BAR EL CORTIJO, LO MÁS AUTÉNTICO DE TARRAGONA
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#elcocinerofiel #restaurantes #tarragona Visitamos
El Cocinero Fiel visita El Cortijo, un templo gastronómico de Tarragona, un bar auténtico como pocos, lo dicho, mítico. Tapas, raciones y platillos de todo tipo.
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Tus videos son mágicos, ni hablar como la narrativa de los mismos te transportan a sentirte en ese lugar. Te admiro mucho! Saludos desde Argentina 🎉
Hay más cocina en una humilde bodega de las de toda la vida que en el noventa por ciento del centro de las grandes ciudades con sus cocinas planificadas y de quinta gama. Hay que pagarlo, lógicamente, pero merece la pena absolutamente. Qué maravilla.
Me encantan ese tipo de bares. Siempre hay sorpresas y sabes que lo que hay, es lo que debe haber en ese momento. Fresco y de temporada. Buena cocina.
Impresionante. Me emociona lo que hace esta gente. Y me emociona que lo pongas en valor. Salud.
Unos cracks !!!! De la cocina tradicional...ojalá el tiempo no desaparezca esto nunca..
En este video hay mucha civilización y cultura.
sin duda el mejor vídeo que he visto nunca en este canal. Sin duda me acercaré a Tarragona solo por ir
@xelofranch9395
10 ай бұрын
Qué vale???
Madre mía y yo que soy de Tarragona no he estado nunca....Ya se dónde no puede faltar una visita....menudo bar de los de toda la vida. De esos que se echan de menos en muchos sitios ..🤩
Siendo yo una ignorante, soy capaz de reconocer una joya,un trabajo que es pura poesía ,un amor por la cocina,los locales,los proyectos,la historia de la gente,un saber escuchar...y en fin,que este canal es de una calidad de la ostia.Me encanta!.Gracias!
@cristinarico2718
3 ай бұрын
😅😅😅😅😅
El mejor de todos los vídeos del canal, nada más que añadir.
Que descubrimiento!!!! Un pedazo de cielo en la tierra
De lo mejor que has publicado. Adoro y añoro los bares de PACO o de ANTONIO
Me ha encantado el video de hoy. Sin duda si alguna vez voy por allí, me pasaré. Da gusto vwe guisar a ese señor, comida rica de temporada y sobre todo sin pretensiones de chef con estrellitas. Un saludo
Que recuerdos un sitio emblemático para mí en Tarragona me lo enseñó una persona que fue un guía para mi ! Y aún sigo pasándome cada vez que puedo ❤
Ojalá todos los bares fueran así. Llegas sin nada preconcebido porque no sabes qué te van a ofrecer. Sólo sabes que vas a comer mejor que los dioses del Olimpo. Cada vez me gustan más tus vídeos. Gracias.
De los mejores bares que he visto, con excelente calidad de producto.
Excelente documental gastronómico. Las sugerencias son para disfrutar mucho. Gracias
Excelente, que ganas de estar ahí, saludos desde Argentina.
Tuve el privilegio de estar en el Cortijo hace ya un par de años, e intercambiar con Santi acerca de vinos franceses (ecológicos) El lugar es mágico son unos cracks! me ha dado mucha alegría ver que les sigue yendo tan bien🎉.
Otro video espectacular un viaje en el tiempo hace poco estuve en una bodega genial fundada en 1930 esos lugares son especiales Txaber otro video para disfrutar
Bravo!, comida de toda la vida. Que no se pierda nunca estos bares
Que no muera nunca ese espíritu. Muy fan de los bares de solera.
Esta es la esencia de nuestra tierra, no podemos dejar que desaparezca.
De los sitios más recomendables que le he visto recomendar. Eso sí, el precio ha debido evolucionar desde su origen, normal.
FUE UN PROSTÍBULO😉🙃🍽🧄🍅🧅🥖🫒🍅🌶 EXELENTE COCINAR
Espectacular de bodega " & Bar , espectacular de contenido cómo siempre!! Ésto es cultura gastronómica!
Que lugar maravilloso, el día que vaya a españa no sé cuanto voy a comer.
Buena literatura es todo el contenido de este vídeo y magnífica gastronomía que debe perdurar. Lo he visto sin pestañear, de principio a fin, absolutamente embelesado. Entro por primera vez en este canal y leo un comentario calificando este vídeo como el mejor de toda su producción. Soy un afortunado, y más el día que me presente en El Cortijo (mejor que Bar Cortijo), con mi familia ... tengo la certeza de que vamos a chuparnos los dedos. Esta es la cocina y el ambiente que me gusta. Cuando estoy en El Cortijo, no hay ningún otro sitio en el que me gustaría estar, dice el autor del vídeo.
Me encantaban y sigo cocinando hoy en día las recetas que antiguamente subías, pero debo decir que esta línea de vídeos (no diré nueva porque ya tiene cierto peso en el canal) está muy bien, enhorabuena por este vídeo en concreto. Como buen pixapins no tardaré en visitar ese Bar Cortijo, a ver si tengo suerte y cae una tortilla de mairas… ¡Gracias!
Desde de Brasil Parabéns Tudo parece uma delícia A comida espanhola e maravilhosa
Esto tiene de ser patrimonio macho, que gustazo.
Extraordinario lugar y tirón de ver dd lujo y muy rico.
Mola.Ire próximamente
Yo e estado y es para flipar la verdad muy top 100x100 recomendable
Gracias por mostrarnos esta joya, chato.
Enhorabuena por enésima vez...... Que calidad de videos por dios
El Cortijo. Ya apuntado en mi lista de sitios a los que visitar en Tarragona.
Saludos de México muy buenos los vídeos saludos de Antonio Cabadas México
He tenido la suerte de comer esas anchoas, soy de familia de pescadores de Tgna, son una delicía,gracias por el vídeo!
Muchas gracias por tu excelente trabajo! Haces saborear los platos mientras veo el vídeo! Iré al Cortijo 😅
Quina pasada de video!!!!!,gracies per els teus consells i els teus videos❤,una abraçada desde poblenou Barna❤
Estos sitios son mis favoritos, me encanta comer de tapas no lo cambio por ningún restaurante con estrellas ay dios que maravilla ay en España
Como siempre! Excelente video!!
Llevo años viéndote y formándome como cocinero , a día de hoy puedo decir que este septiembre abrire puertas de un restaurante , aprecio mucho este trabajo que elaboras y me encantaría que te pasaras por mi restaurante en septiembre!
@elcocinerofiel
10 ай бұрын
Wow! Mucha suerte!
Se ve excelente las tapas
En ruta al "El Cortijo" en Tarragona!...Proximamente. Muy buen video.
Gracias
Extrañamos a Ana!
Excelente video
Una maravilla de video, como siempre
SALUDOS 🌶🍆🥦🥬🥒🫑🥕🌽🥑🥔✍🏽📄🙋🏽♀️🇨🇴
Llevaba tiempo sin saber de tus videos, hace unas semanas volvi a verlos, saludos Txabuer!
Va parí! M'ho fotria tot!
Un video estupendo,muy distinto pero maravilloso. Enhorabuena a ti y a ellos. Casi dice octopussy. Gracias.
@elcocinerofiel
10 ай бұрын
;)))))
La escurridiza felicidad...... Brutal
Que maravilla ❤😊
Gracias por el vídeo te aconsejo que te pases por Galicia y sobretodo Lugo. Un paraíso gastronómico
Que es la felicidad?, ahí la tenéis
Me gusta mucho tu nuevo formato. Además de publicitar el local...alguna receta de vez en cuando?
@elcocinerofiel
10 ай бұрын
No creo, hay miles de canales para eso...
Buenísimo sitio 😋, Muchas gracias
se me hace agua la boca,exelente video ,saludos desde argentina
Sois unos máquinas ❤❤❤❤
Bestial el sitio... Sanidad no va a aprobar lo del limonchielo, quizás habría que haberlo omitido, pero que sitio tan especial, bravo!!!!!
@Mony_74
10 ай бұрын
Desde mi ignorancia pregunto, porqué lo del limonchello?
@pedromonroyvarela7383
10 ай бұрын
@@Mony_74 según tengo entendido no se pueden elaborar licores de manera doméstica para suministrarlos o venderlos, las bebidas espirituosas llevan impuestos (etiquetas de hacienda) así como controles de calidad y sanidad. En mi ciudad retiraron todos los orujo-miel y similares.
Buen video tienes mi like
ojalá pronto por fin lo podré probar, dios mediante en Agosto:)
Ya solo el sonido de fondo al principio vale un imperio
Manda huevos que lleve mas de 30 años viviendo en Tarragona y he conocido este bar por mi hijo, que va a almorzar de vez en cuando con los amigos. Y eso que yo conocía algunos bares de la zona.
100 me gusta!!!
Siempre sale algo bueno de las crisis.
Que rico, me encanta lo que veo!!!!!, algo asi en Barcelona o Madrid????
@elcocinerofiel
7 күн бұрын
En Barcelona Gelida
No hay nada como unos huevos estrellados marinos le dijo sharon stone a robert de niro tras una larga noche de Sonar.....
Simplemente GENIAL gratificante y del buen comer 😋😋😋👍
Te echamos de menos txaber!
@elcocinerofiel
7 ай бұрын
Voy!
Autenticidad pura
Esos bares en los que entras y dices: Mari, un bocata con lacón, chimichurri y pimiento verde por favor (obviamente no esta en carta)
@santosmasegosa8148
10 ай бұрын
Todo se puede preparar 😅😅
Lugar honesto y de solera. Pena que el señor Boada echase la verja, habría sido otro video epic level!
@elcocinerofiel
10 ай бұрын
Cierto
@bullgrim
10 ай бұрын
@@elcocinerofiel Por cierto, ambos llevan una camiseta inspirada en la etiqueta del licor Chartreuse...o eso parece! Qué tipos requetefinos!
Magnifico video como siempre. ¿Has pensado hacer colaboraciones con KZreadrs famosos o no es tu rollo?
@elcocinerofiel
11 ай бұрын
No lo he pensado, la verdad
Mira la tercera provincia , otros que tal...
Escuché garum? preparan garum? wow
@elcocinerofiel
10 ай бұрын
Una versión :)
Te cansaste de cocinar? Extrano tus videos de recetas, hice muchas de tus recetas y si que las disfruté, algunas incluso las veia con mi mamá que se fue hace 10 años
@elcocinerofiel
10 ай бұрын
Ya hay muchos canales para eso. Gracias. Abrazo!
@CazadorDeArchivos
10 ай бұрын
@@elcocinerofiel imagínate que eres el unico canal de KZread de cocina que sigo, hace 12 años
Fuimos y no es lo que esperábamos, el camarero y la que está en la barra estúpidos bordes y prepotentes, calidad muy justa, no habían ni la mitad de platos cuando fuimos precios elevados
@elcocinerofiel
7 ай бұрын
Está claro que no es para todo el mundo
@santosmasegosa8148
5 ай бұрын
Un respeto que yo no le falto a usted, ya sabe donde no tiene nada ir!
Autenticidad total.
Very disappointed closes at 3.i came all the way from barcelona for the experience of tapas and they were very rude..😢😢😢
@elcocinerofiel
2 ай бұрын
😔
Le quedaría mejor Bar el Cortijo y no Bar cortijo
Personalmente creo los cocineros autodidactas son los mejores.
Solete Repsol 2023
@elcocinerofiel
6 ай бұрын
Ya tiene
Estuve viviendo el Lleida dos años y visité gran parte de Cataluña, con diferencia puedo decir que fue de las peores comunidades donde comí. Me ocurrió todo lo contrario en Galicia y Asturias donde estuve un año y medio residiendo.
Mucho colesterol
saludable saludable no es , pero vas a comer como DIOS. Se me hizo la boca agua.
@santosmasegosa8148
8 ай бұрын
Lo saludable es relativo depende de las cantidades y de la salud de cada uno.