Балык из щуки (юкола). Вяленая щука по особому рецепту. Вкусные рецепты из доступных продуктов.
Засолочная смесь; на 800гр филе одна столовая ложка соли, пол столовой ложки сахара, одна столовая ложка паприки. Масляная пропитка;масло растительное 150 гр, паприка, чайная ложка с горкой, кориандр, пол чайной ложки. сухой чеснок пол чайной ложки, смесь душистых перцев - пол чайной ложки.
Искренне благодарю за ваш лайк и подписку на канал.
Пікірлер: 450
Я понимаю одно,этот канал нужен смотреть на полный желудок,всегда!!!😊
@user-iv3rg8dy8o
8 ай бұрын
Вы правы, лучше перекусить)
У меня муж рыбак, спасибо за рецепт буду делать Обязательно!!!!
Какие Вы замечательные блогеры! Спасибо за ваш блок и ваши рецепты!!!😘😘😘
Рецепт хороший надо попробовать, спасибо за обзор! Лайк)
Вы такие классные! Желаю вам процветания, Дай бог, что все семьи были такие. А рецепты, у вас вообще суперрррррр, спасибо 😉
@user-iv3rg8dy8o
5 жыл бұрын
Спасибо большое Алеся
Шикарно! Спасибо Вам за очень красивый и вкусный рецепт! Счастья Вам!!!
@GennadyKuzmenko
3 жыл бұрын
Спасибо большое 🤝🤝🤝
Очень нравится ваше отношение между собой, побольше таких семей дружных
@user-iv3rg8dy8o
3 жыл бұрын
Спасибо большое Ольга
Отношения между вами такие тёплые , видно, что со стажем, так приятно смотреть. Молодцы👍👍👍. Здоровья Вам!
@user-iv3rg8dy8o
2 жыл бұрын
Спасибо большое Ирина и Вам всех благ💕🌸
Спасибо за супер рецепт
Ой,сейчас умру от одного вида рыбы!!!Как вкусно,обожаю рыбу в любом виде ,а такую.....слов нет! Подписалась!
Молодцы, спасибо!
Пользовалась вашим рецептом в том году, щука получилась обалденная, вся семья и знакомые оценили.
@user-iv3rg8dy8o
8 ай бұрын
На здоровье
Очень аппетитно... Аж слюнки текут..
Молодец Мужик с большой буквы. Не обращай внимания на озабоченных. Пробовал рецепт....одно слово... ШИКАРНО!!!!!
@GennadyKuzmenko
5 жыл бұрын
🤝🤝🤝
Большое спасибо за рецепт. Видео очень понравилось.
Благодарю за рецепт, обязательно сделаю
@GennadyKuzmenko
3 жыл бұрын
👍🤝
Чуть слюной не захлебнулся! Спасибо за рецепт.
@user-iv3rg8dy8o
5 жыл бұрын
На здоровье
Слюной захлебнулась. Ну и вкуснотищу Вы приготовили, ням ням. Обязательно повторю Ваш рецепт, обязательно под пивасик.
@user-iv3rg8dy8o
5 жыл бұрын
Главное щуку поймать или купить и готовьте с удовольствием
Классный обзор!Большое спасибо Вам.Приятно смотреть!Срочно поймать и попробовать самому сделать такую красоту.Щастя Вам!
@user-iv3rg8dy8o
5 жыл бұрын
Спасибо Влад
Хороший рецепт,хорошая семья! Подпись!
Красивая женщина, красивые ручки и голос приятный
отличный рецепт. Щука есть в наличии. Буду готовить.
@GennadyKuzmenko
4 жыл бұрын
👍👍👍
С приездом!Засолка КЛАСС!Спасибо за рецепт.Геннадий и Татьяна !У вас рецепты один лучше другого.И как не выпить...то или др.И на свой счет не принимать ...кто пишет гадости ,пусть их и читает.Мы с вами отлично на даче поседели,да вообще все КЛАСС!Спасибо за видео.
@user-di9rc4zu1q
5 жыл бұрын
;)) КЛАССНО ПОСИДЕЛИ.
Огромное спасибо за видео,за слова воще уважуха и респект!!!!!с меня лайк и подписка!!!!! удачи вам!!!!!
Спасибо за рецепт, я обязательно попробую это сделать
@GennadyKuzmenko
4 жыл бұрын
Это вкусно
Тётя Таня, дядя Гена, с приездом Вас! В гостях хорошо, а дома лучше! Щука шикарная! Супер!
Обязательно сделаю на днях по вашему рецепту, лайк))))
@GennadyKuzmenko
4 жыл бұрын
🤝👍
Молодцы,очень вкусно и приятно смотреть😄😄😄
@GennadyKuzmenko
2 жыл бұрын
Спасибо Сергей 🤝
Браво ребята!!! ....
По пробую сделать. Спасибо большое
ЛАЙК!!!ПОДПИСКА! Привет из Кисловодска! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО! Всегда приятно,когда в конце тост,за нас,за подписчиков!! Очень многие нам под бокал вина желают!!!)))
@user-iv3rg8dy8o
5 жыл бұрын
Спасибо большое Полина
Молодцы! Процветания Вашей семье!
@GennadyKuzmenko
3 жыл бұрын
Спасибо большое 🤝
Класс 👍
Чувствуется доброта и тепло от вашей пары , а кружку хорошего пива не кому не повредит.
@GennadyKuzmenko
2 жыл бұрын
👍 сапабо Андрей 🤝🤝🤝
Смотрю Ваши ролики с удовольствием. Рецепт супер
@GennadyKuzmenko
4 жыл бұрын
Спасибо большое Ольга 💐💐💐
В прошлом году делал по вашему рецепту, ну очень вкусно. Всю зиму вспоминали, а вчера поймали щук 3шт по 2-3 кг и зашел рецепт вспомнил - побежал делать)))
@GennadyKuzmenko
3 жыл бұрын
🤝🤝🤝👍
Спасибо за рецептик, вчера поймал щучку на 1,600 сейчас как раз думаю что с ней делать, воспользуюсь вашим рецептом👍👍👍👍👍👍
@07162112
5 жыл бұрын
@@GennadyKuzmenko уже засолил 👍👍👍👍
Супер! Молодцы
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Спасибо 🌹
Здравствуйте был на зейском вдхр привезли буду пробовать! Спасибо ! Пивас это напиток Богов! с рыбасом...
Супер рецепт!
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Спасибо 🤝
Просто супер просто не возможно)))
@GennadyKuzmenko
3 жыл бұрын
🤝🤝🤝
рецепт с маслом если честно, это самый классный рецепт который я только видел ... и если честно - я им постоянно пользуюсь 👍👍👍👍👍
@GennadyKuzmenko
10 ай бұрын
👍👍👍🤝🤝🤝
Блин за чем я это ночью смотрю тепепь так рыбки хочется
Блин чётко! Пойду занесу щуку пусть оттаивает завтра займусь по вашему рецепту! Процветания вашему каналу!
@GennadyKuzmenko
3 жыл бұрын
🤝🤝🤝 спасибо большое Иван
@user-gs8ui8yk8g
3 жыл бұрын
Подписался на вас сразу, все ваши видео ещё не смотрел, но обязательно просмотрю! Сам рыбак и люблю с рыбой собственной наловленой всякие приготовления делать! У вас все чётко и подробно показано! Классный ваш канал!
@GennadyKuzmenko
3 жыл бұрын
@@user-gs8ui8yk8g спасибо 🤝
Отличный рецепт! Прекрасная рыба. Мира, удачи и процветания. Не обращайте Вы на них, обделенных и завистливых, внимания! Лайк и жаль , что только один поставить можно. И с праздниками Вас!
@GennadyKuzmenko
5 жыл бұрын
Спасибо большое 🤝🤝🤝
Отлично,ммммм с пивком то👍👍👍👍👍👍👍
Какая вы прекрасная семья!
@GennadyKuzmenko
3 жыл бұрын
Спасибо большое 💐
Спасибо вам за рецепт и подписка
@user-iv3rg8dy8o
3 жыл бұрын
Добро пожаловать
Спасибо за классный рецепт гибки.
@user-iv3rg8dy8o
5 жыл бұрын
На здоровье
Вкусное видео! Купила две щуки, по 1,5 кг, сейчас буду пробовать
@GennadyKuzmenko
3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@user-kh8im1mb8n
2 жыл бұрын
Лучше бы одну на три.
@user-me3qo1mi7l
2 жыл бұрын
@@user-kh8im1mb8n какие были😆
Шо!,уже 50 тысяч?!))),от души Поздравляю и так держать!)))))
@user-iv3rg8dy8o
5 жыл бұрын
Спасибо большое, мы стараемся для вас
Добрий вечір, Ви так щуку пробуїте що слюнку ковтаєм, смачного. Т. ТАНЯ У Вас умнічка.
@user-iv3rg8dy8o
5 жыл бұрын
Доброго дня, дякуем Кiрочка.
Муж пойсмал щучку и судака, аж тошнило при виде этого улова, когда проходила мимо ведра, не знала куда ее деть. Увидела ваш рецепт, воодушевилась и с огромным удовольствием посолила таким способом обе рыбешки, я люблю только малосольную речную рыбу, но всегда боюсь бекарасов подхватить. На столько понравился рецепт, что собралась завтра вместе с мужем на рыбалку за щукой, сейчас, как раз она пошла. Спасибо вам.
@user-vd7yx6de4d
4 жыл бұрын
Ирина дам вам рецепт хороший щуку очень любить будите и ждать .У нас на севере мы делаем салат .Щуку почистить от чешуи и кешков ,крупной солью хорошо просолить и под гнёт на 3 дня а можно и долго солить.Скипела вода в воду щуку всю ,минут 10 варить, нельзя больше иначе не получится будет каша ,и так щуку дастали ,она остыла и чистим получается как на лопости мясо ,всё мясо щуки в кастрюльку и полить маслом растительным много.Пусть постоит час и кушать с короткой.
Спасибо!!!
Любимчики мои приветик , как всегда смотрю и любуюсь вами как всё душевно приятно смотреть!!!Лайк вам огромный.
@user-iv3rg8dy8o
5 жыл бұрын
Спасибо большое Оксаночка
@user-iv5ti1yh3j
5 жыл бұрын
Оксаночка тоже пьющая
Эхх, я бы тоже сейчас съел такую)) 🤤👍
Круто
@GennadyKuzmenko
3 жыл бұрын
Спасибо Вера 🌸
Восхищён!!!
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Спасибо
Эх мне б такую тещу и тестя 👍
@user-iv3rg8dy8o
5 жыл бұрын
Поздно)))) kzread.info/dash/bejne/i35p0sygf7GuiZs.html
Класс! Слюньки потекли. По поводу культуры употребления алкоголя: не зная размера своего сапога.......
@user-iv3rg8dy8o
5 жыл бұрын
Спасибо большое
Порядочный балык !!
@user-iv3rg8dy8o
5 жыл бұрын
Спасибо большое Ярослав
Класс
@user-iv3rg8dy8o
5 жыл бұрын
Спасибо Алексей
Почему вы оправдывается, это ваше право, а люди которые пишут гадость обычно сами так употребляют, что мама не горюй. Спасибо за рецепт, обязательно сделаю, нас угостили щучками, Процветание вашему каналу, вы очень добрые, душевные люди. Всего вам хорошего.
@user-iv3rg8dy8o
5 жыл бұрын
Спасибо большое Валентина за поддержку.
Зачетный рецепт, в оригинале это рыба по Узбекски называлось, Получается очень вкусно, сам так часто делаю! Один недостаток это нарезка, щука костлявая , а Вы своей ромбовидной , красивой но не практичной нарезкой нарезали вильчатые кости большие на целую кучу мелких, и пинцетом вытащить вильчатую кость из плотного мяса щуки ну мягко говоря проблематично, это не лосось :)
@user-Marty_McFly
5 жыл бұрын
Роман дело говорит😎👍
@antonhuligan7513
4 жыл бұрын
А как правильно нарезать щюку и вытащить кости?
Спасибо Вам за рецепты. Прекрасная семья, продолжайте вести канал. И не обращайте внимание на дизлайки.
@user-iv3rg8dy8o
5 жыл бұрын
Спасибо большое за поддержку Сергей.
Всем привет! Только что принёс с рыбалки щучку на 1,9. Попробую Ваш рецепт)
Ну что я скажу красаваааа.
Тёть Тань, дядь Ген, привет из Подмосковья. Спасибо за рецепт. Приобщаюсь и к кухне, и к рыбалке с недавних пор. Такие рецепты мотивируют и рыбу поймать, и вкусно её приготовить. Вам здоровья, а каналу - процветания!
@GennadyKuzmenko
4 жыл бұрын
Спасибо большое 🤝🤝🤝✌️
Вы молодцы ! Всё вкусно. А покажите и расскажите ,пожалуйста , рецепты из кабачков.
@user-iv3rg8dy8o
5 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/ZmaYsZJxnKfXgag.html
Класс! Тож попробуем
@user-iv3rg8dy8o
5 жыл бұрын
Готовьте и пробуйте
Знакомый Классный хруст рыбьих костей😄
Аж душа радуется,женшина рыбу чистит,у нас не так,поймай,почисти,и только потом может быть приготовят,лайк
@user-iv3rg8dy8o
5 жыл бұрын
Спасибо, я всегда и чищу и готовлю.)
@Petrovich6020
4 жыл бұрын
Моя говорит,твое хобби,ты и чисти
Кот классный.
Крутяк !!! Обязательно попробую !!!
@user-iv3rg8dy8o
5 жыл бұрын
Готовьте на здоровье
Ещё не попробовал,а уже мммм(((
Искал рецепты юколы, зашел на посмотреть, слышу голос знакомый))) дядь Гена, привет!!! Теперь и тут подписан)))
@GennadyKuzmenko
4 жыл бұрын
Привет Андрей 🤝🤝🤝
@ProquratorI
4 жыл бұрын
Всё, щуку отправил на посол) Спасибо Вам и Вашей супруге за рецепт)😃😃😃👍👍👍👍
@GennadyKuzmenko
4 жыл бұрын
@@ProquratorI 👍👍👍 теперь только дождаться и пива прикупить)))
@ProquratorI
4 жыл бұрын
Все о рыбалке Gennady Kuz'menko 😃 это не рыбалка, здесь ждать тяжелее😃😃😃
@GennadyKuzmenko
4 жыл бұрын
@@ProquratorI за то - результат) 💯 процентов известен)
В щуки жира нет вообще, когда варим бульон из щуки сверху жира нет, ну по крайней мере у меня так было. А за рецепт спасибо, попробую обязательно и после засолки костей не должно быть мелких.
Красота! Осталось щучку на 1 кг поймать))))
@Andre_Schaefer
5 жыл бұрын
Ну будем искать где поймать)))
@Andre_Schaefer
5 жыл бұрын
Отпутить это одно, но и подходящего размера боюсь там не поймать)))))
А мне даже больше нравится 2 филеечки, чем в виде открытой книжки
Нарезал. Попробую
@GennadyKuzmenko
2 жыл бұрын
👍👍👍
У мужика руки не кривые хорошо снимаешь👍
Ну,что ж... попробовала, получилось очень вкусно, только видимо я перевялила, немного жестковато. Но детям понравилось. Хороший рецепт
@GennadyKuzmenko
3 жыл бұрын
👍👍👍
@Lola_Berdznishvili
2 жыл бұрын
Подскажите, когда уже маслом смазываешь 3/4 раза, какой промежуток времени должен пройти???
@user-me3qo1mi7l
2 жыл бұрын
@@Lola_Berdznishvili перерывы получались часа по 3, подвялится- смазываешь маслом, но я три раза мазала всего, хватает
Как приятно вновь видеть Вас на Вашей кухне, щучка, конечно же, супер!!!! Смотреть невозможно, как хочется попробовать этот шедевр, с пивцом естественно!))))
@user-iv3rg8dy8o
5 жыл бұрын
Спасибо Лена, мы уже скушали))) быстро так, за один вечер..
в конце слюна пошла
Здравствуйте, я обожаю вашу семью, вы лучшие во всем, с уважением Ирина Нижний Новгород
Не глядя с первых кадров, жене рыбака лайк!
Вкусно, но колготно......
👍👍👍🤝
Поповоду ножа, если нож острый, значит есть хозяин в доме. А рецепт классный! Делал , очень вкусно!
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Спасибо
@user-sq1vt2cg7p
Жыл бұрын
Добрый вечер, скажите пожалуйста , с какой ещё рыбы можно сделать такое чудо. С уважением.
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Добрый вечер, сазан чем больше, тем лучше, желательно хотя бы 2+кг, толстодоб 3+кг, сом от 2 кг, судак не пробовал... Жерех само собой)
@user-sq1vt2cg7p
Жыл бұрын
@@user-iv3rg8dy8o спасибо за совет. Буду пробывать.
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Пожалуйста Игорь
А ножницами так все просто ))
Надо сшить
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Уже сшили)
Здравствуйте! Очень нравится ваш канал , а рецептов икры щуки я не нашла .
Особенно, понравилось моим девушкам: жене и доцям .
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
На здоровье
@user-sq1vt2cg7p
Жыл бұрын
Спасибо
Бухать обязательно надо!))) За рецепт спасибо!Правда я его немного изменил...
@user-iv3rg8dy8o
5 жыл бұрын
А спрашивать? Обязательно?
@user-ym7ge1nh4b
5 жыл бұрын
@@user-iv3rg8dy8o В конце предложения нет "?" знака,следовательно это было утверждение,а не вопрос!!!
Дуже гарне відео .щастя вам і здоровяю
@GennadyKuzmenko
3 жыл бұрын
Дякуемо🤝🤝🤝
Как рассчитать количество соли на вес рыбы ?
Как вкусно смотрится! А как каналы вашего мужа посмотреть?
За рецепт спасибо. Обязательно попробую. Мне понравился нож мужа. Я себе такой хочу тоже для рыбалки. Можно узнать что за модель ножа.
@user-iv3rg8dy8o
3 жыл бұрын
Нож очень хороший Zero tolerance 0920 Les George но он не бюджетный.
Зачем рыба которая рыбой не пахнет?я щуку люблю именно из-за запаха и вкуса...
@GennadyKuzmenko
2 жыл бұрын
А зачем делать то, что не хочешь? Кто заставляет?
Я хочу ВАМ сказать не надо обращать внимание по поводу пива.Спасибо за ваше видио.