Bao Bun - Brioches chinoises à garnir, la recette hyper facile à réussir !

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Nous faisons ces petits bao pour les garnir de viande.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de repos : 2h50
Temps de cuisson : 8 minutes
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👩‍🍳 Ingrédients pour 12 bao
500g de farine de blé T45
250g d’eau tiède environ 35°C
30g de sucre
5g de levure du boulanger
5g de levure chimique
1 c à s d’huile de tournesol
2 c à s d’huile de sésame
🎵 Musiques 🎵

Пікірлер: 159

  • @shirhunmello7119
    @shirhunmello71192 жыл бұрын

    Je vous aime énormément Dame Morgane car j'aime apprendre à cuisiner avec vous donc merci de partager votre savoir de cuisine asiatique que j'aime tant. Merci beaucoup, vous êtes une SUPER MAMAN

  • @CookingWithMorgane

    @CookingWithMorgane

    2 жыл бұрын

    Merci à vous 😊

  • @sehiamegdoud4757
    @sehiamegdoud47572 жыл бұрын

    Joli votre mise en scène avec vos filles C est très chouette de vous voir souriantes et en même on n a plus peur de rater des recettes !'

  • @DBahsa
    @DBahsa2 жыл бұрын

    C'est la première fois que je vois des pains cuire de cette façon, je trouve cela original ☺️. Merci pour cette nouvelle recette

  • @madyt.6926
    @madyt.69262 жыл бұрын

    Je suis totalement conquise par ce nouveau format. Comme toutes les recettes toujours très bien expliquées, impossibles à rater😉. Morgane : THE BEST

  • @corinnenakache
    @corinnenakache2 жыл бұрын

    Merci Morgane pour ces petits pains vapeur et en plus on peut les congeler pour un repas rapide du soir ou un repas au jardin C'est une recette bien être Bonne semaine

  • @lisahabi6832
    @lisahabi68322 жыл бұрын

    C’est toujours un kiff de regarder t’es recette

  • @lama-7ea136
    @lama-7ea1362 жыл бұрын

    j'ai découvert votre chaine hier seulement, j'adore vraiment c'est incroyable, reposant et instructif moi qui sui fan de cuisine asiatique c'est un grand plaisir de trouver une chaîne comme la vôtre 🌸 merci ♥️

  • @davidysmart6542
    @davidysmart65422 жыл бұрын

    Encore bravo pour ce format vidéo ! Génial le tour d'horizon des différentes appellations : on apprend des choses ! Et j'ajoute cette recette dans mes favoris pour l'essayer plus tard...

  • @jeanpaulfreguin8043
    @jeanpaulfreguin80432 жыл бұрын

    Bonjour Morgane , toujours votre clips sont très intéressant, grand merci , bonne journée 👍😍💐.

  • @marezlaure2641
    @marezlaure26412 жыл бұрын

    Merci Morgane de nous donner accès à la cuisine asiatique. Les explications sont toujours bien claires et les recettes très appréciées. C'est toujours un plaisir de regarder vos vidéos. 😀

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk2 жыл бұрын

    Merci Morgane. Vite ! Vite ! La suite ! Pour l'instant je vais m'empresser de faire ces petits pains vapeur que je vais mettre au congélateur, pratique. Maintenant j'en connais l'origine. 😉😘

  • @christinesantoire5675
    @christinesantoire56752 жыл бұрын

    J'aime la nouvelle formule de présentation de vos vidéos. Ça faisait longtemps que je voulais essayer cette recette.

  • @pennydreadful4739
    @pennydreadful47392 жыл бұрын

    Formidable Morgan ! Merci ! J'adore ces petites brioches ! Je m'y colle dès maintenant !

  • @solineverniere7651
    @solineverniere76512 жыл бұрын

    Merci pour toutes vos vidéos ! Bonnes recettes à tester sans plus tarder ❤️🥰

  • @miryamhardenne6441
    @miryamhardenne64412 жыл бұрын

    Merci pour vos recettes que vous partagez je l'ai réussis bien parce que vous expliquez très très bien

  • @marjorieschneider1169
    @marjorieschneider11692 жыл бұрын

    Ca donne envie!!!!! Tjrs des vidéos toutes en beauté j'adore!

  • @BrawlVibes_music
    @BrawlVibes_music Жыл бұрын

    J’ai testé la recette et j’ai réussi a faire ces merveilleux petits pains merci beaucoup 🥰

  • @Shelby-48
    @Shelby-482 жыл бұрын

    Miam.... super, je pensais pas que s était si simple à préparer, merci Morgane 😍 J ai hâte de voir le poulet caramélisé qui l accompagne 🤩

  • @Nathlafougere
    @Nathlafougere2 жыл бұрын

    Très belle vidéo qui met l’eau à la bouche !

  • @nectopatchando7040
    @nectopatchando70402 жыл бұрын

    Bonsoir Madame Morgane merci beaucoup pour cette belle recette c'est si magnifique j'ai adoré 👍👍👍👍👍💋❤

  • @TheTamago
    @TheTamago Жыл бұрын

    Merci pour vos explications très claires 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @87math
    @87math2 жыл бұрын

    Miam ça a l’air succulent! J’aime beaucoup votre nouveau format de vidéo.

  • @diablettexd
    @diablettexd2 жыл бұрын

    Bonjour Morgane, je tenais à vous remercier pour vos super vidéos ! Un soir sur deux, moi et mon copain regardons votre chaîne pour trouver un plat idéal pour la soirée ! Alors vous nous aider pas à maigrir... Mais qu'est ce que c'est bon

  • @CookingWithMorgane

    @CookingWithMorgane

    2 жыл бұрын

    Merci à vous 😊

  • @lolov9595
    @lolov95952 жыл бұрын

    Merci pour cette recette ❤❤. Et j adore ce nouveau format. 🤗🤗

  • @mirabelle8425
    @mirabelle84252 жыл бұрын

    Merci beaucoup Morgane pour votre partage j'aime beaucoup bonne journée et bonne continuation à bientôt gros gros gros bisous à vous tous ♥️♥️♥️🙏🏻👍👏🏼👍

  • @nicolelesbros4447
    @nicolelesbros44472 жыл бұрын

    Merci Morgane pour cette recette Miam-miam bon appétit bonne journée bisous 👍🌞🌹😘❤️

  • @sophielegros7360
    @sophielegros73602 жыл бұрын

    Bonjour merci pour cette nouvelle recette, je vous attends pour la prochaine recette avec plaisir et la joie que vous nous apporté 🌺

  • @-MEL16-A.O.C
    @-MEL16-A.O.C2 жыл бұрын

    Excellent 👍 pour démarrer la semaine 😉 Merci et gros bisous 😘

  • @katia6613
    @katia66132 жыл бұрын

    Merci Morgan c'est vraiment une bonne recette 😃😃

  • @matchail1949
    @matchail19492 жыл бұрын

    encore une super vidéo et une super recette merci beaucoup votre cuisine ravis toute la famille depuis que je vous suis.

  • @myriambessiere4447
    @myriambessiere44472 жыл бұрын

    Merci Morgane. moi aussi j adore vos recettes hate de voir des nouvelles video merci et .Bonne journée Morgane.

  • @lesptitschou59nathetjose81
    @lesptitschou59nathetjose812 жыл бұрын

    Merci Morgane. J'adore vos recettes. Et ce nouveau format de vidéo est vraiment super. Hâte de voir la prochaine vidéo 😜😜

  • @bebeth9833
    @bebeth98332 жыл бұрын

    Trop mimi l'animation avec tes filles 🥰

  • @yinyinmaringoin8910
    @yinyinmaringoin89102 жыл бұрын

    😁😁😁 quelle synchronicité !!!! J'avais des envies de ban bao....ce sera une déclinaison de la recette...🙏🙏🙏🙏Morgane ❤❤😘😘😘😘

  • @bybeezguepe6557
    @bybeezguepe65572 жыл бұрын

    Super recette ! ça serait génial d'avoir une recette de viande exprès à mettre dedans !

  • @kisskiss364
    @kisskiss3642 жыл бұрын

    Telleeeemeeeent bon !! Merci Morgane! Vite la prochaine vidéo pour la farce 😉

  • @richildapamparo2123
    @richildapamparo21232 жыл бұрын

    J'adore le gao bao . Merci pour la recette.

  • @riziavicente4061
    @riziavicente4061 Жыл бұрын

    J’adore toutes les recettes ❤

  • @lilly7731
    @lilly77312 жыл бұрын

    Superbe 👌merci pour votre partage morgane

  • @denispascal2823
    @denispascal28232 жыл бұрын

    De plus en plus Genial la présentation sans compter sur la recette bien Sur , Bravo et Merciiiiiiii une fois de plus 👍🤗

  • @CookingWithMorgane

    @CookingWithMorgane

    2 жыл бұрын

    Merci beaucoup 😋

  • @jaodaetcompagnie3899
    @jaodaetcompagnie38992 жыл бұрын

    Merci pour cette bonne recette!

  • @blogodo4711
    @blogodo47115 ай бұрын

    Trop mignonnes vos filles merci pour la recette et le petit cours d'histoire qui va avec que Dieu vous bénisse.

  • @CookingWithMorgane

    @CookingWithMorgane

    5 ай бұрын

    Merci à vous 😊

  • @mttr4116
    @mttr41162 жыл бұрын

    Merci pour cette recette 👍😋🙏🥰

  • @patrickschrapffer2493
    @patrickschrapffer24932 жыл бұрын

    J'attends avec impatience la suite 🙂 Très bien la nouvelle présentation des vidéos👍

  • @CookingWithMorgane

    @CookingWithMorgane

    2 жыл бұрын

    Merci.

  • @emiliebasso8723
    @emiliebasso87232 жыл бұрын

    Super cette vidéo et ce nouveau format , on adore, continuez ainsi 😉🌹🌹

  • @CookingWithMorgane

    @CookingWithMorgane

    2 жыл бұрын

    Merci beaucoup 😊

  • @naceraboumezber2837
    @naceraboumezber28372 жыл бұрын

    Merci Morgane pour cette nouvelle recette

  • @pierbes7139
    @pierbes71392 жыл бұрын

    Bonjour Morgane, merci pour tous vos partages qui sont pour moi une grande source d'inspiration. Malgré mes connaissances limitées en techniques culinaires, j'arrive, grâce à vous, à presque faire illusion ... Conscient du travail que la publication de ces recettes doit représenter pour vous, je n'attends pas une réponse immédiate 🤣 Pourrez-vous à l'occasion donner la technique utilisée pour la décongélation de ces Bao bun (congelés après cuisson) ainsi que pour les Baozi / banh bao (dont je suis pas à pas également votre délicieuse recette, mais congèle toujours 6 des 12 brioches après cuisson). Encore merci et bel été à vous et votre famille.

  • @anissa7053
    @anissa70532 жыл бұрын

    Je suis vos video depuis un moment et vous remercie pour votre transmission. 🙏

  • @gargente3986
    @gargente39862 жыл бұрын

    Merci beaucoup pour la recette je comptais justement en faire ce weekend. :) Comme toujours vos vidéos sont magnifiques !

  • @CookingWithMorgane

    @CookingWithMorgane

    2 жыл бұрын

    Merci à vous 😊

  • @axelleroyo637
    @axelleroyo6373 ай бұрын

    Voilà je les ai fait c'était exactement comme sur votre vidéo, on s'est régaler. Les détails de 8 min puis 10 sans ouvrir étaient exacts impeccable. Je les ai fièrement apportés à table accompagnes d'un wok de légumes poireaux champignons ou chacun se servait. Convivialité au rdv :) je garde cette recette merci Morgane.

  • @CookingWithMorgane

    @CookingWithMorgane

    3 ай бұрын

    Félicitations ! 😊

  • 2 жыл бұрын

    Bonjour, très sympa ton nouveau format , en tout cas ta chaine et tes recettes sont un vraie plaisir 👌👌👌👌😍😍

  • @CookingWithMorgane

    @CookingWithMorgane

    2 жыл бұрын

    Merci.

  • @user-cr6xp9rz9l
    @user-cr6xp9rz9l10 ай бұрын

    Morgane ❤votre cuisine est internationale 🎉😊❤

  • @decellesalix5746
    @decellesalix57462 жыл бұрын

    magnifique vidéo !

  • @chhiwatessanaa
    @chhiwatessanaa2 жыл бұрын

    Bonne recette du pain farcis merci Morgan

  • @edgardemaupertuis5799
    @edgardemaupertuis57992 жыл бұрын

    Merci pour la recette Morgane

  • @Nana-DD-98
    @Nana-DD-982 жыл бұрын

    Oh là là je rentre et je fais ça ce soir😍😍😍

  • @chokobowarkoub1390
    @chokobowarkoub1390 Жыл бұрын

    Mille merci vos vidéos sont très clairs et simples J ai fait le boeuf aux oignons juste excellent.. J ai hâte d essayer les brioches ,ma fille adore ça Merci beaucoup

  • @CookingWithMorgane

    @CookingWithMorgane

    Жыл бұрын

    Avec plaisir !

  • @gaila.8830
    @gaila.88302 жыл бұрын

    Merci pour cette recette très faisable 😄 Hâte de voir la suite pour quoi mettre comme garniture à l'intérieur 😊

  • @CookingWithMorgane

    @CookingWithMorgane

    2 жыл бұрын

    Vous pouvez regarder la vidéo de la garniture pour bao bun, elle est disponible.

  • @dalilaabdelhouaret9092
    @dalilaabdelhouaret90922 жыл бұрын

    Bonjour 🥰..une belle vidéo comme toujours 😁😍..en fait la recette de base de la pâte est la même que pour les bahn bao que j'adore et que je fais très souvent en suivant votre recette brioches au poulet ou nature pour ma petite fille qui est allergique aux produits laitiers..donc j'attends avec impatience la suite pour une idée garniture..il m'arrive de garnir mes brioches avec votre recette de poulet "char siu "c'est un régal qui fait l'unanimité 👍😋😁..un grand merci à vous, aux filles et au caméraman 🥰🥰à très vite 😉

  • @patricialosa1474

    @patricialosa1474

    Жыл бұрын

    Vous pouvez essayer aussi les bao au poulet teriyaki, succès assuré aupres des enfants !

  • @beatricesoundorom9939
    @beatricesoundorom99392 жыл бұрын

    Merci 😍😍😍😍

  • @aeris-mo
    @aeris-mo2 жыл бұрын

    Tu m'as rendu joyeuse, merci

  • @CookingWithMorgane

    @CookingWithMorgane

    2 жыл бұрын

    Avec plaisir 😁

  • @jean-pierreantoine1029
    @jean-pierreantoine1029 Жыл бұрын

    Bonjour Morgan, où pouvons nous trouver le matériel pour faire le point rouge ? Et merci pour vos super vidéos. Bonne journée.

  • @emmanuelle1931
    @emmanuelle19312 жыл бұрын

    huuuuummmmm...un dééééélllliiiiiccccceeee!!!! 😊😊🥰

  • @kabnpauj31
    @kabnpauj312 жыл бұрын

    Aussitôt sortie aussitôt testée! J'ai réussi votre recette en la suivant à la lettre! Je suis super contente du résultat! J'utiliserais que cette recette désormais! Merci beaucoup

  • @CookingWithMorgane

    @CookingWithMorgane

    2 жыл бұрын

    Super ! Bravo à vous !

  • @zinebk.372
    @zinebk.3722 жыл бұрын

    Bravo 👍👍👍👍👍👍

  • @cendrillor46
    @cendrillor462 жыл бұрын

    J'aime bien la nouvelle version.

  • @didam.6261
    @didam.62612 жыл бұрын

    Cela doit être délicieux ! 😉 Savez-vous s'il y a une version sans gluten ?

  • @peggylemoine7893
    @peggylemoine7893Ай бұрын

    J’ai suivi la recette à la lettre et ce sont de vrais petits nuages 😊

  • @CookingWithMorgane

    @CookingWithMorgane

    Ай бұрын

    Super ! 👍

  • @user-me8mj5rr1f
    @user-me8mj5rr1f4 ай бұрын

    Notre Morgane est la meilleure tous ses plats je réussis 👏🏾👏🏾👏🏾♥️♥️♥️💪🏾💪🏾🤲🏾🤲🏾

  • @CookingWithMorgane

    @CookingWithMorgane

    4 ай бұрын

    Je suis ravie !

  • @nirianarazanajafy6098
    @nirianarazanajafy60982 жыл бұрын

    🥰 🙏 merci

  • @delphinechheng7703
    @delphinechheng7703 Жыл бұрын

    J'ai réalisé votre recette aujourd' hui. J'ai tout fait pareil mais sans l'huile de sésame, c'est une réussite. Les miens étaient un peu gros, peut etre que c est bien aussi d indiquer le poids des pâtons pour bien les calibrer.

  • @cacarinette
    @cacarinette Жыл бұрын

    Merci

  • @OrellieRosicourt
    @OrellieRosicourt21 күн бұрын

    Bonjoir morgane j'adore vos video petite question avec quek huile peut on remplacer lhuile de sesame ?

  • @audreybegue7016
    @audreybegue70162 ай бұрын

    Bonsoir, combien de temps il faut les faire cuire si c'est avec un cuiseur vapeur ?

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie97812 жыл бұрын

    bonjour je vais essayer ca a l air tres bon merci pour cette recette

  • @nesrinedjemaa5985

    @nesrinedjemaa5985

    7 күн бұрын

    Bonjour , est-ce que vous les avez essayer ?

  • @angeliquealves2080
    @angeliquealves20802 жыл бұрын

    Merci j'attend la prochaine recette pour tous refaire ensemble merci beaucoup

  • @CookingWithMorgane

    @CookingWithMorgane

    2 жыл бұрын

    Oui, la suite arrive bientôt.

  • @axelleroyo637
    @axelleroyo6373 ай бұрын

    J'ai trouvé ma 8eme merveille du monde : VOUS Morgane 💕 vous êtes une super chef ! J'essaye des aujourd'hui Version petit dej Ça va être super !! Merci de tous ces partages

  • @CookingWithMorgane

    @CookingWithMorgane

    3 ай бұрын

    Je suis touchée ! Merci.

  • @abdoulayebarry2000
    @abdoulayebarry2000 Жыл бұрын

    Merci pour la recette à Dakar

  • @aeris-mo
    @aeris-mo2 жыл бұрын

    Oh, ça semble tellement simple comme pains :D

  • @aeris-mo

    @aeris-mo

    2 жыл бұрын

    Il faudrait que je me motive à entretenir un levain :p

  • @AL-pb3zo
    @AL-pb3zo2 жыл бұрын

    Miam !

  • @germainebonfin1369
    @germainebonfin13692 жыл бұрын

    Bravo Morgane. J’adore tes recettes et tes nouvelles vidéos. Est il possible de faire les Bao sans ajouter de sucre ?

  • @CookingWithMorgane

    @CookingWithMorgane

    2 жыл бұрын

    Bonjour, oui vous pouvez les faire sans ajouter de sucre.

  • @veroniquelozopone2949
    @veroniquelozopone29492 жыл бұрын

    Bonjour, peut t'on les faire cuire à la vapeur style couscoussier ? Merci

  • @SofiaElouazzani
    @SofiaElouazzani Жыл бұрын

    Bonsoir la recette est super bien expliqué votre format est génial une petite question si je n’ai pas le panier vapeur mais la possibilité de faire du vapeur au couscousier. C pareil? Merci

  • @dorra8395

    @dorra8395

    Жыл бұрын

    T’as essayé?🤣 j’ai le même problème!

  • @samflouip
    @samflouip2 жыл бұрын

    Merci pour cette recette, avant de faire ta recette, j'ai voulut en goûter fait en resto pour pouvoir comparer avec les miens. Quand j'ai manger mes fait maison, il était beaucoup moins aéré et compacte. Des conseils ?

  • @vienxu-fr813
    @vienxu-fr8132 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @Copernnic1473
    @Copernnic14732 жыл бұрын

    Merci Morgane ! je n'ai toujours pas de cuiseur vapeur :( mais je me régale en regardant les vidéos 😋

  • @Copernnic1473

    @Copernnic1473

    Жыл бұрын

    @BL France C'est bon enfaite, j'ai retrouvé le panier vapeur de ma cocotte minutes et j'ai pu faire les bao bun ;)

  • @RKarcz
    @RKarcz3 ай бұрын

    ❤️🔥🤩

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante50992 жыл бұрын

    👍🏿

  • @anna-mariadelia5692
    @anna-mariadelia56922 жыл бұрын

    🙏❤

  • @justnunus
    @justnunus7 ай бұрын

    Bonjour, peut-on faire cette recette avec de la farine de riz ?

  • @Maria_2046
    @Maria_2046 Жыл бұрын

    Merci pour ces recettes je suis en Chine et je voulais vous demander Svp comment on dit levure chimique en chinois j'ai du mal à la trouver (je suis à chengdou)

  • @patricialosa1474
    @patricialosa1474 Жыл бұрын

    bonjour, peut on remplacer la levure seche par de la fraiche ou cela va t il trop gonfler ? si oui combien? Merci pour votre reponse

  • @TheBenya976
    @TheBenya976 Жыл бұрын

    Bonjour merci pour votre vidéo riche en cultures, j’ai une question on peu les conserver cbn de temp au congélateur ?

  • @CookingWithMorgane

    @CookingWithMorgane

    Жыл бұрын

    Bonjour, vous pouvez les conserver 3 jours au réfrigérateur ou plus longtemps au congélateur.

  • @TheBenya976

    @TheBenya976

    Жыл бұрын

    @@CookingWithMorgane d’accord merci bcp

  • @annecharignon9464
    @annecharignon94642 жыл бұрын

    Oh la la j’en peux plus

  • @casaburiagnes7402
    @casaburiagnes7402 Жыл бұрын

    bonjour Morgan, pouvez-vous me donner le diamètre de votre panier vapeur svp merci. Ce sera beaucoup plus simple pour cuire les pains.

  • @jaodaetcompagnie3899
    @jaodaetcompagnie38992 жыл бұрын

    J'en ai fais c'est très léger! par contre il n'y a pas de sel dans la recette?

  • @koshinMary
    @koshinMary2 жыл бұрын

    Hello! C’était pour demander si vous connaissez une Alternative avec de la farine de riz ou autre pour les Buns? Car je raffole de ça mais je suis intolérante au gluten..

  • @sophanarachay4917
    @sophanarachay49172 жыл бұрын

    Bonjour, étant allergique au sésame, puis-je utiliser une autre huile comme du colza ou tournesol ? Merci.

  • @CookingWithMorgane

    @CookingWithMorgane

    2 жыл бұрын

    Bonjour, oui vous pouvez utiliser l'huile de tournesol à la place.

  • @saradykim3970
    @saradykim39702 жыл бұрын

    Merci Madame.;)

  • @mbackesylla1307

    @mbackesylla1307

    Жыл бұрын

    CA ME FAIT PENSER À BAO LE FILM 8 MIN MERCI !!!

  • @saradykim3970

    @saradykim3970

    Жыл бұрын

    @@mbackesylla1307 Oui;)

  • @marcoroberto9540
    @marcoroberto95402 жыл бұрын

    Bonjour Morgane, Je n'ai pas de panier vapeur. Quelle autre technique je peux utiliser svp ? Merci et belle soirée

  • @CookingWithMorgane

    @CookingWithMorgane

    2 жыл бұрын

    Bonjour Marco, si vous avez une marmite à vapeur classique, ça marche aussi bien.

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