホットケーキだったのが、この動画を見ながら作ったら自分でもふわふわホットケーキを作ることができました！
この動画のおかげでほんとに厚みのあるホットケーキ簡単に焼けてマジで幸せですありがとうございます！！
これほんますごいです！！1週間に2回は作りました！！
この動画のおかげで、朝からふわふわなパンケーキ作れて食べれて幸せになりました🥰🥰
教わったとおりのレシピで焼いたら、ふっくら分厚いホットケーキが焼けました。ありがとうございました😊
今日主様の方法で作ったら本当にふっくら仕上がりました！🥺ありがとうございました〜！最高です♡🥞𓈒 𓂂𓏸
⚠️お試し頂く前にこちらをみて下さいね⚠️ たくさんのコメント本当にありがとうございます。 ひとつひとつしっかり読ませて頂いておりますが返信がしっかり出来なくて本当にすみません。 🥞多かった質問にお答えさせて頂きます ❓ホットケーキミックス200gの場合は？ ▶︎ホットケーキミックスのパッケージ 裏面材料が記載されていると思います。 牛乳だけ-10gして下さいね ❓生焼けだった ▶裏返したタイミングで蓋をして下さいね ❓熱したフライパンを濡れ布巾につけるのは 焼く度にするべき？ ▶︎1回目だけで大丈夫です！ 最初にフライパン全体をしっかり温めて濡れ布巾で熱を均一にしているので大丈夫です！ ❓フライパンを空焚きするのはテフロン加工が剥がれるのでは？ ▶︎知識不足で大変申し訳ございません。 火をつける前に薄く油を引いてからフライパンを温めて頂くと良いかと思います ❓森永製菓さんとのコラボの動画では高い位置から生地を流しているのに、この動画では低い位置なのはなぜ？ ▶︎こちらの動画は、わたし独自の作り方でして、牛乳を規定量よりも10g減らして作っています。 そのため通常の生地より硬くなっており、フライパンに流しづらいため、フライパンの近くで流した方がおたまで丸にしやすいと思ったからです。 また、森永製菓さんとのコラボ動画では 森永ホットケーキミックスのパッケージ裏面通りに作らせて頂いております。 牛乳を規定量のままで作らせて頂いており、牛乳の量が多い分生地がサラッとしているため高めの位置から流した方が綺麗な丸になりやすいです。 🌟牛乳の量で膨らみや食感が変わります 80ml▶︎めちゃ膨らむがパサつく 90ml▶︎めちゃ膨らみふわふわ←おすすめ 100ml▶︎ふわふわでしっとりしてる 110ml▶︎膨らみにくいがしっとり←個人的に好き 🌟フライパンに油やバターを引く 油を引く▶︎シマ模様がついて表面がカリッとする←個人的にこのカリッとしたとこが好き バターを引く▶︎風味が出る ※キレイな焼き色にしたい場合は油なしが良いですがテフロン加工がはがれちゃうので、 テフロン加工が剥がれないためにうすーく油を引くのがおすすめです ※説明不足で分かりにくいところが多々ありご迷惑おかけしており本当にすみません💦 良ければこちらの動画にも詳しく説明させて頂いてますのでヒマな時にでもみてみて下さいね！ こちらです💁♀️kzread.info/dash/bejne/pIR5uMZumczHd5M.html
@zxdrwsxd5433
2 жыл бұрын
2あftw@12¥509」、。
@user-wr8zi1qs5g
2 жыл бұрын
見栄えもよくて美味しそう‼️ ところで、パッケージでは、 牛乳ではなく水のレシピも記載されていますが、 膨らますには牛乳が鉄則ですか？ ご存知であれば教えて下さい。
@user-hd2fy7cj3v
2 жыл бұрын
味がいまいちなんですが、ヨーグルトとかなんか混ぜ込んで濃い味のホットケーキにできませんでしょうか？
@user-mn8zv3sd7s
2 жыл бұрын
牛乳でやるとフワッと お水でやるともちっと仕上がりますよ〜
@user-mc3gb1td3i
2 жыл бұрын
うちのところは150に対して牛乳70なんですがその場合はどうしたらいいですか。ちなみに70で焼いたらパウンドケーキのようなボサボサ感が出ました
作って見たら、大成功でした。ありがとうございました
やり方だけでこんなに違うなんて 凄い！！
蝉の声が懐かしく沁みる